тебе совет от узбека.! когда греется тандир.закривай тот крышкой но в этом крышек середина должно бить дирка. 20см на 20см.тогда у тебя тандир греется ровномерно и курица и рёбрышки готовятся одновременно и красиво.
Денис.разннобразно и вкусно.у нас даже слюнки текут.сделали такое сооружение.это конечно не каждому дано!!! Тандыр.это не дешёвая вещь.а у Вас это отлично получилось и хорошая идея!!!🥩🥩🥩🥖🍺🥃🥂🍾Эффект.как в русской печке!!!👍👍👍
Молодец! Немного поправлю, крышку нужно плоскую, на сколько возможно чтобы меньше теплопотери было, и по реже открывать, и самое главное тандыр нужно было дальше прогревать пока стенки не побелеют. А так все супер, молодец.
Я бы на твоём месте слегка укрепил этот тандыр. Сделать это очень легко. Нужна арматура достаточно толстая и нарезана должна быть по высоте тандыра. Опускаешь прутки в отверстия кирпича дабы они достали дна, это послужит некоторой связкой кирпичей между собой. Ну а если пройтись болгаркой по нижнему и верхнему ряду кирпичей по всему периметру слегка дабы проволка не сползала, то можно и стянуть конструкцию и это даст ещё лучшую стабильность.
Нужно топить до тех пор пока стенки не побелеют. Мы тандыр топим 40-50 минут, тогда все готовится быстро. А у курицы нужно было надрезать все толстые места, тогда она быстрее готовится. Удачи.
Совершенно верно! Тандыр прогревается когда стенки белые (без гари и сажи). Еще совет - крышку с теплоизоляцией сделайте или же каким нибудь одеялом накройте. У Вас видимо тепло из кровельной жести терялось интенсивно. Ну поддувало тоже перекрыть на 90%. А вообще данное устройство закапиталить полностью, с теплоизоляцией и жаростойкостью. Уверен будет бюджетно. Ждем другие блюда от Вас удачи!
@@ON-zw3yf ого! Я ещё больше загорелся. Честно говоря, жаба душит отваливать за вазу из глины 30к в магазине. Я лучше такой соберу за три копейки. Треснет - его хоть на стройку применить можно,предварительно намолотив бой кирпича, а магазинный треснет - только выкинуть и плакать😂
Привет,в видео простые полотелые кирпичи,у меня просто они лежали без дела,а вообще конечно лучше из шамотного огнеупорного кирпича делать,я следующий так собираюсь сложить.
@@ON-zw3yf спасибо большое за информацию. Да, я думаю они могут лопнут от подогрева. Поэтому я попробую из огнеупорных. А под тандыр что то ставить нужно? Железный лист или кубики какие то?
На стенках сажа , значит не прогрелся . Будешь делать капитальный , сооружай ,,двухконтурный,, . Глянул дату , наверно уже сделано . А так все правильно .самое то что соточку потянул . Молодец.
Поддувало закрывать надо. Тяга сильная была. Стенки черные. Значит не прогрелся и не вышел на рабочую температуру. А так шикарно👍. Тимьян и зира любимые специи) попробуй другой раз в соевом соусе с этими специями👍 за уши не оттянешь ) и любое мясо сочное получается, и маринуется мгновенно.
Он и не прогреется до того состояния,что бы сажа со стен опала,потому что сложен просто без раствора и щели между кирпичами,и конечно теплопотеря большая,но для приготовления хватает температуры😊спасибо за отзыв и совет👍
Приветствую, Денис и Светлана!👋Очень нравится, когда мужчина готовит!👍 У них даже вкуснее получается! Мой муж тоже готовит лучше , чем я и вкуснее , поэтому уже как 20 лет стоит у плиты !🤭Вот как он терпит меня ?🤷♀️
Дени,смотрю на вас и тепло прям...мы с мужем похожи на вас чем-то. Возраст одинаковый))). Крепкая,любящая,провинциальная (в хорошем смысле) семья. Работаем,любим,живем! Умнички,долгих вам лет!!!
