stable delicious ORANGE CREAM! Without milk, cream, cheese and gelatin!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 143

  • @ЛарисаСозоник
    @ЛарисаСозоник Год назад +11

    Какая вы молодец, что делитесь с нами своими рецептами.Я-,,начинающий кондитер", мне всего 58 лет. Благодаря вам, я уже смогла удивить своих детей и внуков вкуснейшими тортиками. Буду эксперементировать и дальше. Пока все получается, вы очень хороший учитель.

  • @lara-aicha1520
    @lara-aicha1520 2 года назад +84

    Вы просто находка для любителей тортиков, а ваши рецепты тортов и разнообразные крема , это супер!!!! Спасибо большое!!!

    • @flowercake1636
      @flowercake1636 2 года назад +1

      Согласна!

    • @ИринаЗахарова-с4ъ
      @ИринаЗахарова-с4ъ 2 года назад

      Ещё не досмотрела но уже сразу сохранила,спасибо за рецепт, всё очень понятно вы волшебница.

  • @zoyabosykh6884
    @zoyabosykh6884 3 месяца назад +3

    Сделала малиновый. Всё по рецепту, только апельсиновый сок заменила на малиновый (перетерла через сито, чтобы без косточек было). Волшебный крем получился, с лёгкой кислинкой и ароматом малины, хорошо с маслом смешался, не расслоился, структура гомогенная, пышная. Спасибо, Вера!❤

  • @ТатьянаБакова-ч3ц
    @ТатьянаБакова-ч3ц 2 года назад +36

    Ещё не досмотрела но уже сразу сохранила,спасибо за рецепт, всё очень понятно вы волшебница.

  • @nata_krasota
    @nata_krasota 2 года назад +11

    Вера, вчера делала торт с этим кремом. Крем восхитительный. Ароматный, стабильный, гладкий - просто супер. Коржи - тоже по вашему рецепту- шоколадно- шифоновый бисквит и миндальные коржи. Спасибо за ваш рецепт.

  • @OSch.
    @OSch. 2 года назад +6

    Согласна со всеми комментариями,особенно ,где хвала мастеру.Спасибо,Верочка.

  • @Irina-Vlad777
    @Irina-Vlad777 8 месяцев назад +1

    Вера, просто шикарный, ароматный крем! Начиняла им профитроли по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно и гармонично! Огромное спасибо за подробнейшие, идеальные рецепты! Готовить по ним - одно удовольствие.

  • @ОльгаДущенко-к3о
    @ОльгаДущенко-к3о 2 года назад +6

    Это ШЕДЕВР!!! Это самый вкусный крем, который я делала. Сделала строго по рецепту и получилось идеально! На выходе - вкуснейший бисквитный торт.

  • @ГалинаЗабродина-д8ь
    @ГалинаЗабродина-д8ь 2 года назад +11

    Спасибо большое за такой рецепт , очень люблю всё апельсиновое, а здесь такая вкуснятина, я уверенна, потому что всё , что готовлю по Вашим рецептам получается всегда, никогда не было проколов. Спасибо за Ваш труд. Вы лучшая!

  • @Вероника-г4и5ш
    @Вероника-г4и5ш 2 года назад +11

    Огромнейшее СПАСИБО за этот крем..получился идеально... все сделала строго по вашему рецепту! и какой же вкусный торт получился с этим кремом прямо какой-то фирменный!!!!! теперь все крема буду делать по вашим рецептам!!!!

  • @ОльгаАндраханова-и4г
    @ОльгаАндраханова-и4г 2 года назад +3

    Огромное вам спасибо за все ваши волшебные рецепты, дай вам Бог здоровья и удачи.

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 2 года назад +11

    Изумительный рецепт, представляю какой он будет вкусный!! , Спасибо большое!!😯😯😋😋👍👍👍

  • @тортики-щ8й
    @тортики-щ8й 2 года назад +4

    Большое Вам спасибо за правильные рецепты и такое подробное описание что даже новичок справится. Процветания вашему каналу.

