French Macaron By Chef Nun
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- French Macaron By Chef Nun
Ingredients:
Macaron Shells
Ground Almond 60 grams.
Icing Sugar 90 grams.
Egg white 50 grams.
Powdered Sugar 60 grams.
Strawberry Flavor
Strawberry Filling
Unsalted Butter 100 grams.
Strawberry Jam
Directions:
1. Sift almond and icing together then put in the oven 100°C. for 30 minutes, set aside then add strawberry powdered flavor.
2. In cleaned mixing bowl add egg whites beat at low speed until foamy then gently add powdered sugar, beat until firm peaks then add food coloring. Beat until stiff peaks.
3. Add in dry ingredients, quickly mixing with spatula until right consistency. Not too thin or watery.
4. Prepared piping bag with round tip then fill macaron batter in.
5. Prepared baking tray lined with baking sheet.
6. Start piping macarons down and twist the top.
7. Tap the tray hard on the counter top, to bring up air bubbles and remove with toothpick.
8. Let the macarons air dry about 30-40 minutes or until dry touch.
9. Preheat oven 150°C. (fan)
10. Bake for 10-13 minutes.
11. Let it cool completely before remove the baking sheet.
12. In a bowl add unsalted butter beat at high speed for 3 minutes until softened then add strawberry jam, beat until well combined. Fill in piping bag.
13. Pipe the filling onto macaron shell and sandwich with another macaron.
14. Refrigerate overnight before serve.
Tips:
• Prepare ground almond, icing sugar in separate tray put in the oven 100°C. for 1 hour to remove the moisture before used.
• Use old egg whites.
• Use cleaned mixing bowl, cleaned whisk.
• Used thermometer to check the right temperature in the oven.
• Baked macaron shells until fully baked, check by touch the top of macarons it shouldn’t move around on the feet.
เพิ่งหัดทำเบเกอรี่ได้ไม่ถึงสองเดือน เพียงเพราะอยากทำเค้กวันเกิดให้ลูกด้วยตัวเอง เพิ่งรู้จักเชฟนุ่นเพราะเสิร์จเจอ บอกได้เลยว่าทำตามเชฟมาหลายเค้กแล้ว 90% ของเค้กที่ทำคืออิงของเชฟนุ่นเป็นหลัก แทบไม่เคยพลาดสักเค้กเลย พอมาเจอคลิปนี้ บอกเลยว่าเชฟเป็นคนที่จริงใจ แบ่งปันและพร้อมให้ความรู้มากค่ะ ไม่มีกั๊กจริงๆ มีประโยชน์มากๆค่ะ 👍