По моему он немного великоват, его бы по ниже чуток, и по уже, разогрев быстрее будет. И крышку сверху надо плотную придумать, чтобы жар не выходил. За ваше здоровье)
Всё супер!!!!Просверлить отверстия в ушах в казане и опускать-поднимать без экстрима.Тандыр готов тогда,когда стены побелеют и накрывать плотно,чтобы оттуда жар не уходил. У нас в Узб.(теперь уже у них 6лет) тандыр закрывают крышкой, материей и обмазывают глиной..(тандыргушт,мясо и т.д.),а лепёшки конечно пекут в другого типа тандырах и в них постоянно горит газ,это в кишлаках разжигают дровами,гузапаЁй......Приятного аппетита!!! По виду курица и рёбра не готовы,это от того,что НЕ прогрелся тандыр и вверх уходил жар. Если бы Вы нагрели КАК НАДО тандыр,то мясо было бы прожаристым и красивым,а не таким бледножопым(извините)Жарить в прогретом тандыре мясо,курицу 35-45 минут,шашлык немного поменьше. Да и вообще блин,чё эт я учу кулинара?????!!!!!
@@ON-zw3yf Приветствую!!! Ден,ну если на даче,надо на фундамент,из огнеупорного(шамотного) сделать,утеплить как следует фольгированным базальтом,под крышу.вообще супер будет.Сын достраивает дом,когда переедем туда всенепременно сделаю тандыр. В Ташкенте в квартире жили негде было(дачу-дом в Казахии продали в 91 году,они себя неадекватно вести стали),а так ВСЁ в гаражах готовили.
@@Георгий-р8м Георгий,у нас дача на продаже,поэтому вот такой простейший,на коленке сделанный вариант,а на доме конечно уже серьезно все будет делаться,причём я теперь не хочу классический тандыр,мне вот такая прямоугольная форма очень понравилась.Сейчас ролик с пиццей в нем заливаю.
Согласен,это времянка,но пока норм,вчера при морозе -20 протопил его тремя поленьями до чистого кирпича,готовил мясо по-французски,за 15 минут все было готово,по весне сделаю уже с раствором и из огнеупорного.
Нужна теплоизоляция по периметру, очень много тепла ушло мимо. Купи специальную керамическую вату и оберни, а также сделай кронштейны и крышку плотную утолщённую. Поддувало нужно закрывать после прогрева, грел явно мало.
Посмотрите у Друже Обломова, тоже достаточно бюджетно и просто тандыр получился. И да, тандыр сверху должен немного сужаться, дабы тепло не так быстро выходило.
Согласен,канонично-конечно баранина,и я обязательно сделаю такой,а тут..я по секрету скажу ю-там вообще свинина😦только никому!я для родителей делал,они свинину просят всегда,по выходным им делаю.
Молодец!!! Но 2 замечания... 1. греют тандыр, чтобы на кирпичах не была черной сажи... 2. Продукт вешают на крюк нижи середины тандыра!!! Готовится будет быстрей...
Спасибо Геннадий,я уже прислушался к советам и недавно при прогреве прикрыл крышкой от копилки верх,через 20 минут вся сажа отпала и кирпичи были чистые,готовил мясо по французски😊за полчаса все было готово.
Уйму вариантов самодельных тандыров просмотрел. Этот лучший! Буду делать так, но на глине. Спасибо за идею! Удачи, вам во всем!
Спасибо большое😊👍
Very interesting and adventurous attempt. Brought back memories of my life in Russia in 1974-80.
тебе совет от узбека.! когда греется тандир.закривай тот крышкой но в этом крышек середина должно бить дирка. 20см на 20см.тогда у тебя тандир греется ровномерно и курица и рёбрышки готовятся одновременно и красиво.