  • @ИринаХмель-и8к
    @ИринаХмель-и8к Год назад

    Благодарю вас за новый рецепт !!! Я уже несколько тортиков испекла по Вашим рецептам , мои домашние и гости просто в восторге! И каждый раз говорят , что лучшего они не пробовали! Огромная Вам благодарность , я желаю всем счастья!

  • @shevchenco4858
    @shevchenco4858 2 года назад +12

    Спасибо большое за хороший рецепт!

  • @Хельга-б8м
    @Хельга-б8м 2 года назад +16

    Очень интересно 🤔
    Надо попробовать 😋
    Благодарю Вас за рецепт 🌸

  • @Людмила-ч3й3ч
    @Людмила-ч3й3ч 2 года назад +16

    Мммм, аж слюнки потекли, какая же вкусняшка))) Спасибо Верочка за очередной шедевр 🤗🎂🎂🎂

  • @simoneschneider3334
    @simoneschneider3334 2 года назад +8

    Heute haben wir noch einen wunderschönen Favorit von mehreren leckeren Tortenkremen bekommen! 😋
    Herzlichen Dank liebe!..♥️🌹

  • @user-nika0201
    @user-nika0201 2 года назад +12

    Добрый вечер. Спасибо за хороший рецепт. Попробую приготовить по Вашему рецепту👍

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 2 года назад +4

    К этому крему я уже представила Ваш вкуснейший апельсиновый бисквит на томатном соке...это фантастика!! Спасибо большое Верочка!!! рецепт записала🥰❤️🥰

  • @НаталиЩёлок
    @НаталиЩёлок 2 года назад +4

    Огромное спасибо Вам, Верочка не перестаю восхищаться Вашим талантом и мастерством! Обязательно приготовлю этот крем

  • @worldpeace9522
    @worldpeace9522 Год назад +2

    Спасибо за рецепт. Люблю Ваши рецепты!

  • @ЭлинаТерпан-д7д
    @ЭлинаТерпан-д7д 2 года назад +2

    Дай Вам Бог здоровья! Вы подсказали мне такую нужную вещь , а я сама не додумалась. Спасибо.

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 2 года назад +4

    Верочка, Огромное спасибо! 😊❤

  • @НатальяСласт
    @НатальяСласт Год назад +1

    Какой же это вкусный крем,прям слов нет,любимый крем моего мужа,сейчас делаю его снова,сборка торта 3D будет у меня из вашего апельсинового бисквита,молочного бисквита в который я добавила мак, очень маковый захотелось,он сочетается я думаю и с цитрусом и с шоколадом,бисквиты вчера отпекла ,отсудила и в пленку в холодильник отлежаться,второй крем шоколадный заварной ,мусс вроде или не помню как называется у вас он,потом на начинку курд опять же апельсиновый,торт будет большой,суперский я думаю. Только вот на выравнивание и декор ещё не придумала какой крем взять,может масляную швейцарскую меренгу,красители у меня топ декоровские,должно получиться. Спасибо вам огромное за наши вкусняшки🤗🌹🌹🌹

  • @alexandraf1561
    @alexandraf1561 2 года назад +5

    Какой красивый крем!

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 2 года назад +9

    Спасибочки огромное за ваш труд!!!!

  • @СветланаФедосеева-г7ч

    Спасибо огромное, как раз то что нужно. Всех благ Вам

  • @СветланаЧернецкая-л5й

    Готовила такий курд ,дуже подобається обов'язково попробую крем по вашому рецепту ,зацікавив ваш рецепт ,знаю що це смачно

  • @ГалинаДобрынина-д4м
    @ГалинаДобрынина-д4м 2 года назад +1

    Крем очень вкусный, и на шапочки капкейкам, и в прослойку супер 👏, спасибо большое за рецепт ❤

  • @ВераПопова-у1ч
    @ВераПопова-у1ч 2 года назад +1

    Спасибо Вам ,нахожу для много интересного, пекла Ваш ,,бригадейро,, все супер!!!!!

