HAMBÚRGUER DE PROTEÍNA DE SOJA | DE-LI-CI-O-SO DEMAIS | TNM Vegg
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Muito obrigada por assistirem esse vídeo, muito obrigada por estarem com a gente.
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MEDIDAS:
1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml
1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml
INGREDIENTES:
2 xícaras de PTS
1 litro de água fervente
1 limão - grande
1/2 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande
1/2 xícara de pimentão
3 dentes de alho
1/2 colher (sopa) de páprica defumada
1 pitada de cominho
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (sopa) de sal
1/3 xícara cheiro verde fresco
1 colher (sopa) de chia *opcional
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
Óleo ou azeite para "fritar"
DICAS TNM:
• Rendimento: aproximadamente 7 hambúrgueres
🎬 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita
SOBRE NÓS
🌈 Vocês são um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
🐄 Nós somos veganas? Sim
🏠 Onde moramos? Em Floripa
🌞 Quantos anos vocês tem? Temos 29 anos (se você estiver lendo isso em 2021)
👀 No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
🌱 Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
🍞 Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
🤷♀️ Fica bom na Air Fryer? Não sabemos porque não temos kkk
❓Levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja? Não, não confunda. Levedura é uma coisa, levedo é outra e tem sabores bem diferentes.
⚠️ E se eu trocar amendoim por berinjela e der errado, posso culpar o canal? Não aconselho. Segue direitinho que vai ser show!
adicionem um pouco de beterraba no momento de procesar a soja e ele fica vermelhinho , sujestao!
Comprei com meu dinheiro, fiz com as minhas maos...logo chamo do q eu quiser pq e MEU quem vai comer sou eu. Gratidao meninas 🤩
Isso... 😀
melhor comentário 😂 eh sobre isso
Eu chamo de bife kkkkk
Ss vou fazer hjjj
Ss isso mesmo se Nois quiser chama de Robson fds foi nois que feis
Fiz a receita e tô voltando para dar um feedback: esse é o melhor hambúrguer de soja que eu já comi! Amei ❤️
Amei o canal amei as meninas🥰🥰
Também vou fazer 😍
Eu não tinha chia, nao linhaça
Aonde compra esse molde?
Coloca aquele pó defumado na água para hidratar a soja, fica muito bom
Eu fiz e minha família amou, com certeza farei novamente! Obrigada meninas! Gratidão! Fiz no formato de hambúrguer e chamamos de hambúrguer, fiz bolinhas e chamamos de almôndegas, fiz no formato de quibe e chamamos de quibe... faço como quiser e chamamos de delícia!!!
Fiz algumas modificações e ficou muito bom igual :)
Usei óleo de girassol, não coloquei pimentão pois não tinha, então acrescentei um pouco de água. Bati no liquidificador e usei farinha de trigo
Genial essa ideia de processar uma parte, a textura final me atraiu demais. Sempre faço com proteína de soja e acabo colocando uma quantidade de farinha que não seria necessária, se eu soubesse dessa tática antes hahaha. Show 🤟🏻
Nossa sim!!!! Estou fazendo agora e sempre usei ela grossa mesmo, tinha que usar umas 3 xícaras de farinha pra dar liga! Agora processando usei bem pouco
Pode colocar biomassa p dar ponto tb
@@mariadelurdesgoncalves2118 O que é biomassa?
É banana verde cozida na pressão e depois vc bate no liquidificador. Uma massa mt rica...existem varios vídeos no yutube ♧
Eu fiz essa receita, mas tive um pouco de dificuldade para dar liga.. não sei se tinha que acrescentar mais farinha.. alguém tem alguma dica 😅
Não sou vegana nem vegetariana, fiz para meu marido, que esse sim é vegetariano, e eu comermos..Nós amamos.. Simplismente saboroso. Uma dica é colocar cominho ou pimenta junto da fumaça em pó... fica divino.
A carne fica tão gostosa que eu nem fiz hambúrgueres, comi ela refogada mesmo haha. Gratidão meninas 🥰
Não aguento mais comer proteina refogada kkkkkkk, essa receita me salvou :D
Hahaha eu também
Tô assim de criatividade pra comer "mistura". 😭😭😭
Idem kkkk
eu cheguei tarde mas to na mesma situação kk
Já fez como strogonoff? Faço para meu filho, já fiz lasanha de berinjela, com milho 🙄rs...não como, mas estou fazendo para meu filho que não está comendo carne! Eu respeito, então vou atrás de fazer alguma coisa diferente que fique bom!
