🍀 KOMBUCZA (Kombucha)- odpowiadam na wasze 💥NAJWAŻNIEJSZE 💥pytania.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 86

  • @ellaremiszewska3358
    @ellaremiszewska3358 2 года назад +10

    Pszczolka wie co dobre. Smacznego wszystkim , a naszej Natalii same serdecznosci sle i pozdrawiam z Montrealu.

  • @TheLuki0001
    @TheLuki0001 Год назад +3

    Super, nie mogę się doczekać aż mój starter przyjdzie :)

  • @marzenaruszczyk9904
    @marzenaruszczyk9904 Год назад +2

    Pani Natalio, lepiej późno niż wcale, dopiero dziś obejrzałam i bardzo mnie zainteresowało, kiedyś próbowałam , ale coś poszło nie tak i zniszczył się grzybek, dziękuję za zrozumiałe wytłumaczenie , pozdrawiam 😊💚

  • @zielonalina411
    @zielonalina411 4 года назад +9

    Witam .moj grzybek jest gruby i jasny ..zdrowy i zbudowany z warstw..jest gazowana i bardzo aromatyczna..ja trzymam do 10 dni i odcedzam pije rozcienczona z woda .Dziekuje za filmik.pozdrawiam.

  • @arkadiob.2213
    @arkadiob.2213 4 года назад +10

    Dobrze Pani mówi. Kombuczę piję z przerwami już ze dwa lata i teraz już nie zamierzam przerywać. Jest SUPER

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +6

      Wspaniale! Dziękuję za komentarz :) Dużo zdrówka życzę :)

  • @iwonajanota7221
    @iwonajanota7221 2 года назад +2

    Dzień dobry Natalio.
    Nareszcie Kochana jesteś osobą która konkretnie powiedziałaś z czego mozna zrobić kombucze że mozna kupuc napoj kombucza. I za to Ci dziękuję .
    Bo wszyscy informują ze kupić kupić kupic grzyba.
    Świetnie z zainteresowaniem się Ciebie Natalio slucha i to jest duzy plus.
    Pozdrawiam Cię cieplutko pa pa 😍😍

  • @jadwigakrzetowska468
    @jadwigakrzetowska468 2 года назад +6

    Pamiętam z dzieciństwa
    Był w naszym domu. Nazywalismy go " grzybkiem " Nie było niezdrowych napojów, więc piliśmy wodę przegotowana z " grzybkiem" albo herbatkę. Sąsiadki przekazywały sobie do rozmnożenia.
    Dziekuje, bo nie znałam nazwy.
    ♥️♥️♥️

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  2 года назад +3

      Dziękuję za komentarz I pozdrawiam serdecznie

    • @Vlodi
      @Vlodi 6 месяцев назад

      Przeraża mnie ilość cukru
      Czy jest ok picie tego syropu?

  • @steniakalinka2670
    @steniakalinka2670 2 года назад +5

    Serdecznie dziękuje za pouczające informacje

  • @soniafaszczowy4411
    @soniafaszczowy4411 4 года назад +10

    Też mam w domu kombucze. Ale słyszałam że należy stosować z wielką ostrożnością, albo w ogóle nie pić, ponieważ nie ma badań na jej temat. Ja piję bo uważam że jeśli Azjaci piją od setek lat, to znaczy że nie szkodzi.

