Dziękuję za ten film, chociaż na początku jego oglądania myślałam, że powie Pan też coś o tzw. aktimelach, co niby mają wspomagać odporność, a zawierają bardzo dużo cukru. Zastanawiam się, czy rzeczywiście mają dobroczynny wpływ na układ immunologiczny. Osobiście tego nie kupuję, ale mój szwagier jest tego fanem i poi też tym swoją 5 - letnią córkę, a moją siostrzenicę. Ale mam też inne pytanie: Co by Pan powiedział o serach pleśniowych np. z tzw. pleśnią niebieską, a także niektóre sery typu camembert czy brie? Na opakowaniu tych serów wyczytałam, że jednym ze składników jest antybiotyk (natamycyna) - jak się dowiedziałam jest on stosowany w infekcjach kobiecych narządów rodnych. Czy trzeba się tych serów bać i unikać? Czy jednak nie ma to większego wpływu na nasz organizm? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Większość życia jestem obecny w branży mleczarskiej. Bałem się że w trakcie oglądania nie do końca się będziemy zgadzać ale jednak się myliłem. Z większością podanych informacji mogę się w 100 procentach zgodzić. Bardzo dobrze że o tym mówisz bo ludzie faktycznie są nieświadomi. Warto też rozgraniczyć mleko UHT od niskiej pasteryzacji lub mikrofiltracji. To jest zupełnie co innego.
Wyjaśnij jak się ma UHT do niskiej pasteryzacji i mikrofiltracji. Osobiście jestem przeciw pasteryzacji , przez całą komunę piliśmy mleko tzw. surowe, czyli prosto od krowy nie modyfikowane, i teraz nie mogę pić tych białych popłuczyn, gdzie wyraźnie czuję wodę, albo mleko w proszku, źle zmieszane z wodą. Po jaką cholerę odfiltrowują. wodę od mleka, robią proszek, a potem znowu go łączą z wodą.Przecież to ciągnie prąd, i mleko po drodze traci składniki odżywcze, choćby minerały i mikroelementy. I wartość jego praktycznie zerowa.
@@ihaszhasz762 między innymi po taką, żeby było bezpieczne mikrobiologicznie. Ja mleka osobiście nie konsumuję (pozostały nabiał jak najbardziej tak), ale wybrałabym bezpieczeństwo niż jakieś tam niewielkie ilości składników odżywczych. Są pewne normy narzucone odgórnie (w zakładzie mleczarskim odbywa się tzw. standaryzacja mleka jako pierwszy proces przed rozpoczęciem każdego innego), poza tym żadne przedsiębiorstwo mleczarskie nie będzie ryzykować zdrowia konsumenta (przede wszystkim własnych interesów), biorąc pod uwagę fakt, że mleko, jakie przerabiają, jest mieszanką mleka od x dostawców/rolników zwożących je do skupu (zlewni mleka) i wystarczy, że w jednej partii coś byłoby nie tak. Inna sprawa, to nie słyszałam żeby w trakcie mikrofiltracji czy pasteryzacji w niskich temperaturach wydzielać proszek mleczny od wody. Surowe mleko jak ktoś ma ochotę to na wsi, na własną odpowiedzialność.
@@ihaszhasz762 wydaje mi się, że mylisz fakty i nie wiesz do końca o czym piszesz. Mikrofiltracja i pasteryzacja w niskich temperaturach to nie wydzielanie proszku z mleka i odfiltrowanie wody. Mikrofiltracja powoduje odfiltrowanie najmniejszych zanieczyszczeń, a pasteryzacja zabija drobnoustroje, enzymy itd, czyli to co sprawia, że jedzenie się psuje. Robi się to w niższych temperaturach aby nie ubić też wartości odżywczych.
Najzabawniejsze jest to, że te jogurty owocowe, serki homogenizowane, czy, o zgrozo, mleka smakowe, podawane są dzieciom w przedszkolach i podstawówkach jako zdrowa porcja nabiału. Tylko się za głowę złapać.
@@magorzatapodstawa8474 No i super. Ludzie mają jakieś zaburzenia odżywiania, bo zdrowy człowiek nie będzie więcej jadł czegoś po czym źle się czuje. Nie ważne jak pyszne by to było.
Znakomity wykład tworzy Pan społeczność świadomych konsumentów. To wielkie wyzwanie dla producentów. Muszą zacząć się z nami liczyć, wszak wciągamy w to swoich najbliższych a to już wielka rzesza ludzi. Dziękuję bardzo i pozdrawiam.
Nie zawsze. Bardzo cenię te materiały, ale raz trafiło na moją branżę, więc zareagowałem. Chodziło i picie ciepłej wody z kranu i jakoby wytrącające się wtedy z rur szkodliwe substancje typu ołów. SKĄD OŁÓW W RURACH?????
Zgadza sie Jechalo sie na wies kupowalo ½ swinaka boczek wedzony i slonine bimberek i nic nie szkodzlo a teraz to nawet wödke robia z ropy naftowej trucizna sztraszna i ma sie kaca po niej ja robie sam sliwowice nz bimbrze i jest zdrowa do picia
nie kupuje i nie spożywam ani jednego z wymienionych produktów, łącznie z samym czystym kartonowym mlekiem .... przekaz jak zwykle profesjonalny , dziekuje 🙂
Jejku, całe życie rosłam w przekonaniu, że ser żółty to zło.. a to moje ulubione "słodycze". Innego nabiału nie jem, ew czasem jogurt naturalny. Dziękuję Doktorze :)
Uwielbiam Kefir, z dodatkiem Kakao, płatków owsianych i masła orzechowego. Poza tym cale lato pije codziennie maślane, ogólnie w lodówce mam zawsze dużo jogurtów naturalnych greckich.
