Khash | How to make a real KHASH | Caucasian dish in cauldron on FIRE | Recipe from Echtiram
HTML-код
- Опубликовано: 7 июн 2024
- How to cook real khash in a cauldron on the fire. A Caucasian dish prepared by Ekhtiram.
Hello everyone! Ekhtiram is in touch!
In this video, I will cook a delicious Azerbaijani dish. Its preparation is a bit like cooking jellied meat. Only this is hot jelly. Khash is served hot! 😉
Khash is a hot liquid dish common throughout the Caucasus. It is prepared from beef legs. This is a rich, hearty soup that is usually eaten in the morning.
I am sharing with you my recipe. Have a nice day, everyone! Enjoy watching and good appetite! ✨
Video link: • ХАШ | Как приготовить ...
00:00 - Introduction
00:14 - Preparing the hooves
01:18 - Cleaning the hooves
01:35 - We put the prepared hooves in a cauldron or pan
01:49 - We fill the cauldron with water
01:55 - We put on fire
02:06 - We fill another cauldron with water and put it on the fire
02:28 - Evening atmosphere
02:40 - Remove fat from the surface of the soup
03:03 - Preparing vegetables
03:18 - Add them to the soup
03:50 - Checking the soup for readiness
04:17 - Evening atmosphere
05:00 - Preparing the ingredients
06:14 - Solim
06:35 - Making pomegranate juice
06:50 - Cooking the sauce
07:22 - Getting the meat out of the soup
07:35 - Strain the broth
08:16 - Pouring khash for sample
08:43 - Add cooked sauce to the soup
08:55 - We try our delicious khash
09:40 - Pour khash into plates, add sauce
09:45 - We treat family and guests
10:15 - Treating pets
Video link: • ХАШ. ГОРЯЧИЙ ХОЛОДЕЦ. ...
Приглашаю Вас насладиться этим видео. Делитесь этим вкуснейшим рецептом с друзьями и близкими! Приятного аппетита!
Привет! Скажите, где находится это красивое место, в каком районе?
im waiting friend with your cooking reciep..
Thank you my friend!
Suxarisi çatmır bir dənə 😋😋😋
Təşəkkür edirəm! 👍👍👍
wow delicious food ..super yummy..
Gedim sabaha xas bisirim. Lezzetdi. Ellerinize saglig👏
Əla fikirdi! Təşəkkür edirəm!)
Просто супер!
bəh bəh. əllərinizə sağlıq.
Super əla cox qözəl ❤❤❤❤❤
вкусно!!❤
Как всегда в превосходстве. 🤌🤌🤌😊
Спасибо Вам!
Мега класс!
hmm verry yummy your cooking sir ehtiram..
♥️♥️♥️
Thank you my friend ))
В ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ ТАКОЙ ХАШ. ИНТЕРЕСНО
Благодарю за ваш комментарий!))
Здравствуйте Эхтирам, хороший рецепт. Я тоже буду готовить Хаш на днях, возможно даже будет ролик :) 😉
Благодарю, если сделайте ролик высылайте ссылку, поддержим лайком и комментарием!
@@CookWithEHTIRAM спасибо за предложение 😊👍
yummy 😋
Thank you! 🙏
Салам Эхтирам!Брат низкий поклон тебе.Ты профессор своего дело.👍🇦🇿
Благодарю!!)) 🙏
Возможно он профессор но не повар, и то что он показывает это хорошо не имеет значения никакого запомни.
Agzim sulandi sef , super 👍👍👍👍👍
Təşəkkür edirəm!
Nus olsun ela alinib Sarimsaq ve nar suyu ile hazirlanana sousun tam reseptini yaza bilersinizmi?
Bir tofsiyye etmek isterdim;butun videolarnizda İstifade etdiyiniz edviyat ve ya bisme saati,derecesi kimi melumatlari qeyd etseniz bizler ucun daha yaxsi olardi.Tesekurler
Gələn roliklərdə inşaallah bütün məqamları qeyd eliyərik. Təşəkkür edirəm!))
👍👍👍👍👍🍷🍾класс✊✊✊✊🤝🤝🤝
🙏🙏🙏
лучшее блюдо в холодную зимнюю пору!)
Согласен!
Əla.Bura haradı?Birinci qanara düşən suyu axıtmaq lazımdı.
Nuş olsun😋👍🏼
Təşəkkür edirəm))
У вас очень красиво ,можно узнать на кавказе где именно
Благодарю за ваш комментарий. Это Азербайджан, регион: Исмаиллы, село Галаджиг🙏
Que delícia 😋que vontade de comer parabéns vc é muito simpático a 🌙 ficou tudo lindo 🇧🇷♥️♥️♥️♥️🇦🇿♥️♥️♥️🥰🥰
Thank you for your support!
@@CookWithEHTIRAM feliz ano para vc e sua família e todos do Azerbaijão 🥰🥰🇧🇷🇧🇷🇦🇿🇦🇿❤❤
Gedek dırnaq alaxde elacımız nedi😀
Çox gözəl fikirdi.))
Отдельно понравилось, что повар не против махнуть соточку!
Харам на харам даёт халял!
Шедевр👍🤙🤏
Благодарю Эльмурат 🙏
Обожаю армянскую кухню!
ничего армянского на этом канале нету
@@samir422 ну как же. А хаш???
@@rabbipink кроме армянских источников нигде не написанно, что именно это армянское блюдо. хотя знаете возможно оно и армянское если предположить большую вероятность того, что именно им скорее всего и доставались только копыта от барского стола
@@samir422 не очень понимаю ход вашей мысли. Почему с барского? Насколько мне известно у армян не было крепостного права.
@@samir422 Я в армянских источниках не силён но Википедия говорит что
По мнению В. Похлёбкина, автора книг по кулинарии, «одно из древнейших армянских блюд»[14].
Первую воду как закипит не сливаете чтоли
Ни чего не говорит, что кладет, что льёт зачем тогда показывать....
Хаш готовят без лука
Да уж, королевское блюдо - хаш!
Обратил внимание, что тут никакого замачивания, вымачивания, слива первых бульонов и т.д.
Araga göre dizlayk.Yemek hazirlamaga sözum yox.
Təşəkkür edirəm!
какое то немое кино. в топку такие видео
Это так живут россияне а в настоящей росии живут не так они мясо хотят но не могут только картошка от Лукашенко .