CAPONATA (ANTEPASTO) DE BERINJELA SUPER FÁCIL - Isamara Amâncio
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- Опубликовано: 29 апр 2019
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CAPONATA DE BERINJELA
INGREDIENTES
- 5 berinjelas médias fatiadas ou 1 kg e 100 gramas
- água para cobrir as berinjelas
- 2 colheres (chá) de sal ou 11 gramas
- 3 cebolas médias fatiadas ou 360 gramas ou 4 xíc. (chá)
- 1 pimentão grande verde ou 180 gramas ou 1 e 12 xíc. (chá)
- 1 pimentão grande vermelho ou 180 gramas ou 1 e 12 xíc. (chá)
- 1 pimentão grande amarelo ou 180 gramas, 1 e 12 xíc. (chá)
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas grosseiramente ou 72 gramas
- 1 colher (sopa) de sal ou 16 gramas
- 1 e ½ colher (sopa) de orégano ou 3 gramas
- ½ colher (chá) de pimenta do reino ou 1 grama
- 1 colher (chá) de chimichurri ou 2 gramas
- ¼ colher (chá) de pimenta calabresa ou 0,5 grama
- 1 colher (sopa) de alho ralado ou amassado ou 16 gramas
- 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco ou 50 gramas
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico ou 13 gramas
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva ou 210 gramas
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo
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Deslike?! Gente, vão se tratar... Pelo amor de Deus... uma receita maravilhosa dessa.
Uma dica, eu fiz sem o papel alumínio e fui mexendo de 20 em 20 minutos mais ou menos, secou o caldo bem mais rapido, nao perdeu as cores e ficou delicioso!
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Lĺ
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Bem melhor porque quase 3 horas eu estava ficando triste para comer hajagagaha
E fez muito bem, porque deve-se evitar o contacto do alumínio com os alimentos, pois é um metal que contamina os alimentos.
@@loydlazarolazaro3215 aa
Mas o caldo é bom pra conservar a camponata na geladeira por mais tempo
Sensacional vou fazer, pessoal dos deslikes o que é que passa na cabeça de vcs ,não gosta de berinjela ? não faça não coma ué gente chata invejosa.
Eles não sabem o que estão perdendo, eu fiz e ficou uma delícia, só não coloquei o alho pq eu não gosto, o resto coloquei tudo, fica muito bom.
Também adorei, mas acho q o pessoal dá deslike porque no meio ela fez propaganda dos cursos... kkk
Eu também não consigo entender! Não tem nada na receita absurda ou que fere alguém. As minhas estão no forno!
AMIGA tem gente que só veio ao mundo pra destruir as pessoas. Amo as receitas da ismara Amâncio
Eu faço direto nos almoços domingo ou em churrasco ficara maravilhoso com arroz branco, é só elogios 🥰🤗😋
Não ligue para as críticas ou deslaiks, siga em frente e continue aprimorando seu trabalho, vc já é uma vencedora, parabéns!
Esse antepasto é uma delícia não precisa de outra mistura, se eu faço no churrasco o pessoal até esquece da carne. Façam meninas 😍😍😍😍😍
Vi De! Que legal que você gosta também. Amei a idéia de ter este antepasto no churrasco. Uma ótima semana pra você. Beijos!
@@isamaraamancio adorei suas receitas assisto todas
@@dolorespereira5573 receita
Kkkk, é vdd, no passado conheci desse tipo de antepasto na Europa, hoje tenho a receita. Delicia pura.
Vou fazer.
tudo que a Isamara faz é maravilhoso,as pessoas que criticam ela são pessoas invejosas!
Faço essa receita há muitos anos e sempre venho aqui fazer passo a passo com você,. Sua receita na minha família é muito conhecida porque todos amam e me pede em todas as oportunidades para fazer
Obrigada Deus te abençoe imensamente
Isamara é sinônimo de receita top. Sempre que quero uma receita, é só acrescentar o nome dessa maravilhosa ☺️.
É quarta vez que faço esta receita e posso afirmar que é maravilhosa!! Obrigado, Isamara!!
Fiz um curso com essa pessoa maravilhosa aqui em BH.
Ela e um poço se humildade e de Amor.
Deus continue te abençoando Isamara.❤
Legado pra vida
Janete! Amei saber que você fez cursos comigo. Muito Obrigada pelo carinho e por palavras tão gentis. Saudades! Os cursos em BH foram maravilhosos. Uma semana abençoada pra você. Beijos no seu coração!
