Siena's Panforte

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 89

  • @teresasito9662
    @teresasito9662 23 дня назад +3

    Carla la regina di tutta la cucina 🥰Bravissimaaaaaaa❤💯

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 23 дня назад +4

    Ciao Carla,che amore il miciotto!!! Ecco perche' era un dolce per ricchi,perche' e' una bomba di dolcezza e di calorie.Non sapevo ci si mettesse anche un po' di pepe.Che dire,in questa occasione la Regina sei stata tu,bravissima!!!!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад +1

      Ciao Gerry, hai visto a Maia come piace stare davanti al focolare?!
      Grazie di cuore ❤️ troppo gentile. Un abbraccio 😘

  • @annazi4827
    @annazi4827 23 дня назад +1

    Grazie mille Carla carissima auguro una buona serata a te e famiglia ❤❤❤❤

  • @annaritapiccinnu7102
    @annaritapiccinnu7102 23 дня назад +1

    Bravissima, come sempre , molto chiara nelle spiegazioni, grazie di❤

  • @mariacoiana
    @mariacoiana 23 дня назад

    brava Carla! strepitoso il tuo panforte😊

  • @assuntacolombo5014
    @assuntacolombo5014 23 дня назад +1

    È facilissimo da preparare. Grazie signora Carla.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Assunta, vero è una ricetta semplice. Un abbraccio 🥰🥰🥰

  • @paolabroccoli3493
    @paolabroccoli3493 23 дня назад +1

    Una vera meraviglia 😍 Carla con le tue ricette è impossibile sbagliare sei fantastica!!! 👏👏👏👏👏👏❤️🤗😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Paola 🥰 grazie di cuore ❤️ buona serata 😘

    • @paolabroccoli3493
      @paolabroccoli3493 23 дня назад

      @cucinodunquesono Grazie sempre a te e buona serata! ✨🥰

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 23 дня назад +1

    Belisimo topp❤❤❤❤❤❤❤

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 23 дня назад +1

    Mamamia Carla che bontà😋 Complimenti! 🥰👏👏👏

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 23 дня назад

    Che meravigliosa bontà Carla ricetta molto golosa bravissima e precisissima sempre 😊 grazie buona serata 🎊🎊🎊❤️❤️❤️

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 23 дня назад +1

    Bravissima !!!

  • @albertop.5374
    @albertop.5374 23 дня назад +1

    Perfetto panforte, come del resto tutte le ricette che pubblichi.❤❤❤

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 23 дня назад +1

    Brava! ♥️

  • @emanuelasimeoni7885
    @emanuelasimeoni7885 21 день назад

    È una meraviglia e non è difficile

  • @liaagrusa7486
    @liaagrusa7486 22 дня назад +1

    Una favola. Propongo una variazione, da sicula, sostituirei la frutta candita con i fichi secchi..grazie Carla, sei bravissima! Apprezzo molto anche il tuo stile.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  22 дня назад

      Buongiorno 😘 grazie di cuore ❤️
      Il panforte è ottimo anche con fichi secchi e noci, se non ricordo male lo avevo proposto agli inizi, quando aprii il canale. Grazie per il consiglio ❤️ un abbraccio 😘😘😘

  • @RITACHEF
    @RITACHEF 23 дня назад +1

    Che meraviglia, brava Carla! E di quel caminetto acceso, ne vogliamo parlare? ❤❤❤. Ti abbraccio

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад +1

      Ciao Rita ❤️ grazie 😘😘😘
      Al calduccio si sta meglio ❤ un abbraccio, a presto 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF 23 дня назад

      @cucinodunquesono baci baci😘

  • @vanillaheart7202
    @vanillaheart7202 23 дня назад +1

    Hai ragione Carla! E' una meraviglia 😍

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 23 дня назад +1

    Delicious❤❤❤❤

  • @annasoniamulattieri3681
    @annasoniamulattieri3681 23 дня назад +1

    Ciao Carla ho fatto già i tuoi Ricciarelli di Siena ed ogni volta vanno a ruba ora voglio provare questo panforte anche se è più complicato ma va bene bravissima grazie 👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao, ti ringrazio! Mi fa davvero piacere che i ricciarelli ti siano piaciuti.
      Prova il panforte è buonissimo!! 😋
      Un abbraccio 😘

