Je mange mon PLUS VIEUX fromage 🧀

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  • Опубликовано: 31 окт 2022
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Комментарии • 609

  • @albatros621
    @albatros621 Год назад +3410

    Wow, vous avez coupé votre plus vieux fromage juste pour nous! Merci

    • @jordanlefel241
      @jordanlefel241 Год назад +42

      J'avoue

    • @Eshnoy_A206
      @Eshnoy_A206 Год назад +28

      Naïf ?

    • @palmydream7360
      @palmydream7360 Год назад +7

      J'ai pensé à la même chose 🥺❤️

    • @vieweranonyme3124
      @vieweranonyme3124 Год назад +125

      Je pense qu’il l’a sorti pour une autre raison mais que en passant il nous régale d’une petite vidéo, ce fromage vaut cher et ça m’étonnerait qu’il le gaspille pour une vidéo de quelques secondes. (Je pense aussi qu’il a plusieurs fromages de 10 ans)

    • @kanekikaneki908
      @kanekikaneki908 Год назад +21

      Je pense pas qu'il coupe un fromage de 10 ans juste pour une vidéo après on sait pas

  • @sats1253
    @sats1253 Год назад +639

    La passion que vous mettez dans votre travail est très inspirante ! J’étais étonnée de voir à quel point le fromage était résistant

  • @user-ch1td4ju7j
    @user-ch1td4ju7j Год назад +961

    Partager ce vieux fromage qui date de plus de 10 ans avec nous c'est seulement exceptionnel.

    • @brujos1freeman
      @brujos1freeman Год назад +8

      Mathieu Champagne
      800 likes
      il y a 3 heures
      Wow, vous avez coupé votre plus vieux fromage juste pour nous! Merci

    • @nicolasgrard241
      @nicolasgrard241 Год назад +4

      @@brujos1freeman Faut réfléchir deux secondes par contre

    • @user-ch1td4ju7j
      @user-ch1td4ju7j Год назад +8

      @@brujos1freeman
      Prend ton conseille et applique le .

    • @nicolasgrard241
      @nicolasgrard241 Год назад +8

      @@brujos1freeman Imagine qu'en fait la situation est si folle : Cet affineur coupe pour une vidéo un fromage vieux d'il y a 10 ans :O
      Et cela fait que plusieurs personnes ont pu penser la même chose sans même se concerter. C'est ouf le cerveau humain quand même

    • @chaoticgood1977
      @chaoticgood1977 Год назад +1

      @@brujos1freeman taggle 🙂

  • @ViveleQuebeclibre
    @ViveleQuebeclibre Год назад +291

    Lorsque j'ai découvert votre chaine, je ne m'attendais pas à autant apprécier. Vous avez réussi à me faire m'intéresser au frômage. Merci monsieur pour votre beau travail !

    • @choord5746
      @choord5746 Год назад +4

      💪 Vive le Québec Libre!

  • @bomalpatriote5536
    @bomalpatriote5536 Год назад +51

    Merci Monsieur,
    C'est toujours avec plaisir de visionner vos vidéos.

  • @_Octave
    @_Octave Год назад +14

    C’est fou! Moi, qui ne suis pas un adepte de fromage,je suis passionné par ce monsieur et ses vidéos 😊

  • @LeChat99
    @LeChat99 Год назад +45

    Vous avez une passion que vous savez faire partager et transmettre, Monsieur Luisier ! Je n'ai pas vu un seul commentaire négatif sur votre chaîne. Vous inspirez le respect de votre expérience. Et passer d'un Babybel de 3 semaines à un fromage de 10 ans, encore bravo ! Merci.

    • @Teipd170
      @Teipd170 Год назад +2

      C’est tout simplement impossible de mettre un mauvais com à moins de vraiment détester le fromage

    • @JumpBonnielevrai
      @JumpBonnielevrai Год назад

      ​@@Teipd170 grave,pour ma part cest pas le cas,jadore le fromage

  • @hichiroyu8140
    @hichiroyu8140 Год назад +86

    Wow 10 ans d'affinage ouvert pour nous, je vous remercie chaleureusement pour cet découverte !

  • @nielsvandeneynde8283
    @nielsvandeneynde8283 Год назад +11

    Je trouve vraiment ça incroyable de pouvoir conserver des aliments comme le fromage, et que le goût ça encore bon, vous devez vraiment vous y connaître pour maîtriser cette art, franchement bravo👏

  • @YouYou-xb1uq
    @YouYou-xb1uq Год назад +11

    Merci d’avoir partager votre plus vieux fromage avec nous. 😀

  • @bibendom666
    @bibendom666 Год назад +5

    J'aime bcp les expériences que vous nous partagez, ça donne tjrs très envie de participer aux dégustations et en même temps vous nous le faites vivre :) merci !

  • @gurvirsingh1669
    @gurvirsingh1669 Год назад +17

    On adore t'a voix continuez monsieur

  • @Dstructeur1
    @Dstructeur1 Год назад +4

    Vous avez virtuellement partagé une part de ce fromage d’exception avec nous tous, merci

  • @ludviglecler4591
    @ludviglecler4591 Год назад +17

    Super impressionnant de pouvoir garder du fromage 🧀 10ans merci pour toute sais vidéo passionnante

  • @joshuaambroise7415
    @joshuaambroise7415 Год назад +3

    Cet homme m'a l'air sympathique et passionné.

  • @melisch8572
    @melisch8572 Год назад +1

    Jadore vos vidéos monsieur, ravi d'en apprendre plus sur les fromages !

  • @stevenmaleter4765
    @stevenmaleter4765 Год назад +3

    J'aime la passion que vous avez pour les produits du terroir et de partager avec nous votre connaissance Merci encore

  • @xavierpanizza9475
    @xavierpanizza9475 Год назад +3

    Merci monsieur de nous avoir fait ce beau partage de ce fromage unique...

  • @GregoireDeBacker
    @GregoireDeBacker 11 месяцев назад

    Merci pour ce partage, c’est génial 🙏

  • @joeletaxi7956
    @joeletaxi7956 Год назад +2

    Incroyable... merci pour le partage 👍👍👍

  • @william561_off
    @william561_off 6 месяцев назад

    Je suis vôtre chaîne RUclips depuis quelques temps maintenant et j'ai bien la regarder car j'aime le fait que vous fassiez beaucoup participer votre communauté dans vos vidéos, la manière dont vous les présentaient, vos dégustations qui sans mentir me font très envie de manger du fromage, bref bravo +1😊

  • @florentturpin3989
    @florentturpin3989 Год назад +2

    Merci pour vos vidéo, franchement c est top 👍👍👍❤️le fromage artisanal aura toujours la côte

  • @gexone-shotstudio9621
    @gexone-shotstudio9621 Год назад +5

    J’ai toujours aimer le fromage mais je sais pas pourquoi j’adore suivre ce que vous expliqué 👍🏼

  • @jewineaben9138
    @jewineaben9138 Год назад +2

    Respect à ce veille homme dont la passion est si forte ❤️‍🔥💯

  • @ruggerobeninca2532
    @ruggerobeninca2532 6 месяцев назад

    Votre regard et les présentations que vous faites des fromages, sont toujours aussi captivants.

  • @TrueMajora
    @TrueMajora Год назад +2

    Merci pour ce partage, j'espère que vous vous êtes régalé par la suite. 😁👍

  • @thegastergastered9843
    @thegastergastered9843 Год назад +12

    Woah je voudrais bien en goûter un un jour

  • @JuanitoAmigo
    @JuanitoAmigo Год назад +6

    Bonjour / Bonsoir Mr Luisier Affineur,
    Je tenais à vous dire que j’adore vos vidéos. 🤠 Sur ce bonne dégustation 👍🏻👍🏻

    • @yeush
      @yeush Год назад

      @@DARKeagle69120 donc c'est mister bricolage ? j'ai toujours dis monsieur moi 🤦‍♂️🤣

    • @sarchanbabs
      @sarchanbabs Год назад

      ​@@DARKeagle69120 Ah je suis désolée de vous contredire 😅 Mais Mr est totalement l'abréviation officielle de l'académie des lettres de France du mot Monsieur 🤗

  • @ludogillou1040
    @ludogillou1040 Год назад

    Bravo pour cette super passion 🇨🇵❤️

  • @guymulliez9417
    @guymulliez9417 Год назад +3

    Protégez cet homme à tout prix

  • @galaadlegoff8702
    @galaadlegoff8702 Год назад +2

    " prendre une hache " 😂🤣😂🤣

  • @thibaultanginieur7081
    @thibaultanginieur7081 Год назад +2

    Vous partagez merveilleusement bien votre passion, c'est un régal rien qu'a écouter. Je pense que je ne suis pas le seul à vous adresser un grand merci ! Je vous souhaite et j'espère un grand succès pour votre chaine, j'en redemande !

  • @pbienfait5394
    @pbienfait5394 Год назад +4

    T'es vidéo sont tellement intéressante

  • @Patisserie-1
    @Patisserie-1 Год назад

    Que je serai heureux de goûter ce fromage merci pour le partage !

  • @crossfitbuilder59
    @crossfitbuilder59 Год назад +5

    C'est bien de se donner des challenges dans la vie et d'essayer ce que les autres ne font pas et le fromage est plein de bonnes choses : caséine, protéines de lactosérum, vitamines B et calcium continue comme ça et n'oublie pas que "la contrainte permet de créer"

  • @Louis-Massi
    @Louis-Massi Год назад +3

    Incroyable, quelle résistance !

  • @user-xe1yl3yv9e
    @user-xe1yl3yv9e Год назад +10

    il faut croire que la qualité bien conservée fait la différence. bravo l'artiste 👏👏👏

  • @sixtepoust
    @sixtepoust Год назад +3

    Un grand bravo pour le contenu que vous nous proposez. Vous avez un métier passionnant !
    Je voulais savoir si vous livrez en France. Nous regardons vos vidéos d'ici mais jai l'impression que nous ne pouvons pas commander les fromages à raclette à titre d'exemple.

  • @smileylechat3113
    @smileylechat3113 Год назад

    Vous m'avez donné l'e.vie de faire des fromages et je fais en débutante des tommes de chèvre et de vache que j'affine sur un petit chariot dans ma cuisine,le plus vieux fromage aun mois,c'est fascinant les laver ,retourner,et voir leur aspect changer,merci,continuer votre beau métier.

  • @ND-nk2es
    @ND-nk2es Год назад

    Enfin quelqu'un qui partage

  • @Y_chiton
    @Y_chiton 9 месяцев назад +1

    C'est très bien pour le râpé sûr des pâtes pas bête 🙂

  • @moczs
    @moczs Год назад +2

    Une vidéo qui témoignage de votre passion pour fromage. On aurait même envie de devenir fromager après l'avoir regardée.

  • @amiel9625
    @amiel9625 Год назад +1

    J’adore le « c’est quelque chose hun » 😂

  • @toxicjerix6695
    @toxicjerix6695 Год назад

    continue comme ca c génial

  • @user-oe4os4ri4t
    @user-oe4os4ri4t Год назад +1

    C'est stupéfiant ! 👏

  • @Camerounisme
    @Camerounisme Год назад +1

    Vous êtes un Grand Professionnel, un Grand Maître comme on dit, car vos seuls gestes ponctués des mots justes, nous font partager cette expérience inédite, Merci Monsieur 🙏🏻

    • @Teipd170
      @Teipd170 Год назад +2

      Le camerounisme contrairement au judaisme se transmet par l’ami du père 😂😂😂

    • @Camerounisme
      @Camerounisme Год назад

      @@Teipd170 Super 🤣, en l'occurrence, dans ce cas la définition du Camerounisme​ se dit d'un mot polysémique c.a.d lorsqu'il peut avoir plusieurs sens différents.

  • @GeonXP89
    @GeonXP89 7 месяцев назад

    Le petit "oui c'est bon" à la fin m'a fait sourire

  • @RipAndTear.
    @RipAndTear. Год назад

    Vous étes mon nouveau channel préféré

  • @rara4
    @rara4 Год назад

    super intéressant !

  • @MasterclassTV_
    @MasterclassTV_ Год назад +1

    Mon influenceur affineur favoris ❤

  • @ledoyenbs3787
    @ledoyenbs3787 Год назад +1

    incroyable ce fromage monsieur merci

  • @soniclegendsofficial
    @soniclegendsofficial Год назад

    bientot 300 K bravo

  • @kheasboroki3928
    @kheasboroki3928 Год назад +7

    Le fromage c'est la vie, le métier d'affineur c'est vraiment quelque chose de fantastique. Énorme respect pour vous.

    • @falonenguegni2847
      @falonenguegni2847 Год назад

      J'ai jamais goûté et j'espère un jour avoir cette occasion là 😅😅

  • @Foot-ti1pi
    @Foot-ti1pi Год назад

    Merci pour le renseignement

  • @Thisma85
    @Thisma85 Год назад +1

    super diivertissement merci de votre engagement.

  • @adameghounane9028
    @adameghounane9028 Год назад

    la video que j’attendais secrètement

  • @vonkar
    @vonkar Год назад

    j'ai faim maintenant !!! bravo !! ^^

  • @isabellebaret193
    @isabellebaret193 Год назад

    De vous découvrir avec cette vidéo et je ne regrette pas je m'abonne tout de suite

  • @JumpBonnielevrai
    @JumpBonnielevrai Год назад +1

    Couper pour nous et le goûter alors quil avait 10 ans,vous êtes le boss 😎👍

  • @mohamedsamatarsaid
    @mohamedsamatarsaid Год назад

    Merci beaucoup à vous

  • @Teipd170
    @Teipd170 Год назад +2

    Toujours un plaisir de visionner notre maître fromager national

  • @beaulieunathaly8239
    @beaulieunathaly8239 Год назад

    Continu et tu va etre un vrai expert

  • @Sjesinge
    @Sjesinge Год назад

    Respect monsieur

  • @Alex-ki6yo
    @Alex-ki6yo Год назад

    Merci monsieur

  • @KOST4Rs
    @KOST4Rs Год назад +1

    on vois tellement la passion pour le fromage :)

  • @shaihulud69
    @shaihulud69 Год назад +1

    ça ressemble aux brebis italien , pecorino vecchio au lait cru que j acheté en Sicile ou calabre..granuleux , très sec, j adore avec le café, ou à l apero avec olives ,anchois, huile et un bon rouge.

  • @lorisbez4424
    @lorisbez4424 Год назад

    Découper un fromage de plus de 10 ans juste pour nous, merci Monsieur, c'est un beau geste.

  • @zomkino
    @zomkino 4 месяца назад

    10 ans de conservation découpé pour les viewers, ça c'est de l'amour

  • @alphaleader4726
    @alphaleader4726 Год назад

    I love cheese
    You sacrified your oldest cheese just to show us
    Thank you from Cameroon

  • @DoyouknowWhatitiz
    @DoyouknowWhatitiz Год назад +1

    Une encyclopédie vivante, bravo

  • @GAMEXdoker
    @GAMEXdoker Год назад +16

    Super vidéo! Mais je me demande y'a-t-il un intérêt quelconque à le conserver aussi longtemps ?

    • @mansourharouna5128
      @mansourharouna5128 Год назад +1

      Peut être pour une croute avec du caractère ou un goût prononcé

  • @user-dq3yx1hi1y
    @user-dq3yx1hi1y 2 месяца назад

    Merci beaucoup

  • @Breakytt
    @Breakytt Год назад +2

    Désolé si ma question peut faire hérissée, mais etant complètement ignare dans ce domaine, je voulais savoir qu'elle etait l'intérêt d'affiner un fromage aussi longtemps ? Est ce plus ou moins comme le vin ?
    Aimant les fromages très crémeux, celui la me fait pas du tout envie.
    Cependant, merci a vous de nous l'avoir montré. :) j'adore votre chaîne

  • @leagauthier1690
    @leagauthier1690 Год назад +2

    Ce fromage à l'air délicieux 😋
    Et avez-vous déjà goûter un tomme des Pyrénées ?

  • @hamzahabki
    @hamzahabki Год назад

    Thank u so much sir

  • @evehayee
    @evehayee 2 месяца назад

    Franchement, est-ce qu’il n’y a pas qu’en France qu’une chaîne exclusivement réservée aux fromages peut avoir un tel succès ? 😅😂🥰

  • @lermspasnet2024
    @lermspasnet2024 Год назад +3

    La simplicité du mec 👌

  • @ChildericdeTroyes
    @ChildericdeTroyes Год назад

    Ça doit être fabuleux !