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +4

    Отличный рецептик крема, спасибо вам за очередное полезное и позновательное видео👍.

  • @МамаЛена-ш2х
    @МамаЛена-ш2х 2 года назад +1

    Очень приятный голос,и подача..Спасибо большое

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +4

    Спасибо большое Верочка! Очень люблю ваши заварные кремы! Обязательно буду готовить!👍🏻👏🏻❤️❤️❤️

  • @lifehiabdullah271
    @lifehiabdullah271 10 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт, с нрвым годом вас, здоровья, счастья и процветания вам🌺

  • @ИринаПалеева-ч5й
    @ИринаПалеева-ч5й 2 года назад +5

    Очень крутые видео, вы профи, спасибо большое

  • @РитаСулаймонова-д8б
    @РитаСулаймонова-д8б 2 года назад +1

    Огромное спасибо!!!Вот это что надо! Я предстааляю как это вкусно и приятно с ним работать! УДАЧИ ВАМ!

  • @Анна-д5е8с
    @Анна-д5е8с 2 года назад +1

    Спасибо за бюджетные шедевры.Уже рисую себе тортик с апельсиновым компоте и этим кремом.... Намечалась 🤗🌷👍

  • @ЛенаРоманова-з2я
    @ЛенаРоманова-з2я 2 года назад +1

    Благодарю вас за ваши рецепты, пеку теперь по вашим рецептам,так как они просто улёт 👍👍👍👍👍

  • @СветланаФ-у1б
    @СветланаФ-у1б 2 года назад +1

    Очень интересный рецепт,спасибо,вы самый лучший кулинар!!!

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 2 года назад +10

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

  • @svetlanapirogova4434
    @svetlanapirogova4434 2 года назад +7

    Спасибо большое, очень вкусно!

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 2 года назад +7

    Wunderschön! 👍😋
    Vielen herzlichen Dank liebe!🌹❤️

  • @ТамараМорозова-х1е
    @ТамараМорозова-х1е 2 года назад +2

    Спасибо за отличные рецепты. Пожалуйста покажите заварной крем , который стабильный и не течет☺

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 2 года назад +2

    💯💯💯💯👍👍👍👏👏👏😍😍😍🤩🤩🤩 спасибо большое за рецепт, Верочка ❤️😘,я представляю какой же вкусный крем😋🔥

  • @МаринаШлыкова-щ4щ
    @МаринаШлыкова-щ4щ 2 года назад +2

    Спасибо за шикарный МК.

  • @marusiaselidi1058
    @marusiaselidi1058 Год назад

    Делала крем по вашему рецепту))
    Очень вкусный!
    Спасибо большое 🙏

  • @flowercake1636
    @flowercake1636 2 года назад +10

    Добрый день. Спасибо за рецепт!
    Как вы думаете, этот крем для выравнивания подойдёт?

    • @Kaiyna
      @Kaiyna 2 года назад +2

      Если у вас качественное масло 82%, то подойдёт

    • @flowercake1636
      @flowercake1636 2 года назад

      Большое спасибо! Обязательно попробую!

  • @ИннаЦарик
    @ИннаЦарик 2 года назад +1

    Верочка,Вы лучшая!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @irinaschiz5630
    @irinaschiz5630 2 года назад +3

    Спасибо большое за видео 🌺🌺🌺

  • @НатальяАлександрова-ж8ф

    Спасибо💕💕

  • @ЕкатеринаШирокова-к4ф

    Это должно быть очень вкусно! Обязательно в ближайшее время приготовлю

  • @РусланаБершадська-х5в

    Дякую за чудовий рецепт
    Ви чарівниця 🌸

  • @Amizig
    @Amizig 21 день назад

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли этот крем заморозить?

  • @elenaberezina7556
    @elenaberezina7556 2 года назад +1

    Спасибо Вера! Просто супер!