Batoniki twarogowe. Jak jeszcze jadlam slodycze to czesto po nie sięgałam. Muszę przyznać, że są pyszne. Takie mini serniki w czekoladzie. Już jakiś czas temu zrezygnowałam ze słodyczy produktów z dodanym cukrem. Życie stało się o wiele bardziej skomplikowane ale czuję się świetnie. Pozdrawiam.
Dziękuję Panu bardzo dr Kulczynski za dzisiejszy temat w którym mówi Pan i ostrzega nas przed spożywaniem wysoko przetworzonych produktów które imitują tzw białko które szkodzi ażeby utrzymać nasz organizm zdrowy. Do produktów tych należą : sery topione, l „owocowe”, seropodobne produkty , kefir „owocowy”, sery homogenizowane, sztuczne napoje mleczne, mleko czekoladowe, mleko zagęszczone, batoniki twarogowe, kanapki mleczne, desery mleczne z karogenem E 407, lody, serki deserowe które poza duża ilością cukru zawierają sukrolaze E 955 która zaburza prace bakterii i niszczy przewód pokarmowy, słodziki a w tym aspartam acesulfam. Te szkodliwe wymienione produkty zawierają nadmiar soli, przetworzone cukry , szkodliwe przetworzone tłuszcze np palmowe, kokosowe, substancje spulchniające, syropy glukozowe, emulgatory, sztuczne smaki owocowe i aromaty. Bardzo ważny jest również brak wapnia w tych nienaturalnych produktach. Do dobrych produktów dla utrzymania zdrowego organizmu a w tym białka należy: awokado zawierajace konieczny dla nas potas który wpływa pozytywnie na nasze ciśnienie, mięśnie zawiera również luteinę która poprawia nasz wzrok. Bardzo ważne jest również spożywanie jajek ze względu na duża zawartość Choliny , następnie watróbka zawierająca witaminę A, żelazo , cynk, miedz, witaminę B2, B3, B5, B6 i B12. Musimy również pamiętać o nadmiarze cukru i węglowodanów które są szkodliwe dla naszego organizmu . Ja osobiście spożywam tylko ser zolty, codziennie awokado, czasami watróbke, cukier tylko z soków które sama przeciskam i owoców. Bardzo Panu dziękuje za tak drogocenne informacje zdrowotne i życzę również Panu dużo zdrowia.
@@kozo7008 To nie twoja sprawa co ja pisze. Ja nie mam obowiązku uzgadniania moich komentarzy z tobą. Zatrzymaj swoje uwagi dla siebie i twoich najbliższych . Proszę do mnie nie wypisywać. Ja na tym kanale słucham tylko Dr Kulczyńskiego względnie jeżeli kogoś proszę o pomoc. Ty nie jesteś dla mnie żadnym autorytetem. Tak więc wyłącz się z mojego komentarza.
Dziękuję bardzo za kolejną porcję wiedzy. Jest Pan najlepszy, bo rzeczowo i przejrzyście przekazuje Pan potrzebne, unikatowe informacje. Poza tym cenię w Pana wykładach piękny język i naukowe podejście do każdego tematu😊
Jestes swietny, konkretnie i rzeczowo mowisz o tych niby " oczywistych" sprawach ,tzn o tym co szkodzi,a co powinno sie jesc.Wlasnie te konkrety ktore pokazujesz sa najważniejsze i proste w przekazie bez niejasności
Proszę zwrócić uwage, że zamiast słowa "jak", np. w zwrocie "jak chodzi o...", należy używać slowa "jeśli" lub "gdy", w przeciwnym razie, to błędne połączenie wielokrotnie powtórzone, nie pozwala skupić się na ciekawej treści.
Mam chyba jakiś wewnętrzny instynkt, bo sam bardzo rzadko konsumowałem wspomniane przez Pana Doktora produkty. Z pewnymi wyjątkami: nieco zaskoczył mnie ten serek topiony - nie wiedziałem, że jest niezdrowy, ale jem bardzo rzadko; jogurty "owocowe" czasem sobie kupuję, ale jeśli się zastanowię, to wychodzi mi średnio jeden na miesiąc, to samo z serkami homogenizowanymi "owocowymi" - może jeden na kwartał. Tak jak kiedyś zrezygnowałem z napojów kolorowych, bo po prostu zaczął irytować mnie wyczuwalny smak wszelkich dziadostw, jeśli nie konserwantów to innego syfu, tak instynktownie przestałem sięgać w większość produktów "o smaku". I nie wynikało to nigdy ze specjalnej troski o zdrowie, tylko z gównianego, syntetycznego smaku większości takich produktów.
Nabiał jest bardzo ważnym składnikiem jedzenia wegetarian. Dlatego w rachubę wchodzą tylko naturalne sery nie żadne erzace z tłuszczy roślinnych, jogurty kefiry naturalne które w domu mieszamy z wybranymi owocami unikając kupowania gotowców dosładzanych i barwionych burakami, chlorofilem czy barwnikiem z owadów koszenilą. w porządku są także serki twarogowe do smarowania np. Almette takie jak moje ulubione o wyraźnym smaku meksykański, chrzanowy, czosnkowy i ziołowy. Z napojów owocowych to tylko kefiry, ayran, a mleko nie koniecznie, ponieważ jest mdłe w smaku. Mleko można samemu sobie zagęścić odparowując z niego wodę poprzez gotowanie na łaźni wodnej by uniknąć przypalenia. Wszelkie batoniki, kanapki to twory przemysłu spożywczego produkowane tylko po to by naciągnąć na nie dzieci i tym samym ich rodziców wyciągając im pieniądze z portfela.
