Идеальное тесто для пельменей. Тесто для вареников. Тесто для пельменей без яиц и молока.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Тесто для пельменей без яиц. Тесто для пельменей на воде. Тесто для пельменей рецепт. Тесто для пельменей и вареников рецепт. Тесто для вареников и пельменей. #пельмени#тестодляпельменей#пельменноетесто#тестонапельмени#тесторецепт#тестодлявареников#тестонаманты#пельменидомашние#пресноетесто#бездрожжевое
Согласен, кто как привык, тот так и делает, тоже самое, пробовал и с маслом и с яйцом. Но как с детства, меня мать научила, так я и делаю. По мне вода, мука вот тебе и тесто)) Советчики идут лесом. Спасибо за рецепт, закинул лайк)
Тесто классное! Спасибо!!!
спасибо, мне тоже нравится! )))
У меня лопалось при варке почему-то, может надо круче замешивать ((
яйца дают такое
Да это действительно классика, всю жизнь так делаем👍👍👍 ппц, написано тесто без яиц и молока все пишут где яйцо?
Делала манты. Тесто отлично подходит. Раньше делала с яйцом. После варки могло порваться. Это тонкое, с ним отлично работать. Просто нужно побольше помять и обязательно чтобы полежало мин 20. У меня силенок маловато, я разделила на 2 части и вымешивала. Так удобней. Спасибо за рецепт. Вообще иногда готовлю по вашим рецептам. Все получается. Если хотите совет, чтобы не раздражать раздрожительных🙂 говорите только суть и под видео пишите рецепт и будет вам счастье.
Раньше и понятие не имели о масле растительном в тесте, а сейчас во всех рецептах
@@ЛарисаЧеканова-в6г растительное масло дает неприятный привкус именно в пельменях. Не понимаю как люди не чувствуют этого, нормальных пельменей наверное никогда не ели
Мне 30 и я сегодня благодаря вашему рецепту первый раз сделала удачное тесто! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
На здоровье! ))
Я считаю что это тесто самое идеальное для пельменей и вареников..Благодарю.Здоровье вашим рукам❤️
Мои бабушка и мама делали тесто именно так. Жизнь прошла в вечных нехватках продовольствия. Какие яйца,какая сметана,какое молоко в тесто. Бабушка пережила Гражданскую войну, пережили блокаду в Ленинграде, да и потом жили не просто. Сколько себя помню,именно так делали тесто в доме:мука,соль,вода комнатной температуры. Мне уже 77лет.
Слава Богу,стали жить лучше,вот и появились в тесте,яйца,молоко ,масло.
Дело даже не в простоте и съэкономить. У многих людей аллергия на яйцо и молоко. Поэтому мы используем такие рецепты. Спасибо.
на здоровье! ))
Ну,наконец-то! Алиллуйя! Настоящее пельменное тесто по старому рецепту.Можно сказать-историческому.А то навыдумывали молоко,масло,яйца...Нет,нет и ещё раз нет!
Я вчера сделала, супер! Идеально, никакого масла и яиц, быстро и просто 👍
Спасибо,хочу сделать вареники,уже есть начинка,пойду пробовать ,знаю что всё получится.
Сделала тесто по вашему рецепту, только закончила, тесто супер, вкус детства, моя мама такие лепила. Спасибо Вам большое. Пельмешки получились обалденные))
на здоровье! ))
Даже яйцо не надо?
Первый раз готовила сама тесто,замечательное получилось по-вашему рецепту.Большое спасибо!
Спасибо большое, сейчас только что сделала тесто по вашему рецепту, пельмешки получились отличные.
спасибо за простой рецепт,сегодня делала пельмени сама первый раз,мне понравилось)
Соль можно было в воде размешать.
Нет подглядела у повора турка он всегда соль на верх муки сыпал.
Как в рекламе 90-х: "Просто добавь воды!" :)
соль,вода и мука-это для меня))))
Здравствуте! Ну Слава Богу! Затеяла пельмени, а яиц нет и идти в магаз нет возможности. Спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт,сколько только не пробовала,и заварное,и уксусом,и с яйцом и маслом,но не то,а это сдеала прям самое то.Тоже бабулечка и мамочка такое делала.Все,теперь только оно.
