깐쇼새우 칠리새우 소스 맛있게 만드는 방법

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 99

  • @noubon2
    @noubon2  5 лет назад +18

    *칠리소스레시피*
    케찹30g
    홍고추20g
    마늘20g
    소금한꼬집
    두반장5g
    식초18g
    고추기름5g
    설당50g
    모두갈아 한번 끓여 사용하시면 됩니다.

    • @멋이밴놈-c9x
      @멋이밴놈-c9x 5 лет назад +1

      얼마나 끓이죠? 마늘이 통마늘인가요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +2

      @@멋이밴놈-c9x 한번 끓으면 불 끄시면 되고요~
      통마늘 사용하시는게 좋습니다!.

    • @physical_kang
      @physical_kang 5 лет назад +1

      두반장 없어도 되나요...?

    • @hjmvu
      @hjmvu 4 года назад

      두반장대신 굴소스사용해도되나요?

  • @스와니코크
    @스와니코크 5 лет назад +4

    옛날 말로 한마디 하자면 폭풍간지?!😊👍
    멋짐 터지네요.👏👏👏😊💕

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      ㅋㅋ 폭풍간지 요즘 말 아니였어요!? 이런ㅋㅋㅋㅋ
      감사합니다 ㅎ 오늘은 제가 안나왔으니 새우가 폭풍 간지인거겠죠?
      저도 분발하겠습니다ㅎ

  • @gorsia
    @gorsia 5 лет назад +6

    카아~ 칠리새우! 여기에 고량주 한잔이면 정말 좋죠~

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      키야~~~! 깐쇼에 고량주 한잔 하고싶네요 증말!!.
      저 화니님 영상보고 지금도 자장면 먹고싶어요'-';; 눈에 아른거려요...😭

  • @알렉스-y8i
    @알렉스-y8i 4 года назад +1

    와 ㅋㅋ 업소용으로 해도 간단 하고 새우 가운데 칼집 넣고 해서 양도 많아 보이고 좋네욤 간단해서 빨리 빨리 쳐낼수 있을듯

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      맞아요ㅎㅎ 칼집넣어서 양이 많아 보이고 식감도 더 좋아요~!
      미리 1차로 튀겨서 준비만 해두면 업장에서 나가기 엄청 편하쥬ㅎㅎ

  • @ha3904
    @ha3904 5 лет назад +2

    대박 ㄷㄷ 지금 해서 한 입 먹고 너무 맛있어서 댓글 쓰러 왔어요... 레시피 공유 감사합니다 마저 먹으러 갑니다 ㅎㅎ

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      만들어드셨군요ㅎㅎ
      요레시피 맛있죠~! ㅎㅎ
      이거 소스 완성시키느라고 얼마나 만들어 봤었든지ㅎ...
      담에도 맛나게 만들어드세요!!^^

  • @하이선-r3e
    @하이선-r3e 3 года назад +1

    참 재미있게 방송을 구독신청 하고 갑니다.

  • @bongguabislife9870
    @bongguabislife9870 5 лет назад +2

    오!! 영상에서 프로의 기운이!!! 느껴짐!!

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      저 깐쇼 맛있십니다ㅎㅎㅎ

  • @행복마산
    @행복마산 4 года назад +1

    따라해보고 싶네요ᆢ새우는 생새우로 해야됩니까? 그리고.두반장은 마트에가면 팝니까? 진짜 따라서 할려고요ᆢ님.짱입니다👍

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      두반장 조금? 큰 마트가면 대부분 다 팔아요~~~
      마컷컬리나 인터넷에서도 쉽게 구매가능 해욥~!
      새우는 생새우가 확실하게 맛있습니다^^

    • @행복마산
      @행복마산 4 года назад

      @@noubon2 덕분에 맛있게 되었습니다(나름)
      애들이 맛있다고 하네요ᆢ고맙습니다.영상잘봤습니다🙆‍♀️

  • @英雄本色周潤發
    @英雄本色周潤發 5 лет назад +2

    맥주를 부르는 비주얼이네요 👍👍👍

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      맥주랑 먹으면 아주 정말 후아... 생각만 해도 행복하네요.ㅎㅎ

  • @칼질하는요리사
    @칼질하는요리사 4 года назад +1

    칠리새우 맛있죠👍🏿👍🏿👍🏿

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      맞아요ㅎㅎ 넘맛나요ㅎㅎ

  • @jingyu_11
    @jingyu_11 5 лет назад +2

    매번 좋은 요리영상 감사합니다 !

