Я - русская, родилась в Ташкенте, в двухлетнем возразте родители перехали в Таджикистан, там прожила 28 лет. Вторую половину жизни - в Киеве. Главное, что меня по-хорошему, удивляет, это прекрасный русский язык Алишера и чистота на его кухне. Успехов Вам, Алишер-акя.) Хоть и я значительно старше нашего автора, но обращением "ака" хочу подчеркнуть свое уважение к мастерству и трудолюбию Алишера.
Как Алишер чувствует язык и оттенки слов, просто поражает, как вот так можно говорить на выученном языке, без акцента и с такой богатой речью, а не просто "как по учебнику". Не у всех русских в нескольких поколениях такой язык.
Алишер здравствуй! Понравился рецепт жареного лагман,хочу дома сам приготовить.Спасибо.И ещё хочу сказать смотрел передачу у Сталина Ханкишиева,как вы готовили три плова.А самое главное как Сталик оценил твой плов я был рад за высокую оценку это дорогого стоит.Удачи и всего хорошего.
@@ютубютубов-ы4е Вы, надеюсь, не станете отрицать тот факт, что русская интеллигенция формировалась в том числе из многих народов РИ, потом СССР, и, в конечном итоге, эти люди и их потомки в 3-м, 4-м, 5-м поколениях уже ощущали себя русскими, обладая далеко не русскими именами и фамилиями?
Алишер, вместо капусты я кладу белую редьку, а вместо сельдерея кладу джусай. Получается ещё вкусней. Научил старый узбекский повар. Маму научил делать лагман, растягивая тесто, он учил только её, ещё в Киргизии в студенческой столовой.
Әлішер, өте әсерлі, әдемі түсіндіресің, артық сөзің жоқ ! Молодец! Бірақ, неге теңселіп (касаешься) тұрасың…басым айналып кетеді… барлық сьемкаңда. Ренжіме. 👍🤲🏻👏
В лагман обязательно добавляют жяндо, пару штук очищенный баклажан, мелко нарезанный кубиков для густой консистенции. А сельдерей обязательно отдать кипятком, тогда уйдёт из него горечь и откроется аромат. Жяндо и сельдерей это основные компоненты, а морковь и редька в настоящий лагман не кладут😅
Алишер привет, а почему так мало для гостей лагмана приготовлено??? Это порция для меня одного как раз будет, а для гостей в десять раз больше надо вот.
Алишер уйгуры при жарки добавляют соевый соус если хотите получить уйгурский вкус и аромат,я сначала думал что этот запах даёт думганский перец а при эксперементах поня что соя.
А где само приготовление лагмана, его нет, на видео реклама готовый лагман (лапшу) смешали с другими ингредиентами? Видео не о приготовлении лагмана, видео о печи газовой под казан GetHof 22-30 литра двухконтурная 25 кВт пропан с помощь которой готовили лагман!
Алишер ака видеоларингизга узбек миллий куйларини куйсангиз нур устига ало нур буларди. бу бир таклиф яна узингиз биласиз. хар холда сиз узбексиз. шундай эмасми?
Я - русская, родилась в Ташкенте, в двухлетнем возразте родители перехали в Таджикистан, там прожила 28 лет. Вторую половину жизни - в Киеве.
Главное, что меня по-хорошему, удивляет, это прекрасный русский язык Алишера и чистота на его кухне. Успехов Вам, Алишер-акя.) Хоть и я значительно старше нашего автора, но обращением "ака" хочу подчеркнуть свое уважение к мастерству и трудолюбию Алишера.
Как Алишер чувствует язык и оттенки слов, просто поражает, как вот так можно говорить на выученном языке, без акцента и с такой богатой речью, а не просто "как по учебнику". Не у всех русских в нескольких поколениях такой язык.
Алишер здравствуй! Понравился рецепт жареного лагман,хочу дома сам приготовить.Спасибо.И ещё хочу сказать смотрел передачу у Сталина Ханкишиева,как вы готовили три плова.А самое главное как Сталик оценил твой плов я был рад за высокую оценку это дорогого стоит.Удачи и всего хорошего.
Много читает наверное
поясните за "русские в нескольких поколениях"
@@ютубютубов-ы4е Вы, надеюсь, не станете отрицать тот факт, что русская интеллигенция формировалась в том числе из многих народов РИ, потом СССР, и, в конечном итоге, эти люди и их потомки в 3-м, 4-м, 5-м поколениях уже ощущали себя русскими, обладая далеко не русскими именами и фамилиями?
А можно без перца? Ну вот не люблю я перец😅
Красивый ЧЕЛОВЕК, и телом и душой., излучает добро.