  • @beataborowska8349
    @beataborowska8349 Год назад +2

    Dziekuje swietnie opowiedziane 🥰👏👍❣🥳

  • @jaceksuski4193
    @jaceksuski4193 4 года назад +5

    Wielkie dzięki za Pani filmy

  • @NataliaSamarec
    @NataliaSamarec  4 года назад +5

    Jeśli macie jeszcze jakieś pytania, możecie zostawić w komemtarzach :)
    Dodatkowa odpowiedż na pytanie "Gdzie wziąć kombuche?" - ruclips.net/video/EhYYsIuIWYs/видео.html

    • @mariaxxxx6076
      @mariaxxxx6076 4 года назад

      Bardzo serdecznie dziękuję za odpowiedź. Wszystkiego dobrego ❤

  • @Faraon_krystian
    @Faraon_krystian 4 года назад +9

    i się osa wpierdoliła do słoika :D robię swoją kombuchę od roku , grzybków to tyle mi przybywa,że masakra :D

  • @tabletsamsung3606
    @tabletsamsung3606 3 года назад +1

    Wyrzuciła piękna gruba duża matkę. Nie wiedziałam o tym....dzięki wielkie.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  3 года назад +1

      Cieszę się, że informacja była przydatna! Pozdrawiam!

  • @bohdankolacz5074
    @bohdankolacz5074 4 года назад +6

    Witam -przypadkowo natrafilam na Pani kanal,bo sama od wielu- wielu lat ciekawie sie tematyka zdrowego odzywiania, porady jakie Pani przedstawia sa bardzo ciekawe/niektore troche zapomianie/ bo te wszystkie sposoby stosowali nasi Rodzice. Przekazuje Pani bardzo przejzyscie i mysle zrozumiala dla kazdego kto dba o swoje zdrowie..Kambuche pije do 12 lat, latem pije 1-2 szklanki dziennie bo smakuje ozezwiajaco.Ja swoja kambuche po 2-3 tygodniach plucze pod biezaca woda na sitku plastikowym i zalewam swiezo ugotowana herbata z cukrem oczywiscie ostudzona,dodaje 1 lyzke octu jablkowego,smakuje wysmienicie-pijmy na zdrowie Z.
    eniareflexsology

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +2

      Dziękuję bardzo za komentarz i pozdrawiam serdecznie :)

  • @jolantawawrzacz7067
    @jolantawawrzacz7067 4 года назад +4

    Bardzo dziękuję za ten filmik ,jeszcze chciałam panią zapytać czy kombucza musi stać w ciemnym miejscu ,czy wystarczy tylko aby nie stała na słońcu,dziękuję i pozdrawiam 😘 bardzo lubię pani filmiki

    • @alicjaparzyszek3996
      @alicjaparzyszek3996 4 года назад +4

      Witam, najlepiej w ciemnym, w szafce, spiżarni bez okna, ciepło i ciemno. Powodzenia

    • @jolantawawrzacz7067
      @jolantawawrzacz7067 4 года назад +3

      @@alicjaparzyszek3996 dziękuję za podpowiedź, pozdrawiam😘

  • @KatarzynaObara-tq5kr
    @KatarzynaObara-tq5kr 11 месяцев назад +1

    ❤ a co jaki czas wymyć słoik

  • @alicjapajak1539
    @alicjapajak1539 7 месяцев назад

    Przemiło ponownie Ponią usłyszeć❤️🥰🌹❣️
    Pani Natalko ❤️ czy jest szansa żeby Pani wysłała mi do Warszawy takiego grzybka- kombuchę mateczną, abym mogła rozpocząć przygodę z kombuchą?

  • @ewa8885
    @ewa8885 3 месяца назад

    Pani Natalio,ja mieszkam w pld. Wloszech i teraz caly czas mamy temperatury 36-38° czy Kombucha moze stac w takiej temperaturze? I jeszcze jedno pytanie,czy przy Hashimoto,niedoczynnosci mozna to pic? Czy sa jakies przeciwwskazania? Maz bierze rozne leki ,jaki odstep czasowy od lekow zastosowac?

  • @ptakedward536
    @ptakedward536 Год назад +1

    Dobry wieczór wszystkie Pani filmy są bardzo interesujace.Mam pytanie czy małe dzieci mogą pić Kombuche.

  • @krystynanilsson9673
    @krystynanilsson9673 Год назад +2

    ile cukru ile czarnej herbaty i ile wody ?

