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온라인으로 살 수 있는 곳을 올려 주세요 ^^
답글을 달 때마다 지워졌습니다. 포털에서 '청춘건어물'을 검색하시면 됩니다!
혹시 솔치라고 시중에서 청어 멸치라고 파는게 실상은 대부분 정어리 멸치 아닌가요? 뉴스 검색해보면 청어 치어를 파는 것은 관련 정부 부처가 개체수 보존 차원에서 금했는데 계속 파는 이들이 있는 것 보면 다 불법은 아닐것 같고 정어리치어 말린 것이라 하기 보다 왠지 청어가 있어보이니 솔치라고 해서 파는게 아닐까 싶더군요 외관으로 구분도 치어는 잘 안되고 멸치와 달리 청어 치어, 정어리 치어 둘다 연하고 식감, 풍미 다 비슷할 것 같더군요
국물용 정어리 샀는데 먹어도 되나 궁금해서 왔어요 ~~
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