спасибо за рецепт, у меня один вопрос вода теплая должно быть или холодная
комнатной температуры.
Спасибо огромное! Ваш рецепт использую уже второй раз. Семья в восторге!
на здоровье! )))
А почему яйцо не положили в тесто
@@ОлесяКайдалова-л9ъ потому что яйцо , делает тесто резиновым.
Пользуюсь только этим способом уже лет пять. Идеально.
Благодарю, правда все просто и быстро и по делу без лишних слоа
Это настоящее тесто для пельменей! Моя бабушка (а мне сейчас 71 год) тоже так делала, когда я была девочкой. А сейчас яйца добавляют, масло подсолнечное. Это не правильно. Тесто должно быть такое, как в видео. Только месить надо долго. Чем дольше, тем лучше. Моя бабуля еще добавляла немного жидкой заварки Индийского чая (четверть стакана). Был такой чай со слоном, если старшие люди помнят. Спасибо вам за настоящее тесто!
на здоровье! )))
iren7271 ariyawide Вальковская. Добрый день, очень заинтересовал Ваш рецепт. А скажите пожал. а что дает заварка для чего она нужна?
Точно не знаю, но бабушка говорила, что тесто пластичнее. Не так рвется и сок из мяска не вытекает. Правда цвет не такой белый у теста, а сероватый. Но вкус прекрасный.
ВСЁ ВЕРНО ,ЗАЧЕМ ДОБАВЛЯТЬ ЭТО МАСЛО ЭТУ ХИМИЮ ,ЕГО И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ ТО НЕ НАЗОВЁШ ,ОТРАВА .
А заварку для чего?
ЭТО САМОЕ ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО КОТОРЫЕ ОСТАЛИСЬ ОТ НАШИХ ПРЕДКОВ.
Конечно, а то преавыдумываои молоко, яйца какие то
Под миску полотенце положите,елозить не будет.Спасибо!🏵️
Миску она специально проворачивала. Так ей легче вымешивать было. Так многие делают
А лучше влажное полотенце под миску, не будет кататься по столу. А также под разделочную доску, не катается по столу
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста,вода какой температуры должна быть? Горячей,теплой,холодной или комнатной температуры?
Спасибо вам большое вы мне помогли ато я не умею делать СПАСИБО
Спасибо! Очень просто и супербюджетно!
НУ СУПЕР, РЕШИЛА ДЕЛАТЬ ПЕЛЬМЕШКИ, ПОШЛА ДЕЛАТЬ)
@@teddybear4105 🤣🤣
Всегда в тесто для пельменей добавляла яйцо. Но сегодня попробую этот вариант. Обычно я его для мант использую. Для пельменей первый раз
Вообще никогда яйца не добавляли
без яиц тесто рвется
Смасибо дорогая!❤❤❤
С тестом вообще не дружу, но захотелось попробовать сделать его по Вашему рецепту. Огромное Вам спасибо!!!)) Тесто получилось идеальным! Но, в фарш было добавлено воды, и начинка получилась рыхлая((( но это уже мой "косяк"... Больше не боюсь браться за пельмени, благодаря Вам!) Ещё раз огромное СПАСИБО!))
готовьте с удовольствием! ))
1кг муки
2 яйца
400мл теплой воды
1 ч л соли
2с л под.масло
Замешиваем автоматом или в ручную,дать отдохнуть 1 час,не пожалеете,проверенно годами😊
Всегда готовлю по этому рецепту. Тесто не рвется при варке, можно заморозить и использовать его по мере надобности.
Я ещё пол чайной ложки добавляю растит или олив масла.тесто чуть по мягче НО ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ МУКИ.
.99n
Рецепт теста оставить под описанием сложно? Выкладываете видео, значит нужно выкладывать рецепт... Что за отношение к подписчикам?
