Рецепт: самый вкусный АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ!
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Заходите в мой интернет магазин товаров для кондитеров: www.tiramisu.i...
_________________________________________________________________
Из указанных продуктов получится 400 г крема.
Ингредиенты:
200 мл свежевыжатого апельсинового сока
цедра двух апельсинов
100 г сахара
40 г кукурузного крахмала
4 желтка
щепотка соли
100 г сливочного масла
___________________________________________________________________
Смотрите другие мои видео!
Торты с карамельным декором: • Карамель
Торт с ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ: • Пластичный шоколад
АНТИГРАВИТАЦИОННЫЕ ТОРТЫ: • Антигравитационные торты
Мои 3Д-ТОРТЫ: • 3Д ТОРТЫ
___________________________________________________________________
Моя страничка в Фейсбук: www.facebook.c...
Моя страничка в Инстаграм: / annakaralkina_tiramisu
Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! donatepay.ru/d...
Упрощу: сперва варите сок лимона и цедру 2-3 мин потом через сито отцедить. Затем половину сока добавляем сахар который остудит, туда же крахмал и яйца. Все перемешиваем и добавляем вторую половину сока и увариваем. Спасибо!
Я сделала так,как у автора.Когда начала протирать через сито,прокляла все на свете.Это такой гемор.Надо как Вы говорите.Только до меня потом дошло.
Если цедру оставить , будет еще вкуснее
На будущее учту ваш совет, спасибо! Тоже замучилась через сито проводить 😢
Намного удобнее соединить горячий сок с цедрой и настоять 10-15 минут, процедить , цедру выбросить, а в соке заваривать остальные ингредиенты. Мне кажется так проще
Хороший рецепт! Действительно не сильно сладкий. Я поторопилась и не досмотрела видео. Варила массу до комка, типа шантифлекса. Вся заварная часть объединилась. Времени досмотреть видео не было, поэтому дальше готовила по инстинктам. Массу остудила до комнатной t°. Дальше взбивала масло добела и понемногу вводила при взбивании заварную основу. То есть в теплую массу масло не клала. В итоге крем мега-воздушный, никаких расслоений. Даже цветы с этого крема делала на торт. И масла положила в общей сложности 150 гр
спасибо за обратную связь! Надо тоже так попробовать сделать)))
С кремом что то не то,его переварили,все таки не лопаткой ,а венчиком его надо перемешивать,а то желтки свернулись
Этот АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ называется КУРД.
Так в видео про это и сказали.😉
Елена,в следующий раз смотрите со звуком ☝️
@@s.a.7288 как-то сама решу☝спс
@@innasvesta3023 да, но , когда включаешь видео под названием АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ, ожидаешь чего-то другого, нового а оказывается курд))))) известный и любимый крем))))
Скольо сахара! Скользко крахмала! 😡
Приготовила апельсиновый крем! Он восхитителен! Нежный, насыщенный вкус. Немного сахара и кислинки❤. Это крем я сделала на пробу. Дети намазали крем на тост и съели восхищаясь вкусом. 😄
Очень вкусный крем, спасибо за рецепт 🔥
Здравствуйте всем! классное видео 👌😉спасибо за рецепт ,очень аппетитно выглядит молодцы 👍
А я вот приготовил миндальное печенье, очень вкусно получается! Рекомендую всем сделать. Буду рад если оцените, спасибо вам 😘
Умница!!!
Спасибо, Анечка!!!
Крем с выраженной горчинкой, может все дело в цедре, или самих мандарина, делала для пробы. Домашние есть отказались такой десерт, пришлось выбросить.
значит, цедру вы сняли слишком глубоко. Ее надо стесывать очень тонким слоем, не до белого слоя кожуры, а только самую верхушечку, иначе будет горчить. Мне стоило на этом сделать акцент в рецепте! Я была уверенна, что об этом известно всем. Но, стоило все же уточнить.
Мне кажется он как расслоился, так и остался комочками. Он должен быть действительно гладким.
нет, после взбивания он стал гладким
Сахар лучше смешать с апельсиновой цедрой и хорошо растереть чтоб цедра лучше отдала свой аромат,а потом уже добавить к желткам)))
Аннушка, солнышко, а можно этим кремом капкейки украсить
да
Вы большая молодец, но музыка зачем, ну просто раздражает, еле досмотрела, понравился но без сохранннтя
Анна , спасибо. Очень интересный МК🔥
ruclips.net/video/1N6cqLWylqA/видео.html
Что значит самый вкусный?! Обычный рецепт, как и все др рецепты апельсинового крема...
👍👍👍❤❤
Looks delicious. Would be nice if u could have English subtitles that we could follow. Love from south africa.
Subtitulos en español por favor !!! Me encantan las recetas
200 gr succo di arancia
100 gr zucchero
40 gr maizena
4 tuorli di uovo
pizzico di sale
100 gr burro
Scusa, ti ho scritto in italiano, non conosco lo spagnolo, spero che tu abbia capito
@@oksananakonechna1702 muchísimas gracias
Скажите пожалуйста,а с покупного сока можно сделать крем
Можно. Но вкус будет фиговый.
Est-ce que n’importe quel composant que vous ajoutez peut se souvenir du montant en anglais
Класс Анюта!!!
Спасибо за рецепт супер подробно умничка браво мне очень понравился
Такой же крем я делаю 🍋 многие клиенты мой любит торт лимонный
Привет из Казахстана замечательный канал от меня лайк и подписка желаю больше подписчиков в ваш канал дай бог процветание вашему каналу
Спасибо большое!💜
Подойдёт к медовику ?
👍💥🙏
🌷🌷🌷👍👍🌷🌷🌷
Восторг.Спасибо
Спасибо 👍❤️
Благодарю Вас за рецепт. Подскажите, пожалуйста , можно ли заменить крахмал на желатин, чтобы сделать крем в торт?
Не пробовала
Вместо крема у вас получится желе
👍👍👏👏
Благодарю за рецепт
Будут ли еще молды птички?
Да, они будут уже через день!
@@АннаКаралкина Спасибо.
Очень интересно. Снимайте. Береги нас Бог! Слава Україні
Спасибо🙏💕 Скажите пожалуйста, так много крахмала , он не чувствуется в креме?
Не чувствуется.
Не волнуйтесь, именно кукурузный крахмал не чувствуется.
Escriban la receta aquí en los comentarios para que pueda traducirlos por favor me fascinan tus recetas 😍
subtitulos en español por favor para la receta
Спасибо большое за рецепт
Добрый вечер!сделала торт остров по-вашему рецепту, все фигурки из пластичного шоколада потекли,дельфины растворились,просто ужас!пекла внучке на д/рождения
Очень жаль, что у вас не получилось... видимо, что-то пошло не так. Возможно, ваше желе было горячим или сильно теплым? Тем не менее, у сотен других зрителей получилось... Поэтому, и вас получится. Всегда, если хорошо проанализировать, то можно понять свои ошибки...
Варежки зачем?Вредное производство?
Язвить вредно, Наталия!)))
ЕСЛИ НЕТ КУКУРУЗНОГО, МОЖНО- ЛИ ЗАМЕНИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫМ КРАХМАЛОМ? СПАСИБО ЗА ОТВЕТ.
Нет
Спасибо за рецепт крема,у меня как раз в холодильнике апельсиновые бисквиты...может выложу видео с вашим кремом😋🍰😄🤭
ruclips.net/video/1N6cqLWylqA/видео.html