Najstarszym źródłem pożywienia i leczenia człowieka były ROŚLINY lądowe - człowiek jest ROŚLINOŻERNY. Żadne produkty pochodzenia zwierzęcego NIE powinny być spożywane przez człowieka.
@@katarzynawyrzykowska2456 Nie masz racji, same rośliny, owoce, nasiona, orzechy i grzyby nie wystarczą, ponieważ nawet krowa nie jest w pełni roślinożerna, gdyż zjadając trawę i rośliny łąkowe zjada z nimi owady czerpiąc z nich witaminy z grupy B na niedobory których cierpią weganie. Dlatego cały czas namawiam moich kolegów/żanki do jedzenia choćby jajek które zawierają cały niezbędny zestaw witamin dla człowieka. Najlepiej jedzone poddane krótkiej obróbce termicznej, czyli na miękko. Sery też nie dość że są bardzo smaczne to także są rewelacyjnym źródłem wapnia, szczególnie żółte dojrzewające. Picia mleka odradzam i polecam zdrowsze i bardziej odżywcze kefiry i jogurty
Nie jem tego,po czym źle się czuję Zazwyczaj jest to mleczko do kawy,woda gazowana i mąka pszenna i jej pochodne, bardzo tluste potrawy,mięso wieprzowe oraz słodycze Organizm sam daje sygnał,trzeba go tylko obserwować Jak zwykle cenne porady ,dziękujemy!
Syrop fruktozowy jest dwa razy gorszy jak sam cukier. W przetworzonych produktach nie ma albo malo jest cukru ale na max. tani syrop fruktozowy. Wszystko truje powoli ludzki organizm.
Ludzie... ja myślałam, że tylko jako dzieci lubimy słodkie! Uwielbiam pizze, a jak czuję cukier w sosie pomidorowym to mi słabo. Tak samo buły do burgerów bywają przesłodzone.
Dziekuje panu doktorow za te informacje,przydatne moim znajomym mtorzy be slodyczy a szczegolnie jogurtow smakowych nie potrafią żyć.Dziekuje jeszcze raz za mądrość
Wszystkich 12 pozycji z listy z filmu praktycznie nie spożywam ja jak i moja rodzina. Czasem kupię serek smakowy dla córki jako słodki prezent bo wiem że jej to bardzo smakuje, ale zdarza sie to może raz w miesiącu ,a wczoraj pierwszy raz od lat kupiłam mleko zageszczone do domowych lodów, ktorego pewnie juz nie kupię przez kolejne kilka lat 🙈🙉🙊 pozdrawiam Pana z filmu który zwięźle i na temat opowiada co warto a czego nie warto spożywać. Takie filmy są bardzo potrzebne szczególnie dla starszego pokolenia typu moja mama która etykiet nie czyta no bo kto czyta etykiety i potem dziwi się że ja to mojemu dziecku niczego nie daje do jedzenia 🙊🙉🙈
Mleko zagęszczone jest super! Polecam każdemu, kto bawi się w ultra- sporty. Tubka skondensowanego mleka jest ponad 2x tańsza od żeli, a w dodatku jest dostępna niemal w każdym sklepie spożywczym (w przeciwieństwie do żeli). Za 4 zł dostajemy 500 kcal, sporo węgli, trochę białka i tłuszczu no i sól - czyli wszystko czego potrzebujemy na kilkudziesięciogodzinnym wysiłku. Zresztą, takie tubki wchodzą w skład wojskowych racji żywnościowych :)
Przecież sery topione to nie nabiał, to przetworzona chemia. Wystarczy czytać etykiety. Czas zakazać producentom tego przetworzonego jedzenia, nazywania tego „serem” czy „jogurtem”.
Dziękuję za informację. A co z serami pleśniowymi? Czy są one zupełnie zdrowe, czy może jednak zawarta w nich pleśń może nam szkodzić? Będę wdzięczna za odpowiedź.
Sól też jest potrzebna, to nie jest tak, że mniej to zawsze lepiej. Np. autorzy przeglądu "Sodium Intake and Health: What Should We Recommend Based on the Current Evidence?" doszli do wniosku, że optymalne jest spożycie 3-5 g sodu (nie soli!) dziennie. Powyżej, ale i poniżej, tych wartości wzrasta zarówno ryzyko chorób krążenia, jak i śmiertelność ogółem. Co więcej, według autorów spożycie sodu przez większość ludzi na świecie już mieści się w tym optymalnym zakresie.
@@RWM3322 to był mój osobisty komentarz. Nie kierowałam go do komentatora pod pseudonimem "Mich73534" ,który rzucił pomysł. Tak jak teraz kieruje bezpośrednio do Ciebie.🙂
drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu do porannej kawy lub herbaty.
Jakby pan uzupelnial diete u osoby z alergia na bialka mleka? Chodzi mi o wapn oraz bialko.
Z gory dziekuje
Czekam na odcinek produktów których pan kupuje ze sklepu odcinek zakupowy np z sieciowki Biedronka czy Lidl jak znalesc dobry w nich produkty
Poranna kawa szkodzi na zdrowie psychiczne bo podświadomie wiąże poranek z kawą.