Спасибо 🙏 огромное , за то , что напомнили об этом тесте ‼️Мне 63 г. , а такое тесто ещё бабуленька моя делала👍‼️
А я немного добавляю сахара и масло подсолнечное прям в тесто а он так ещё нежнее
Ещё бабушки и прабабушки так делали. Всё гениальное -просто!
Действительно, в на́туре, проще не придумаешь. Однозначно 👍, только доели пельмешки, в следующий раз приготовлю именно по Вашему рецепту. Здоровья и удачи Вам.
Спасибо и Вам всего наилучшего! )))
Самое настоящее тесто, я пробовала с яйцом, липнет, рвется, размазня
Здраствуйте! Ваш рецепт мне очень понравился своей простотой и доступностью. А для вареников с картошкой подойдёт такое тесто?
конечно. ))
Спасибо!🌹 Я как раз уже замесила такое тесто)))) Успехов Вашему каналу! Да полюбит Вас Аллах!
Спасибо, будьте здоровы! ))
Ну наконец правильное тесто для пельменей!
Данное тесто не только : бюджетное , простое но оно вкусное, тонкое, даже если есть погрешности когда используем пельменницу и просвечивается мясо и при варке вы думаете что оно разовьется... Так нет! Не один пельмень не расходится как магазинный высшего качества и за цену как за вкладку настоящего мяса без добавок, а на самом деле ...передержишь бухнут и как квашня не доваришь пипец желудку это не здорово!!!!! Спасибо что раскрыли рецепт наших предков.
Готовьте на здоровье! ))
Я и не знаю что сказать? Как обращаться к Вам? Всё гениальное просто! Я подписался!
Елена )) Готовьте с удовольствием! ))
Бабушкин рецепт пельменного теста. А бабуля была 1895 года. Единственное, чтобы тесто было пластичное всегда в тесто еще добавляла растительное масло.
Раньше и бабушки, и мама делали такое тесто на пельмени. Спасибо вам, напомнили. А то я ка кто сделала с яйцом, так тесто мало того, что какое то резиновое получилось, так еще и рвалось. А просто мука, соль и вода, тесто не рвется вообще. Делать с помощью пельменницы одно удовольствие
Большое спасибо за то, что всё КОРОТКО и понятно.
на здоровье! ))
Мелочи Жизни а соль нужно класть?
Мелочи Жизни только воду и все??
Делаю тесто на пельмени по этому рецепту, очень нравится. Тесто и в правда крепкое и в тоже время тонкое))
Лайк, понравился рецепт и комменты. Спасибо всем.
Самое лучшее тесто!!!
А как оно ведёт себя после длительной заморозки? Развариваются ли пельмени?
Большое спасибо !!! Самое правильное пельменное тесто !!!!!
Подскажите пожалуйста.Вода какая?Тёплая, кипяченая?
Любая чистая холодная.
Отличное тесто! Спасибо!
спасибо попробую надеюсь на удачу!
Вода тёплая или какая ?
комнатной температуры.
Спасибо за рецепт! Он, действительно, лучший: быстро, просто, вкусно 😋
Можно было в описании ингридиенты написать
Это прикол ? 😂
@@TatianaAntopolskaia ?
@@usernamebloo 3 stakana muki , 1 tainay lozka soli, 1 stakan teploi vodi.... i vse !!!!
@@rimmakondr1950 ...
Здравствуйте, желаю вам долголетия, пожалуйста, посмотрите толкование Матфея глава 25 Олег Стеняев. Спасите себя от страданий
Забыла положить в тесто одно яйцо. Думала, что придётся переделывать, оказывается можно и без яйца. Надеюсь не порвутся при кипении Спасибо лайк
Не порвуся и без яйца.
Все старое прекрасно.рецепт моей мамы .А также в таком составе в других пропрциях тесто на тончайшие блинчики получается .спасибо
Кто поствует , тому идеальный вариант.