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      댓글 감사합니다!!^^

  • @glen9131
    @glen9131 2 года назад

    아래에 들어간 면 튀김은 어떻게 하신거예용? 국수인지요?

  • @hye5030
    @hye5030 3 года назад

    새우꼬리에 붙어있는 물총?뾰족한 세모모양
    그걸 잘라내고 튀기는건가요??
    그부분이 튀길때 들어가면 난리난다고 알고있는데
    잘라내고 하신건가요??
    안잘ㄹㅏ내고 그냥 하신건지?

  • @Decalcookmanie
    @Decalcookmanie 5 лет назад +4

    새우깡이 대혜자됐네요ㅋㅋ 마무리로 고추기름은 몰랐던 사실인데 꿀팁이네요 :)

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      고추기름을 마지막에 넣어 버무린 거랑 하지 않은거랑 때깔이 꽤 차이 나더라고요.ㅎㅎ

  • @안녕하세요김낙낙씨
    @안녕하세요김낙낙씨 5 лет назад +3

    때깔미쳤다 오늘만들어야징

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      때깔이 아주 좋지요.ㅎㅎㅎ 때깔도 좋고 맛도 좋습니다.ㅎㅎ

  • @moyocook
    @moyocook 5 лет назад +2

    양념과 고추기름이 킬포! 칭타오 두당 최소 2병각!

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +2

      칭따오 2병 받고 빼갈 한병 더~!

  • @allmusicw
    @allmusicw 2 года назад

    레시피의 계량 기준은 밥숟가락으로 하면 될까요... 집에 저울이없어서... ㅠ

  • @chumr.8681
    @chumr.8681 4 года назад +1

    꿀팁들 잘 보고 갑니다! ㅋㅋ

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      감사합니다^^

  • @CookingDaddy
    @CookingDaddy 5 лет назад +3

    이젠 중식까지!!! 영상 잘보고 갑니다. ^^

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      중식 잘 하진 못하지만 몇가지 할 줄 압니다 '-';; ㅎㅎ
      가끔 할께욥 ㅎㅎㅎㅎ

  • @sharktank7098
    @sharktank7098 2 года назад

    소스 애들이 먹기에 어떨까요? 두반장+고추기름이면 매울꺼 같아서요;;;

  • @user-bp9kg2my6e
    @user-bp9kg2my6e 4 года назад +1

    홍고추는 고추가루처럼 갈아서 넣는 건가요? 마늘은 다진마늘 인가요?

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      홍고추는 그냥 생 홍고추를 믹서기에 가는거고요
      마늘은 통마늘인데
      없으면 다진마늘 사용하셔도 괜찮습니다
      설탕제외하고 모두 갈은다음 한번 끓일때 설탕넣고 녹이시면 됩니다

  • @crystalpark8002
    @crystalpark8002 5 лет назад +3

    두반장 시러하는데 뭐넣으면 대체로 맛잇을까요

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      음... 음.... 음..
      그런데 저게 다 갈려서 두반장 느낌이 안나요..
      속는샘 치고 한번 넣어서 만들어보시면 어떨까요...?
      (절 믿으시고 한번'-';;)

    • @crystalpark8002
      @crystalpark8002 5 лет назад

      @@noubon2 믿고싶어도 두반장을 구할수없는 나라에 살아용 ㅎㅎ.. 깐쇼새우지만? 중국맛 너무안나게 한국스타일로 어떻게안될까용

    • @김형준-n3s9j
      @김형준-n3s9j 4 года назад

      Christine Park 그럼 부반장 넣으세요

  • @danak8193
    @danak8193 5 лет назад +3

    오늘 만들어먹었는데 소스가 진짜 맛있었어요ㅠㅠ 가족들이 한번더 해달라고 하시네요ㅋㅋ 그런데 한번 끓여서 사용하라고 하셨는데 갈아놓은걸 새우랑 볶기 직전에 후라이팬에 달구는 느낌인건가요? 아니면 미리 끓여놓는건가요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      처음 끓이는거는
      마늘이나 고추나 생거라 익히고 맛을 내느라 끓이고
      사용할때 사용할만큼만 살짝 끓여 사용하시면 돼요~!

