上班族便當🍱|菇菇炒櫛瓜、蔥香雞蛋豆腐、椒塩馬鈴薯、青花菜時蔬、我自煮便當的原則、上班與下班解壓方式、培養小孩善捐的施與得、黑醬插畫【藝術媽咪小日子】
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- #上班族便當 #職業婦女 #自煮生活
🍱 上班族自煮便當的原則:
1)挑菜:好洗、好切為主,避開菜葉類!
2)買菜:下班全聯快買,假日偶爾跑菜市場
3)備餐:少量備菜,減少冰箱管理與清冰箱壓力!
4)時間充足:上班族早上時間很珍貴,若時間足夠的話,可挑戰早起做便當,當日煮、當日吃完,比較新鮮!
5)便當數量:一次備2~3盒(一週五日 週一~三、週四~五)
6)料理時間:20~40分(料理複雜程度不同)
7)便當特色:低脂、無肉、原型食材
8)料理家電:炒鍋、電鍋、烤箱(租屋族空間有限,經濟考量,不考慮多買家電)
🍱 便當冷藏保鮮的秘訣:
1)做好的便當,不必等涼,就直接放冰箱冷藏,不易滋生細箘!
2)便當調料簡單、減少湯汁、減少醬汁,能提升一次做3個便當的保鮮!
3)若剛煮好的單道菜,熱騰騰也不建議馬上放冰箱,菜易壞掉,可等降溫一些再放冰箱!
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謝謝你帶給我備減醣便當的靈感了😊
謝謝妳的反饋,很開心有幫助到妳🥰
雖然我不吃素,但前面2道菜簡單又好看,會讓人想自己試做,謝謝分享!
你的教孩子觀念跟我一樣耶❤而且好喜歡你的便當料理!真的很適合我啊!🎉謝謝分享喔😊
謝謝妳的喜歡♥️♥️♥️
現在週日的影片成為藍色星期一前的小確幸❤
謝謝您的支持!♥️
我喜歡這種素便當,好吃又簡單料理。
感覺很好入手,我也不喜歡吃肉❤
很可愛的生活:)
媽媽有雙漂亮的手連女兒也是
謝謝妳🥰
味精其實無所不在,我們很難避得掉,因為許多調味料裡自帶味精,例如您愛用的那款胡椒鹽裡就有
喜歡蔬食~謝謝分享
開心有幫助到妳,謝謝! 明天周日晚上8點,還有蔬食分享,歡迎妳來喔🥰
你好美女妈妈,祝愿你和家人一周快乐❤和平安😊
Hi 陽光美女~ 開心妳來~也祝妳家人一周平安健康♥️☺️
❤❤❤
感謝你長期的支持♥️
馬鈴薯也是澱粉感覺可換點蛋白質
好喔~謝謝你的建議🥰
很佩服你可以長期習慣吃素,我可能短暫可以,長期應該會受不了😂😂😂
Hi~ 妳來啦^^
哈哈哈~ 我個人還蠻ok的! 我還稱不上是「純」素食者,有吃五辛跟蛋奶,等於是平常吃飯少吃肉或不吃肉而已,我跟家人吃飯會吃一點肉,如果是自己有選擇的時候,我會盡量吃素, 所以我ok,無痛的改變飲食習慣,而且為了健康,更要吃素 !素食的路上我還在學習,想要學更多料理,做出更多變化,可以分享給大家,也可以煮給我婆婆吃😊
算蔬食吧!
花椰菜要清洗之後才能切唷~可以參考譚敦慈的做法😂
好喔~謝謝妳的分享🥰 立馬看她分享, 我以前煮全家餐會用一整顆就有認真洗,不過就要花一點時間,以我一次備便當的花椰菜量,只會用掉半顆,還是需要切耶! 如果依循她的方法,也是可行,就是要先洗一顆 ,半顆當備菜放冰箱! 😊
看到曾經熟悉的上班環境😊
真的很多人在這邊上班過,剛好幫妳勾起了回憶🥰
好久不見;有好常時間沒上影片😊
對啊~是真的好~久~不見了!
謝謝您貼心特地留言! 🥰🥰🥰
想知道紫米 分量怎麼煮?
Hi 紫米我不會單一煮, 我都會搭配糙米一起煮, 糙米單煮比較乾,紫米單煮比較Q硬, 兩者搭起來口感我個人覺得是最適當的!
糙米:紫米 (米量1:0.5杯)(水量1:1杯) 可依個人習慣料理工具再做調整! 希望有幫到你😊
清淡很棒~希望自已也能少吃肉類😊請問白色碗在那里買的
謝謝妳🥰白碗在小北百貨買的!
請問紫米在哪裡買?
Hi 全聯有賣黑米與紫米,看大小間决定,每家銷售狀況不同,也可以查看有賣乾糧的雜貨店,也可以買得到^^
請問便當盒跟最後的白蓋玻璃碗分別是什麼牌子
您好! 便當盒是樂扣,容量 800ml,白蓋玻璃碗,在大創買的!
@@user-zf3vo2ql6u 好的謝謝!
😂發現你上班的地方,在我前公司的園區
哈哈哈~ 很多人在這裡上過班😊
@@user-zf3vo2ql6u 我也很想重回,可惜還沒找到(離家近)
@wendyluo1563 年底是真的比較難找工作,而且找工作很看緣份,可以多再留意這邊的工作機會, 我有幾位同事離開了,但還是在園區工作,祝妳找工作順心順利,可以重回園區又可以離家近,加油!