  • @perekadubaj8261
    @perekadubaj8261 4 года назад +6

    Bardzo ważne informacje!!!! Ale skąd pozyskać tą kombuche na starcie Bardzo potrzebuje dobrych bakterii. Przekaz na 6 z plusrm!!!!💕❤❤💕❤💕

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +3

      popytac znajomych, może ktoś hoduję i podzieli się, można kupić w internecie, można wyhodować z gotowego napoju, który jest często dostępny w sklepach ze zdrową żywnością

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +2

      Tu jest filmik, odpowiadający na pytanie :) - ruclips.net/video/EhYYsIuIWYs/видео.html

  • @klaudiajarczyk653
    @klaudiajarczyk653 Год назад +2

    Dzień dobry!
    Proces fermentacji trwa powiedzmy ok. 9 dni, po tym czasie mogę dorzucić do niej np. imbir i znowu trzymać, powiedzmy, 3/4 dni. Czy podczas drugiej fermentacji trzymam ją nadal poza lodówką, czy druga fermentacja jest już w lodówce?
    Drugie pytanie, zrobioną kombuche trzymam w lodówce czy poza lodówką? I ile czasu może stać?
    Można pić ją czystą w ilości więcej niż szklanka? Czy lepiej jak ocet, czyli rozcieńczoną z wodą?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Год назад +2

      Fermentujemy zawsze w temperturze pokoju. W lodówce fermentacja mocno spowolni. Po przecedzeniu napój można nadal trzymać w temperturze pokoju. Ale będzie na nim tworzył się nowy grzybek, i codziennie trzeba przecedzac przed piciem.
      Jeśli gotowy napój wstawimy do lodówki, to unikniemy potrzeby przecedzania.
      Pić nie więcej niż szklanka dziennie.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Год назад +1

      Najlepiej pić czystą kombucze. Chyba, że przetrzyma Pani zbyt długo w fermentacja i ocet się utworzy. W tedy by nie marnować tak dobrego produktu, można mieszać z wodą i pić.
      Ocet można też wykorzystać do dresingu do sałatki

  • @MartaM-t1e
    @MartaM-t1e Год назад +1

    chetnie przyjme 1 grzybek. mieszkam w Krakowie. Pozdrawiam

  • @44ata
    @44ata 4 года назад +5

    Robię kombuchę już od kilku miesięcy, ..z czarnej herbaty, z zielonej, z czerwonej i mieszam i smakuje mi zawsze. Jednak nie wiem czy robię coś nie tak, że ona nie jest gazowana... nie widzę oznak nawet najmniejszej ilości gazów. Co robię nie tak?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +4

      Gazowanie, to naturalny proces i zawsze występuje. Kombucza przestaje gazować jak już przerobi cały cukier.
      Może za długo przetrzymujesz fermentację a może tych bombęlkow nie dostrzegasz :)
      Spróbój posprawdzac na różnych etapach fermentacji, po 2, po 3, po 4-5 dniach. Sprawdź czy drobne bąbelki pojawiają się na sciankach naczynia, w którym jest kombucha i co się będzie działo, jak nalejesz niedużą ilość do szklanki.
      Napisz, jestem ciekawa :)

  • @elzbietazapaa6676
    @elzbietazapaa6676 2 года назад +1

    Witam Pani Natalio dostałam kombuche ,matkę z wywarem,zrobiłam wszystko według Pani wskazówek, po paru dniach na powierzchni pojawiła się pieśń w postaci pływających pięknych szarych pawich oczek ,co ja teraz mam zrobić, czy tą matkę która jes na dnie wypłukać i zalać herbatą, czy to wrzucić

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  2 года назад +2

      Całkowicie wyrzucić i kupić nową matkę. Prawdopodobnie została zanieczyszczona :(