Спасибо за совет👍я тоже про такую крышку думал уже))
@@ON-zw3yf Дров много сожрал тандыр ?
@@Анеботакоеже да нет,если крышкой прикрывать с отверстием при протопке,то 4 полена мне хватало чтобы до чистых стен прогреть.
@@ON-zw3yf Спасибо
@@ON-zw3yf ц её
Класс! Такой же по габаритам себе скидаю. Успехов!
Как вкусно, приятного вам м аппетита
Спасибо огромное 🔥👍. Я так же сделаю, это самый простой и лучший тандыр для меня🤣. Я не люблю замарачиваться!
Дорогой поклон тибе низкий ти капитальний красавчик,простота и желание сделать ,молодець....
Денис.разннобразно и вкусно.у нас даже слюнки текут.сделали такое сооружение.это конечно не каждому дано!!! Тандыр.это не дешёвая вещь.а у Вас это отлично получилось и хорошая идея!!!🥩🥩🥩🥖🍺🥃🥂🍾Эффект.как в русской печке!!!👍👍👍
😊👍
🔊😍 МУЖСКИЕ ЗОЛОТЫЕ РУКИ -
не для скуки !!!
👍✌️ ДЕНИС, БРАВО !!!
Вот это вкуснота, какие вы молодцы, из ничего зделали тандыр,
В какой то момент начал чувствовать запах видео :)
Muy buenooo mi amigoo ..lo felicitó saludos desde Argentina
Правда у вас золотые руки очень хорошо получилось отлично 👍👍👍👍👍
Спасибо😊
Что в итоге с крышкой решил? какую сделал?
Денис, ты молодец, руки золотые....
Прям как я импровизация и все нафиг все рецепты)))и получается классно, главное не вид главное вкус!!!молодец
Спасибо 😊👍
Молодец! Немного поправлю, крышку нужно плоскую, на сколько возможно чтобы меньше теплопотери было, и по реже открывать, и самое главное тандыр нужно было дальше прогревать пока стенки не побелеют. А так все супер, молодец.
Спасибо!Крышку уже сделал😊и пропилы в кирпичах под прут стальной.
Здравствуйте,это обычный кирпич?
Я женщина , тоже такой сама сделаю, моего мужика не дождешься, просто и вкусно.
Удалось сделать?
Нет,я ее мужик .пришлось отпиздэть чтоб херней не занималась@@ДмСан
Медленно готовит от того что мало прогрел, стенки чёрные, надо греть пока не уйдёт чернота.
Я ему говорил об этом
Правильно говорите!!!
Спасибо за совет
они не прогреются нормально. внутри пустота и нет раствора между кирпичами. это просто на разок пожарить
А как они могут побелеть когда кирпич пустотелый
Очень прикольно, классный эксперимент !
Спасибо😊
СУПЕР !!!Молодец, пока смотрел Вас и выпить захотелось и закусить. Удачи Вам...
Спасибо😊впереди праздники,можно и выпить и закусить.
Голь на выдумки хитра, молодец Денис!!!
Что голь-то голь😊
Марина,то же мне,голь))))
Денис, как всегда молодец! Очень приятная ваша семья, так держать!
Как только начал наливать рюмку, я сразу лай поставил)
😊👍
Я тож👍👍👍
Значит ты тоже любитель острых ощушений😁
А ещё прикольно когда бухло сам вариш , вообще в сочетании огонь.
а я сижу смотрю и пиво пью.....и напился и наелся)))))))
Красавчик брат без лишних слов без рекламы просто семейное видео 👍👍👍👍
Ни какой сварки ни какой балгарки и всё работает ! Даже женщина соорудит 👍🏻👍🏻👍🏻
Красавчик. Простенько и со вкусом. За труды 👍
Спасибо огромное😁
Тандыр получился с вентиляцией, а так в качестве эксперимента очень даже интересно.
Простой и все без понтов 👍
Сколько кирпичей необходимо? Сколько по времени всё эти вкусности готовились?