  • @lauratweety2753
    @lauratweety2753 23 дня назад +1

    Chissà che profumo in casa😍. Buona giornata 😊

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад +1

      Ciao Laura, un profumo delizioso!
      Un abbraccio ❤️ grazie 😘

    • @lauratweety2753
      @lauratweety2753 23 дня назад

      ​@@cucinodunquesonouno più grande a te🤗

  • @antonellamancini6139
    @antonellamancini6139 23 дня назад +1

    Io lo amo... ma fatto in casa nn l'ho mai mangiato. Proverò sarà sicuramente migliore. GRAZIE

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Antonella grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘

  • @carlamartinelli9861
    @carlamartinelli9861 23 дня назад +1

    Wow Wow Wow 🎉🎉🎉🎉

  • @rosariogriner7272
    @rosariogriner7272 23 дня назад

    Estimada Carla, en mi pais no encuentro el cedro confitado. Puedo reemplazarlo con alguna otra fruta candita? Muchas gracias por tu receta. Amo el panforte di Siena!❤

  • @verafrattolillo7619
    @verafrattolillo7619 23 дня назад +1

    Brava

  • @rosalinda5278
    @rosalinda5278 23 дня назад +1

    BRAVISSIMA Carla,ogni tua ricetta è una garanzia❤ dove posso trovare arancia e cedro candito come il tuo? Non il solito del supermercato ...grazie. Buona serata ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Rosalinda li ho trovati nei supermercati coop, altrimenti online su Amazon. Un abbraccio 😘 grazie di cuore ❤️

  • @Grazia67
    @Grazia67 23 дня назад

    Cara Carla favoloso il panforte....neanche tanto difficile...credo :-)) ...quando mi farà il vero mont blanc????

  • @rossellabambini9057
    @rossellabambini9057 23 дня назад +1

    Grande Carla, l’ho provato lo scorso anno ed è una garanzia!!!! Ti volevo chiedere dove si può trovare il foglio grande dell’ostia?. Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Rossella io li acquisto su Amazon. Un abbraccio ❤️ e buona serata 😘 grazie

  • @francescaferro8563
    @francescaferro8563 23 дня назад +1

    Delizioso😊❤

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 21 день назад

    Buonisimo sembra sapori

  • @silvia94332
    @silvia94332 23 дня назад +1

    🤩🤩🤩Cara Carla io adoro il panforte e vorrei prepararlo con la tua ricetta; ho del pisto in dispensa, quindi vorrei sapere se posso mettere quello perchè leggo negli ingredienti che è fatto proprio con cannella, noce moscata, coriandolo e chiodi di garofano (e poi a parte aggiungo io del pepe) , grazie sempre di tutto, recupero gli ingredienti e nei prossimi giorni lo sperimento; sarà buonissimo e perfetto come ogni ricetta che hai proposto negli anni, anche quando il canale si chiamava Terrore Splendore...un saluto da Roma 👋🙋‍♀🌺

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Silvia, puoi mettere anche il pisto, contiene le stesse spezie del panforte.
      Ti ringrazio Silvia mi fa davvero piacere che negli anni le mie ricette non ti abbiano deluso. Ti abbraccio ❤️

  • @claudiatoro1944
    @claudiatoro1944 23 дня назад +1

    Dove compero l' ostia ? Bellissimo ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад +1

      Ciao Claudia l'ho acquistata su Amazon.
      Grazie, un abbraccio 😘

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 23 дня назад +1

    Va bene anche 1 stampo di alluminio usa e getta?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Federica puoi usare uno stampo usa e getta di alluminio, Oppure il disco di una tortiera apribile. Un caro saluto 😘

  • @sara-mr9ye
    @sara-mr9ye 23 дня назад +1

    Ciao Carla ho una nostalgia tremenda del panificato dell’isola del giglio ho trovato pochissimo su Internet proverò con ciò che ho trovato ma sarebbe bello se tu riuscissi a farlo insieme a noi a guidarci in questo pane unico profumato so che vengono usati i fichi scuri di là ma possiamonovviare e provare con fichi secchi comuni non è la stessa cosa ovviamente ma insieme a te tutto diventa unico e delizioso ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Sara ti ringrazio! Mi auguro di riuscire a trovare notizie su quel pianificato per poterlo riprodurre.
      Un abbraccio grande ❤

    • @sara-mr9ye
      @sara-mr9ye 23 дня назад

      @@cucinodunquesonopanficato scusami non panificato incomincio a non vederci bene 😢😂 grazie per avermi risposto buona serata

  • @patrizialupi9879
    @patrizialupi9879 19 дней назад

    Scusa Carla l’anello che diametro ha?