Да кстати ☝️ насчет языка ,молодец видно образованный и умный,удачи тебе друг 😊
Спасибо, Алишер! У Вас - талант от Бога! Вкусно готовите, аж слюнки текут… Счастья Вам!
Алишер как всегда приготовлено красиво,вкусно и эстетично.Здоровья,благополучия и успехов твоему каналу.
Обожаем смотреть твой канал. Я Башкорт, жена Русская. Благодоря тебе она научилась готовить лагман, который я обожаю. Рахмет брат тебе.
Салам шеф Алишер вы как всегда на высшем уровне спасибо вам огромное из далёкого Алжира рецепт отличный
Спасибо за рецепт. Я так люблю жареный лагман!
Спасибо, дорогой мастер Алишер
Молодец красиво получилось Сизга омад тилайман
Спасибо Вам огромное за рецепты! Приятно смотреть и слушать Ваши рецепты!
Вкусный ковурма лагман был в студенческие годы на Сквере в Ташкенте,мелко обжаренный,с мелким мясом и таматом.Это была бомба.
Алишер тога биринчи лайкни босдим, а коментга иккинчисига улгурдим... Москвадан Салом 👋
Прекрасное блюдо "Лагман". Особенно вкуснейшая лапша домашней заготовки!👍♥️🙏
Керемет тап таза асханада, дәмді сөздері мен тағамдарыдаярлауы да кереметттт, Алматыдан Үлкен Сәлем, бізге қашан келесіз, күтудеміз ❤❤❤
Алишер,вы как всегда,превзошли сами себя 👍
Как всегда отличный ролик. В эти выходные буду готовить по Вашему рецепту люля и праздничный плов.
Азаматсын Алишер видеонду дайыма кором Молодец
Огромное спасибо за вкусные рецепты, Всё, как всегда-красиво, эстетично и с Душой! С уважением Антон (Балаково)
Мой 500ый лайк с Екатеринбурга 🎉
Спасибо, Алишер!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Молодец Алишер удачи вам.
Алишер ака Ассалому алейкум акам ижотизга янада ижод кошилсин гап йог 👍 акам пчоғиздан қаттан тобса болди
Салам от Москвоскогоо Казаха) круто)красавчик
Алишер вы Молодец нет слов
Кинул себе в закладки, как нибудь с друзьями обязательно приготовлю на гараже😊
На гараже,или в гараже?😁
@@Алексей-ы6у3ъ ну так говорится просто на гараже, на самом деле возле гаража, так как в самом гараже можно угареть просто)))
Приветствую Вас Алишер респект лагман вкусно смотрится
Очень аппетитно выглядит, причем на всех этапах готовки
Алишер, вместо капусты я кладу белую редьку, а вместо сельдерея кладу джусай. Получается ещё вкусней. Научил старый узбекский повар. Маму научил делать лагман, растягивая тесто, он учил только её, ещё в Киргизии в студенческой столовой.
Сәлем из Казахстана!! Приятного аппетита!!
Гяп йук,хаммаси--зур!!!! Всё классно!!! Рахмат Сизга Укямчик!!!!! Ковурма лагман!!!!
Отличный рецепт Алишер😊 Благодарю
Алишер зурмисиз кашкадаредан салом Сарварбек
Алишер, салам дорогой, ни как не могу победить подгорание плова (только учусь)
У меня от экрана даже за пахло. Вот спасибо!
Спасибо, Алишер!
Какая вкуснотень!!!!
Әлішер, өте әсерлі, әдемі түсіндіресің, артық сөзің жоқ ! Молодец! Бірақ, неге теңселіп (касаешься) тұрасың…басым айналып кетеді… барлық сьемкаңда. Ренжіме. 👍🤲🏻👏
Качаешься
Алишер,сделайте пожалуйста румтур дома вашего и територии вокруг, очень хочется посмотреть как вы живёте ,и что то взять себе полезного.
Керемет жарайсың, Сәттілік өмірде... Армысыздар...
Спасибо Вам 😊вкусно
Здоровья вам алишер
👍👍👏👏😋😋 спасибо большое за рецепт
Как всегда красавчик! Но блюдо так себе. Можно назвать просто "Жаркое с лапшой")))
Лагман это наше ...мы уйгурыи дунгани
Спасибо Алишер ❤
В лагман обязательно добавляют жяндо, пару штук очищенный баклажан, мелко нарезанный кубиков для густой консистенции. А сельдерей обязательно отдать кипятком, тогда уйдёт из него горечь и откроется аромат. Жяндо и сельдерей это основные компоненты, а морковь и редька в настоящий лагман не кладут😅
Нет понятия настоящий, есть Уйгурский Лагман и все остальные.