Ушло 72 кирпича,готовилось минут 40 в ролике,но потом прогревал лучше и минут 20 хватает для полной готовности.
@@ON-zw3yf спасибо
Класс!!!МОЛОДЕЦ!!!
Я бы на твоём месте слегка укрепил этот тандыр. Сделать это очень легко. Нужна арматура достаточно толстая и нарезана должна быть по высоте тандыра. Опускаешь прутки в отверстия кирпича дабы они достали дна, это послужит некоторой связкой кирпичей между собой. Ну а если пройтись болгаркой по нижнему и верхнему ряду кирпичей по всему периметру слегка дабы проволка не сползала, то можно и стянуть конструкцию и это даст ещё лучшую стабильность.
Спасибо за совет😊👍
А, что, парень простой, хочет вкусно покушать и при этом не мечтает о французской кухне, в общем респект простому русскому мужечку
Нужно топить до тех пор пока стенки не побелеют. Мы тандыр топим 40-50 минут, тогда все готовится быстро. А у курицы нужно было надрезать все толстые места, тогда она быстрее готовится. Удачи.
Спасибо Елена😊👍
Совершенно верно! Тандыр прогревается когда стенки белые (без гари и сажи). Еще совет - крышку с теплоизоляцией сделайте или же каким нибудь одеялом накройте. У Вас видимо тепло из кровельной жести терялось интенсивно. Ну поддувало тоже перекрыть на 90%. А вообще данное устройство закапиталить полностью, с теплоизоляцией и жаростойкостью. Уверен будет бюджетно. Ждем другие блюда от Вас удачи!
@@pandallcfergana2158 Спасибо!Будут конечно😊👍
У вас тоже из красного кирпича?
Сколько по времени готовилось мясо (кура,свинина ) и картоха ?!
Примерно 30-40 минут, но это я не прогрел как следует его,сейчас прогреваю до чистых от сажи стен и все готовится в два раза быстрее.
@@ON-zw3yf Спасибо ,за идею, обязательно попробую.
Сколько всего кирпичей ушло? Спасибо
Павел,я завтра буду на даче ,посчитаю и отпишусь,честно говоря не считал.
Уменьшил его на два ряда,что бы лучше тепло держал,сейчас в нем 72 кирпича,по 18 в каждой стенке.
@@ON-zw3yf спасибо большое
@@ПавелКрившенко-ш7ю не за что,сегодня приготовил пиццу там,завтра можно будет посмотреть😊классно получилось
@@ON-zw3yf ого! Я ещё больше загорелся. Честно говоря, жаба душит отваливать за вазу из глины 30к в магазине. Я лучше такой соберу за три копейки. Треснет - его хоть на стройку применить можно,предварительно намолотив бой кирпича, а магазинный треснет - только выкинуть и плакать😂
За сколько времени готовилось?
Примерно час,но я в первый раз неправильно протопил его.
Скільки часу готувалась курка і ребра скажіть пліз
1.5 годин
Привет а кирпичи огнеупорные ? Или можно из обычных сделать ?
Привет,в видео простые полотелые кирпичи,у меня просто они лежали без дела,а вообще конечно лучше из шамотного огнеупорного кирпича делать,я следующий так собираюсь сложить.
@@ON-zw3yf спасибо большое за информацию. Да, я думаю они могут лопнут от подогрева. Поэтому я попробую из огнеупорных. А под тандыр что то ставить нужно? Железный лист или кубики какие то?
@@meatpitboy1679 у меня пока не лопнули 😊а дно я сложил из полуторного кирпича,не помню точно сколько там,штук 10.
Как всегда, супер!!!
Ооо супер! Естественно очень вкусно! 👍👍👍👍тысяча лайков от меня😋👌❤
На стенках сажа , значит не прогрелся . Будешь делать капитальный , сооружай ,,двухконтурный,, . Глянул дату , наверно уже сделано . А так все правильно .самое то что соточку потянул . Молодец.