😲😲😍😍😍😍😍😍😍😭😭😭❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Isamara vc e abençoada😍
Que fofo vc me respondeu.
Vc é especial. Muito obrigada. Um mês próspero e lindo pra vc e sua família❤
@@isamaraamancio parabéns pelo seu trabalho 🤩🤩 amo suas receitas 🙏 obrigada por nos darmos a oportunidade de obter las através do RUclips! Hoje mesmo fiz um de seus bolos deliciosos 🙏 Que Deus abençoe 🙏🏼😘💐 bjinhos ❤️😘😘💐
@@isamaraamancio que bênçãos suas receitas ! Esteve em B.H ? como gostaria de participar !!! você é muito fofa !
janete lopes pq
Tem gente que não é feliz vai ter Deus na vida..... a Isamara é uma excelente chefe.....😂
Sempre faço suas receitas, nunca dão errado! Você é maravilhosa! Obrigada por compartilhar seu conhecimento ❤ Feliz 2024 🎉
Sugestão, faça alguns furos no alumínio, fica pronto mais rápido e não queima a beringela. ;)
Lembro de vc ensinando a fazer bolo no Note e Anote programa da Ana Maria Braga, na época!
Acabei de fazer vou comer só amanhã porque sei que fica mais gostoso já fiz as torradas também ❤
Moro na Cidade de Guarulhos...SP....tive o prazer de conhecer ,participei de curso com ela
Muito bom mesmo fiz espremi bem pra sair toda a água,não coloquei o papel alumínio e deu ponto rapidinho 👍👍😋😋
Conheço a Isamara há mais de 20 anos, e ela *É A ÚNICA COZINHEIRA DE TODO O RUclips Brasil, que eu confio de olhos fechados para qualquer receita!!!* É A melhor disparado! E ainda têm uma forma de se apresentar e ensinar as receitas, de maneira perfeita. Sem ficar enrolando ou fazendo showzinho como muitos outros fazem. Adorooooo!!!😍❤❤❤❤😘👍
Nossa, Amo essa salada, irei fazer agora pra servir no niver do meu marido ❤❤
Eu sigo ela no face
E tudo que ela faz
E excelente
Essa receita e umas das melhores que já fiz, agora só faço está receita, todo mundo aqui na família amou, e hj estou fazendo de novo. Sucesso pra vc.😘
Bom dia.Me chamo Lourdes eu fiz ontem e ficou maravilhoso,porém a quantidade de azeite q ela informa achei q ficou um pouco seco.Minha dúvida é será q posso colocar mais azeite no pote de vidro mesmo após a finalização.?????
@@jaddeeperola1471 sim pode o azeite de oliva.
@@jaddeeperola1471 sim
Oi sou de Cajamar vou fazer
Eu não comia berijela até descobrir esta receita agora de vez em quando faço aqui em casa muito bom mesmo!
Bom
Amei a sua caponata
Acompanho Isamara Amâncio tem muitos anos. Sua paciência e competência é gritante. Muitas críticas que falam , sabemos logo que são invejosos de plantão ofuscados com a capacidade e doçura de Isamara Amâncio.
Segura a peteca e segue querida....brilhar é pra poucos e você é uma estrela 🌟
Isamara, parabéns você herdou de seu pai e você quem não cohece quê aproveite suas receitas pois, são de dar água na boca.Sucesso e gratidão.Maceio-AL
Tb ñ entendo os deslike , já fiz esta receita várias vezes, fica uma delícia.
Seu nome deveria ser,Isamaravilha,de tanta coisa maravilhosa que vc faz!
Amo suas receitas e modo de preparo, parabéns Deus te abençoe grandemente ❤
Quero fazer nesse fim de semana pra comer com pão sírio.
Obrigada Isamara!
Mulher!! Tú é demais vc é Prémio. Brasileiro na gastronomia!!! Show!!! Fantástico!!! Tdo ...que faz
A.o suas receita maravilhosa 😋
Sempre fiz assim, e o perfume que fica pela casa é uma delícia.
Amo caponata de beringela. Vou fazer hoje!😋
Só o pimentão amarelo i vermelho já e tudo top da um adocicado divino
Izamara. Uma querida. Sempre compartilhando suas melhores receitas. Bjs
Que delícia! Vou fazer.
Gratidão por compartilhar. 🌷
Eu fiz várias vezes, super elogiada , parabéns.