Господин Алишер,у нас в Алжире лагмана нет можно пользоваться спагетти на его место ?спасибо вам или покажите если сможете как делается лагман
Вкуснотища
Супер 👍
Извините пожалуйста а в Германии можно такую плиту заказать и сколько она стоит вместе с казаном.😊
Красота
Спасибо ❤
Приветствую тебя Алишер 🤝👍
Алишер готовь как надо а кому не нравится идут лесом
Приятного Алишер !
Молодец
Ассалям алейкум Алишер и подписчики
Ассаляму Алейкум!С Днём Ашура Вас и всех мусульман!
@@АлександрРафалович-ж8с Ва алейкум Ассалям
Спасибо большое взаимно
Алишер привет, а почему так мало для гостей лагмана приготовлено??? Это порция для меня одного как раз будет, а для гостей в десять раз больше надо вот.
Алишерката е голям човек.
Алишер, вы конечно повар очень опытный) А вы можете в Москве зайти в пловные, чайханы таам... И сказать где хорошо делают, а где неочень?
Были уже, и достойные даже на канале показали. Плов центр на Варшавке сходите, атмосфера и плов щ
Хорошие
Блюдо прекрасное конечно но с соусом лучше☺
Мясо надо мариновать для лагмана!
На базаре такие горелки и казаны в пять раз дешевле
Лагман это уйгурское национальное блюдо, жареный и др виды это уйгурские национальные блюда, как и самса, и манты.
молодец
Омск смотрит
😊😊💪👍куруто
Я бы тоже набухался сейчас).
Я большой фанат лагмана ❤ могу каждый день его кушать. Спасибочки за аппетитный обзор. 👍
А чем спагетти вас не устраивает каждый день?
У меня точно такой же нож.
Супер
Всегда думал что сначала обжаривают имбирь, чеснок, острый перец и уже потом мясо, именно эта связка дает вкус жареного, а цвет капля соевого соуса.
Очень клëва! Но мне казалось что в лагман всë же бадьян добавляют а не имбирь. Или это вариант нормы? Спасибо.
Ой люблю я кувурма лагман
Алишер уйгуры при жарки добавляют соевый соус если хотите получить уйгурский вкус и аромат,я сначала думал что этот запах даёт думганский перец а при эксперементах поня что соя.
@Алишер сковороду где такую приобрести?
Алишер лагман это здорова вкусно особенно в вашем исполнение. Но у меня к вам один вопрос где достали бедона перепелов? 😮
На фудсити есть зоомагазины, где их продают
@@AlisherKhalilov большое спасибо
Алишер, а как Вы смотрите если вместо воды и томатной пасты добавить хороший томатный сок 100-150 мл?!
Ну какой нахрен болоньезе с этим чудом сравнится?! 👍
А если лапшу не отваривать, а томить в конце в этом вкусном соусе? она там и отварится и впитает в себя соус
Альденте привычнее к уху, чем на зубок
Прямой аналог удона. Но удон поярче вкусом
Короче, болоньезе
Эх боль ножом по эмалированному тазику (
А где само приготовление лагмана, его нет, на видео реклама готовый лагман (лапшу) смешали с другими ингредиентами? Видео не о приготовлении лагмана, видео о печи газовой под казан GetHof 22-30 литра двухконтурная 25 кВт пропан с помощь которой готовили лагман!
Где можно купит казан сквародои. цена.номер телефона.
Я очень не люблю , курдюк , завидую тем кто его ест , но я не переношу запах , и ничего не могу с собой поделать.
Алишер, вот кому не надо курдюк, пусть не добавляют 😅 , рахмат Вам.
Новый рецепт лагмана?
Это реклама печи газовой под казан , в описание под видео только о ней речь!
.. а морковь где??? или в Узбекистане в лагман ее уже не кладут ???
В лагман морковь не идет ,как и картошка
Соевый соус забыл добавить
овощное рагу в перемешку с макаронами
🤝👍👏👏👏✊🖐
Лапша покупная.
Курдюк это тоже неотъемлемая часть лагмана.
Лучше с бульоном, а то скоро все забудут, что такой раньше был в каждой столовой, а сейчас гуйру и суйру и Всё!!!!
Шлапа а не босо лагман😂
745 лайк
Алишер ака видеоларингизга узбек миллий куйларини куйсангиз нур устига ало нур буларди. бу бир таклиф яна узингиз биласиз. хар холда сиз узбексиз. шундай эмасми?