ЭТО Лучшее из БАКЛАЖАНОВ! Легендарная МУСАКА! Просто ОБЪЕДЕНИЕ!
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2023
- Друзья, всем привет!
Сегодня делюсь рецептом знаменитой греческой запеканки с баклажанами.
Рецепт не классический, картошку я не добавляю, так мусака получается более лёгкой и менее калорийной, для лета самое то.
Обязательно рекомендую вам приготовить, это настоящее объедение!
📝Ингредиенты:
- Баклажаны - 600 г.
- Помидоры - 600 г.
- Фарш свино-говяжий - 600-700 г.
- Лук -200 г.
- Соль
- Чёрный перец
- Свежемолотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Орегано - 0,5 ч.л. (в фарш можно добавить свои любимые специи)
- Белое сухое или полусухое - 130 мл.
- Сыр - 100 г. (у меня сулугуни)
- Растительное масло
Соус:
- Сливочное масло - 70 г.
- Мука - 3 ст.л.
- Молоко 3,2 % - 400 мл. (можно заменить на сливки)
- Мускатный орех - щепотка
- Сыр - 100-120 г. (у меня сулугуни)
Приятного аппетита! 🌹
Всем добра и хорошего настроения!
#мусака #баклажанырецепт #запеканкасфаршем 
Хобби
Здравствуйте. Как же это вкусно. Спасибо за рецепт. Однозначно Лайк.
Подача супер! Краткость сестра таланта, процветания каналу👍👍
Супер🎉
good , + картошка надо
Какая красивая, прямо " шёлковая " заливка для запеканки! Думала, что с баклажанами в духовке точно не буду заморачиваться, ан - нет, соблазнили меня. Отличная подача рецепта - быстро, лаконично, понятно. Спасибо за рецепт и за то, что экономите наше время❤❤❤
И вам спасибо за добрые слова ❤️
@@edaomnomnomthis is a variation of moussaka, not the authentic Greek moussaka. if you don't know how to make it, ask someone who knows how to make it to show you.
Спасибо за рецепт. Выглядит очень соблазнительно и аппетитно. Даже если это не греческая мусака, обязательно приготовим! И с удовольствием съедим!❤
Люблю мусаку🤗🤗🤗
Прекраснейшие рецептьІ в ленте! Просто супер! Благодарю Вас за идеи! Подписка🤗♥️
А можно не обжаривать баклажаны ?
Баклажаны нужно обязательно предварительно обжарить, ну или запечь, если не хотите жарить)
Как вам сложно жить. Делать все в 10 раз сложнее