【ずっと見てられる職人のワザ】老舗和菓子店の草餅の作り方②【生地】

[@user-lv8we7ky1d]

綺麗な色に驚きます美しい

[@みのやん-t7m]

草餅懸命に作ってる姿観てると、思わずこちらまでヨモギの香りが漂ってきそうです（笑）。ハァ〜、日本人に生まれて良かったぁ。

[@mukimuki4]

草餅は美味いよなぁ。
栄養もあるし。
俺は大好きだ。

[@王国国民]

丁寧な仕事で作られてる草餅はじめ各お菓子が美味しいのは間違いない🍀
春になると草餅と桜餅が食べたくなるんだ🎵
今年もいただきました❣️

[@macsy1955]

昔で言う「よもぎ餅」ですね。昔(昭和時代中期くらいまで)は一般家庭でも野に生えた「蓬(ヨモギ)」を摘んできて作っていたものです。小豆を炊いて餡を作って、、、。台所からしてきた香り、懐かしいです。

[@akagi-WL]

めっちゃキレイな色✨

[@ジーク-i2q]

餅を反す時、杵で手をついてしまわないかドキドキしました😶

[@annemay7367]

ヨモギの緑色、きれいです。突き立ての草餅を食べてみたいです。職人さんの丁寧ですばやい技，素晴らしいです。

[@tokikonishimura9993]

本当！ずーっと見ていられる。

[@user-NAGUNAGU]

！確かに
ずーっと 、もっと見ていたいですね。

[@pito3733]

草餅好きだ🎶あんこ無しでも食べたい😸

[@猫のちいさん大好き]

美味しそう､蓬の入った本物の草餅が食べたい！
手間がかかるんですね✨

[@なまふ-f6b]

ﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝﾍﾟﾀﾝ
この音良いよね。
草餅好きだわ。

[@Alicia-mofumofu]

菓子職人:我にとっては無用の長物(ゆで汁どばぁ)
漢方医:あぁっ!!それを捨てるなんて!!これは要らないけど(抽出したあとのガラをポイッ)

[@yusua8097]

めっちゃいい香りしそう

[@ダーク闇-t9u]

一つ一つ手作業これこそ日本の宝ですよね！！

[@ぐるしょーんぐる]

ヨモギの香りがしてきそう♪

[@fmhwdt]

I want to try it!

[@ReikoShimada-w2d]

蒸した団子粉とヨモギと何を入れてついているのですか？砂糖

[@neko7800]

食べたい

[@キミちゃんすのの]

美味しそう(*´﹃｀*)

[@soramimi8822]

手入るの怖い(・_・;)　どうぞ怪我無きように(_ _)

[@弘司-e8q]

出来れば字幕で作業の詳細を説明してもらいたいかな。

[@山田太郎-g7x9j]

老舗和菓子店でももち米なんて使わないのね。

[@椿-z4p]

手間が掛かってるんだなぁ…

[@Chenbib]

So risk no protection for worker's hand..

[@ez-rusr7108]

ザルを地面に置いて冷やしながら水切ってる時点で、この店で買いたくない。

[@志田めんめ]

か