Quem é burger do futuro perto disso ai hein!!!! 🤤🤤🤤 Acho que bater um pedacinho de beterraba junto vai dar uma cor linda pra ele 😋
O burguer do futuro vai farinha de beterraba. Deve encontrar nessas lojas de artigos naturais.
Meninaass, fiz os hambúrgueres ontem pra comer no jantar e fiquei extremamente surpresa com o resultado, superou todas as minhas expectativas, simplesmente perfeito! Todos aqui em casa amaram, até meu irmão que não é o maior fã de comida veg, inclusive da PTS. Muitíssimo obrigada por essa receita, sucesso pra vocês! ❤️
Amo vocês!! Só receitinhas acessíveis. Estou caminhando pro veganismo
Vem sem medo! 🌱
Ebaaaa 💚💚Coisa boa!! Seja bem vinda!! Vamos juntas!! Beijosss
Ai que maravilha de vídeo! 😍 Confesso que antes de experimentar eu tinha um certo preconceito com a pts, depois que aprendi a fazer sou apaixonada! É muito versátil e uma delícia!
Ps; não como mais carne faz 1 ano e pouco e cada dia me sinto melhor! Viver sem carne é vida, literalmente! ♥️
Estou na fase de transição, deixando de comer carne e começando a entender mais sobre produtos que podem substituir as carnes, em geral. Tirei a carne vermelha há uns três meses e agora vou começar a tirar o frango. Depois vai ficar os animais aquáticos. 🙏 Essa receita me animou muito, vou fazer amanhã. Obrigada, meninas! 😊
E a gente não cansa de se deliciar com esses vídeos lindos!!!
Realmente fica muito prático ter hambúrguer congelado! Como diria minha mãe, “é uma mão na roda” 🤣
Tudo lindo! Chico roubando a cena💙
Beijos e amo vcs
❤❤
É bom mesmo, né?! Te amo! 💚💚
Coloquem cenoura ralada e aveia em flocos na massa já na hora de moldar e a textura fica perfeita
dica: não tenho processador então pulei esse passo, não foi necessário o uso por com a farinha de trigo amassando junto com a soja ficou totalmente homogênea a massa, ficou top nota 10
Amo o Chico!
Eu tenho 7 gatinhos! São os amores da minha vida!
💚💚💚 Ele é uma figura!! Ahh 7 gatinhos!! Que coisa linda!! Um beijo pra vcs todos então 💚💚💚
@@TNMVEGGam❤ seres humanos que amam os animais e cuida da alimentação enfim tem uma linda causa .❤
Para espremer, vcs podem usar um espremedor de batatas. Fica super seca!
Gente!!! Ficou melhor do que os hambúrgueres que eu compro por aí, vocês arrasam demais. Obrigada!
Ah! Detalhe, eu estava sem nenhum tipo de farinha aqui, tinha semente de girassol, coloquei no processador e fiz um farofinha e ficou bem saboroso.
Melhor coisa da vida quando temos todos os ingredientes em casa e só precisa cair de mão na massa 😻😻😻
Fico tão feliz quando tenho tudo da receita aqui e não preciso passar vontade!!!
Ebaaaaa 💚💚💚💚melhor coisa!!!
Será que rola moldar como kafta e grelhar na churrasqueira? Super amei a dica de processar um pouco de proteína antes, show!
Acho que rola sim, heim...obrigada pela ideia. Amei! 😂😊
Essas duas são maravilhosas, amo este canal, não sou vegan nem vegetariano, mas estou em um negócio de hamburguer e cada dia aprendo mais com elas, parabéns e muito sucesso, vcs são fantásticas
Ahhh mto obrigada!! Que bom saber que vc gosta! Muito obrigada 💗💗
Sim! Falta hamburguer vegetariano nas hamburguerias.
É só burguer pois não contém presunto. Ótima receita. Obrigada
Fiz e amei!!! Ficou delicioso ❤ deu de mil em hambúrguer tradicional, com carne. Obrigada pela receita.
