Самый лучший способ мариновать мясо для шашлыка🤩

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 276

  • @receptipema
    @receptipema  2 года назад +17

    Самый лучший способ мариновать мясо для шашлыка.😍Вы тоже не любите запах баранины как и я?🥺Обязательно приготовьте по этому рецепту,вы его и не почувствуете.😍
    Ингредиенты:
    Мясо баранины-8 кг
    Лимон-1 шт
    Помидор-2 шт
    Лук-5-7 шт
    Соль,перец не жалеем
    Лавровый лист
    Шашлычный кетчуп -1 упаковка любая
    Минеральная вода-1 литр
    Приготовление:
    Добавить к мясу помидоры,лимон,много лука.К шашлычному кетчупу добавить соль,чёрный перец,лавровый лист и минеральную воду,всё перемешать и добавить к мясу.Оставшуюся минеральную воду тоже добавить и перемешать тщательно,накрыть крышкой и оставить на 5-6 часов минимум при комнатной температуре.
    Если нужно быстро приготовить,то положите в пакет и через полчаса можно будет сразу готовить.😍
    Обязательно приготовьте и отмечайте меня,я буду всех выставлять 😍

    • @Bagautdin_Shrewd
      @Bagautdin_Shrewd 2 года назад +7

      Покупайте норм баранину. Идеальный маринад - свежее мясо, соль, перец , репчатый лук.

    • @elizabetengland4856
      @elizabetengland4856 2 года назад +1

      на такую порцию 3-4 ст ложки винный уксус .И вкусно и нежно

    • @МаргаритаНазарова-я6х
      @МаргаритаНазарова-я6х 2 года назад +4

      как можно не любить запах баранины, я если чувствую запах шашлыка бараньего у меня слюнки аж бегут

    • @rahileferecova9742
      @rahileferecova9742 Год назад +2

      ​@@МаргаритаНазарова-я6х точьно. Какой шашлык без запаха угля и баранины🤷‍♀️

    • @ерланжандуйсенов-н8э
      @ерланжандуйсенов-н8э 5 месяцев назад

      у нас дома почти все не любят баранину от его запаха

  • @valentinagarmina3484
    @valentinagarmina3484 Год назад +13

    Обожаю запах баранины, более 70 лет живу в Казахстане !!! Спасибо за рецепт!!👍❤

  • @belle_brune
    @belle_brune 2 года назад +91

    Самый лучший способ замариновать мясо для шашлыка - это добавить к мясу лук, соль и перец. Без всякого лимона, минералки, уксуса, кефира и прочей нечисти)

    • @Марго-т7р5э
      @Марго-т7р5э 2 месяца назад

      Вот точно так всю жизнь мои родители маринуют,потому что только так сохраняется натур..вкус мяса....
      Если мясо молодое и свежее его ничем не испортишь,а при долгой мариновке все выходит из мяса,а это что за салат

  • @ХамисЗайнулова
    @ХамисЗайнулова 2 года назад +206

    Мясо соль и перец, остальное лишнее для шашлыка.

    • @МадинаУмаханова-ь1н
      @МадинаУмаханова-ь1н 2 года назад +2

      Согласна

    • @Darik_Az
      @Darik_Az Год назад +4

      Перец тоже лишний

    • @gabibli
      @gabibli Год назад +3

      @@Darik_Az и соль тоже

    • @ГалинаСмирнова-ш2э
      @ГалинаСмирнова-ш2э Год назад +2

      Если мясо свежее- просто солить и перечить после готовки...

    • @ГорГонян
      @ГорГонян Год назад +1

      Хамис у русских это не лишнее
      Шашлык обязаловка с водой... и ещё майонез постоянно едят

  • @frol3815
    @frol3815 Год назад +4

    Как у вас красиво поют птицы!

  • @TerriFerr
    @TerriFerr 11 месяцев назад +5

    С такими расходми лучше заказать шашлык на доставку 😂😂😂

    • @_A__1
      @_A__1 9 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂

  • @oleg64sss
    @oleg64sss 2 года назад +50

    Надо добавить пасты томатной и немного капусты хрустящей Ложечку чёрной зернистой икры , кофе ложечки две или три Все поставить под пресс на сутки И добавить акульи желудки Сбрызнуть все это порцией виски скажешь спасибо мне за сосиски

    • @irayasmina2659
      @irayasmina2659 Год назад

      👍

    • @_A__1
      @_A__1 9 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂😂😂 все что ни лень да одним словом )))

    • @AminaTekeeva-wk1eu
      @AminaTekeeva-wk1eu 6 месяцев назад

      Юморист. Акульи желудки и ещё печень кита😂

  • @larisachernyavskaya6544
    @larisachernyavskaya6544 2 года назад +34

    Соль перец лук- БОЛЬШЕ НИЧЕГО НЕ НАДО.

