торт Сникерс

рецепт рассчитан на форму диаметром 28 см и высотой 5 см
1. бисквит:
6 яиц
240 гр сахара
щепотка соли
120 мл молока комнатной температуры
80 мл растительного масла
200 гр муки
40 гр какао
12 гр разрыхлителя
выпекать при температуре 160 градусов+/- 1 час
2. карамель:
300 гр сахара
100 гр сливочного масла 82, 5 %
200 мл жирного молока или сливок 33%
3. крем:
600 гр творожного сыра
300 мл сливок 33%
200 гр сахарной пудры
собрать торт и дать постоять в холодильнике не менее 8 часов!