  • @artifex4386
    @artifex4386 2 года назад +1

    Robię dziś po raz pierwszy.
    Jestem Profi w robieniu octów 😁😁😁😁 więc podejmuję się próby wartej poświęcenia Czasu.
    Pozdrawiam z DE. Aneta
    Dziękuję za Fimiki tutaj.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  2 года назад

      Również bardzo dziękuję! 💓💗💓

  • @annaolkowska7030
    @annaolkowska7030 Месяц назад

    😊❤❤

  • @marzenalewandowska3922
    @marzenalewandowska3922 2 года назад +2

    Mam problem .Kupiłam piękną , grubą , zdrową kombuche na allegro .wstawiłam kambuche w 3 l słoiku . Zaparzyłam na czarnej herbacie typu lipton i dałam 300gram cukru .Minęły 3 dni i moja kambucha robi się kwaśniejsza ale nie gazuje 🥺co robię nie tak .Pomocy!
    Raz juz nastawilam kambuchę na 5 dni ale zrobiłam źle bo kupiłam ja w zaczynie i wlałam caly słoik a nie 150 ml i była bardzo kwaśna ale tez nie gazowana . Teraz zrobiłam według przepisu i też nie gazuje 🥺

  • @krystynanilsson9673
    @krystynanilsson9673 Год назад +2

    ile herbaty ile cukru na 1,5 l wody
    zrobilam kombuche troszke gazuje ale jest bardzo bardzo slodka

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Год назад +1

      Szczegóły w tym wideo - ruclips.net/video/WpauOtc0mHI/видео.html

  • @zbyszek3687
    @zbyszek3687 4 года назад +6

    Robiłem grzybek tybetański i po dłuższym czasie problemy skórne się nasiliły. Jak jest z kombuchą, jakie są skutki uboczne i jak ich uniknąć?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +8

      Skutki uboczne stosowania Kombuczy, z którymi się spotkałam, to pieczenie w okolicy żoładka. Tak jak wspominam w filmie jest związane z zawartością kwasów w napoju i wpływa na osoby ze stanam zapalnymi śluzówki żółądka, wrzodami, nadkwasotą.
      Z innymi problemami nie spotkałam się.
      Ale jeszcze odniosę się, do grzybków tybetańskich. Tu nasuwa się pytanie o nabiał, jak często jadł Pan produkty mleczne (mleko, jogurt, kefir, twaróg) ?
      Ogólnie osoby z problemami skóry nie powinny stosować produktów mlecznych, chleba i cukru.
      Może cały problem jest w diecie?

    • @zbyszek3687
      @zbyszek3687 4 года назад +4

      @@NataliaSamarec coś może być na rzeczy, ja mam nietolerancję laktozy, a przetwory z mleka, twaróg, jogurty, ayran itp żrę, oj żrę. Trudno mi będzie z tego zrezygnować, bo bardzo lubię, na słodkie mleko źle reaguję bardziej i musiał bym więcej mięsa jeść wzamian za nabiał

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +8

      @@zbyszek3687 Zbyszku, jesli masz nietolerancję laktozy to powinienes całkowicie zrezygnować z laktozy, spozywaj mleko roślinne.
      Zwiększać za bardzo produkty mięsne, to też nie jest dobry pomysł: białko masz w orzechach, soczewice, grochu itd Wapn znajdziesz w szpinaku, natce pietruszki, nasiona cia, sezam itd.
      W problemach skóry dieta jest bardzo ważna.

    • @Faraon_krystian
      @Faraon_krystian 4 года назад +4

      Kefir wodny będzie super

    • @zbyszek3687
      @zbyszek3687 4 года назад +3

      @@Faraon_krystian nie znam. Stosujesz? Jak działa?