  • @xurshidsalimov4848
    @xurshidsalimov4848 Год назад +10

    А почему не добавили , мед варенье, и фруктовые ассортименты ? 😅

    • @_A__1
      @_A__1 9 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂

  • @АртемРусанов-б5х
    @АртемРусанов-б5х 5 месяцев назад +3

    Салат получился 👌

  • @sergeli1981
    @sergeli1981 Год назад +4

    Хороший маринад спасибо.
    Ещё как вариант вместо лимона добавить киви

  • @Марьям-Далия
    @Марьям-Далия Год назад +1

    Спасибо,Пема🤗❤️👌

  • @МихаилШиршов-э3щ
    @МихаилШиршов-э3щ 2 года назад +28

    Просто лук и специи, или в кефире вкусно. Насмешала силос какой то. Зачем?

    • @zaretaarhestova8965
      @zaretaarhestova8965 Год назад +2

      СИЛОС "
      Блин я не знала как это назвать🤣🤣🤣

  • @mushvankilikia
    @mushvankilikia Год назад +14

    Самый лучший маринад для шашлыка . Берём мясо , солим , перчим , добавляем лук , и отдаём женщине , чтоб она она его испортила......

    • @_A__1
      @_A__1 9 месяцев назад +2

      😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @roza.marena123
    @roza.marena123 5 месяцев назад +2

    Мне кажется соли очень много добавили.

  • @ЗинаАлибекова-о7ф
    @ЗинаАлибекова-о7ф 7 месяцев назад +2

    Добавь ещё капусту и картошку и борщ готов.

  • @вика-ж1ъ3и
    @вика-ж1ъ3и 2 года назад +2

    Соль, перец, чеснок, лук, майонез

  • @allak9011
    @allak9011 8 месяцев назад

    И как же мы раньше без этого мариновала? 😊 Много лука, соль, перец и можно немного уксуса

  • @_A__1
    @_A__1 9 месяцев назад +1

    одним словом кладем в маринад все что не лень 😂😂😂😂😂😂

  • @ВераБутакова-к1ч
    @ВераБутакова-к1ч 2 года назад +4

    Чёрный перец, соль, много газированной воды. Самый вкусный маринад)

  • @ЭмильАсланян-ф3р
    @ЭмильАсланян-ф3р 2 года назад +3

    Я один раз ел шашлык с лимоном в гостях, пришел домой. И так рвал. Людей у которых повышенная кислотность, нельзя такое

  • @GOODWINTOPTOP
    @GOODWINTOPTOP Год назад +20

    Надо ещё майонез, кетчуп , сода, маринованные огурцы , капуста , лавровый лист, капуста и с верху куриный бульон . Вот это самый правильный маринад )))))))

    • @_A__1
      @_A__1 9 месяцев назад

      😂😂😂😂😂😂😂 это лучший комент

  • @ЕленаЯсинкова
    @ЕленаЯсинкова 2 года назад +1

    Каким оброзомцелофановфй куклу ускоряет процесс с маринования?

  • @бобабоба-е7р
    @бобабоба-е7р 2 года назад +10

    Это называется,я надену все лучшее сразу.

  • @ОльгаОльховская-ф4п
    @ОльгаОльховская-ф4п 2 года назад +2

    Самый лучший шашлык на минералки + лук, и перец! Ничего больше не нужно!

  • @relaxcentr9891
    @relaxcentr9891 2 года назад +12

    Это компот с мясом

  • @Medos07
    @Medos07 2 года назад +28

    Баранину испортили. Ей достаточно соли и немного перца

  • @nettobrutto8117
    @nettobrutto8117 2 года назад +5

    Комментаторы хреновы, вы прежде, чем писать, пропорции посмотрите.
    Там на 8 кг. Мяса 1 лимон всего. Никакой кислятины не будет. Кто делал шашлык это понимает.

    • @tooktiktoktrends5006
      @tooktiktoktrends5006 2 года назад

      Ахахаха , я в шоке оказывается в этой массе говна на планете, есть нормальные люди

  • @arturmnacyan2888
    @arturmnacyan2888 2 года назад +4

    А капусты )))?

  • @Ник-к2ф
    @Ник-к2ф 5 месяцев назад

    Соль, перец ,лук добавляю на три кг мяса 1столовую ложку мéда.