ดีใจที่ชอบนะค้าาา😍
เพิ่งลองทำครั้งแรก แถมกล้าลดน้ำตาลลงอย่างละ 10 กรัม 🤣 ผลออกมาใช้ได้เลยค่ะ ลุ้นตอนอบ ขางอกสวยงามไม่หวานมาก ส่วนไส้ใช้ฟิลาเดเฟียครีมชีสแทนเนย ขออนุญาตดัดแปลง แต่สูตรของคุณนุ่นลงตัวพอดี สำหรับเราที่ไม่ชอบหวานแต่ชอบทานมาการอง สัดส่วนก็พอเหมาะสำหรับทาน 1 ครั้ง หรือเหมาะกับคนเพิ่งลองทำ 👍🏽👏🏼❤️
ชอบตรงที่บอกว่าอย่าท้อ อันนี้จริงเพราะตัวเองลองทำเป็นสิบๆรอบกว่าจะสวย ขนาดทำสวยหลายครั้งก็ยังมีบางครั้งที่ขี้เหร่ พยายามนะครับทุกคน
ชช
แง้3รอบละลองทุกสูตรพังง
น้องนุ่นน่ารักที่สุดบอกระเอียดเลยไม่หวงวิชา พี่บอกเลยหลงรักน้องนุ่น
ผมทำพัง6รอบ ตอนนี้ผมทำได้แล้วครับ
ขอบคุณที่มอบอาชีพในช่วงโควิดครับ
ขอบคุณเทคนิกการทำที่ละเอียดยิบ ทำตามสูตรเชฟนุ่นครั้งเดียว ก็สำเร็จเลยค่ะ 😍😍😍
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ คลิปนี้ละเอียดและมีประโยชน์มากๆเลย เห็นแล้วอยากให้เชฟนุ่นเปิดครอสสอนมากๆเลย 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
35:30 ฟังแล้วจะร้องไห้ 🥺🥺 เราเสียมาเกือบยี่สิบถาดแล้วค่ะ ทั้งหน้าแตก ไม่มีขา เป็นโพรง แบนแต๊ดแต๋ ขึ้นสวยใช้ได้แค่ครั้งเดียว (ไม่รู้ทำไมด้วย ทำเหมือนเดิมทุกอย่าง) แอบท้อไปหลายรอบ แต่เพราะครั้งนั้นที่ทำได้เลยยังอยากลองต่อ จะลองเอาเทคนิคไปใช้ดูนะคะ ชอบคลิปมากๆ เลย ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับรายละเอียด และ เทคนิค ต่างๆ ไม่กั๊ก เหมาะสมเป็น ผู้สอนใน youtuber
ลองทำมาการองครั้งแรกตามที่คุณนุ่นพูด ออกมาสวยเลยค่ะ ไม่คิดว่าจะทำได้ตั้งแต่ครั้งแรก ขอบคุณค่า
ทำสำเร็จในครั้งที่ 3 ครับ ครั้งแรกขนมผิงที่แท้ ครั้งที่สองหน้าขรุขระเหมือนลูกรัง ยอมรับเลยว่าการศึกษาสำคัญจริงๆ ผมดูหลายคลิป หลายช่องเก็บๆความรู้มารวมกัน ใครที่ยังไม่สำเร็จสู้ๆนะครับ
ลองทำตามแล้วขาขึ้นตรงน่ารักกรุบกริบมากเลยค่ะ ประทับใจจ
ตอนแรกไม่อยากทำแล้วเพราะทำไปแล้วเละไม่เป็นท่าเสียดายของ55555 แต่พอเจอพี่นุ่นบอกเทคนิคจุดพลาดทำให้รู้เลยค่ะว่าตัวเองพลาดตรงไหน
มีกำลังใจกลัยไปทำใหม่เลยค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะพี่นุ่น :)
คลิปนี้ดีที่สุดตั้งแต่ดูมา บอกละเอียด บอกหมด ขอบคุณคุณนุ่นมากๆ ขอให้มีความสุข รวยๆ ซื้อกระเป๋าได้เยอะๆ 😁