  • @두번째-n5s
    @두번째-n5s 5 лет назад +2

    영상 잘봤습니다! 식초가 집에 2배식초밖에 없는데 그럼 반만 넣으면 될까요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +2

      아... 제 경험으로는 2배식초는 맛이 너무 달라서
      반을 넣는다고 그 양이 맞지는 않더라고요...
      그냥 식초를 구매하셔서 사용하시길 권합니다ㅜㅠ

  • @haneejeong8986
    @haneejeong8986 4 года назад +1

    당연한거지만 밀키트로 파는 깐쇼새우랑은 완전 차원이 다르네요. 몇일 전에 해먹은건 왜이렇게 눅눅한가 했더니 소스가 너무 많아서 그런거였네요ㅠ

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      소스가 넘 많음 금방 눅눅해지죠ㅠ
      소스가 너무 전체적으로 덮지 않는게 좋아요ㅎㅎ

  • @chopari13
    @chopari13 5 лет назад +3

    만난 레시피 고맙게 보고 갑니다 날이 더워지니 입맛도 떨어지고
    영상 보고 있으니 입맛이 도는것 같습니다 ^^

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      감사합니다^^
      오늘 날씨 정말 더웠습니다.. 후아.
      벌써 여름이네요 곧 올여름 작년여름 보다는 덜 더웠음 좋겠네요ㅜㅠ

  • @리종걸
    @리종걸 5 лет назад +2

    선생님 레시피대로 쏘스를 만들면 고추장처럼되는데 어떻게 방법이 없을까요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      아.. 혹시 레시피계랑이 잘못되진 않으셨겠죠??ㅠ
      저대로 하면 영상속 소스 농도로 딱 나올텐데요ㅜㅠ
      제가 직접 못봐서 어떤상태인지를 모르겠네요ㅜㅠ;;...

    • @리종걸
      @리종걸 5 лет назад +1

      레시피그대로 저울에 달아서 했거든요ㅜㅜ 혹시 물이 첨가되는건 아닌가요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      @@리종걸 네 아니에요 혹시 한번 끓여주셨나요~~??

    • @리종걸
      @리종걸 5 лет назад +1

      끓이면탈거같아서요ㅎ

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      설탕이 녹으면 고추장같지 않을거에요ㅎㅎ

  • @박현숙-m1l
    @박현숙-m1l 5 лет назад +2

    튀김 하고 남은 기름은 어떻케 재활용 하나요?~~

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      저는 한번튀긴 기름은( 아까워서)요리에 사용하기도 하고요 랩핑을 잘 해뒀다가 튀김요리에 더 사용하고 색이 많이 검해지면 음식물쓰레기통에 버렸어요~.

  • @SHUGOCOOK
    @SHUGOCOOK 5 лет назад +3

    비쥬얼 ㅎㄷ ㄷ ㄷ 맛나것네용

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      견과류와 파슬리를 터치해 비주얼을 더했습니다ㅎㅎ
      밑에 댓글에 빼갈 이야기 나오니 저도 정말 깐쇼에 빼갈 먹고프네요..🤤

  • @veronjuan1033
    @veronjuan1033 4 года назад +1

    소스 처음에 끓일때 그냥 갈아서 가열만하나요?타진 않나요?

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      타지않게 저어가면서 살짝만 끓여주세요
      설탕이 다 녹을 정도면 됩니다
      그리고 요리마무리 하실때 끓여서 사용해주세요~

  • @noubon2
    @noubon2  5 лет назад +10

    지금(2019.5월24일) 회사에 제 레시피북을 두고와서...
    적을수가 없고 5월26일 늦어도 27일 까지 더보기란 과 댓글에 적어 두겠습니다..
    후아..ㅠㅠ 집에서 1시간 동안 찾다가...
    편집 내일할까 했는데
    오늘까지 이 영상을 올리기로 약속을 했었기 때문에
    올립니다.

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +3

      *칠리소스레시피*
      케찹30g
      홍고추20g
      마늘20g
      소금한꼬집
      두반장5g
      식초18g
      고추기름5g
      설당50g
      모두갈아 한번 끓여 사용하시면 됩니다.

    • @주신-c4g
      @주신-c4g 5 лет назад

      소스에 물은 안넣도 되나요?

  • @TV-vc9pn
    @TV-vc9pn 4 года назад +1

    중국요리사이신가봐요‥
    쉽게 따라할수있겠네요.힘있게 응원해드리고 끝까지 잘보구갑니다

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      요리는 서양쪽 전공이에요~ 중식은 조금씩 배우긴 했었어요 중식쪽 전문가는 아니지만요// ㅎㅎ

  • @원유니
    @원유니 4 года назад +1

    전자저울이 없는데 계량스푼으로 가르쳐주실 수는 없을까요?