  • @bt7035
    @bt7035 Год назад

    Merci 😄

  • @gilgagulag6914
    @gilgagulag6914 Год назад

    La chaîne la plus intéressante de RUclips

  • @lilarabah1603
    @lilarabah1603 11 месяцев назад

    Je sui d oran algerie cest formidable ce que vous faite

  • @Jim_Tentacule
    @Jim_Tentacule Год назад +3

    J'ai trop envie de venir dans votre cave 🧀❤

  • @blloediexs
    @blloediexs Год назад +1

    Wow le fromage est grave résistant courage !

  • @Axel-zz5ee
    @Axel-zz5ee Год назад +1

    tu donne faim et merci d'avoir découper ton plus vieux fromage sa doit être quelle chose de découper un fromage qu'on c'est occuper pendant 10 ans

  • @TheReal_happy40
    @TheReal_happy40 Год назад +1

    Il est minuit passé, et j’ai envie d’aller m’acheter un fromage.
    Problème, je vis au Quebec desormais, le fromage est très cher pour avoir un peu de gout, et il vient d’y avoir une tempête de neige dehors. Je vais rester chez moi et rever de fromage.

  • @fredaves268
    @fredaves268 Год назад

    Le niveau des commentaires. C’est effrayant !
    En tous les cas merci pour le partage. J’aurais aimé un peu plus de retours sur le goût, la texture, des images en gros plan de la bête :)

  • @yvanrouc7624
    @yvanrouc7624 Год назад

    J'adore ce tipe

  • @Brookhaven_is_trash
    @Brookhaven_is_trash Год назад

    Comment ça se fait que il a pas 500 milles abonné ? Il les mérite tellement

  • @nikossdek
    @nikossdek 10 месяцев назад +1

    Ça donne envie 😋

  • @rotom85
    @rotom85 Год назад

    ah c'est super !

  • @zorg5403
    @zorg5403 Год назад

    Cet homme a risqué sa vie pour cette vidéo, donnez lui tout le respect qu'il mérite.

  • @ekope6396
    @ekope6396 Год назад

    Bonjour, pour ma part le plus vieux fromage etait un cantal de 3 ans d'age, c'etait une petite meule de 5 a 6 kg , la croute représentait environ 2.5 a 3 cm d'epaisseur, et au milieux de la meule '( d'un diamètre d'environ 25cm) on apercevait des veine bleus de moississure)
    a l'epoque j'etais petit et me rapelle pas du gout..
    puis j'ai eu l'occasion de gouté du brebis de 2 ans d'age ! le tcherni vit , un fromage bulgare unique au monde , il a une croute verte et c'est une variété de fromage blanc en saumure (sirène) modifié par la croissance de moisissures, c'est le seul fromage moulé des balkans..
    gout très particulier : le 24 mois arrache quand meme mais ne pique pas trop., le 12 mois est meilleur

  • @xzy9729
    @xzy9729 Год назад

    Incroyable en tant que bon client à table je l'aurais goûté celui-ci 🤗.

  • @cookie1er61
    @cookie1er61 Год назад +2

    Du lait et du temps... Incroyable !

  • @Corporatizm
    @Corporatizm Год назад +1

    Excellent ! On aurait aimé peut-être un poil plus de retour sur l'expérience ! Est-ce que ça ressemble à un parmesan, ou a un autre très vieux fromage typique ? Certes je parle en total néophyte, mais comme beaucoup de votre audience et des illustrations de ce à quoi ils ressemble auraient été éclairantes !
    Salutations !

  • @vincediva1851
    @vincediva1851 11 месяцев назад

    Fait plaisir fait goûter

  • @ora2j251
    @ora2j251 Год назад +1

    Je pensais pas qu'un jour je m'intéressait a une video sur le fromage et pourtant je suis la.

  • @Kaijul_
    @Kaijul_ Год назад

    J'aimerais bien le goûter ^^

  • @Arthur.fauvel
    @Arthur.fauvel Год назад

    Même moi qui déteste le fromage je regarde votre chaîne car je trouve votre métier très passionnant malgré le fait que je ne mangerai pas vos produits ( question de goût dsl, je ne dis pas que ce que vous faites est mauvais)
    Ce sont des gens comme vous dont on a besoin pour retrouver une alimentation saine et durable

  • @cathy9555
    @cathy9555 Год назад +1

    Oh chui le 300eme com 💖😝
    En tout cas vous avais l'air d'être un passionné et c vachement intéressant en vrai 😁