Panie doktorze czy jest Pan w stanie przygotować dietę antymiażdżycową obniżająca poziom cholesterolu ?
Dziękuję za ten film, chociaż na początku jego oglądania myślałam, że powie Pan też coś o tzw. aktimelach, co niby mają wspomagać odporność, a zawierają bardzo dużo cukru. Zastanawiam się, czy rzeczywiście mają dobroczynny wpływ na układ immunologiczny. Osobiście tego nie kupuję, ale mój szwagier jest tego fanem i poi też tym swoją 5 - letnią córkę, a moją siostrzenicę.
Ale mam też inne pytanie:
Co by Pan powiedział o serach pleśniowych np. z tzw. pleśnią niebieską, a także niektóre sery typu camembert czy brie? Na opakowaniu tych serów wyczytałam, że jednym ze składników jest antybiotyk (natamycyna) - jak się dowiedziałam jest on stosowany w infekcjach kobiecych narządów rodnych. Czy trzeba się tych serów bać i unikać? Czy jednak nie ma to większego wpływu na nasz organizm?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Podoba mi się ten przekaz bez marnowania czasu widza
1. Ser topiony
2. Wyroby seropodobne
3. jogurty owocowe
4. serki homogenizowane
5. 6. napój mleczny o smaku X
7. skondensowane mleko
8. batonik twarogowy
9. kanapka mleczna
10. desery mleczne
11. produkty mleczne bez dodatku cukru
12. zabielacze do kawy w proszku
Dzięki
👍🤜
👍
Dziękuję
Brakuje Norm Polskich każdy produkuje co m7 do głowy przychodzi.
dawno odstawilem jogurty owocowe,teraz leci tylko kefir naturalny,1 litr za 3,5 zyla
Dziękuję, Panie Doktorze, za Pana filmy!!
łapka w górę, bo Pan bardzo kulturalny i takich ludzi nam trzeba, a filmik taki jest - pożyteczny.
przynajmniej
Bynajmniej, czyli nic.
Bynajmniej znaczy wcale.
Tak. Bardzo dobrze słucha się dr Bartka ❤
@@mar12301 dzięki
Dziekuje, zycze zdrowia!
Rada jest jedna i ogolna: nie jemy produktow przetworzonych.
dr Bartek KULCZY NSKI - super przygotowane i przekazane informacje. Brawo! więcej takich materiałów
Cieszę się bardzo, bo nie kupuje nic z Pana listy. Dziękuję za mądrość i przekaz. Pozdrawiam serdecznie
Ja kupuję batoniki twarogowe, ale tylko z Biedronki czekoladowe i bardzo rzadko jogurty owocowe, właśnie te bez cukru z inuliną, ale to sporadycznie.
Ja rowniez
Większość życia jestem obecny w branży mleczarskiej. Bałem się że w trakcie oglądania nie do końca się będziemy zgadzać ale jednak się myliłem. Z większością podanych informacji mogę się w 100 procentach zgodzić. Bardzo dobrze że o tym mówisz bo ludzie faktycznie są nieświadomi. Warto też rozgraniczyć mleko UHT od niskiej pasteryzacji lub mikrofiltracji. To jest zupełnie co innego.
Wyjaśnij jak się ma UHT do niskiej pasteryzacji i mikrofiltracji. Osobiście jestem przeciw pasteryzacji , przez całą komunę piliśmy mleko tzw. surowe, czyli prosto od krowy nie modyfikowane, i teraz nie mogę pić tych białych popłuczyn, gdzie wyraźnie czuję wodę, albo mleko w proszku, źle zmieszane z wodą. Po jaką cholerę odfiltrowują. wodę od mleka, robią proszek, a potem znowu go łączą z wodą.Przecież to ciągnie prąd, i mleko po drodze traci składniki odżywcze, choćby minerały i mikroelementy. I wartość jego praktycznie zerowa.
@@ihaszhasz762 między innymi po taką, żeby było bezpieczne mikrobiologicznie. Ja mleka osobiście nie konsumuję (pozostały nabiał jak najbardziej tak), ale wybrałabym bezpieczeństwo niż jakieś tam niewielkie ilości składników odżywczych. Są pewne normy narzucone odgórnie (w zakładzie mleczarskim odbywa się tzw. standaryzacja mleka jako pierwszy proces przed rozpoczęciem każdego innego), poza tym żadne przedsiębiorstwo mleczarskie nie będzie ryzykować zdrowia konsumenta (przede wszystkim własnych interesów), biorąc pod uwagę fakt, że mleko, jakie przerabiają, jest mieszanką mleka od x dostawców/rolników zwożących je do skupu (zlewni mleka) i wystarczy, że w jednej partii coś byłoby nie tak. Inna sprawa, to nie słyszałam żeby w trakcie mikrofiltracji czy pasteryzacji w niskich temperaturach wydzielać proszek mleczny od wody.
Surowe mleko jak ktoś ma ochotę to na wsi, na własną odpowiedzialność.
@@najednooko7794są też mlekomaty w niektorych miejscach
a mleko w proszku?
@@ihaszhasz762 wydaje mi się, że mylisz fakty i nie wiesz do końca o czym piszesz. Mikrofiltracja i pasteryzacja w niskich temperaturach to nie wydzielanie proszku z mleka i odfiltrowanie wody. Mikrofiltracja powoduje odfiltrowanie najmniejszych zanieczyszczeń, a pasteryzacja zabija drobnoustroje, enzymy itd, czyli to co sprawia, że jedzenie się psuje. Robi się to w niższych temperaturach aby nie ubić też wartości odżywczych.
Dziękuję Panu za uczciwe przekazywanie zdobytej wiedzy.
Wolę jogurt naturalny zmiksować z truskawkami lub innymi owocami z ogrodu, wtedy wiem, że mam jogurt owocowy a nie jogurt o smaku owocowym.
Skąd wziąć jogurt naturalny? Ten dostępny w sklepach jest naturalny tylko z nazwy, robi się go z przetworzonego mleka.
@@czesawszczukiewicz1731 zawsze to lepsze rozwiązanie niż jogurt owocowy ze sklepu.
Przeraża jak przemysł spożywczy nas truje i to świadomie i tylko dla zysku.Bądżmy mądrzy i omijajmy te produkty
Bardzo dużo dzieci je serki słodkie są naprawdę bardzo zdrowe
Najzabawniejsze jest to, że te jogurty owocowe, serki homogenizowane, czy, o zgrozo, mleka smakowe, podawane są dzieciom w przedszkolach i podstawówkach jako zdrowa porcja nabiału. Tylko się za głowę złapać.
Wiełki Danone opanował rynki
@@annabinek5947nie opanował bo inne firmy teraz przebijają
Panie doktorze, bardzo dziękuję za ciekawy wykład! Pozdrawiam serdecznie!😊
Uwielbiam Pana filmiki. W stosunkowo krótkim czasie dowiaduję się tylu ciekawych rzeczy. Dziękuję 😊
Muszę z zadowoleniem stwierdzić, że nie spożywam wszystkich tych produktów, które Pan odradza, po prostu ich nie lubię. Pozdrawiam serdecznie😊❤
To znaczy, że organizm Pani podpowiada czego unikać.
Ja również.
Ja też tych wymienionych produktów nie jem od lat..🙂
@@magorzatapodstawa8474 No i super. Ludzie mają jakieś zaburzenia odżywiania, bo zdrowy człowiek nie będzie więcej jadł czegoś po czym źle się czuje. Nie ważne jak pyszne by to było.
Znakomity wykład tworzy Pan społeczność świadomych konsumentów. To wielkie wyzwanie dla producentów. Muszą zacząć się z nami liczyć, wszak wciągamy w to swoich najbliższych a to już wielka rzesza ludzi. Dziękuję bardzo i pozdrawiam.
Dobrze mówi nie dla kasy, porządny człowiek, mój organizm podobnie ocenia produkty żywieniowe,
poproszę coś na temat produktów mlecznych kozich i owczych
Bardzo wartosciowy filmik, dziekuje za prace, ktora Pan wykonuje dla nas konsumentow. ❤
Słuchając pana uświadomiłam sobie ,że jem w miarę zdrowo.
Przed zakupem czytam skład produktòw.
Dziękuję.
Oprócz merytorycznej wartości Pana produkcji to uwielbiam też Pana koszule 😊
Makłowicz ma fajniejsze koszule .
Koszula jest brzydka ale Bartek ladny ❤
Nie podniecać się niezdrowo do
doktora!.
Co tu wnosicie tą rozmową.🤔
Dziękuje doktorze za dbałość o zdrowiePolaków.Wieki szacunek❤👍👏
👍Niechaj Ci się darzy Bartku
kurczę- podoba mi się Pana materiał- pozdrawiam serdecznie i życze dużo zdrowia :)
Cenne informacje. Od lat nie jadam produktów, które Pan wymienił :)
Pan doktor jak zawsze po mistrzowsku!
Nie zawsze.
Bardzo cenię te materiały, ale raz trafiło na moją branżę, więc zareagowałem.
Chodziło i picie ciepłej wody z kranu i jakoby wytrącające się wtedy z rur szkodliwe substancje typu ołów. SKĄD OŁÓW W RURACH?????
Dziękuję za uczciwą wiedzę i pozdrawiam.
Zuzap
Bardzo lubię pana fimiki. Z uwaga slucham i zawsze cos nowego i przydatnego dowiaduje się. Bardzo dziękuje i pozdrawiam serdecznie.🙂
Panie Doktorze Bartku bardzo przydatne informacje dziękuję milo mi sie Pana slucha .
TYCH SWINSTW NIE BYLO ZA KOMUNY.MOZE DLATEGO DOZYLAM 90 TKI
Być może 😂👍
Społeczeństwom oferowane są przeróżne ideologiczne koncepcje, natomiast nigdy nie są one stosowane przez ich twórców dla samych siebie.
/K. Karoń/
Zgadza sie Jechalo sie na wies kupowalo ½ swinaka boczek wedzony i slonine bimberek i nic nie szkodzlo a teraz to nawet wödke robia z ropy naftowej trucizna sztraszna i ma sie kaca po niej ja robie sam sliwowice nz bimbrze i jest zdrowa do picia
I nie było też śmieci,wszystko było lepsze.
@@Julianna-m1f Nie bardzo to rozumiem,ta samo jak ty.
nie kupuje i nie spożywam ani jednego z wymienionych produktów, łącznie z samym czystym kartonowym mlekiem .... przekaz jak zwykle profesjonalny , dziekuje 🙂
Wielkie podziekowania za wielka i tak potrzebna nam wszystkim wiedze.serdeczne podziekowania dla wspanialego doktora😊😊
To dlaczego więc dopuszczone są do sprzedaży
Witam Doktorze 🤝 Pozdrawiam serdecznie
👍 za wykład dziękuję serdecznie
Jejku, całe życie rosłam w przekonaniu, że ser żółty to zło.. a to moje ulubione "słodycze". Innego nabiału nie jem, ew czasem jogurt naturalny.
Dziękuję Doktorze :)
Uwielbiam Kefir, z dodatkiem Kakao, płatków owsianych i masła orzechowego. Poza tym cale lato pije codziennie maślane, ogólnie w lodówce mam zawsze dużo jogurtów naturalnych greckich.
o to to
Nie można czytać składu produktu, bo jest napisany maczkiem nie do odczytania!
Dziękuję. Bardzo czekałam na ten film!
Dziękuję Panie Doktorze ❤
Batoniki twarogowe. Jak jeszcze jadlam slodycze to czesto po nie sięgałam. Muszę przyznać, że są pyszne. Takie mini serniki w czekoladzie.
Już jakiś czas temu zrezygnowałam ze słodyczy produktów z dodanym cukrem. Życie stało się o wiele bardziej skomplikowane ale czuję się świetnie. Pozdrawiam.
Kocham Pana i treści jakie Pan nam serwuje ❤
Dziękuję Panu bardzo
dr Kulczynski za dzisiejszy temat w którym mówi Pan i ostrzega nas przed spożywaniem wysoko przetworzonych produktów które imitują tzw białko które szkodzi ażeby utrzymać nasz organizm zdrowy.
Do produktów tych należą : sery topione, l „owocowe”, seropodobne produkty , kefir „owocowy”, sery homogenizowane, sztuczne napoje mleczne, mleko czekoladowe, mleko zagęszczone, batoniki twarogowe, kanapki mleczne, desery mleczne z karogenem
E 407, lody, serki deserowe które poza duża ilością cukru zawierają sukrolaze
E 955 która zaburza prace bakterii i niszczy przewód pokarmowy, słodziki a w tym aspartam acesulfam. Te szkodliwe wymienione produkty zawierają nadmiar soli, przetworzone cukry , szkodliwe przetworzone tłuszcze np palmowe, kokosowe, substancje spulchniające, syropy glukozowe, emulgatory, sztuczne smaki owocowe i aromaty.
Bardzo ważny
jest również
brak wapnia w tych nienaturalnych produktach.
Do dobrych produktów dla utrzymania zdrowego organizmu a w tym białka należy: awokado zawierajace konieczny dla nas potas który wpływa pozytywnie na nasze ciśnienie, mięśnie zawiera również luteinę która poprawia nasz wzrok. Bardzo ważne jest również spożywanie jajek ze względu na duża zawartość Choliny , następnie watróbka zawierająca witaminę A, żelazo , cynk, miedz, witaminę B2, B3, B5, B6 i B12.
Musimy również pamiętać o nadmiarze cukru i węglowodanów które są szkodliwe dla naszego organizmu .
Ja osobiście spożywam tylko ser zolty, codziennie awokado, czasami watróbke, cukier tylko z soków które sama przeciskam i owoców.
Bardzo Panu dziękuje za tak drogocenne informacje zdrowotne i życzę również Panu dużo zdrowia.
1. maślankę w materiale umieścił w zalecanych do spożycia produktach
2. nikt cie nie pytal o rady
@@kozo7008
To nie twoja sprawa co ja pisze. Ja nie mam obowiązku uzgadniania moich komentarzy z tobą.
Zatrzymaj swoje uwagi dla siebie i twoich najbliższych .
Proszę do mnie nie wypisywać. Ja na tym kanale słucham tylko
Dr Kulczyńskiego względnie jeżeli kogoś
proszę o pomoc.
Ty nie jesteś dla mnie żadnym autorytetem.
Tak więc wyłącz się z mojego komentarza.
Dzięki.za porady korzystam
Dziękuję za kolejny ciekawy i rzeczowy wykład i uświadamianie nas jak wybierać zdrowe produkty.
Dziękuję za cenne informacje
Ciekawy filmik, ale czekam na filmik o kiełkach, już bardzo długo 😉
Dziękuję bardzo za kolejną porcję wiedzy. Jest Pan najlepszy, bo rzeczowo i przejrzyście przekazuje Pan potrzebne, unikatowe informacje. Poza tym cenię w Pana wykładach piękny język i naukowe podejście do każdego tematu😊
Bardzo dziękuję za wykład, który otwiera nam oczy na te modne gotowe produkty.
Jest pan wspaniały w swojej profesji i życzę zdrowia i powodzenia!
Panie Doktorze, jestem bardzo wdzięczna za Pana materialy ❤
Bardzo dziękuję za przekazaną wiedzę-cenne informacje
Jak zawsze masa przydatnej wiedzy. Dziękuję!
Dziękuję z całego serca. Pozdrawiam serdecznie ❤
Świetny materiał jak zawsze ❤
Dziękuję bardzo Panu za ciekawy wykład ❤
Dziekuje i cieszę się ,że mogę oglądać i słuchać, ciekawe Panskie rady w filmikach,jest Pan wspaniały 👌👌
Dziękuję serdecznie i życzę radości ❤️
Bardzo ciekawy materiał, myślałem że dobrze jestem zorientowany w tym temacie a jednak znalazłem kilka ciekawych informacji 👍
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziekuje Panie Doktorze za kazdy Pana filmik ❤
Dziękuje za cenne porady. ❤❤❤❤❤❤❤
Świetny wykład. Warto posłuchać.
Dziękuję za cenne informacje, pozdrawiam serdecznie. Aspartam i fruktoza są gorsze od cukru
dziękujemy bardzo !