Свет дали?
Если честно таких видео миллионы, а не прогретый чёрный кирпич вообще убил.
Поддувало закрывать надо. Тяга сильная была. Стенки черные. Значит не прогрелся и не вышел на рабочую температуру. А так шикарно👍. Тимьян и зира любимые специи) попробуй другой раз в соевом соусе с этими специями👍 за уши не оттянешь ) и любое мясо сочное получается, и маринуется мгновенно.
Он и не прогреется до того состояния,что бы сажа со стен опала,потому что сложен просто без раствора и щели между кирпичами,и конечно теплопотеря большая,но для приготовления хватает температуры😊спасибо за отзыв и совет👍
@@ON-zw3yf после дождика сырой, наверное. А может пустотелый кирпич причина. Из полнотелого делал , выходит мигом на рабочую температуру.
@@VITALUGA я,как переедем,собираюсь сделать из шамотного огнеупорного уже стационарный,там думаю с подогревом все норм будет😊
Очень даже неплохо вышло👍
Сколько времени ушло на готовку с момента закладки мяса в тандыр?
В ролике минут 40,но в следующие разы я прогревал его до отпадания сажи со стен и тогда в два раза быстрее все готовилось.
Здравствуйте по времени сколько готовили
Здравствуйте,готовил почти 50 минут но я не прогрел как следует тандыр,сейчас прикрываю крышкой при растопке,и все готовится за 20-30 минут.
Нет света- есть СВЕТА!!!Лайк
😀👍
Absolutely amazing , thank you for sharing your passion :)
Thank you!😁
Приветствую, Денис и Светлана!👋Очень нравится, когда мужчина готовит!👍 У них даже вкуснее получается! Мой муж тоже готовит лучше , чем я и вкуснее , поэтому уже как 20 лет стоит у плиты !🤭Вот как он терпит меня ?🤷♀️
Так а куда деваться то😊
😂😘
Дени,смотрю на вас и тепло прям...мы с мужем похожи на вас чем-то. Возраст одинаковый))). Крепкая,любящая,провинциальная (в хорошем смысле) семья. Работаем,любим,живем! Умнички,долгих вам лет!!!
Спасибо большое 😊
Спасибо!😘
Денис, все приготовлено отлично, скажите а кирпичи просто сложили или с раствором?
Просто,без раствора😊пару рядов потом сниму верхних,так больше жара будет.
@@ON-zw3yf спасибо, муж интересовался , подписался на вас)))) нам на след лето на дачу идея))))))
@@hellokittslwx9905 Спасибо за подписку😊ну я вот сложил как времянку,но чувствую она у меня долго простоит))
@@ON-zw3yf ждем прикольных экспериментов, летом повторим))))
@@ON-zw3yf только шифер не ложите вниз он же стреляет в огне
Однозначно лайк!!!👍🤗
Все круто, главное стараться
Привет всему семейству из Киева! Смотрим! Удачи!!!!💋❤
и с одессы 😋👌
лучший из лучших И с Черноморска тоже))))
Оцинкованное железо придаст особый изысканный вкус поздравляю
Это было один раз 😊сейчас уже другая крышка
@@ON-zw3yf Я рад за тебя
Сколько по времени надо прогревать?
Ну если правильно-то до того момента когда сажа отпадёт от стен и они будут чистые.
Всё чётко и понятно
Денис, не могли бы Вы подсказать сколько кирпичей в ряду и на сколько кирпичей высота? Спасибо 🙏
Марина,в ряду 12 кирпичей,6 кирпичей высота,всего 72 штуки,но я потом один ряд снял,потому что и пяти вполне как по мне хватает.
@@ON-zw3yf Благодарю Вас🙏🙏🙏! Мира и Добра Вам и Вашим близким!
Здравствуйте , Денис ! Все говорят , что у Вас золотые руки ! А вот интересно , сколько карат ?))) Как всегда , БРАВО !!!