Maravilhoso, essa receita é uma delícia para comer como entradinha! ❤
Isa o Brasil te ama, parabéns pelo sucesso, continue sempre assim com humildade
Estou fazendo para amanhã. Obrigada 😃
Maravilha de receita! Agora eu acerto! Muito obrigada, Isa amada!
Isamara é só receitas perfeita qdo parte de vc que perfeição adorei ,faço todas parabéns saúde
Nossa comi achei uma delícia minha colega trouxe pra mim amei,sou de Porto Velho Rondônia
Oi minha querida você é tudo de bom sempre com muita paciência e delicadeza você não mudou nada continua meiga como sempre bjos
Vilma! Obrigada por me acompanhar a tanto tempo. Fico muito feliz com as suas palavras. Fique com Deus. Beijos no seu coração!
Hummm, amei vou fazer
Isa meu bem,vc é tudo de bom! Te acompanho há muitos anos. Amo e confio em todas as suas receitas 👏👏👏👏😋😋😋😋😋♥️
@@isamaraamancio
como a nossa amiga Vilma falou vc não mudou nada!
continua com à mesma simplicidade.
Fiz , e ficou maravilhoso. Recomendo demais.
Isamara ameiiiii essa receita, sempre fiz na panela, agora farei a sua. Obrigado e que cada vez mais você tenha sucesso e Deus te abençoando ❤❤❤❤❤❤❤
Inacreditável dá desloques.
Novembro 2021.
Parabéns!!!!!!!
Que maravilha! Desejo um super sucesso e muitas bênçãos para você, Isamara querida!
Nossas suas receitas são maravilhosas, parabéns esse dom DEUS ti deu.
você é maravilhosa e merece nosso respeito tenho muitas receitas suas e todas deu muito certo amo seu trabalho Deus abençoe
amo suas receitas.
Minha esposa faz tbm e coloca depois de frio castanhas de caju quebradas experimentem fica mt bomm
Todos seus pratos são deliciosos parabens
Norival! Que maravilha saber desta dica. Amei. Obrigada pelo carinho e fiquem com Deus!
Posso fazer só com 2 berinjela
@@isamaraamancio amo
@@suelineri8428 pode sim
Bom dia Isamara! Vou fazer hoje mesmo, deve ficar uma delícia!
Eu fiz domingo passado para um aniversário de minha netinha e uma delícia Ana de Araraquara
Sua receitas são demais de boas , já fiz várias receitas suas essa ai vai ser a próxima
Adoroooo faço assim mesmo ❤️💕❤️ suas receitas são excelentes sempre te acompanhei 🤗😍
Vou fazer essa delícia...porque eu confio nas suas receitas...simplesmente maravilhosa 😍👏👏👏👏
Ivone de Guarulhos
Adoro berinjela
Gosto de td que vc faz
Ate aqueles bolo que vc fazia e cobria com a pasta
Amo suas receitas
Faço sempre, sou diabética e não aumenta a glicemia, é uma delícia!
Nooossa deu água na boca 😊 achava que era coisa de outro mundo fazer esse antepasto... é super fácil, vou fazer.
Ótima receita... gostei muito.. parabéns novamente
DEU ÁGUA NA BOCA 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
PROVIDENCIAREI A MINHA.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Vc é maravilhosa. Deus te abençoe sempre abundantemente. Bjs
Maravilhosa essa receita!! Eu já fiz várias vezes!! Como não amar essa pessoa Linda!! Muito obrigada Isa!!!🥰😍😘😘
Adorei essa receita obrigada tu da receita sua é perfeita!!
Parabéns suas receitas muito boas Etelvina Furtado kruzel Curitiba Paraná
As receitas da Isamara são perfeitas❤❤
Eu faço todos os anos. Já virou uma deliciosa tradição natalina. Aproveito para expressar minha admiração por seu carisma, simplicidade e simpatia e aproveito também para desejar um abençoado natal para você e a todos à sua volta. E que diante de um ano tão conturbado, Deus na sua infinita misericórdia nos reserve bençãos em 2021. Fraterno abraço.
Oie nossa que legal, estou pensando em fazer ora vender, será que vc pode me dar algumas dicas para eu iniciar?
@@silviaestevesmolina8683 , eu faço todos anos para consumo em família, para a noite de natal. Não faço para fins comerciais. Por passar muito tempo no forno, implica em gasto. Há de se considerar o valor do gás de cozinha no momento. Mas há outra forma de cocção, que é feito em panela ampla e o efeito é o mesmo no sabor e na praticidade. Espero ter ajudado. Fraterno abraço.
Pra quantas 0essoas mas ou menos dá essa receita,sabe me dizer??