  • @РуфинаБарсова
    @РуфинаБарсова 2 года назад

    Залить рассолом мясо на сутки в холодильник. Рассол из под овощей: огурцы, помидоры, патиссоны, кабачки. Или сок квашеной капусты. Рассол из под соленых или маринованных овощей лучше. Там и соль, и перец, и лавровый лист, и листья вишни, хрен, морковь, чеснок, укроп. Можно лука добавить.

  • @НатальяРеунова-з9о

    Тазикам ура!!!!! 😍😍😍

  • @ВладимирБыков-э2у
    @ВладимирБыков-э2у 2 года назад +5

    Остановись пирожками лучше займись

  • @spvp7
    @spvp7 Год назад

    Вы еще далеко до самого лучшего способа!)

  • @Марго-т7р5э
    @Марго-т7р5э 2 месяца назад

    Мясо нельзя мочить,чтобы оно зажарилось
    Только лук мелко нарезанный ,перец черный и перец красный и все,оставлять не более получаса или часа,чтобы состав мяса не успел выделить все полезное,это важно!

  • @СветланаСтешенко-ь4о

    Охринеть, столько лука и лимона, помидоры.

  • @Луиза-э4т
    @Луиза-э4т 11 месяцев назад

    Сто лет этому рецепту

  • @milanakostoeva4776
    @milanakostoeva4776 2 года назад +1

    Сколько злобы в комментариях, это кошмар!!! Люди, ради Бога оставайтесь людьми в своём поведении и высказываниях. Это же всего лишь шашлык, и никто Вас не заставляет готовить его по этому рецепту. Не нравится прошли мимо, нравится взяли на заметку. Вот и всё!!! Сколько оскорблений в адрес автора из-за шашлыка, из-за шашлыка блин... Люди реально озверели. ❌❌❌❌🛑🛑🛑🤦🏻🤦🏻🤦🏻🤦🏻

    • @tooktiktoktrends5006
      @tooktiktoktrends5006 2 года назад

      О чем тут говорить? 90 процентлв земли конченные

    • @tooktiktoktrends5006
      @tooktiktoktrends5006 2 года назад

      Думаешь хороших людей много? Нет клнечно вот вся эта масса говна и пишет) не удивляйся

    • @Сафия-т6с
      @Сафия-т6с Год назад

      Здесь же собрались самые выдающиеся критики гастрономии

  • @MrOptimus5635
    @MrOptimus5635 5 месяцев назад

    Минералка топ, кто пишет что лишнее, не знает ее свойства, она делает шашлык мягче намного

  • @validgagram6985
    @validgagram6985 2 года назад +3

    Для хорошего мяса маринад не нужен только соль и перец

  • @лера-ъ8о3о
    @лера-ъ8о3о 5 месяцев назад

    Спец по шашлыкам😂

  • @ДилафрузКадамбаевна
    @ДилафрузКадамбаевна 6 месяцев назад

    Солим и жарим всё

  • @armencookinglife
    @armencookinglife Год назад +1

    Салат оливе у вас 🤣🤣🤣

  • @sergejpishikov5390
    @sergejpishikov5390 Год назад +1

    Свёклы забыли

  • @magomed0401
    @magomed0401 Год назад +1

    Бедный баран😂

  • @АнтонВедменский
    @АнтонВедменский Год назад +1

    Можно без лимона, тогда ещё и лечо можно будет сделать ))))

  • @МустакимовнаМ.Г
    @МустакимовнаМ.Г 2 года назад +1

    Лимона и лука мало что-то, ещё надо по 5 кг туда же. 😏

  • @fen0men_77
    @fen0men_77 2 года назад +45

    Больная какая то.... Столько лимона вкинула... Мясо кислятина будет! Не вздумайте делать по такому рецепту!!!!!!

    • @mrabrail2440
      @mrabrail2440 2 года назад +1

      Фигня,кислое было когда поехали на шашлыки,на тот момент с тестем и свояком,тесть вытащил мясо которое прям плавало в уксусе,свояк аналогично,только у него был сухарь красный и любимая их нарезка 3 сантима на 3 сантима,я плакал

    • @ГюльнараБайрамова-э9д
      @ГюльнараБайрамова-э9д 2 года назад +1

      Да и соль с перцем много

    • @user-tt85
      @user-tt85 2 года назад

      Столько лимона высушит все мясо

    • @СветланаСевостьянова-ш6ф
      @СветланаСевостьянова-ш6ф 2 года назад +2

      @@user-tt85 там на 8 кг мяса 😀- 2 лимона,лучше базилика и лука ничего нет

    • @tooktiktoktrends5006
      @tooktiktoktrends5006 2 года назад

      @@mrabrail2440 где ты там уксус услышал?

