【不加一滴水 無醬油 新手必學 色香味俱全 入口即化】紅燒肉 braised pork 豚の無水煮込み 물 없이 끓인 돼지고기

#滷肉飯#紅燒肉#無水紅燒肉#越南滷肉
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Material材料
3~4e ads of garlic 蒜頭
1 chili pepper 辣椒
1kg iberico pork belly 黑毛豬五花肉
15g brown sugar/brown sugar 黑糖/紅糖
油適量炒黑糖用Appropriate amount of oil for frying brown sugar
10g fish sauce 魚露
3~4 red onions 紅蔥頭
15g brown sugar 黑糖
15g ish sauce 魚露
Indonesian pure coconut juice about 800ML 印尼純椰子汁約800ML