ขอบคุณสำหรับสูตร ข้อมูลและเทคนิคเป็นประโยชน์สำหรับมือใหม่มากเลยค่ะ ละเอียดมากกกก 💟💟 ไม่ต้องไปเรียนเลย มาดูเชฟนุ่นนนกัน😘😘
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเป็นแรงบันดาลใจให้เข้าสู่วงการเบเกอรี่ ชอบทุกๆคลิป โดยเฉพาะคลิปนี้มาการอง เป็นขนมที่ชอบมากค่ะ จะหัดทำและจะพยามไม่ท้อง 🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
ขอถามนิดนึงนะคะ
1. ไส้กับตัวซอสที่ทำไว้แล้วสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ ตัวมาการองเองด้วย เก็บไว้ได้นานแค่ไหนเหรอคะ
2. แล้วก็ผงอัลมอนด์กับไอซิ่งถ้าจะอบไว้ทีละเยอะๆ เวลาเก็บต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ แล้วถ้าแช่เวลาจะใช้สามารถใช้เย็นๆได้เลยรึเปล่าคะ
เราทำครั้งแรกออกมาสวยมาก แต่รอบต่อๆไปคือพังสลับดี แต่อย่างน้อนก็จะได้รู้ข้อผิดพลาดตัวเองค่า💕 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
อธิบายละเอียดดีมากเลย ดีใจที่มาเจอ ลองดูคลิปอื่นแล้วทำ ล้มแหลวหมดเลย ดูคลิปพี่นุ่นแล้วจะลองทำดู ตอนนี้ท้อแล้ว ไว้ให้มีอารมณ์จะลองทำตามดู ตอนนี้ขอดูคลิปนี้อย่างละเอียดก่อนนะคับ แฮ่ๆ ขอบคุณมากๆที่อธิบายละเอียดมากๆๆคับ
สู้ๆน้าาา
เพิ่งมาเจอน้องเชฟนุ่น พี่ทําสุตรคนอื่น ยังไม่สําเร็จเลย อยากร้องไห้มาก 6 รอบแล้วค่ะ วันนี้พี่จะลองทําตามน้องเชฟนุ่นนะคะ ไม่ยอมแพ้แน่นอน
สำเร็จไหมอะ
ตั้งแต่ดูมาเชฟพี่นุ่นบอกละเอียดสุดๆแล้ว แทบจะจับมือทำเลย ขอบคุณเชฟพี่นุ่นมากค่ะ
รักเชฟนุ่น ทำขนมอะไรก็ดูง่ายไปหมด ทำตามสูตรเชฟ แฟนบอกว่าอร่อยทุกอย่างเลย❤
ขอบคุณสำหรับสูตรมากค่ะ สูตรนี้ขางอกสวยมาก ไม่เคยไม่มีใครบอกวิธีดูว่าสุกยังไง แอบเพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่าทำให้ตีไข่ได้ง่ายขึ้นด้วยค่ะ ขอบคุณจริงๆๆค่ะ
มาการอง คลิปนี้ แบบว่ารักสุดใจเลยครับ ไว้กลับจาก ตจว แล้ว จะกลับมาลองทำดูสักรอบครับ .. นอกเรื่องหน่อย วันนี้เชฟนุ่นคิ้วสวยมากเลยครับ ^^
ขอบคุณเชฟนุ่น มาก ๆค่ะ ลองทำดูแล้ว สำเร็จค่ะ ขาขึ้นสซนค่ะ เห็นแล้วตกใจ เพราะไม่เคยทำได้แบบนี้เลย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ บอกทุกอย่างละเอียดมาก ละกว่าคลาสที่ไปลงเรียนอีก เสียดายเงินมาก
ขอบคุณมากๆ สำหรับเคล็ดลับที่ไม่มีใครมาบอกเลย พี่ดูหนูทุกคลิปแล้ว หนูเหมือนเป็นครูที่สอนแบบหมดใจ