  • @goodwain
    @goodwain Год назад

    Подумаешь самый лучший способ шашлыка... Я недавно видел ролик где готовили САМЫЙ САМЫЙ СКА НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ!!!

  • @voviksvoi_v_dosku
    @voviksvoi_v_dosku Год назад +1

    Кто доверил ей мясо?))

  • @АрминеБасмаджян

    Такой маринад только для некачественного мяса. Для качественного мяса (например домашнего) свежего достаточно только соли и можно на шампуры.

  • @BVA-g4p
    @BVA-g4p 2 года назад +2

    Не получится шашлык, его женщина готовит

  • @revjr8731
    @revjr8731 2 года назад

    А кулек -5часов?)🤣🤣🤣

  • @User-ke2pp
    @User-ke2pp 2 года назад +1

    Если так замариновать мясо, можно его потом выкинуть, оно будет испорчено таким способом

  • @aslanfood8761
    @aslanfood8761 Год назад

    Меня забыли добавить 😢

  • @TheRebel1917
    @TheRebel1917 2 года назад +1

    Лимон? Неужели?

  • @АнтуанИванов-ы7в
    @АнтуанИванов-ы7в 2 года назад

    Пердел так от этого маринада, что аж стены тряслись

  • @AntaresTT
    @AntaresTT Год назад +1

    Бедный барашек). Если мясо свежее, то лучше всего его посолить, поперчить слегка и жарить. Не нужно его передерживать в специях

  • @ПроспектМира-з4ы
    @ПроспектМира-з4ы 6 месяцев назад

    😊😮😊

  • @МамедзадеЮсуф
    @МамедзадеЮсуф 2 года назад

    соль чёрный переч и чабрец для шашлыка. осталные лични

  • @mr_afraz
    @mr_afraz 2 года назад

    Are You Russian..??
    I’m Your Subscriber From India 🇮🇳

  • @ЗайнукГаджиев-ь8ъ
    @ЗайнукГаджиев-ь8ъ 2 года назад +1

    Ты умница 🌹

  • @С.Х-ь8н
    @С.Х-ь8н Год назад

    😱😱😄

  • @oleg64sss
    @oleg64sss 6 месяцев назад

    Печень кита не годна! А вот амбра пожалуй да! Ну а печень белого мишки Доведёт вас быстро до крышки 😢

  • @коморовакоморова
    @коморовакоморова 2 года назад +2

    лимон 🍋 ! это с Марса рецепт по ходу!

  • @dja.dj.4365
    @dja.dj.4365 2 года назад

    Ещё банана забыли

  • @TAMAGAFC
    @TAMAGAFC Год назад

    РЕБЯТ ЯСНО ЧТО ПЕРЕЦ СОЛЬ ЛУК ДЛЯ ШАШЛЫКА ХВАТАЕТ, ОНА ДЕМОНСТРИРУЕТ БЫСТРЫЙ МАРИНАД, ЧТОБ ЧЕРЕЗ ПОЛ ЧАСА УЖЕ ГОТОВИТЬ

    • @AntaresTT
      @AntaresTT Год назад

      Так это баранина. Ее вообще достаточно посолить и поперчить и почти сразу жарить

  • @ВалерийМишин-п4н
    @ВалерийМишин-п4н 2 года назад +2

    Извините конечно, но Вы убили кислотой вкус самого мяса.

  • @abdullohmasturbek8762
    @abdullohmasturbek8762 Год назад

    Если мясо тухлое, то норм маринад

  • @Абвгдйка-е2д
    @Абвгдйка-е2д 2 года назад

    Это туфта, для баранины темболее дабовлять минералку это борщ, оно и так нежное

  • @ГорыМоеМестоСилы

    Соль,перец,лук,киви,усе.

  • @ОльгаКовалева-т9ц

    Соль,перец,лук,уксус 9 процентовый и чуть рафиниров.подсолнечное масло и это восторг ибо мясо сочное и румяное!

  • @Rana-zx5mg
    @Rana-zx5mg 2 года назад +1

    Лимон зачем киви лучше мясо мягкое будет

  • @АлексейКолобов-ъ8г

    Это ДАЛЕКО НЕ САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ маринования шашлыка и мяса как такового... Не вводите людей в заблуждение!!!