Jestes swietny, konkretnie i rzeczowo mowisz o tych niby " oczywistych" sprawach ,tzn o tym co szkodzi,a co powinno sie jesc.Wlasnie te konkrety ktore pokazujesz sa najważniejsze i proste w przekazie bez niejasności
Bardzo pana szanuje i pozdrawiam
Proszę zwrócić uwage, że zamiast słowa "jak", np. w zwrocie "jak chodzi o...", należy używać slowa "jeśli" lub "gdy", w przeciwnym razie, to błędne połączenie wielokrotnie powtórzone, nie pozwala skupić się na ciekawej treści.
Dziękuję ♥️ podążam w dobrym kierunku 😉
Dobra robota Doktorze.
Mam chyba jakiś wewnętrzny instynkt, bo sam bardzo rzadko konsumowałem wspomniane przez Pana Doktora produkty. Z pewnymi wyjątkami: nieco zaskoczył mnie ten serek topiony - nie wiedziałem, że jest niezdrowy, ale jem bardzo rzadko; jogurty "owocowe" czasem sobie kupuję, ale jeśli się zastanowię, to wychodzi mi średnio jeden na miesiąc, to samo z serkami homogenizowanymi "owocowymi" - może jeden na kwartał. Tak jak kiedyś zrezygnowałem z napojów kolorowych, bo po prostu zaczął irytować mnie wyczuwalny smak wszelkich dziadostw, jeśli nie konserwantów to innego syfu, tak instynktownie przestałem sięgać w większość produktów "o smaku". I nie wynikało to nigdy ze specjalnej troski o zdrowie, tylko z gównianego, syntetycznego smaku większości takich produktów.
Dziękuję za bardzo przydatne informacje.
Bardzo dziekuje za cenny wyklad Pozdrawiam serdecznie❤❤❤❤
Dziekuje Bardzo Dr za Cenne Informacje Pozdrawiam Serdecznie ❤❤👍👍👍👍
Dziękujemy!
Dzięki za kolejny bardzo wartościowy materiał
Nabiał jest bardzo ważnym składnikiem jedzenia wegetarian. Dlatego w rachubę wchodzą tylko naturalne sery nie żadne erzace z tłuszczy roślinnych, jogurty kefiry naturalne które w domu mieszamy z wybranymi owocami unikając kupowania gotowców dosładzanych i barwionych burakami, chlorofilem czy barwnikiem z owadów koszenilą. w porządku są także serki twarogowe do smarowania np. Almette takie jak moje ulubione o wyraźnym smaku meksykański, chrzanowy, czosnkowy i ziołowy. Z napojów owocowych to tylko kefiry, ayran, a mleko nie koniecznie, ponieważ jest mdłe w smaku. Mleko można samemu sobie zagęścić odparowując z niego wodę poprzez gotowanie na łaźni wodnej by uniknąć przypalenia. Wszelkie batoniki, kanapki to twory przemysłu spożywczego produkowane tylko po to by naciągnąć na nie dzieci i tym samym ich rodziców wyciągając im pieniądze z portfela.
A widziałeś skład Alamette?
Najstarszym źródłem pożywienia i leczenia człowieka były ROŚLINY lądowe - człowiek jest ROŚLINOŻERNY.
Żadne produkty pochodzenia zwierzęcego NIE powinny być spożywane przez człowieka.
@@katarzynawyrzykowska2456 Nie masz racji, same rośliny, owoce, nasiona, orzechy i grzyby nie wystarczą, ponieważ nawet krowa nie jest w pełni roślinożerna, gdyż zjadając trawę i rośliny łąkowe zjada z nimi owady czerpiąc z nich witaminy z grupy B na niedobory których cierpią weganie. Dlatego cały czas namawiam moich kolegów/żanki do jedzenia choćby jajek które zawierają cały niezbędny zestaw witamin dla człowieka. Najlepiej jedzone poddane krótkiej obróbce termicznej, czyli na miękko. Sery też nie dość że są bardzo smaczne to także są rewelacyjnym źródłem wapnia, szczególnie żółte dojrzewające. Picia mleka odradzam i polecam zdrowsze i bardziej odżywcze kefiry i jogurty
@@upintheair04 Tak mam cały czas go w lodówce i co w nim się tobie nie podoba? bo mnie wszystko.
No to łykaj B12, jeśli potrzebujesz - jajka są nie do przyjęcia.
dziekujem---POZDRAWIAM SERDECZNIE💛🌹🍁🍁🍁
Dziękuję bardzo 🤗🙏🙏🙏😊😊😊
Dziękuję, Zdrowia, Szacunek.
syrop glukozowo-fruktozowy mój największy wróg :( a jest dosłownie wszędzie
byłby jakiś film o wzroście i co wpływa na wzrost?
Nie jem tego,po czym źle się czuję Zazwyczaj jest to mleczko do kawy,woda gazowana i mąka pszenna i jej pochodne, bardzo tluste potrawy,mięso wieprzowe oraz słodycze Organizm sam daje sygnał,trzeba go tylko obserwować Jak zwykle cenne porady ,dziękujemy!
Dzieki....Pozdrawiam...
mała uwaga dziś nikt nie daje cukru tylko syrop fruktozowy itp., który powoduje cukrzycę i raka trzustki.
udowodnij to
@@morbusb4452 udowodnieniem są opisy na etykietach ze składem produktu 😁
Syrop fruktozowy jest dwa razy gorszy jak sam cukier. W przetworzonych produktach nie ma albo malo jest cukru ale na max. tani syrop fruktozowy. Wszystko truje powoli ludzki organizm.