  • @janszajwaj4787
    @janszajwaj4787 4 года назад +2

    👍

  • @stokrotka4951
    @stokrotka4951 Год назад +2

    Za długo przetrzymałam kombuche i zrobił się ocet. Czy nastawiając nowa mam dodać trochę tego octu?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Год назад +1

      tak, ten ocet może być starterem dla nowej kombuchy

    • @stokrotka4951
      @stokrotka4951 Год назад

      @@NataliaSamarec tak też zrobiłam, dziękuję

  • @SuperFarinelli
    @SuperFarinelli Год назад +1

    moja lubi herbatę dilmah i się mnoży na poczekaniu

  • @alb3474
    @alb3474 Год назад

    Ja mam pytanie Jak już wyjmę grzybek do następnej herbatki to jak przechowywać już gotowa herbatkę i czy ją wtedy zakręcić?Dopiero pierwszy raz zrobiłam i nie jestem w stanie tyle wypić .Dziękuje i pozdrawiam

  • @spike42lw
    @spike42lw Год назад +1

    A po czym poznac ze kombucha nie nadaje sie bo jest zepsuta? Dziękuję i pozdrawiam

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  Год назад +2

      dobra kombucha ma przyjemny zapach i smak, jest klarowna
      zmiana zapachu, smaku, wyglądu może świadczyć, że się zepsuła

  • @mariakwiatkowska1188
    @mariakwiatkowska1188 4 года назад +1

    Czy biorąc methotrexat są przeciwwskazania do stosowania tego napoju

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +1

      tu nie chodzi o lek tylko o chorobę na którą Pani cierpi. Przy RZS kombucha nie jest wskazana do regularnego stosowania

  • @katarzynakrzeminska768
    @katarzynakrzeminska768 4 года назад +4

    Czy grzybek należy przechowywać w lodówce?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +4

      Chłód spowalnia proces fermentacji i namnażania się kolonii.
      Kiedy trzymamy w lodówce:
      - Jęśli chcemy by w gotowym napoju Kombucza nie tworzył się grzybek.
      - Jeśli chcemy po prostu schłodzic napój do picia
      - jeśli chcemy zrobic dłuższa przerwe w przyrządzaniu napoju, to sam grzybek w niedużej ilości herbaty, możemy trzymac w lodówce.
      Kiedy nie trzymamy w lodówce:
      - Kiedy chcemy szybko wyprodukować napój.

  • @iwonaa.319
    @iwonaa.319 Год назад

    Czy można zastąpić cukier słodzikiem?

    • @alicjaviridia2793
      @alicjaviridia2793 Месяц назад

      Nie dajemy słodzików, cukier zostanie przerobiony i juz potem go prawie nie ma,ale jest niezbędny do fermentacji

  • @mariaxxxx6076
    @mariaxxxx6076 4 года назад +3

    Jak ją zdobyć?

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +1

      Jak zrobić MATKĘ KOMBUCHY - ruclips.net/video/EhYYsIuIWYs/видео.html

    • @jolamaka3059
      @jolamaka3059 3 года назад

      Mogę się podzielić, ale we Wrocławiu

    • @mariaxxxx6076
      @mariaxxxx6076 3 года назад

      @@jolamaka3059 Witam serdecznie. W jakiej dzielnicy Pani mieszka? Akurat mam kogoś kto jest we Wrocławiu. Ja mieszkam w województwie wielkopolskim.
      Pozdrawiam

    • @jolamaka3059
      @jolamaka3059 3 года назад

      @@mariaxxxx6076 dzielnica Kozanów

  • @jolamaka3059
    @jolamaka3059 3 года назад

    Mam do oddania grzybka, Wrocław

  • @jadwigabubak1460
    @jadwigabubak1460 3 года назад

    Ile cukru na 1 litr herbaty

  • @jannowak6917
    @jannowak6917 4 года назад +2

    Pisze się-KOMBUCHA.

    • @NataliaSamarec
      @NataliaSamarec  4 года назад +4

      Masz rację, najczęściej tak się piszę i czasami tak się mówi. Dopisałam w nawiasach :)

  • @karolinagowicka4654
    @karolinagowicka4654 2 года назад

    Gdzie i jak zdobyć tego grzyba kompucze kto wie