Руки у меня простые😊а иногда бывают и "кривые" кстати))
@@ON-zw3yf Да ладно !))))))
Лайк, это всё дело надоб на глине огнеупорной сделать, заштукатурить им же с двух сторон см 3 и будет 👍👍👍👍👍
А можно его изнутри глиной обмазать? И какой слой лучше, с чем мешать
Думаю можно,если вы например собираетесь лепёшки там печь,насчёт слоя не подскажу,может смешать с раствором который используется при кладке печей?
@@ON-zw3yf Спасибо, попробую
Блин круть без всякой хоени..раз и готово..а лепят строят потом хрень сготовят..а тут молодец ..
По моему он немного великоват, его бы по ниже чуток, и по уже, разогрев быстрее будет. И крышку сверху надо плотную придумать, чтобы жар не выходил. За ваше здоровье)
Зачетно братва😎👍😋😋
Всё супер!!!!Просверлить отверстия в ушах в казане и опускать-поднимать без экстрима.Тандыр готов тогда,когда стены побелеют и накрывать плотно,чтобы оттуда жар не уходил. У нас в Узб.(теперь уже у них 6лет) тандыр закрывают крышкой, материей и обмазывают глиной..(тандыргушт,мясо и т.д.),а лепёшки конечно пекут в другого типа тандырах и в них постоянно горит газ,это в кишлаках разжигают дровами,гузапаЁй......Приятного аппетита!!! По виду курица и рёбра не готовы,это от того,что НЕ прогрелся тандыр и вверх уходил жар. Если бы Вы нагрели КАК НАДО тандыр,то мясо было бы прожаристым и красивым,а не таким бледножопым(извините)Жарить в прогретом тандыре мясо,курицу 35-45 минут,шашлык немного поменьше. Да и вообще блин,чё эт я учу кулинара?????!!!!!
Ну это примитивный тандыр 😊а мясо прожарилось отлично,просто темно уже было и мясо вообще зеленоватым казалось.
Уменьшил его на два ряда и сегодня хочу пиццу там приготовить,вам спасибо за такой отзыв👍
@@ON-zw3yf Приветствую!!! Ден,ну если на даче,надо на фундамент,из огнеупорного(шамотного) сделать,утеплить как следует фольгированным базальтом,под крышу.вообще супер будет.Сын достраивает дом,когда переедем туда всенепременно сделаю тандыр. В Ташкенте в квартире жили негде было(дачу-дом в Казахии продали в 91 году,они себя неадекватно вести стали),а так ВСЁ в гаражах готовили.
@@Георгий-р8м Георгий,у нас дача на продаже,поэтому вот такой простейший,на коленке сделанный вариант,а на доме конечно уже серьезно все будет делаться,причём я теперь не хочу классический тандыр,мне вот такая прямоугольная форма очень понравилась.Сейчас ролик с пиццей в нем заливаю.
@@ON-zw3yf Класс,мы тоже заканчиваем строить дом,хочу тоже там поставить,сын не против будет думаю, ему там жить,нам с супр. уже за 70....
Лучше кирпич брать огнеупорный, а этот со временем начнёт крошиться. А идея хорошая. Удачи.
Спасибо 😊а насчёт кирпича-конечно согласен,это так ,времянка
Красиво и просто
Спасибо!
Как можно смотреть на такую вкуснотень спокойно?
Отлично но есть одно НО --- пустотелый кирпич современем треснет-а так 50×50 отличный размер внутренний сам скоро буду делоть такой же
Согласен,это времянка,но пока норм,вчера при морозе -20 протопил его тремя поленьями до чистого кирпича,готовил мясо по-французски,за 15 минут все было готово,по весне сделаю уже с раствором и из огнеупорного.
Ден ты меня заинтересовал, жду весны и по твоему методу....
Я тоже жду😊уже присмотрел кирпич шамотный,у нас он 49 р штука.