  • @marattoigazi257
    @marattoigazi257 2 года назад

    👍

  • @Але-оп
    @Але-оп 2 года назад +2

    Неоправданно много лимона. Зачем?

  • @SEROGLAZUySyA.15
    @SEROGLAZUySyA.15 6 месяцев назад

    Ля, стока соли😮
    Вкус мяса забит

  • @МаликаМалика-д3е
    @МаликаМалика-д3е 2 года назад +2

    Как по мне, шашлык блюдо мужчин!

  • @Марго-т7р5э
    @Марго-т7р5э 2 месяца назад

    Зачем винегретом портить вкус мяса,каждый хочет хоть чем то выделиться,новинки придумывают

  • @jabbaraliyev5271
    @jabbaraliyev5271 2 года назад

    😘🤩😍👍👍👍

  • @ФатимааГасанова
    @ФатимааГасанова 4 месяца назад

    У каждого свои предпочтения во вкусе
    Так что давайте не будем

  • @АлексейСеляков-щ2х
    @АлексейСеляков-щ2х 2 года назад

    Цена мяса на углях, зависит от жадности

  • @ГалинаГаврина-э5м
    @ГалинаГаврина-э5м 2 года назад

    6 часов??? После ваших добавок дубильных,мясо будет как "подошва"

  • @ЮлияМеньшова-к4ь
    @ЮлияМеньшова-к4ь 2 года назад

    Освежие помидоры надо в блендере сбить и залить так будет эффективнее и намного понежнее мясо

  • @Михаил-м1е1щ
    @Михаил-м1е1щ 2 года назад

    Серной кислоты не хватает

  • @Хлоя528
    @Хлоя528 2 года назад

    Кому не нравится-не делайте!!!!!!!Сказано,для тех ,кому не нравится ЗАПАХ баранины!!!!!!!!!!!!!!

  • @Волкодав-н9ы
    @Волкодав-н9ы 2 года назад +3

    Это бабский шашлык 😂😂😂 не забудь бросить ванилин

  • @НиколайГиль-р5ц
    @НиколайГиль-р5ц 2 года назад

    Соль и перец вот и всё!

  • @ОльгаЩукина-ъ6ч
    @ОльгаЩукина-ъ6ч Год назад

    Женщина маринует? Я никогда пока это не делала.

  • @ОЛЬГАЗавражина-д3о
    @ОЛЬГАЗавражина-д3о 2 года назад

    Вот реально они не пробуют свои рецепты.трындец сток лимона,вот кто не знает добавит столько и абзац,все в утиль

  • @НилуфарБаракаева-т1я
    @НилуфарБаракаева-т1я 2 года назад +2

    Перец вообще не надо сок лука надо

  • @ЖаннаНугманова-ю5п
    @ЖаннаНугманова-ю5п 3 месяца назад

    Здесь по ходу собрались жены ненавистники.Или голубые что ли.Столько злобы.На цвет и вкус товарищей нет.

  • @МУ1АЗМАКИ
    @МУ1АЗМАКИ 2 года назад +3

    солить никакое мясо нельзя вытягивает весь сок только в конце уже на шампуре или тарелке

    • @СэрБэнджамин-г7в
      @СэрБэнджамин-г7в 2 года назад

      Всю жизнь слышу такие дебильные советы, нормально все можно солить , проверено на практике

    • @МУ1АЗМАКИ
      @МУ1АЗМАКИ 2 года назад

      @@СэрБэнджамин-г7в любую овощ любое мясо посолите посмотрите через некоторое время выпускает все соки ..а советы можно пропустить если безразницы.но не злится.

  • @ГульжанЖунусова-й2д

    Столько соли, у меня приступ гастрита

  • @АлексейПолетаев-ч2з

    вареное мясо кислотой...можно уже и не жарить

  • @АлексейГурьянов-ь6с

    😱😱😱😱😱😱🤯

  • @allgood441
    @allgood441 2 года назад +5

    Самый лучший маринад , это ей так кажется . Очень много лишнего в маринаде для баранины .

  • @hurshedallayarov3316
    @hurshedallayarov3316 2 года назад

    Видимо она первый раз маринует мясо,тем более баранину,так нельзя делать,лимон кислит....

  • @Salyaf_Shamil_Abu_Mariam
    @Salyaf_Shamil_Abu_Mariam Год назад

    Кетчуп? Серьёзно?😂

  • @ranaibrahimova1277
    @ranaibrahimova1277 Год назад

    Это уже не шашлык! Баранину надо мариновать с соком лимона или уксуса, соль и перец, лук.