@@cerlandiasouzaduarte7494 não tenho base. Geralmente eu distribuo em 4 potinhos para familiares. Acaba rapidinho porque é muito deliciosa.
Viciei nessa caponata!!! E por tabela faço muito sucesso aqui em casa! ☺️
Receita maravilhosa. Como o forno do.meu fogão não é confiável, fiz numa panela wok, tipo frigideira grande. Ficou incrível!
vou fazer tudo q tiver em seu canal e dou logo o like
Sempre perfeita.... Parabéns Isamara !!! Muito obrigada por suas receitas incríveis ❤️❤️❤️
Esta receita é incrível!!! Já fiz umas duas vezes e foi um sucesso, meus convidados me encheram de elogios.
Suas receitas sao muito bóas..as melhores que eu vejó .parabéns
Sensacional!!!! Te dou um milhão de joinha vc merece querida! Amooooooo suas receitas minha ceia este ano vai ter de tudo! Vou fazer seu cuscuz berinjela sobremesa .. etc !!!
Parabéns pela receita 🙏💐amo antepasto de berinjela 💐🙏 vou fazer 🤩🤩💐
Vc é top da galáxia Isamara é 10
Muito bacana ficou excelente a berinjela foi uma ótima apresentação e muito boa à demonstração valeu obrigadao
Amei !! Comi em 1988 qndo fiz 18 anos !!
Nunca mais consegui quem fizesse até ontem , pois agora encontrei sua receita e vou ter sempre!!
Obrigada por compartilhar conosco.
Isa vc é tudo de bom, receita deliciosa ,sempre faço mais não chega perto da sua receita, vou esperimentar fazer assim deu água na boca, Deus abençoe muito 😍😘😘
Já fiz esse antepasto c outra receita, gosto mto
Mas, amei a dua receita, estou fazendo ela hj, já está no forno
Amo as suas receitas, são mto práticas e deliciosas, já fiz várias receitas suas
Deus abençoe!🙏👏
Fazia na panela, agora que aprendi sua receita só faço no forno e muito mais prático
Minha nossa, melhor que carne, vou fazer agora. Obrigada pela receita!
Pena que aqui não dá pra postar uma foto. Estou fazendo essa receita agora 😱 acabei de colocar no forno. Que perfume, que lindeza de mistura, bem colorida (usei cebola roxa)🙏 obrigada Isa. Suas receitas fazem sucesso aqui em casa. Parabéns! Beijocas!😘😘
Boa dica!!! Valeu. Vou usar pois tenho bastante. 🙏
Essa receita é maravilhosa! Obrigada ISAMARA AMANCIO! 🤶🎅☃️🔔👍🎄
Maravilhoso, já fiz várias vezes, e fica sensacional. Adoro suas receitas.
Lembro de vc da Ana Maria Braga da Record. Parabens. Vc é ótima!!!!
Que delícia essa caponanata hum obrigada pela receita 👏👏👏👏
Suas receitas são divinas é só fazer e se deliciar.
Está um luxo mesmo! Ficou ótimo
Adorei berinjela ta delícioso Hummm 🌹🌷🙌😘😘
Você fez o bolo de aniversário do primeiro aninho da minha filha, que hoje essa com 24 anos...um Piu Piu de pasta americana...lindo de viver e delicioso
Eu sempre te acompanhei suas receitas são maravilhosas.
Receita maravilhosa! Obrigada!
Amo suas receitas estou com uma fornada quase pronta Deus Abençoe
Fiz hoje ,ficou perfeita obrigada 🙏🏻
ISAMARA ficou top essa receita que delicia ótima noite Deus te abençoe Abraços
Legal gatinhas.
Que maravilhoso!!! Amo muito essa receita
Sempre faço pq é bom ter na geladeira.
Eu faço para comer no café, no almoço, na janta rsrs. Eu só paro qdo acaba.Obgda Isamara por compartilhar conosco essa receita top demais 👍👍 Deliciaaaa!!!! 😋😋😋
Obrigada minha linda! Como sempre... uma receita melhor do que a outra!
Renata! Só tenho a agradecer o seu carinho. Muito Obrigada! Beijos no seu coração!
Famosa receita de Azeite com berinjela
Que maravilha! Muito obrigada!! 💞
Oi Isamara...essa receita é tudo de bom...comprando fora é carismo ...eu adoro berinjela e todos os ingredientes...eu vou fazer em casa.. Obrigada pela receita Hummmm delícia....😍😘