Lomo de Cerdo Relleno al Horno Receta Explicada paso a paso

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En éste vídeo te explico paso a paso cómo abrir, rellenar, atar y asar un Lomo de Cerdo al horno. Con trucos útiles para que el lomo quede en su punto de cocción, sabroso y original por su relleno con un toque dulce, acido y textura increible. En realidad se trata de una receta muy sencilla, con pocos ingredientes cuya combinación, ejecución y cocinado no te costará más allá de 45 minutos en total. Los tiempos y temperaturas que se indican en el vídeo sirven para un lomo de cerdo de 1Kg de peso. El contraste del corte es espectacular. Vistoso y Original sin duda una receta para una ocasión especial que encantará a todos. El lomo de cerdo, puede ser hecho con antelación sin problema ya que aguanta muy bien en el refrigerador unos cuantos días. La guarnición es lo que deberéis hacer al momento para poder disfrutar de las patatas bien crujientes. Espero que os haya dado unas cuantas ideas para rellenar un lomo de cerdo y que sea útil para vuestras celebraciones y vuestro menú especial, disfrutandolo tanto como nosotros.
Lomo Relleno al Horno.- Ingredientes para 6 Personas:
-1Kg de Lomo de Cerdo
-3 Cucharadas de Vinagre
-1 Cdita de cada: Orégano, Tomillo, Ajo en Polvo, Pimienta y Sal
-6 Cebollitas Francesas
-2 Cdas de Queso de Untar
-6-8 Huevos Cocidos de Codorniz
-12 Aceitunas Rellenas
-2 Ciruelas Secas Sin Hueso
-200Ml de Vino Blanco
-200Ml de Zumo de Naranja
-3 ó 4 Patatas
-Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
Si tienes alguna duda o quieres comentar qué te ha parecido éste Lomo de Cerdo Relleno, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de contestarte.
Gracias por ver el vídeo. Bon Profit¡¡¡
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[@deysiarmijos1478]

Míralo genial para noche buena 🎅🏻

[@Laempanalightdebego]

Sin duda alguna¡¡

[@m.carmenaguirre6885]

Espectacular receta Bego,me gusta mucho porque es muy original el relleno y que fácil lo haces, muchas gracias y Feliz Navidad 😃

[@Laempanalightdebego]

Me alegro mucho que te haya gustado, sin duda una receta muy rica ❤️