ขอบคุณมากๆคะเชฟนุ่น พี่ดูวีดิโอนี้เป็นร้อยรอบเลยค่ะ อันนี้ไม่ได้เวอร์ แต่เพราะพี่อยากทำเป็นจริงๆค่ะ อธิบายได้ละเลียดมาก ดูแล้วก็ได้ความรู้ดีจริงๆ ❤️
บอกหมดละเอียดดีค่ะ จะลองทำตามนะคะ หลานชายชอบมากค่ะ 🙏🥰💚👍
การให้ความรู้ เป็นทานอันยิ่งใหญ่💞💞
เมื่อวานทำครั้งแรก สำเร็จค่ะ ดีใจและภูมิใจมาก ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ สอนละเอียดมากกกก
ครั้งที่สี่ครับ เปิดไล่ดูรายการ เจอพอดี ในช่องของเชฟ แต่ผมทำออกมาผิวไม่เรียบเท่าไหร่ เพราะขี้เกียจมาก กับการป่นอัลมอนด์ 5555 แต่ออกมาเกือบเพอเฟคครับ ขอบคุณความรู้จากเชฟ ดีใจมาก ที่ทำสำเร็จสักที ขาไม่บาน เอียงเล็กน้อย แต่ทุกอย่างออกมาพอใจมากครับ กราบเชฟ
ขอบคุณเชฟพี่นุ่นมากค่ะ เราลองทำตามสูตรแล้ว กระโปรงบานสวยงามค่ะ แต่เราพลาดตรงการกะระยะห่างน้องเลยเบียดกัน5555 เราไม่ทานหวานมากเลยทำไส้เลม่อนบัตเตอร์ครีมแทนค่ะเปรี้ยวนำเค็มนิดๆหวานหน่อยๆ เข้ากันดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆนะคะ
มีประโยชน์มากๆๆๆๆๆเลยค่ะ กำลังอยากทำอยู่พอดีเลย ขอบคุณเชฟนุ่นค่าาา
ขอบคุณมากนะคะที่ทำคลิปนี้ขึ้นมา ทำมาหลายครั้งแล้วพังทุกครั้งเลย แต่พอดูคลิปนี้ก็รู้จุดที่ผิดแล้วแก้ทำใหม่ ทำสำเร็จเป็นครั้งแรกดีใจมากค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมาก ๆค่ะ
ข้อมูลดีมากๆเลยค่ะ เหมือนป่วยแล้วไปหาหมอรักษาเลยค่ะ5555555 ครั้งหน้าจะลองใหม่นะคะะ✌🏼🙏🏼😅🌷
ขอบคุณเชพที่สุดค่ะ น่ารักมากๆๆๆๆ เอื้อเฟื้อสุดๆๆๆๆ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น วันนี้ลองอบมาการองตามสูตรเปะ อบแป้งมาการองและไอซิ่ง2ชม ตวงร่อนรวมอบอีกครึ่งชม เย็นแล้วปั่นละเอียดครึ่งนาที2ครั้ง เมอแรงค์ตั้งยอดปานกลาง ผสมรวมครั้งเดียวไม่ได้แบ่งผสม2ครั้ง ผสมจนไหลจากพายเป็นสสมเหลี่ยมไหลลงมาแต่ดูหยาบๆ บีบใส่ถาด กระแทกถาดแล้วไม่ค่อยยุบมีจุกค้างรอแค่15นาทีหน้าก็แห้งอบำฟ150ใช้เวลา17นาทีจึงอยู่ตัว เย็นแล้วขาบาน ขาโย้ เป็นกลวงเนื้อกองข้างล่าง แป้งอัลมอนด์เป็นของเก่าสามเดือนได้ค่ะ แก้ยังไงดีค่ะเชฟ
บอกได้ละเอียดมาก.เคยเป็นทุกอย่างที่เชฟนุ่นบอกจนเลิกทำ..คงต้องมาเริ่มอีกที..ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍
ขอบใจเชฟนุ่นมากๆนะค่ะ ที่บอกละเอียดมากๆจนทำให้สามารถทำมาการองออกมาได้สำเร็จ ติดตามตลอดเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ..
