명절필수 나박김치 초보자도 大성공! 알아두면 평생 도움됩니다⭕
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 나박김치 맛있게 담는법❣️
🥬 재료
알배기배추 1개(770g), 무 반개(820g), 당근 1/3개, 쪽파 100g, 돌나물 100g
🧂 양념
배 반개, 양파 1/4개, 마늘 15개, 생강 5g, 새우젓 2숟갈, 밥 2숟갈, 홍고추 5개, 밥 2숟갈, 새우젓 2숟갈,
물 3리터, 매실청 100mL, 구운소금 4숟갈, 신화당 반커피스푼
✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
⭕ 엄마의손맛은 유튜브와 네이버TV 채널에서만 보실 수 있습니다.
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📺 네이버TV 채널
🟰 tv.naver.com/m...
#나박김치 #물김치
요즘 국끓이기도 귀찮고해서 이럴때 국물김치 있음 좋겠다 하며 들어왔는데 샘께서 떡하니 나박김치 영상이 올라 와 있어서 넘 반가웠습니다 며칠내 도전합니다 감사합니다❤
잘 배워습니다
감사드립니다😊
선생님 요리는 참 쉽게 글구 건강한 식생활
입니다
감사합니다 😅😅😅
올해 설에 알배기 물김치를 이 레시피대로 했더니 아주아주 맛있었습니다. 다른 반찬들은 안먹고 물김치만 먹었어요. 새해 건강하세요
설명절에 물김치 똑같이 담아서 먹었는데 너무 맛나서요 좋은정보 항상 감사합니다 구독하고갑니다
역쉬 너무 적절한 때에 올려주셨어요
담아서 가야겠어요^^
무와 배추를 살짝 절여서
물김치가 맛있어요
요즘에는 물가도 비싼데
담가두었다가 맛있게 잡수세요
엄마의손맛~~쵝~오~예요~.👍🏻❤
돌나물 넣어서 빨리먹어야되겟네요.무를까봐요
전 오늘 도전했습니다 그냥 먹어도 맛잇습니다
돈나물이 없어서 미나리 좀 넣엇더니 나름 괜찮네요
시어머니께서 설 나박김치 담그실때
새우젓을 넣고 담가주셨는데
진짜 맛있었어요
선생님 영상잘바습니다 힘네세요 감사합니다❤❤❤❤
항상 감사합니다 이번 명절에는 나도 배운대로 해봐야 겠네요
늘 고맙습니다 ~^^
명절 앞이라 느끼한 음식 많아서 꼭 담아 보겠습니다 오늘도 감사해요
와우 나도 명절때 담궈야겠다
쌤 감사합니다^^
믹서기 아주좋네요
건더기가 별루안나오네요
맛잇겠어요
감사합니다
곧명절이라,담그려고요
항상깔끔하고,정갈해요
이대로 오늘 두번째 담궜습니다!
감사합니다.
돈나물이 색깔이 이쁘네요 잘 봤습니다~~
천일염(굵은소금) 가능한가요
나도.나박김치담먹고. 있는데.나도나박김치. 잘담는데사과도맛있어요
나도 이렇게 한번 담아봐야겠네요. 감사합니다. 근데 한국은 돌나물이 벌써 나왔나보네요~ 여기 미국은 없는데....
고춧가루 보자기에 풀지않고 홍고추를... 함 만들어서 명절 친정갈때 가져갈게요^^
감사합니다 해봐야겠어요 맛나겠어요 ~~♡♡
믹서기는 어디 제품인지요 궁금합니다
정말감사함니다
나도 해볼래요
너무 맛있어 보여요
알배추 물김치 맛있어보입니다
선생님 통마늘 대신 다진마늘 숟가락 계량 알려주세용~~
다먹고 남은국물이 아까워 다시 알배기 사다가 십분간 절여 다시 퐁당했네요
맛이변했을까요?~
믹서기 기기 소개해주세요~^^
믹서기는 어디 제품인지요
선생님 매실청이 없으면 안넣어도 될까요?
방가유 😊
항상 감사합니다 선생님
더보기란 재료에서 양념재료에 새우젓, 밥이 두 번 쓰여있는데.... 두 번 넣는 건 아니지요?
두 번 쓰여있어서 여쭈어봅니다.ㅎ😅
좋은 영상감사합니다.😊
돌나물은 안넣어도 괜찮지요?
물김치를 담아보고 싶어서 전에 본 영상이디만 다시 찾아왔어요. 근데 사과는 안넣나요? 설탕을 안넣으니까 사과를 넣으면 되지 않을까요? 신화당이나 삼성당이 뭔지 그런거 여기미국엔 없는데....본적이 없는 것같아요.
네 취향것 넣고 하시면 됩니다
쓰시는 믹서기 브랜드가 궁금해요
해피콜 믹서기입니다😅
믹서기는 어느 제품인지요?
배추 재울때 천일염 넣어도 되죠?
네😁
미나리
도 해요
저는 쪽파대신 미나리를 넣어요 쪽파를 넣으면 국물이 걸쭉해지는게싫더라구요.저희 친정엄마 말대로라면 코가 생긴다구하더라구요 맛도텁텁해지고요 저희 친정엄마도 쪽파대신미나리를 넣어요.
그런데 칼이 보통칼은 아닌거 같은데.고급지고 비싸보임😊
제가 60이넘도록 엄마가해주는 나박김치맛에 젖어서, 그맛을그리워하며 어디에서도 찾지못했는데, 바로 엄마의손맛 에서 찾았습니다.
저의친정엄마는 나박김치 재료를 양념해서 아랫목에 4-5시간정도 두었다가 물을부으셨습니다.
그맛이 어찌나 맛있던지 모릅니다.
엄마의손맛 레시피 그대로했습니다. 돌나물이없어서 미나리넣었습니다.
벌써 3번해서 언니들 줬더니, 엄마의옛날맛이라고 너무좋아합니다.
칼은 어느제품인지요
슌 입니다😁
감사합니다
레시피대로 했는데 엄청 다네요
원래 이렇게 단건가요?
ㅠㅠ배가 너무 단건지.
단거 싫어하시는분은 간보면서 하세요
신화당 사용 고민해 보십시오.