Estou iniciando o processo de mudança alimentar, cortando a carne e estou pesquisando vários preparos p fazer. Com essa receita, nem sentirei falta do hambúrguer de carne vermelha! Adorei e vou fazer. Gratidão pela existência desse canal maravilhosoooo. O Chico é um fofo❤
Meninas eu fiz esse hamburguer e que coisa mais deliciosa! Me surpreendeu. Ja ficou maravilhoso na primeira tentativa (para o meu paladar colocaria mais paprica defumada e picante pois amo pimenta). Receita fácil, econômica e nutritiva. Muito obrigado! Gratidão mesmo! Tinha feito tantas outras receitas com soja e foram pro lixo. Mas esse hamburguer é dos Deuses! Agradeço a vida por colocar vcs duas no meu caminho! Santo algoritmo! Carpe Diem
Seu comentário me animou a fazer porque já joguei fora um bocado de receita com proteína de soja
Eu já fiz hamburguer de tudo menos de proteína de soja, tava pensando justamente em procurar uma receita!!! Adoro vocês 💙
Começando a aderir a soja depois de começar a passar mal com carne vermelha e alguns alimentos !!!! E já estou amando o canal ❤
Preciso falar da minha experiência com esse hambúrguer de soja, realmente fiquei muito impressionada com sabor até meu filho de 5 anos gostou muito 🥰 vcs estão de parabéns!!!! É mais gostoso do que o que eu comprei pronto da Sadia
Ola sou o dill prazer, não sou vegetariano e nem vegano, gosta de carne, e adoro muito legumes e frutas, eu fiz o hamburguer de vcs e gostei muito !!! parabéns e sim é hamburguer as pessoas deveriam respeitar mais o espaço do seu próximo. Continuem com este trabalho lindo e saboroso.
Meu filho é vegetariano e a minha nora é vegana, então faço sempre as receitas de hambúrguer de soja, grão de bico, ervilha, lentinha e também as bolinhas, que são os salgadinhos que ofereço.
A sra deve ser uma mae incrivel por entender a dieta do seu filho e apoiar ele e a namorada. Parabens ❤❤😙
Que maravilhosa
Deu super certo.
Eu fiz almôndegas com essa receita e, ao invés de congelar já frito, eu congelei cru. Assei as bolinhas no forno e não ficou ressecado, ficou muito bom.
Obrigada meninas.
Parabéns,boa ideia
Não sou vegana sou cozinheira fiz pro serviço e é uma delicia o pessoal não vegano comeu também amou melhores receita São as de vcs ❤
Maravilhoso !façam vale muito a pena essa receita deliciaaaaa. Fiz no liquidificacador deu super certo
Eu estava procurando uma receita eficiente e fiz essa só por conta dos comentários positivos. E sua dica do liquidificador me ajudou 😘
Pode congelar?
@@mariateresa742 eu congelei ficou otimo
Boa tarde, sou Targino de Pernambuco moro em uma pequena cidade do agreste tenho um delivery de hamburguer artesanal, vou colocar essa receita de vocês em prática. Parabéns.
QUERO MAIS HAMBÚRGUERES #TNM !!! ❤🤩😋🍔
Uhullllllll ❤️❤️❤️
Bom demais😘😘
Meninas, sobre o congelamento. Pode congelar sem fritar antes ou vocês aconselham dar essa friturinha e congelar em seguida?
Meu Deus preciso fazer! Meninas coloquem os ingredientes na descrição por favor 🙏🏼 ameii a receita 💜💜
Já está na descrição
Oii Daisy! A gente tarda mas não falha!! Tá lá 💚 Beijoss
@@TNMVEGG obaaa, amanhã já sai o hambúrguer 💜
Olá, meninas! Não sou vegana, mas estava procurando algo saudável pra fazer pois tenho um filho de 6 anos, que por mais que eu tente ele não come nada de verduras, legumes e frutas... O negócio dele arroz, feijão e carne... Se a carne for processada um hambúrguer, pra ele é o que há... E como sempre procuro inovar, pra introduzir algo saudável acabei encontrando vcs e amei... Vou testar a receita. E se der certo venho contar pra vcs!!! Super bj, vcs são incríveis, amei o vídeo!!!!