ติดตามเชฟนุ่น ทำขนมตามเชฟหลาย
อย่างแล้วค่ะ ลองทำมาการอง พักผิว 5 ชม.แต่ผิวยังไม่แห้ง แก้อย่างไรค่ะ
เชฟนุ่นหน้าตาน่ารักมากเลยครับ สอนเข้าใจง่าย ดูน่ากินมากเลยครับ
ช่องนี้สอนละเอียดมากจริงๆคร่า ขอบคุณมากๆคร่า
พึ่งเข้ามาดูจ้า รักเชฟนุ่นเลย แนะนำละเอียดมาก ให้กำลังใจในการนำเสนอต่อไปนะคะ แก่อยากทำหนม อิอิ
วันนี้ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยดีงาม ดีใจกรี๊ดบ้านแตกเลย ขอบคุณนะคะ 😊😊
ชอบมากคร่า เจอปัญหาทุกอย่างที่เชฟบอก ละเอียดมากๆขอบคุณนะค่ะ
ทำตามสูตรนี้ สำเร็จเลยในครั้งแรกค่ะ🙏🏻
แต่ผิวขรุขระนิดหน่อย ขาขึ้นสวยงามดีค่ะ
โชคดีมากๆที่เปิดมาเจอคลิปนี้ คือเคยทำหายรอบ มีทั้งทำได้ แต่ส่วนใหญ่พัง แล้วก็พังในลักษณะแตกต่างกันไป พยายามหาข้อมูลมาลองทำทุกรูปแบบก็ยังไม่ดีขึ้นเท่าไหร่ ล่าสุดทำเมื่อวานพังไปตามระเบียบ แต่ไม่เคยท้อนะคะ ยังอยากทำอยู่ จะทำให้ได้ พรุ่งนี้ถ้ามีเวลาจะลองทำดูอีกค่ะ
ดูมาหลายคลิปเลยเกี่ยวกับมาการอง เชฟนุ่นให้เทคนิคอะไรเยอะมากเลย บอกอะไรเยอะมาก ขอบคุณนะครับ
เชฟน่ารักมากเลย ขอบคุณนะคะบอกเทคนิค+รายละเอียดหมด..จะลองทำดูค่ะเพราะเป็นขนมที่ชอบมาก..
รักเชพนุ่นที่สุดค่ะ สอนดี อธิบายละเอียดไม่กั๊กสูตร ขอบคุณมากนะคะเชพขอให้ทำคลิปต่อไปเรื่อยๆนะคะ จะติดตามชมตลอดไปค่ะ
💓💓💓💓💓💓
ขอบคุณค่าาา
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ ทำตามคุณนุ่นบอกทุกชั้นตอน มาการองออกมาหน้าตาสวยมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ วิธีที่แนะนำให่อบอัลม่อน และไอซิ่งก่อนดีงามมากเลยค่ะ ออกมาสวยกว่าทุกครั้งเลยค่ะ 🙏🏻🙏🏻
อบไปบน ล่าง เลยหรือเล่าคะ
@@atittokdin เราเปิดไฟบนล่างค่ะ
คุณนุ่นให้ความรู้ได้ดีมากค่ะ มีประโยชน์มาก ขอบคุณนะคะ ❤️❤️
ขอบคุณสูตรของเชฟนุ่นค่ะ ลองทำมาการงครั้งแรก อร่อยค่ะ ไม่หวานมาก น้องขางอกดีใจๆ ทำยากกับใช้เวลานานจริงค่ะ 55 ตัวฝายังเป็นโพรง หน้าแอบร้าว แต่ก็ดีกว่าที่คิดค่ะ ขอบคุณนะคะ สำหรับคลิป
ขอบคุณมากคะ สอนละเอียด เทคนิคดี เลิกทำไปหลายหน จะลองดูอีกทีคะ
ทำตามแล้วค่ะ ออกมาสวยหน้าตาดีสวย ประสบความสำเร็จส่วนตัวพอใจมากกขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ชอบคุณมาก ให้ความรู้ และรายละเอียดในการทำขนมดีมาก ทำตามได้ง่าย และดีงามสุด ขอบคุณจากใจจริงค่ะ
ขอบคุณเชฟนั่นมากนะคะ ฝึกทำตามคนั้งแรกก็ได้สวยเลย อร่อยด้วยแต่ข้างในกลวงนิดหน่อย
เชฟนุ่น ทำมาการองน่ากินมากเลยค่ะ
สุดยอดมากเลยค่ะ😋😋
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ สำหรับคลิปดีๆๆ เลิฟๆๆๆ
ทำตามแล้วขาขึ้นสวยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากสอบถามว่าถ้าหากต้องการลด น้ำตาลหรือไอซิ่งจะได้ไหมคะ พอดีที่บ้านไม่ค่อยทานรสหวานกันค่ะ
ดูคลิปนี้แล้ว เข้าใจเรื่องการเตรียมการมากขึ้น ขอบคุณนะคะ
สวย น่าทานมากค่ะ
ได้ความรู้มากมาย เชฟนุ่นน่ารัก ใจดีมากกกก
ขอบคุณมากค่ะ
จะพยายามทำให้ได้ค่ะ
เพิ่งตามมาทำค่ะเชฟ สวยงามค่ะ ครั้งแรกที่ทำสำเร็จเลยค่ะ ..ขอบคุณมากค่า😘😘😘❤️❤️❤️😘😘😘
น้องนุ่นน่ารักมากค่ะ บอกสูตรไม่กั๊กเลย ขอบคุณนะคะ เป็น FC วันนี้แหละ
ติดตามนานแล้วแต่ไม่ค่อยมีเวลาดู พอมาดูและทำตาม โอ้งามมากค่ะ ถูกใจ เชฟนุ่นอธิบายดีมากแถมไม่กั๊กเลย อยากเจอตัวจิงเสียแล้ว🤣🤣🤣
ชอบมากๆเลยค่ะ บอกเทคนิคได้เยอะมาก
คือแบบทำตามเชฟนุ่น ทำออกมาโอเคมากคะเชฟบอกละเอียดมาก ขอบคุนนะคะ
ขอบคุณเชฟมาก เชฟถ่ายทอดแบบจริงใจจีงเลยค่ะ❤
โห แค่อบอัลมอน กะไอซิ่ง 1-2 ชม. นี่ก้คิดแล้วค่ะ ใช้เตาตึ๋ง ค่าไฟแรงมากเลยค่ะเชฟ เชฟใส่ใจมากๆ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่า ทำเสียมาเป็นสิบๆครั้งจนท้อ พอลองสูตรเชฟนุ่นคือออกมาดีเลย ดีใจมากมีแรงทำต่อเลยค่ะ💕🙏
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น มาการองไม่มีขาเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตามดูตั้งแต่ food travel😂😂 แต่ก็ไม่เคยมีโอกาสทำตามซะที..
ขอบคุณคะเชฟนุ่น ที่ให้ความรู้ในการขนม
ชอบทำขนมมากๆคะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมาก ๆนะคะ รายละเอียดที่บอกมีประโยชน์มาก ๆ คะ
เจ็บมาเยอะเหมือนกันจริงๆคับ ขอบคุณสำหรับ วิธีแก้ไข ที่ดีมากๆนะครับ
วิธีพักผิวมาการองแบบเอาเข้าเตาอบ(แบบลัด)ทำยังไงนะคะ เคยเห็นเชฟนุ่นสอนแต่จำไม่ได้แล้ว
bidigirl วิธีลัดคืออบในเตาอบอุณหภูมิ50องศา10นาทีค่ะ แต่ไม่ค่อยแนะนำค่ะเพราะทำให้ผิวมาการองไม่แข็งแรงค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ สวยงามมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ 🥰🥰🥰🥰
เพิ่งเข้ามาดู รักเชฟนุ่นเลยคะ อธิบายได้ชัดเจนมากเลยคะ😘😘
ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะ ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ
ทำตามสูตรเชฟนุ่น ได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ทำเลยค่ะ ดีใจจ😍
ขออนุญาตสอบถามนะคะ
อบผงอัลมอนด์กี่นาทีหรอคะ เราอบไปประมาณครึ่งชม. อุณหภูมิตามที่เขฟนุ่นบอก แต่สีมันดูเข้มมาก มันปกติหรือเปล่าคะ /มือใหม่ค่ะ😅
