Омлет - польза, вред и самые необычные варианты
HTML-код
- Опубликовано: 10 июн 2024
- Что хорошего и плохого в одном из самых популярных блюд для завтрака - омлете? В новом ролике делюсь множеством рецептов - классический французский, от матушки Пуляр, вариант с чипсами (!), десертный и, наконец, знаменитый пышный советский. Приятного аппетита и интересного просмотра! :)
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:39 Омлет быстрого приготовления
01:41 Мишленовский омлет
02:24 Омлетные рекорды
02:59 Пуляр
03:00 Омлетные экзамены
04:21 Эталонный французский омлет
05:14 Школьный омлет
07:02 Сальмонеллез
08:07 Необычные омлеты
10:57 Безумные варианты омлетов из Сети
13:05 Омет с чипсами
14:32 Диетический омлет
14:58 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
RUclips: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
RUclips: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki 
Наука
Самый пышный омлет получается в стекляном стакане ( банке) на водяной бане. На 2 яйца - 100 мл молока. Дольше, чем на сковороде, но оно того стоит 👍👍👍
ну это можно сказать то же самое что у тетушки из столовой в печке. Принцип тот же, да и пропорции продуктов 1 в 1)
Как всегда оч познавательно. Спасибо моему любимому ведущему Сергею М.
Очень вкусные варианты, обязательно попробую. Обожаю любые варианты яичницы)
Давно вас не было❤❤❤
Спасибо. Отличная тема.🤗👍💯👍
Как пел один персонаж в мультике "Земля до начала времён": - всего лишь яйца...😅😂🤣
Да, пел"только Яица"!!! 😂😂
Сергей!!!А как же вред чипсов?!?!А ещё и колбаса!!!!
....И что за Чушь про холестерин?!?!?...Сколько твердят миру,что ЯЙЦА НЕ ВЫЗОВУТ ПОВЫШЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА,КОТОРЫЙ,КСТАТИ,ТАК НЕОБХОДИМ МИЕЛИНОВЫМ ОБОЛЧКАМ И Т. Д.!.
Что то Ваши программы пошли не в ту степь......😂🤕🍒
А как же вред в вашей голове?))))
@@cradle785 ??????Если желаете,то ешьте и чипсы,и колбаску,и варите в целофановых пакетиках........а у меня в голове то,что мне нужно!!!🙋
@@lepestok2751 вы внимательно другие и в том числе этот выпуск смотрели?))))
Омлет с мукой.
Меня таким кормили полжизни дома. Только принцип иной: всё (яйца + молоко + мука/НЕМНОГО/) смешать и ПОДЖАРИТЬ! Получается очень даже вкусно и пышно (если правильно взбить и соблюдать ПРАВИЛЬНЫЕ пропорции).😎
Запекать смесь с мукой, как в ролике.... странная и дикая идея. Неужели "профессиональный повар" не знает этого???🙄🙄
А вообще, если брать разные методы и добавки, омлет очень и очень разнообразное блюдо. Сам я готовлю два десятка вариантов, по настроению.😍
я по три яйца на завтрак съедаю... я умру? (ДА!)
НИКОГДА!! И ЕЩЕ БУДИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО!!❤😊
Да
@@svetlanashulga6594 сбасибо вам )
😂😂😂
Всегда готовлю, как оказалось по-французски! С детства не люблю "столовский" омлет с молоком, бе -_-, готовлю просто яйца взбитые, на сливочном масле, чтобы пышно было часть растопленного масла в яйца примешиваю, при взбитии.
на 2 яйца лью стакан молока минимум и ем как молочный суп с выделившейся сывороткой, что-то наподобие как у первого альпиниста, только молока больше в 3 раза, и не надо мне другой омлет даром))
Я также люблю с жижой хлебать и сыну маленькому нравится
А ещё манку добавляют.
Берёшь пару сырых яиц с неповреждённой скорлупой (помыть скорлупу с мылом), разбиваешь и добавляешь в бокал, туда ломтик ржаного хлеба, соль, затем перемешать и наслаждаешься натуральным вкусом. Обязательно десертной ложкой. А ещё яйцо Пашот-это одно из любимых блюд. Омлет, самый вкусный рецепт-это фаршированный по вкусу разнообразной начинкой, приготовленный на сливочном масле.
Гоголь-моголь?
@@BETEPAH911 Да.
Омлет без сыра?
Нащ традиционный омлет лучше всего..С беконом, сосиской или грибами.,зеленью.
👏👏👏👏👏👏
Я Лиза ❤
А я томат
Омлет с волосами и перхотью повара без колпака, с грязью из-под длинных ногтей Татьяны из студенческой столовой несомненно очень вкусный и полезный, но главное быстро.
Яйца это промышленный продукт , соответственно и реклама оплачивается птицефабриками.
Британские ученые установили что яичница с беконом вредны , овсянка на воде полезна , цельнозерновая .
Но кто будет спонсировать исследование полезности овса ?
Не говорите про холестерин. У меня диабет и завтракая двумя яйцами. В любом виде. И это сказал доктор. И сколько получаеться в неделю? Да раз в год анализ на холестерин. Норм. И заметьте я болею не один год.
Яйцами можно отравиться, со мной было! После больницы 4 года на них смотреть не могла.
попробуйте яичницу с помидорами азербайджанская кухня, после только и это будете кушать
Глупости...
у меня колит, но яйца слава испансскому смеху вроде норм идут ,я по 4 в день ем
тоже с колитом и яйца нормально идут. хотя пишут, якобы, их нельзя нам
Ого
Какой же я пошлый 😂
Сергей, вас мама не научила правильно держать вилку.
Сколько лишней болтовни!
Запрещенная секта!
Всем слава народу соседнего государства 💛💪
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем
не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений
послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной