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고추기름 : 기름한컵 고추가루반컵 파한뿌리새우: 감자전분 한큰술 계란조금소스: 간장2 소금1/3 굴소스1 식초3 설탕2 고추기름2큰술 쥐똥고추 파마늘 넣고 볶다가 피망넣고 소스넣고 볶은새우
완전 간단 정리 감사해요~
덕분에 단숨에 해봄 감사😊
소스에 취향대로 후추도 넣으셨네요
ㅋㅋㅋㅋ 연복 쉐프님 펑소 식당에서 음식하시는 속도가 있으셔서 ㅋㅋㅋ 몸에 배셔서 빠르심 ㅠㅜㅋㅋㅋ
현지먹 보면 손놀림이 어마어마하시죠 ㅋㅋ
중화요리가 기름에 고화력으로 빠르게 조리해서 야채들 물나오기 전에 끝나는 요리가 많은 요리이다 보니아무래도 하나하나 설명하면서 하기에는 템포가 맞지 않겠죠.
깐풍소스그대로에 군만두구워서 깐풍만두해먹어도 맛나유
해외 사는데 매운 게 너무 땡겨서 만들어 봤어요. 칠리오일이 있어서 그 부분은 패스하고 만들었는데 진짜 간단한데 근사한 요리가 나와서 너무 좋았어요ㅠㅠㅠㅠ 파도 없어서 아쉬운대로 양파로 했는데 양파도 괜찮았어요. 정말 감사합니다!!
이거 방금 해먹어봤는데 진짜 존맛탱입니다너무 맛있어요 생각보다 엄청 간단함
기름이 타는것 보고 또 배웠어요 다 준비해놓고 후닥닥 넣어야 겠네요
튀긴후에 남은 기름 처리가 불편해서 튀김울 잘 안해먹게 되는데요, 이건 튀기지 않아서 했어요 ^^그런데 정말 쉽고 맛도 있습니다.자주 할것 같아요! 감사합니다 👏👏👏
멤버 조합 매력있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 조세호 하이텐션ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 즐거워보인다
쓸데없는 질문덕에 정신하나도 없네요그래도 이연복쉐프님의 깐풍새우는잘 보고 갑니다꼭 해봐야겠습니다감사합니다
화면에 나오는 애들 질문 너무 많이해서 그런데 ㅋ 말못하니까 규현 세호탓 ㅋㅋ 센스
고추기름은 원래 끊이는게 아닙니다끊인 기름을 식힐때쯤 넣는겁니다ㅅ
천하에 이연복셰프님인뎅 해 봤냐니요 ㅎㅎㅎ
라스에서 잘못배워서 그런가봐요 ㅎㅎㅎ
이것도 해보고 싶네오~~
바로 이것임...
역시 최고!!
이거 진짜 대박입니다 ㅋㅋㅋ 손도 별로 안가고 ㄹㅇ 중국집에서 먹는 깐풍새우맛 똑같음ㅋㅋㅋㅋ
청양고추도 가능한건가??청양고추로 해먹어 봐야겠다 ㅋㅋ
연복셰프님 남탓실력이 예사롭지 않은걸 보니 탑솔러였네 ㅋㅋㅋㅋ
저도 이영복세프요리 참여해보고 싶어요
오늘 해먹었는데 진짜진짜 맛있었음ㅋㅋㅋ내가 이런 요리를???? 싶을 정도였음
맛있겠당~~
이거ㅜ진짜 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 해 먹었는데 진짜 맛있음요~ 소스에 밥 비벼 먹고 싶어졍ㅅ
알려주셔서 감사합니다
파 먼저 썰어 놓으라 하셨어야 했음.. 쏘스도 요리 전 만들어 놓아야 좋음
저 후라이팬 어느 브랜드인지 아시는분??
3:29 4:55
05:43 소스 비율
깐풍새우라 좋네요
와 오늘 저녁은 이거당ㅋ 설명 대충 하면서 혼자하시는 게 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최근 조세호씨 팬이 됐어요^^
이게 중식은 감으로 하는거라좀 애매함ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 질문 듣다가 기름 탐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
만드는 건 안힘들어 보이는데 설거지가 힘들어보여ㅠ
5:51
재밌다. 이연복쉐프 실수하는것도 처음 보는거같고.
ทำกุ้งทอดพริกเกลือรึเปล่า
왜 제가 하니까 저렇게 깔끔하게 튀긴것처럼 안나오고 무슨 반죽 끓인것마냥 흐물흐물하게 나오죠? 냉동칵테일 새우를 사다가 씻어서 일이십분 정도 실온에 둔걸 반죽해서 그런가.. 불은 처음부터 중간불인가요 센불인가요? 수분 날라갈까봐 너무 약한불에 해서 그런가..
자막 잘 보시면 새우 물기 빼라고 나와요. 해동시킨 후에 키친타올로 꾹꾹 눌러서 최대한 수분 빼주셔야합니다. 해동도 냉장실에서 천천히 하시면 더 좋구요. 그냥 쓰면 물 범벅됩니다.
중식은 전부 강불입니다. 게다가 저건 튀김이라서 더 강불에 해야해요. 전분 입힌 새우를 약한 불로 가열하면 당연히 옷 벗겨지고 흐물흐물해지죠.
튀길때 온도가 너무 낮아서 그래요냉동이고 냉장이고 해동만 다 되면 크게 상관없구요튀김온도가 너무 낮아서 전분이 덜익은 상태에서 1차튀김을 끝내고그걸 수분있는 소스에 버무려서 전분이 풀려서 걸죽해진~전분은 싹다 튀겨놔야 버무릴때 질감에 영향 안줘요
질문은 요리끝나고 했으면~~~
คนเกาหลีเขารุ้สูตรอาหารไทยมาก็เลย
간장2소금 1/3굴소스1식초3설탕2후추가루조금
스텝들 파좀 미리 썰어서 준비해주지..
이거 개그프로인가요?
요리할때 말 많이 시키면정신 하나도 없고 당연히 끼먹게됨
깐풍기.......!!
이건 뭐 우사인볼트한테 100m 달리기 시범보이면서 중요포인트 설명도 하란거지
냉부가 잘못했네
그냥너두매워요!
제가 알기로 페퍼론치노나 쥐똥고추 안썰고 통으로 넣으면 매운맛이 그렇게 안 쎈걸로 알아요. 고추 씨가 매운거라 잘라서 넣어야 매워짐.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ속도늦추기못하는거오ㅑㄹ케웃기냐
조세호 ㅋㅋㅋㅋ 왤케 억울해보이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마쉬께따이
เหมือนอาหารไทยจีนเลย
그럼 생마늘쓰지
คนเกาหลีกินพริกเผ็ดมาก
연복이. ....짜빠구리는 여전히 잘 만드나나중에 어찌되는지......
BBQ는 왜 올리브유로 튀기나요 ?
검색해보세요~~
올리브와 치킨이 만나 기분이 조크든요
진짜 내가 햇지만 결과물보고 쓰레기통에 버리려다 참음..
진짜하는걸보면 욕나옴~중국에선 초등수준
Woow woow 😍💋 💝💖❤️
규현..........이거 어지깐히 깐쪽거리네
참 불편한거 많아 깐족거리려면 항광희 정도는 되야 보기불편하지 예능인데 저정도도 보기 불편하면 어떻게 사냐?
오늘 식구들이 모이는 날이라 특별하게 깐풍새우를 따라해보았는데 다들 맛있다고 칭찬을 받았네요.~~^^
아 힘들다. 그냥 시켜먹자
튀기지 않는다면서 튀기네 ; 일반 사람들 말 좀 안 하게 하지 집중 안 되게
정신없다
이 요리사 보면 인성이 좀 ???? 그래서 시청 하기가 불편해
![[#집밥백선생3] 집에 있는 재료로 손쉽게 만드는 초간단 크림새우 레시피🍤 10분 만에 이 맛을 낼 수 있다고?! 크림새우에 탕진한 지난날 눈 감아ㅠㅠ](http://i.ytimg.com/vi/e_-Tp43vEaY/mqdefault.jpg)
고추기름 : 기름한컵 고추가루반컵 파한뿌리
새우: 감자전분 한큰술 계란조금
소스: 간장2 소금1/3 굴소스1 식초3 설탕2
고추기름2큰술 쥐똥고추 파마늘 넣고 볶다가 피망넣고 소스넣고 볶은새우
완전 간단 정리 감사해요~
덕분에 단숨에 해봄 감사😊
소스에 취향대로 후추도 넣으셨네요
ㅋㅋㅋㅋ 연복 쉐프님 펑소 식당에서 음식하시는 속도가 있으셔서 ㅋㅋㅋ 몸에 배셔서 빠르심 ㅠㅜㅋㅋㅋ
현지먹 보면 손놀림이 어마어마하시죠 ㅋㅋ
중화요리가 기름에 고화력으로 빠르게 조리해서 야채들 물나오기 전에 끝나는 요리가 많은 요리이다 보니
아무래도 하나하나 설명하면서 하기에는 템포가 맞지 않겠죠.
깐풍소스그대로에 군만두구워서 깐풍만두해먹어도 맛나유
해외 사는데 매운 게 너무 땡겨서 만들어 봤어요. 칠리오일이 있어서 그 부분은 패스하고 만들었는데 진짜 간단한데 근사한 요리가 나와서 너무 좋았어요ㅠㅠㅠㅠ 파도 없어서 아쉬운대로 양파로 했는데 양파도 괜찮았어요. 정말 감사합니다!!
이거 방금 해먹어봤는데 진짜 존맛탱입니다
너무 맛있어요 생각보다 엄청 간단함
기름이 타는것 보고 또 배웠어요
다 준비해놓고 후닥닥 넣어야
겠네요
튀긴후에 남은 기름 처리가 불편해서 튀김울 잘 안해먹게 되는데요, 이건 튀기지 않아서 했어요 ^^
그런데 정말 쉽고 맛도 있습니다.
자주 할것 같아요! 감사합니다 👏👏👏
멤버 조합 매력있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 조세호 하이텐션ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 즐거워보인다
쓸데없는 질문덕에 정신하나도 없네요
그래도 이연복쉐프님의 깐풍새우는
잘 보고 갑니다
꼭 해봐야겠습니다
감사합니다
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고추기름은 원래 끊이는게 아닙니다
끊인 기름을 식힐때쯤 넣는겁니다
ㅅ
천하에 이연복셰프님인뎅 해 봤냐니요 ㅎㅎㅎ
라스에서 잘못배워서 그런가봐요 ㅎㅎㅎ
이것도 해보고 싶네오~~
바로 이것임...
역시 최고!!
이거 진짜 대박입니다 ㅋㅋㅋ 손도 별로 안가고 ㄹㅇ 중국집에서 먹는 깐풍새우맛 똑같음ㅋㅋㅋㅋ
청양고추도 가능한건가??청양고추로 해먹어 봐야겠다 ㅋㅋ
연복셰프님 남탓실력이 예사롭지 않은걸 보니 탑솔러였네 ㅋㅋㅋㅋ
저도 이영복세프요리 참여해보고 싶어요
오늘 해먹었는데 진짜진짜 맛있었음ㅋㅋㅋ내가 이런 요리를???? 싶을 정도였음
맛있겠당~~
이거ㅜ진짜 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 해 먹었는데 진짜 맛있음요~ 소스에 밥 비벼 먹고 싶어졍ㅅ
알려주셔서 감사합니다
파 먼저 썰어 놓으라 하셨어야 했음.. 쏘스도 요리 전 만들어 놓아야 좋음
저 후라이팬 어느 브랜드인지 아시는분??
3:29 4:55
05:43 소스 비율
깐풍새우라 좋네요
와 오늘 저녁은 이거당ㅋ 설명 대충 하면서 혼자하시는 게 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최근 조세호씨 팬이 됐어요^^
이게 중식은 감으로 하는거라
좀 애매함ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 질문 듣다가 기름 탐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
만드는 건 안힘들어 보이는데 설거지가 힘들어보여ㅠ
5:51
재밌다. 이연복쉐프 실수하는것도 처음 보는거같고.
ทำกุ้งทอดพริกเกลือรึเปล่า
왜 제가 하니까 저렇게 깔끔하게 튀긴것처럼 안나오고 무슨 반죽 끓인것마냥 흐물흐물하게 나오죠? 냉동칵테일 새우를 사다가 씻어서 일이십분 정도 실온에 둔걸 반죽해서 그런가.. 불은 처음부터 중간불인가요 센불인가요? 수분 날라갈까봐 너무 약한불에 해서 그런가..
자막 잘 보시면 새우 물기 빼라고 나와요. 해동시킨 후에 키친타올로 꾹꾹 눌러서 최대한 수분 빼주셔야합니다. 해동도 냉장실에서 천천히 하시면 더 좋구요. 그냥 쓰면 물 범벅됩니다.
중식은 전부 강불입니다. 게다가 저건 튀김이라서 더 강불에 해야해요. 전분 입힌 새우를 약한 불로 가열하면 당연히 옷 벗겨지고 흐물흐물해지죠.
튀길때 온도가 너무 낮아서 그래요
냉동이고 냉장이고 해동만 다 되면 크게 상관없구요
튀김온도가 너무 낮아서 전분이 덜익은 상태에서 1차튀김을 끝내고
그걸 수분있는 소스에 버무려서 전분이 풀려서 걸죽해진~
전분은 싹다 튀겨놔야 버무릴때 질감에 영향 안줘요
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소금 1/3
굴소스1
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후추가루조금
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요리할때 말 많이 시키면
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깐풍기.......!!
이건 뭐 우사인볼트한테 100m 달리기 시범보이면서 중요포인트 설명도 하란거지
냉부가 잘못했네
그냥너두매워요!
제가 알기로 페퍼론치노나 쥐똥고추 안썰고 통으로 넣으면 매운맛이 그렇게 안 쎈걸로 알아요. 고추 씨가 매운거라 잘라서 넣어야 매워짐.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ속도늦추기못하는거오ㅑㄹ케웃기냐
조세호 ㅋㅋㅋㅋ 왤케 억울해보이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마쉬께따이
เหมือนอาหารไทยจีนเลย
그럼 생마늘쓰지
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연복이. ....
짜빠구리는 여전히 잘 만드나
나중에 어찌되는지......
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규현..........이거 어지깐히 깐쪽거리네
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오늘 식구들이 모이는 날이라 특별하게 깐풍새우를 따라해보았는데 다들 맛있다고 칭찬을 받았네요.~~^^
아 힘들다. 그냥 시켜먹자
튀기지 않는다면서 튀기네 ; 일반 사람들 말 좀 안 하게 하지 집중 안 되게
정신없다
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그래서 시청 하기가 불편해