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 2 года назад +1

    Огромное спасибо за такой замечательный рецепт, видео было полезным и позновательным, ещё раз спасибо!

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 2 года назад +3

    Wawooo good job🌷👍🥰❤️

  • @СветланаСонченко
    @СветланаСонченко 6 месяцев назад

    , супер рецепт❤

  • @Nikela969
    @Nikela969 2 года назад

    Прям слюнки потекли!

  • @НаргизаНорматова-у4э

    Здравствуйте. Только что нашла ваш канал подписалась.всё так просто и аппетитно выглядит надо попробовать. А сливочное масло скольки процентное надо 72 и 82?

  • @ТатьянаМаксакова-д9ф
    @ТатьянаМаксакова-д9ф 7 месяцев назад

    Подскажите подойдёт ли крем для прослойки торта? И нужно ли его перед прослойкой убрать в холодильник чтобы он стал плотнее?

  • @ГалинаСаватеева-ш7х
    @ГалинаСаватеева-ш7х 2 года назад +2

    Большое спасибо!

  • @belorusova_anastasia
    @belorusova_anastasia 2 года назад +2

    можно ли заменить кукурузный крахмал на картофельный?

  • @ЕленаВысоцкая-я6й
    @ЕленаВысоцкая-я6й 2 года назад +2

    Спасибо! Шикарный крем! Подскажите он подойдёт для профитролей?

  • @Ирина-ь7ц9ч
    @Ирина-ь7ц9ч 2 года назад +4

    Здравствуйте! Скажите,можно заменить апельсиновый натуральный сок,на магазинный в тетрапакетах? Спасибо 🌹

    • @oriola3205
      @oriola3205 2 года назад

      Конечно можно, жидкость и есть жидкость. Но вкус будет другой. Это как шоколад из какао бобов и соевый. Я к тому, что к этому будьте готовы 😉

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +2

      с соком из пакетов нужно сахара совсем немного либо вообще не добавлять

  • @mattomashiron3608
    @mattomashiron3608 4 месяца назад

    Скажите, а если сделать с лимонам вмест апельсинов? Получится?

  • @НелинаЛешински
    @НелинаЛешински 2 года назад

    Спасибо большое,я давно искала этот рецепт.Может быть у вас есть рецепт манго крема.Зараннее благодарю.

  • @nadyabesprozvannaya1360
    @nadyabesprozvannaya1360 2 года назад +1

    Здравствуйте)
    А можно ли приготовить по такому принципу банановый крем ?

  • @poojamajumdar49
    @poojamajumdar49 2 года назад +6

    I love your videos 😍

  • @иринашкуридина
    @иринашкуридина 2 года назад +1

    Благодарю Вас 💖👍

  • @LesterSaez
    @LesterSaez 8 месяцев назад

    А можно вместо апельсинов сделать лимонный?

  • @sofiasow8513
    @sofiasow8513 Год назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно этот крем смешать не с маслом а со сливками, для прослойки в торт. Спасибо

  • @ЛюдмилаМоисей-п8ш
    @ЛюдмилаМоисей-п8ш 8 месяцев назад

    Спасибо огромное

  • @natanatalia5477
    @natanatalia5477 Месяц назад

    Чи можна таким кремом перемастювати коржі "Наполеон"?

  • @НатальяЦилинская-щ4ъ

    Дякую вам велике),це ж можна його готувати з любої фрукти),супер)

  • @АнжеликаКотова-ц5р
    @АнжеликаКотова-ц5р 2 года назад

    Подскажите, пожалуйста, на что можно заменить сливочное масло, чтобы не было молочных продуктов вообще🙏🏻🙏🏻

  • @TarifCenneti
    @TarifCenneti 2 года назад +1

    Selamün aleyküm güzel kardeşim benim maşallah çok güzel bir paylaşım olmuş ellerine emeğine sağlık yeniden görüşmek dileğiyle inşallah sağlıkla kalın 🤝☘️🙏💯💚💤🌲👏🌄🌿🤝☘️

  • @АлександрВахалин-н9ь

    Здравствуйте а скажите пожалуйста масло только 82.5 %жирности можно использовать или и меньшая жирность подойдет для таких кремов ?

