Honey Oat Bread ขนมปังข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งนุ่ม หอมน้ำผึ้ง ไม่นวดแป้ง

สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำขนมปัง ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง ทำง่ายๆไม่ต้องนวดแป้ง ทานกับอะไรก้ออร่อย ลองทำดูนะคะ เพื่อนๆสามารถขึ้นรูปตามชอบได้นะคะ ไม่จำเป็นต้องเหมือนในคลิป สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด 450 g อบแบบเปิดฝาได้ค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตชนิดแผ่นอบ 150 g / Oat roll
น้ำร้อน 200 g / Hot water
แข่พัก 10-15 นาที ก่อนนำมาผสม
แป้งขนมปัง 300 g / Bread flour
นม 100 g / Milk
น้ำผึ้ง 30 g / Honey
น้ำมันพืช 35 g /Vegetable oil
ยีสต์ 6 g / Yeast
เกลือ 4 g / Salt
ไข่ขาว # 1 1 ฟอง / Egg white
เม็ดทานตะวัน / เม็ดแตงโมอบ 30 g
Sunflower seeds
งาดำ 20 g Black Sesame seeds
ไข่แดง 1 ฟอง / 1 Yolk
นม 1 ชช / 1 tsp milk
ทาหน้าก่อนอบ
อบไฟ 180° นาน 15-20 นาที แล้วแต่เตาแต่ละบ้าน 5 นาทีสุดท้าย ปิดฟอร์ย
อุ่นเตาก่อนอบ อย่างน้อย 10 นาที
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ

[@namfonthanyanopporn3968]

น่าทานมาก

[@mom_cooking]

ขอบคุณมากค่าาา

[@suesun4587]

น่ากินจุงเบย

[@mom_cooking]

ขอบคุณมากค่าาา 🙏😊

[@สุนิสาศรีจันทร์-ษ4ฑ]

สูตรนี้ใช้นึ่งได้ไหมค่ะ ไม่มีเตาอบค่ะ

[@mom_cooking]

นึ่งได้ค่ะ แต่สีจะไม่เหมือนกับอบนะคะ ✌️✌️

[@ฝนขริงใจ]

สูตรนี้กับยูดาเนะแบบไหนนุ่กว่ากันคะ

[@mom_cooking]

ยูดาเนะนุ่มกว่านิดหน่อยค่ะ

[@Buaban2556]

งาดำต้องคั่วหรืออบก่อนมั้ยคะ

[@mom_cooking]

ในคลิปไม่คั่วค่ะ แต่ถ้าใช้แบบคั่วจะหอมกว่าค่ะ

[@Buaban2556]

ขอบคุณมากค่ะจะลองทำนะคะ

[@nongtimeja]

เอามาใส่ไส้หมูหยองหรืออื่นๆได้มั้ยคะ

[@mom_cooking]

ใส่ได้ตามชอบค่ะ หรือจะขึ้นรูปแบบอื่นตามชอบได้เลยค่ะ แค่มีสูตรแป้งแล้วเราด้อดัดแปลงตามชอบเลยค่ะ 👍😊

[@nongtimeja]

@@mom_cooking ขอบคุณค่า