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      정확하게하려고 그람으로 계량해둔거라서요ㅜㅠ
      계량스푼으로는 정확하게 모르겠어요..
      그람들을 비율로 나눠서 하거나
      작은 저울 하나 구매 추천드립니다ㅠ

  • @남영주-d6k
    @남영주-d6k 4 года назад +1

    두반장이 없으면 대체가능한 재료 있을까용?

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      두반장 없이 만들고
      맛보시고 부족한맛 있으면 고춧가루 소금 등 으로 맛 더해주세요
      두반장 없이 이 레시피로 안만들어봐서 감이 안와요//.ㅠ

  • @후루룩-y4y
    @후루룩-y4y 4 года назад +1

    소스 마지막에 전분물 넣으면 어떠케돼나요?

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      그럼 더 되직해지고 소스가 새우에 많이 묻어지겠죠
      그런데 소스가 새우에 버무려질만큼 농도가 있어서
      굳이 전분을 하실 필요는 없을것같아요~~!

  • @jiluvy5330
    @jiluvy5330 4 года назад +1

    혹시 전분은 어느것이라도 상관없나요?,

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +1

      저는 감자전분을 사용합니다~~!!!
      어떤사람들은 고구마전분을 사용하기도하고
      감자전분이랑 고구마전분을 섞어사용하기도 하더라고요~!
      고구마전분이 좀더 바삭하다고 하는데
      저는 감자전분으로 한게 가장 좋더라고요ㅎㅎ

  • @깐소새우레시피주원
    @깐소새우레시피주원 5 лет назад +4

    깐쇼새우레시피어디서보나요

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      더보기 설명에 보시면 적혀있어요~~!!

  • @김옥녀-g4k
    @김옥녀-g4k 5 лет назад +3

    깐쇼새우 소스 레시피좀알려주세요

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      소스레시피 댓글 그리고 더보기란에 적어뒀습니다!!^^

    • @김옥녀-g4k
      @김옥녀-g4k 5 лет назад +1

      @@noubon2 안녕하세요 깐쇼새우레시피가 칠리소스레시피인가요?

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +2

      @@김옥녀-g4k 더보기나 댓글에 적어두긴했지만
      다시 알려드릴께요~~!! ㅎㅎ
      *칠리소스레시피*
      케찹30g
      홍고추20g
      마늘20g
      소금한꼬집
      두반장5g
      식초18g
      고추기름5g
      설당50g
      모두갈아 한번 끓여 사용하시면 됩니다.

    • @김옥녀-g4k
      @김옥녀-g4k 5 лет назад

      안녕하세요 칠리소스 레시피 하고 깐쇼새우레시피가 같은가요?

    • @sookeunpark8775
      @sookeunpark8775 5 лет назад

      쿠킹누

  • @robincine5015
    @robincine5015 5 лет назад +5

    ㅋㅋ새우깡은 저만 빵터진건가요 ㅋㅋ

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      아쉽게도 그런것 같습니다ㅜㅠ

  • @support_park
    @support_park 4 года назад +1

    새우는 어떤 새우 쓰면 될까용 ?? ㅜㅠㅜ

    • @noubon2
      @noubon2  4 года назад +2

      새우사이즈는
      탈각새우 26-30 또는 31-40 정도 추천드려용~!

  • @weeklymealplan6929
    @weeklymealplan6929 5 лет назад +2

    새우에 튀김이라니..거반칙아니요?!..ㅠㅠ

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      반칙이죠ㅋㅋㅋ 거기에 매콤달콤 소스까지 완전 사기입니다ㅎ

  • @dodopido
    @dodopido 4 года назад

    소스 짱맛잇어여..b

  • @guk_hi6442
    @guk_hi6442 4 года назад

    우왕

  • @서준영-f3x
    @서준영-f3x 5 лет назад +2

    레시피 어디있어요??

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      오늘내로 적겠습니다.
      회사에 또 두고와서 지금 회사가는중입니다'-'

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +2

      칠리소스레시피
      케찹30g
      홍고추20g
      마늘20g
      소금한꼬집
      두반장5g
      식초18g
      고추기름5g
      설당50g
      입니다

    • @서준영-f3x
      @서준영-f3x 5 лет назад +2

      감사합니다^^

    • @noubon2
      @noubon2  5 лет назад +1

      휴 다행히 약속을 지켰습니다 오늘 레시피 알려드린다했는데 또 회사에 두고와서ㅜㅠ
      회사다시 가서 적었네요'-'/;; 허허;..