Fiz agora e ficou uma delíciaa! Muito difícil dar sabor e essa combinação ficou simples e ótima! Adorei a ideia de deixar metade da soja sem triturar! Parabéns meninas! Sempre com receitas mais acessíveis e saborosas 😍
Obs: grata TB a todos que retornaram com o feedback sobre a receita. Foi o que ajudou a decidir fazer ela 😍👏🏼👏🏼. Receita top, vídeo super didático e comentários que ajudam quem está chegando. A receita pro sucesso do lanche da tarde 😍
Receita maravilhosa, só irei acrescentar cebola e beterraba qdo levar a carne ao processador.😊
Estou taooooo feliz que encontrei sua receita 😍. Eu amo a pts mas nunca tinha me acertado com hambúrguer, pois não ficavam legais. Fiz (não usei pimentão, pois não tinha). Adicionei os temperos que tenho em casa (noz moscada, vinagrete, tártaro, levedura nutricional). Ficou toooop. Receita que vale ouro 😍. Parabéns 👏🏼👏🏼
Hamburger congelado é ótimo, sempre faço aqui em casa pra usar durante a semana
Nossa, eu tava pensando exatamente em como fazer hambúrguer de pts pra ficar suculento. Obrigada meninas!
colonquei a receita para assar com algumas batatas, e o cheiro está otimo. Obrigada pr compartilhar consco
Adorei, minha filha não come carne. Amei.
Deu super certo e ficou uma delícia. Obrigada pela receita.
Parabéns pelo conteúdo acessível e de qualidade!!
Muito obrigada você 😍😍😍
Bom dia gostei muito e já vou fazer agora mesmoobtigado
Acabei de fazer. Ficou muito gostoso! Não ficou massudo, tendo uma textura de hambúrguer tradicional, mesmo. E nada de gosto residual da soja. Receita muito prática e boa!
Nao sou vejetariano.fiz a receita com os temperos que gosto e ficou muito bom
Eu faço hambúrgueres de feijão carioquinha. Também fica show!
A gente tbmm 💚💚AMooo!!!
Fico sempre até o final do vídeo pra ver a Flávia experimentar e pra ver o Chico lindo 💜
Combina com TUDO
Vim dar aquele likeeee e dizer que fiz e ficou ótimo!!! Não tinha cominho nem cheiro verde, fiz com o que tinha. Coloquei uma xícara de pts comum e outro xícara de pts de bacon. Temperei com cebolinha mesmo. Obrigada meninas!!!!
Acabei de fazer e ficou muito bom!!! Só troquei a paprica defumada por paprica doce e fumaça em pó ❤
já fiz muito hambúrguer maçudo nessa vida, mas com esse vídeo aprendi a fazer direitinho HAHAAH adoro vcs!!
Misturei bacon e calabresa ficou maravilhoso. Obrigado ❤
A ideia é não usar proteína animal
Receita perfeita. Obrigada.
Gosto e substituir o shoyo pelo balsâmico 😍 Ficou linda a textura!
Eu fiz essa receita. Bom, acho que espremer a soja no pano é essencial pq eu espremi bem na peneira mesmo mas não foi o suficiente. Ficou um pouco aguada pq a quantidade de farinha de aveia mostrada no vídeo não deu nem p/ o cheiro. Eu teria que dobrar a quantidade. Mas experimentei antes e achei que se eu fosse colocando farinha até dar o ponto p/ moldar os hambúrgueres ia prejudicar o sabor. Então guardei assim mesmo e resolvi colocar desse jeito mesmo como se fosse apenas uma carne moída na minha sopa. Olha, o sabor ficou otimoooo por isso vou repetir a receita. Da próxima vez espremendo beeemmm mesmo a soja em um pano... de qq forma valeu pela receita meninas! 🙏💗💗💗
Vocês são umxs deusxssssssssssss ameeeeeei!!!!!
Sucesso meninas. Ficou lindo ❤ Parabéns 🎉🎈🎉🎈
Fiz com minha namorada agora e ficou incrível. Não acertamos muito bem na consistência, eu gosto mais firme, mas o sabor ficou sensacional. Vocês são lindas, bjo ♡♡
Estou fazendo agora! Primeira vez!
Ah que delícia,amo soja,almôndegas de soja,tudo de soja é delicioso!!
Não como carne vermelha,adorei essa receita de hambúrguer com soja,linda receita!
Gratidão!!
DEUS abençoando todos nós!!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Amei essa nuvem chamada Chico,lindíssimo!!
Não conhecia essa forma de fazer. Tô aqui preparando hambúrguer de soja e vendo que eu já cometi altos erros
Vou fazer amanhã pra levar para um passeio de escola.Vou dá pra uma pessoa que não é vegetariana( como eu).Então,muito obrigada,meninas!