ชอบทุกอย่างที่เชฟนุ่นทำเลยค่ะไม่ว่าจะเค้ก,คุกกี้ ลองทำหมดทุกอย่างจนลูกค้าหลายคนติดใจ และมาร์การองจะเป็นอีกอย่างหนึ่งที่อยากทำมากๆ ขอบคุณเชฟนุ่นที่ให้ความรู้และบอกเทคนิคดีๆในการทำขนมนะค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเลยครับ ทำมาการองได้เพราะเชฟนุ่นเลยยย ผมขอรบกวนสอบถามหน่อยได้ไหมครับว่า พอเก็บฝามาการองไว้ที่ช่องแช่แข็งแล้ว เรานำมาพักที่อุณหภูมิห้องก่อนจะบีบไส้ สักพักผิวฝามาการองของเราจะเริ่มเหนียวนิดๆ แบบนี้มันเป็นปกติรึเปล่าครับ
ลองทำตามสูตรแล้วนะคะอบออกมาสวยงามมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ คลิปนี้มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่บอกเทคนิคดีๆ
ท้าทายและน่าลองทำค่ะ
ถาดที่ใช้รองมาการองเชฟนุ่นขนาดเท่าไหร่เหรอคะ ขอบคุณที่สอนอย่างละเอียดค่ะ เหมือนทำไม่ค่อยยากแต่ขั้นตอนเยอะ ถ้ามีเวลาไว้จะลองไปทำดู
ใช่ตามขนาดเตาอบของแต่ละคนเลยค่ะ
ลองทำหลายรอบมากคร่า แตก ทุกรอบเลย ตอนนี้ถอดใจเลยคร่่
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากๆค่ะ ❤
หนูเพิ่งเคยลองทำตามสูตรเป๊ะ ๆ แล้วมีขา หน้าไม่แตกเลย ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ❤
ครูคะรองทำสูตรเมอแรงของครูแล้วดีมากเลยคะหน้าไมาแตกขาไม่บานแตาติดปัญหาเรื่องใส้จะทำอย่างไรถ้าเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วไม่เหลวเพราะจะส่งไปให้ญาติที่ต.จ.ว
ขอบคุณมากนะคะที่สอนและให้คำแนะนำอย่างละเอียด ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญค่ะ
เชฟนุ่นคะ ในเรื่องรสชาติ และ อายุของขนม ระหว่างแบบเฟรนซ์ กับแบบอิตาเลี่ยน มีความแตกต่างกันไหมคะ
เชฟนุ่นพูดนะคะ บ่อยมากๆเลยค่ะ อธิบายง่ายฟังเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบพระคุณมากๆเลยค่า คลายสงสัยหลายอย่างเลย
ขอบคุณสำหรับความรู้ อธิบายได้ละเอียดมากเข้าใจง่ายกำลังเตรียมของพร้อมทำ ไม่ทราบว่าจะออกมารูปใด จะทำใจกับผลที่จะออกมาไม่ว่าจะสำเร็จหรือไม่🙏🙏🙏🙏
พูดได่ชัดและเห็นภาพเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะที่แนะนำ
ติดตามเชฟนุ่นมาตั้งแต่ food travel ละค่ะ ชอบๆ ขอชูครีมเป็นคลิปต่อๆไปนะคะ
เอาใจยากมากจริงๆค่ะแต่ก้อต้องขอบคุณเชฟนุ่น ที่อธิบายอย่างละเอียด ครั้งแรกลองทำดู
สวยงามน่ากินมาก แต่กินแล้วสู้ไม่ใหว มันหวานมากๆ คือกินเล่นๆกับน้ำชาก็พอใหว ถ้ากินเยอะๆเบาหวานถามหาแน่นอน
ให้กำลังใจมากเลยค่ะ ลองทำเกือบ10ครั้งแล้ว ดีบ้างไม่ดีบ้าง ยังจับจุดไม่ได้ เชฟนุ่นอฺธิบายได้ละเอียดยิบ เดี๋ยวคงลองทำใหม่