@@ylgorke2700no ale nadal, daj na to dowody
Ludzie... ja myślałam, że tylko jako dzieci lubimy słodkie! Uwielbiam pizze, a jak czuję cukier w sosie pomidorowym to mi słabo. Tak samo buły do burgerów bywają przesłodzone.
Jestem pana subem mam 50l czsami mysle ze już nic nie powienem jeść wszystko złe wszystko szkodliwe z czego żyć jak żyć
Serki topione-nigdy ich nie cierpiałam. No i słusznie 😂
Ciekawe co by było jakbyś zawsze ich nie cierpiała.
Uwielbiam serki topione , jedzone bez niczego jako przękąska. A ponieważ jem je raz na miesiąc , uważam że nie problem 😊 Na pewno zdrowsze niż chipsy😊
Serek topiony jest super, ale pod warunkiem, że zrobiony z własnej roboty białego sera.
Czy moglby Pan podac przepis, jak taki serek zrobic 😊?
@@Trimix105 szczególnie tego z spod napleta bo przeciez hodowla krów jest nielegalna
Dziękuję 🌿
Dziekuje panu doktorow za te informacje,przydatne moim znajomym mtorzy be slodyczy a szczegolnie jogurtow smakowych nie potrafią żyć.Dziekuje jeszcze raz za mądrość
Dziękujemy serdecznie Panie Doktorze❤🍀🌞
Dzięki. Pozdrawiam
Wszystkich 12 pozycji z listy z filmu praktycznie nie spożywam ja jak i moja rodzina. Czasem kupię serek smakowy dla córki jako słodki prezent bo wiem że jej to bardzo smakuje, ale zdarza sie to może raz w miesiącu ,a wczoraj pierwszy raz od lat kupiłam mleko zageszczone do domowych lodów, ktorego pewnie juz nie kupię przez kolejne kilka lat 🙈🙉🙊 pozdrawiam Pana z filmu który zwięźle i na temat opowiada co warto a czego nie warto spożywać. Takie filmy są bardzo potrzebne szczególnie dla starszego pokolenia typu moja mama która etykiet nie czyta no bo kto czyta etykiety i potem dziwi się że ja to mojemu dziecku niczego nie daje do jedzenia 🙊🙉🙈
Potwierdzamy wspaniałe działanie inuliny.
Bardzo dziękujemy Panu Doktorowi za kolejny film. Seniorki.
Jakiej firmy polecasz inulinę gdzie kupujesz ?
@@eternalmisery8536 Z korzenia cykorii 100% "PIĘĆ PRZEMIAN" w Zdrowej żywności, mam wiele chorób - GORĄCO NAMAWIAM. Pozdrawiam serdecznie.
Mleko zagęszczone jest super! Polecam każdemu, kto bawi się w ultra- sporty. Tubka skondensowanego mleka jest ponad 2x tańsza od żeli, a w dodatku jest dostępna niemal w każdym sklepie spożywczym (w przeciwieństwie do żeli).
Za 4 zł dostajemy 500 kcal, sporo węgli, trochę białka i tłuszczu no i sól - czyli wszystko czego potrzebujemy na kilkudziesięciogodzinnym wysiłku.
Zresztą, takie tubki wchodzą w skład wojskowych racji żywnościowych :)
Przecież sery topione to nie nabiał, to przetworzona chemia. Wystarczy czytać etykiety. Czas zakazać producentom tego przetworzonego jedzenia, nazywania tego „serem” czy „jogurtem”.
Dziękuję za informację. A co z serami pleśniowymi? Czy są one zupełnie zdrowe, czy może jednak zawarta w nich pleśń może nam szkodzić? Będę wdzięczna za odpowiedź.
A serki oscypki? Maja dużo soli zapewne, ale czy są zdrowe?
Tylko "Czarownica z ciemnego boru "zna odpowiedź na to pytanie.
Każdy żółty ser.a wykładzie tłuszcz i sol
Sól też jest potrzebna, to nie jest tak, że mniej to zawsze lepiej. Np. autorzy przeglądu "Sodium Intake and Health: What Should We Recommend Based on the Current Evidence?" doszli do wniosku, że optymalne jest spożycie 3-5 g sodu (nie soli!) dziennie. Powyżej, ale i poniżej, tych wartości wzrasta zarówno ryzyko chorób krążenia, jak i śmiertelność ogółem. Co więcej, według autorów spożycie sodu przez większość ludzi na świecie już mieści się w tym optymalnym zakresie.
prawdziwe oscypki są produkowane z owczego mleka i. ...sezonowo, pozostałe z mleka krowiego
Serki są wędzone na ciepło - wędzenie też nie jest zdrowe. Inna sprawa że często w górach wędzą nie na tym drewnie, które powinno być
Zawsz mądrze na temat❤ Pozdrwiam serdecznie 🌞 z 🏴
Pana filmy są bardzo ciekawe i pomocne Dziękujemy
Panie Bartku, a co Pan sądzi o serkach wiejskich?
Luuubię 🙂
@@jagaja5338 ty jesteś pan Bartek?
@@RWM3322 to był mój osobisty komentarz. Nie kierowałam go do komentatora pod pseudonimem "Mich73534" ,który rzucił pomysł. Tak jak teraz kieruje bezpośrednio do Ciebie.🙂
Ja kupuję zwykłe jogurty i sama daje owoce lub własny sok robiony łyżkę lub 2 przepyszne