  • @Nargiss_a
    @Nargiss_a 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️Спасибо.

  • @НатальяНекоз
    @НатальяНекоз 2 года назад +1

    Спасибо!

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц 2 года назад

    Большое спасибо 🙏👍❤️

  • @ТаняТор-з3щ
    @ТаняТор-з3щ 2 года назад

    Скажите,подойдё к этому крему комфи с апельсина и курд апельсиновий ну и конечно бисквит апельсиновий?не сильно будет перебор? Спасибо.

  • @DKR-0W0
    @DKR-0W0 10 месяцев назад

    Ним тоже можно выравнивать торт ?

  • @juliajulia6497
    @juliajulia6497 2 года назад

    Доброе утро, Вера, мне интересно, а можно сок апельсина заменить другим фруктовым или ягодным соком, а то крем выглядит шикарно, но.... мои домодчадцы не любят апельсиново- лимонные десерты. Спасибо!

  • @STATI0N
    @STATI0N Год назад

    привет! Спасибо за видео!
    Скажите, а почему цедру не снять с 3х лимонов? ведь ве равно сок идет от 3х.

  • @СветаА-я9ы
    @СветаА-я9ы 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли сливочное масло заменить на крем - чиз?

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +3

      вкус совершенно другой будет. На маскарпоне я бы в крайнем случае заменила

  • @suigkeitenmittee633
    @suigkeitenmittee633 2 года назад

    Спасибо. Но я так и не поняла, отчего крем может расслоиться? Не хотелось бы этого

  • @Люба-б1ю
    @Люба-б1ю Год назад

    Доброго дня,а можна картопляний крохмаль?

  • @НаДиНФаТ
    @НаДиНФаТ Год назад

    Приветствую всех, подскажите, а можно заменить качественным готовым апельсиновым соком?

    • @cakescooking
      @cakescooking  Год назад

      можно. но Цедра нужна

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 2 года назад +1

    Perfect👍🌷

  • @татьянапережогина-р1й

    ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ
    КРЕМ.👏ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ОЦЕНКЕ ЛАРИСЫ.ВАШ
    КАНАЛ-- НАХОДКА ДЛЯ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ👍
    ЖЕЛАЕМ ВАМ УСПЕХОВ.И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО.✋

  • @innameshnik1440
    @innameshnik1440 2 года назад +1

    Спасибо!!!!!

  • @knarikav2092
    @knarikav2092 2 года назад

    Super, spasibo 🥰🥰

  • @bayankuspanova2332
    @bayankuspanova2332 2 года назад

    Скажите пожалуйста,можно делать этот крем на белках?

  • @НаталияБухарова-э7ю
    @НаталияБухарова-э7ю 10 месяцев назад

    А на какой диаметр торта данные пропорции?

  • @وردةالحب-ف2ظ
    @وردةالحب-ف2ظ 2 года назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @elenaoudovitskaia472
    @elenaoudovitskaia472 2 года назад

    А для песочного торта этот крем подойдёт? Спасибо 🍰

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад

      да

    • @НаталияГоренко-ь6п
      @НаталияГоренко-ь6п 2 года назад

      @@cakescooking добрый вечер, подскажите пожалуйста, можно использовать замороженные желтки?

  • @natalygovor4928
    @natalygovor4928 Год назад

    А если из вишневого сока так сделать?

  • @ireneotto8218
    @ireneotto8218 2 года назад

    Super

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 2 года назад

    can I make this cream with custard powder and not egg yolk and corn.? and how many grams of custard powder can I use?

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +1

      yes! we have a pack of 37 grams of pudding powder in Germany. It fits