Вы знаете, я сегодня делала чебуреки на похожем тесте, только там еше 30 гр. подсолнечного масла было, и да, вода обычной комнатной температуры, даже пропорции те же ,мне настолько понравилось тесто!!! Оно так идеально замесилось, не липло как другие, а когда полежало, отлично раскатывалось и не рвалось, так что я побежала искать такое тесто для пельменей( вернее узнать можно ли на пельмени, везде яйца пихают) и вот нашла!! Завтра буду лепить пельмешки)) Спасибо, люблю Ваш канал, здесь всегда можно найти что-то полезное для себя, щи например шикарные по Вашему рецепту и многое другое)👍🌹
спасибо за добрые слова, готовьте с удовольствием! ))
Подскажите, а вода холодная?
да
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ! - ruclips.net/video/QKkBWtDO2Fk/видео.html РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2022 - ruclips.net/video/ZDkrKbHDxSQ/видео.html ПИРОЖКИ. ТЕСТО. ПЛЕЙЛИСТ. - ruclips.net/video/1TUQTg4FAgM/видео.html
САЛАТЫ.- ruclips.net/video/0Xsf-c55s8A/видео.html
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - ruclips.net/video/_q1dhMWyrvY/видео.html
Рецепты из лаваша. Рулет из лаваша начинки. - ruclips.net/p/PLgTYk970cXqSC5jBmQ9KePqJ3JRPdLT45
Мелочи Жизни м
хреновый русский язык у вас
Какой у вас секуальный голос ммм 😍
@@gollarameshchandra1289 мог бы молча свалить с канала .нет ... дай высказаться
@@gollarameshchandra1289 сам-то говорить можешь?
УМНИЦА- СПАСИБО
ODNA POPRAVKA --- VODA DOLZNA BYT'' TEPLEN''KOY: MOE LYUBIMOE TESTO PO - SIBIRSKI...
Спасибо за рецепт здоровья вам крепкого счастья успехов благополучия любви
Спасибо за рецепт быстро , экономно!!
Для пельменей, мант, берите муку не высший сорт а первый!!!
Вода тёплая должна быть?
С прекрасным весенним Вас праздником💐Всех Вам благ🍀❤️С веганским приветом🙏🏻🌱💚
А вода тёплая?
Да,но не кипиток
Самое лучшее тесто для пельменей- сметанное:1:1 - сиетана с водой
Добрый день как хорошо ,что я попала на ваше видео.Я долго искала этот рецепт, так делали тесто моя бабушка и мама помню что без масла и яиц.Спасибо,что сохранили этот классический рецепт.
готовьте на здоровье! ))
Соль нужно сначало растворить в воде, чтобы ее крупинки не рвали тесто
Бесит когда говорят три стакана муки,а сколько мл стакан никто не знает.
Ну блин 3 к 1😀
Мне очень понравилось тесто!
Хорошее тесто, попробую ещё пельмени с него 😁
Я раз делал без яиц тесто даже не липнет.
Моя мама тоже так делала ,а я добавляю одно самое маленькое яйцо
в чем секрет?
Коротко и ясно! Обожаю такие видео. Моя бабушка тоже всю жизнь готовила вот так, мука и вода. И подруга делала пельмешки на продажу на аналогичном рецепте. Спасибо!
рада, что понравилось! )))
А тесто соль не добавляет ? Тесто не будет соленое
Спасибо!
Спасибо
Мля! Неужели трудно написать количество ингридиентов! Так не хочется слушать нудятину!
3 ст.муки,1 ст.воды,1ч.л. соли
Очень помог ваш рецепт .Спасибо
Завтра сделаю обязательно, а воду холодную или?
комнатной температуры.
А я еле тёплую добавляю
Скажите пожалуста вода холодная
Получилось просто супер.спасибо
на здоровье! ))
Как у моей мамы😍
Вы - умничка!!!Тесто хорошее. рецепт простой, пельмени вкусные!!!
спасибо! ))
Вода тёплая или холодная?
Спасибо . Солнышко
Самое вкусное тесто ! Спасибо вам.
на здоровье! ))
@@MelochiGizni Вода из чайника какой температуры?
Сколько нужно вымешивать тесто ¿