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 23 дня назад +1

    Un parere ho fatto il pandoro impasto unico con uova bianche e venuto bianco a psrte il fondo e posdibile? Bionisdimo morbido ho messo garina350w
    Alyra domanda ho tanta difficolta a far invordare gli impadti era non perfetta quando tempo ci vuole a fare il pandoro? Io ci ho messo tanto

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Federica è possibile che il colore del pandoro possa dipendere anche dal tipo di stampo, quelli di alluminio per esempio tendono a lasciare la doratura esterna pallida.
      Per quel che riguarda l'incordatura dell'impasto impiega molto tempo,
      Per non fare sforzare la planetaria molte volte impiego circa 1 ora.
      Un caro saluto 😘

  • @patrizialupi9879
    @patrizialupi9879 12 дней назад

    Scusa Carla che dimensione ha lo stampo

  • @pierangelatrolese5937
    @pierangelatrolese5937 23 дня назад

    Ciao Carla dove si possono trovare le ostie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  22 дня назад

      Buongiorno 😘 io le compro su Amazon. Oppure nei negozi specializzati per pasticceria. Un abbraccio 😘

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 21 день назад

    Come sfa aderire lnodtia al panforte mi si dtacca sempre o al torrone?

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 16 дней назад

    Se fsccio il panettone ad impadto unico e lo faccio alle 23 di sera ma io giorno dopo ci sono allle 14 a casa va bene invece di 12 ore 15 o devono essere 12 per forza? Senno lo meyyo in frigo e dopo che faccio lometto a temperstura ambiente

  • @rosalinda5278
    @rosalinda5278 23 дня назад

    Se dovessi usare un cerchio di diametro inferiore i tempi di cottura cambiano? Di che diametro è il tuo? Grazieee❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  22 дня назад

      Ciao Rosa il mio cerchio misura 22cm di diametro. Se usi un cerchio più piccolo aumenta la cottura di 5 minuti. Un abbraccio 😘 grazie 😘

    • @rosalinda5278
      @rosalinda5278 21 день назад

      Grazie a te gentilissima Carla❤️

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 21 день назад

    Come si conserba?

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 23 дня назад

    Io ho infatti lo stampo dallluminio da kg e da 800gr no e in antiaderente posso usare lo stampo da 800 ancje se la ricetta e da stampo da 1kg?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  22 дня назад

      Ciao Federica,.puoi usare lo stampo antiaderente da 800g. In tal caso dovrai pesare l'impasto prima di inserirlo nello stampo e togliere la parte in eccesso. Un abbraccio

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 23 дня назад

    Che marca e il tuo termometro?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Federica è un termometro con sonda, non ricordo la marca, preso su Amazon

  • @angelatesti5740
    @angelatesti5740 23 дня назад +2

    Buono, ma quello con fichi e noci era nettamente superiore

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Angela ti ringrazio 💖 personalmente ho amato anche questa versione. Un abbraccio 😘

    • @antoniettabaldoni5609
      @antoniettabaldoni5609 10 дней назад

      Io faccio sempre l altro

  • @francescodellaquila1058
    @francescodellaquila1058 21 день назад +1

    Buongiorno Carla come va ho rifatto la vostra ricetta dei panettone con biga che dire eccezionale è durato solo 9 ore il tempo di capovolgere e poi finito .un consiglio e possibilità raddoppiare la dose basta solo raddoppiare gli ingredienti ti prego rispondimi ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  21 день назад +1

      Ciao Francesco ti ringrazio!! Mi fa davvero piacere.
      Se hai una planetaria o un'impastatrice professionale puoi tranquillamente raddoppiare le dosi. Altrimenti ti consiglio di fare impasti separati proprio per non sforzare troppo la planetaria.
      Se fai doppio impasto raddoppia tutto, ma non il lievito della biga.
      Un caro saluto, grazie

    • @francescodellaquila1058
      @francescodellaquila1058 21 день назад

      @@cucinodunquesono ok si ho la planetaria

  • @giannausai2100
    @giannausai2100 23 дня назад

    Perché non scrivi la ricetta sotto il video?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  23 дня назад

      Ciao Gianna la ricetta è scritta in info box sotto il video e anche nel blog. Un caro saluto