+1
@@ON-zw3yf на Сахалине 75руб/штука, но делать точно буду...
@@vicmoroz837 мне кажется что можно еще на один ряд ниже сделать😊вот буду на даче,попробую снять.
Зачем весна? Дача? Если дом то по сути пофигу. И зимой можно. Раствор то не нужен.
*Все просто* 👍
Танлыр бер? Танлыр ек. 😂 😂
Нужна теплоизоляция по периметру, очень много тепла ушло мимо. Купи специальную керамическую вату и оберни, а также сделай кронштейны и крышку плотную утолщённую. Поддувало нужно закрывать после прогрева, грел явно мало.
Спасибо большое за видео
Посмотрите у Друже Обломова, тоже достаточно бюджетно и просто тандыр получился. И да, тандыр сверху должен немного сужаться, дабы тепло не так быстро выходило.
Молодчага , классно 👍👍👍, так и надо ...
Обратная сторона профлиста тоже крашенная. плавится краска... с нее капают капли неужели вкусно....?
Это один раз было,ничего не оплавилось,сейчас совсем другая крышка,все норм👍
И да,было вкусно
Сколько по времени готовились ребра?
Минут 50.
Блин хочу к вам в гости)))Вкусно поесть и пообщаться с приятными людьми.
Пойду ка я холодильник проведаю,а то слюной захлебнусь!
😊👍
Dobra robota Pozdrawiam serdecznie z Polski
Спасибо!
Молодцом👍👍👍
Спасибо!
У Вас казан чугунный ?
Я честно говоря не знаю😦друзья подарили когда то,а какой он-не задумывался.
@@ON-zw3yf Если довольно тяжёлый , значит чугун , если лёгкий , алюминиевый .Скорее всего у вас чугунный.Так как он весь чёрный.
👍👍👍👍👍👍 кайфффффф 😉😉😉😉😉
Импровизация 👍🏻..остатки Инне обязательно 😄
У них семья большая,сами справятся,они живут дружно ,в отличии от Инны .
Классно Смотрим Дружим ✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Молодец !!! 👍👍👍
Привет. Тандыр можно по инету заказать
Привет,его можно у нас в городе купить😊но стоит он не мало,а пользуюсь я чаще мангалом,так что вот решил так попробовать.
Сколько у вас ушло кирпичей. Можно спросить.
72 кирпича.
Только в Кабоб идёт не курица,а баранина. Денис,я повар и прожила в Узбекистане 30 лет
Согласен,канонично-конечно баранина,и я обязательно сделаю такой,а тут..я по секрету скажу ю-там вообще свинина😦только никому!я для родителей делал,они свинину просят всегда,по выходным им делаю.
@@ON-zw3yf не переживай,ты все равно молодец. Главное чтоб вкусно было😂
СКОЛЬКО КИРПИЧА УШЛО В РАБОТУ?
60 на стенки
@@ON-zw3yf СПАСИБО!👍
Молодец!!! Но 2 замечания... 1. греют тандыр, чтобы на кирпичах не была черной сажи... 2. Продукт вешают на крюк нижи середины тандыра!!! Готовится будет быстрей...
Спасибо Геннадий,я уже прислушался к советам и недавно при прогреве прикрыл крышкой от копилки верх,через 20 минут вся сажа отпала и кирпичи были чистые,готовил мясо по французски😊за полчаса все было готово.
Красавчик, что намахнул вконце ))
😊👍
Кирпич лучше брать без дырочек полнотелые !!!! Тепло отдает и держит лучше!!!
Согласен,я просто пробник сделал из того что было😊
при растопки надо было прикрыть крышкой на половину )) так как горловина большая и тепло все уходит )) а надо чтоб прогрелись кирпичи
На второй раз уже приготовил железный лист и так и сделал😁пргрелось быстро до чистых стен.
Уважение к тебе дружище...вот что значит отсутствие лени...
Спасибо!