Agua na boca de milhões, ja comecei o preparo kkkkkk
Foi o melhor hambúrguer que eu já fizzzzz
Meninaaas, primeiramente vcs são mto fofas ❤️ segundoo eu adoro que as receitas são acessíveis 😍 terceiroo, eu amei a receitaa! Nunca tinha espremido a soja no guardanapo! Fiquei chocada com a quantidade de água que escorreu kkkkkk sobre a receita, substitui o pimentão por um tomate e deu super certo! Acrescentei pimenta Chipotle também, vale a pena! Obrigada por compartilhar conosco essa beldade ❤️ vcs são incríveis ❤️
Voltei pra agradecer, melhor hambúrguer que já fiz na vida! Melhor textura e sabor, obrigada meninas!!!!!!
Quero mais hambúrguer de beterraba ,abobrinha .
Uau que hambúrguer lindo! 🥰😍
Ficou muito bom 💚💚💚
Vcs são muito fofas, casal lindinhooo 💚💚
Muito obrigada 💚💚
Olha... dicas sensacionais. Dei uma modificada aqui pra Nuggets. Não gosto de pimentão, não tenho shoyu (mas tbm ficaria bom) então usei molho de tomate com manjericão e no lugar da chia pus gergelim. Usei páprica defumada, cúrcuma, alho, cebola e cheiro verde e no caso da aveia acho que faltou kkk. Fiz 50g de PTS pra testar (rendeu 8 nuggets) só a liga que preciso consertar... de resto deu MUITO certo a textura e o sabor. Nunca tinha feito. Já da próxima vai ser melhor ainda. Valeu pelo vídeo. 👍🏻
O hambúrguer de grão de bico tbm é ótimo
Vocês são tão carismáticas! Tô com 5 sacos de pts aqui, hamburguinho não vai faltar! 😂
Obrigada pela gentileza 😄 vamos arrasar nesses hambúrgueres
Eu fiz com carne moida no lugar da proteina de soja e ficou bem gostoso mesmo....
Pensei que pudesse congelar antes de fritar... Ficaram lindoooos! Melhor ainda só colocando fumaça em pó
Fiz aqui em casa, ficou realmente muito bom! Eu mudei um pouco a receita porque não tinha todos os ingredientes, mas mesmo assim ficou uma delícia!
Lindasss do meu coração salvaram a minha vida 🥰🥰🥰🥰🥰 vou fazer hoje essa receita , como não vou pode comer carne por um tempo gostei dessas dicas aí obrigada 😘😘
Gratidão 🙏🏻 meninas vou fazer e depois conto ❤❤❤❤
De verdade melhor hambúrguer que já fiz e ficou top demais
Isso aí meninas! É hambúrguer e não é de carne, isso é o que importa! 🥰👏👏
Adorei essa receita
Minha filha faz usando amido. Fica mt bom! Amo hambúrguer de proteína texturizada de soja, mas quase não faço. Amei demais essa versão!😋😍
Tô chocada com esse sabor, gente, é muito bom, surreal, E EU NÃO SOU VEGANA! Simplesmente AMEI
Esse hambúrguer é MARAVILHOSO! Ficou com a textura e o sabor de kibe, e com um limãozinho fica sensacional, e olha que eu nunca gostei de pts!
Fiz na frigideira e na air fryer, e gostei mais da segunda forma, pois fica mais crocante.
Muito obrigada, adorei a receita. Nunca fiz e deu super certo. Usei o mix e usei frigideira sem óleo, ficou perfeito. Gratidão 🙏
Vou fazer com certeza...
Meninas, adooooro o canal de vocês. Faço sempre e sem medo de dar errado. Sei que foi bem testado e, com certeza, será aprovado. Obrigada... Faltou a lista de ingredientes na descrição. Mas vou assistir de novo e ir copiando na ordem. 🤩😘
Ficou maravilhosoo, fui acertando o sal e o cominho ao meu gosto antes de refogar, não tinha páprica. Melhor hambúrguer veg que já comi😘😘
Hambúrguer de soja, é tudo de bom😋😋😋
É muito bom mesmo 💚💚💚
Eu gosto de hambúrguer. Vou fazer essa receita com batata frita. Muito bom!
Bom dia meninas ,adorei essa receita vou fazer ,obrigada Deus abençoe vcs grandemente bjsss.
quando fiz adicionei fumaça em pó e ficou uma delíciaaa!! parabéns amores