Φτιάχνω προζύμι για ψωμί (παραδοσιακό)
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Kαλώς ήρθατε στο κανάλι κηπουρικής που μπορεί να σε βοηθήσει να καλλιεργήσεις τα δικά σου φυτά και να κάνεις πιο δημιουργικό το χρόνο σου φτιάχνοντας χειροποίητα προϊόντα και καθαριστικά σπιτιού.
Αν σου αρέσει η κούπα του καναλιού μπορείς να την προμηθευτείς από ΕΔΩ:
www.redbubble....
Για το εκπτωτικό κουπόνι μας για το 2021 από το Happy garden, και τα Sensities σε προϊόντα κηπουρικής και υλικά για όσα φτιάχνουμε πάτα ΕΔΩ mikrifarma.blo...
ΧΡΉΣΙΜΑ ΒΊΝΤΕΟ
Υγρή βάση σαπουνιού
• Υγρή βάση σαπουνιού γι...
Απορρυπαντικά πλυντηρίου
• Απορρυπαντικά πλυντηρί...
Μαλακτικό και λευκαντικό ρούχων
• Οικολογικό λευκαντικό ...
Χειροποίητο σαπούνι πλύσεως
• Χειροποίητο σαπούνι πλ...
Μπορείτε ακόμα να βρείτε :
την ΟΜΑΔΑ στο facebook για προσωπικές φωτογραφίες, πληροφορίες, συζητήσεις, ερωτήσεις.
/ hzoistifisi
Την ιστοσελίδα με ακόμα περισσότερες πληροφορίες σχετικές με τα θέματα μας
mikrifarma.blo...
Με χρήσιμες πληροφορίες για όσα λέμε εδώ και πολλά αλλα
Μπορείτε ακόμα να με ακολουθήσετε στο instagram όπου ανεβάζω συχνά εικόνες από την πορεία στην κηπουρική και το κανάλι
/ nectariav
Και στο twitter
/ nectarianails
Απαγορεύεται η αναμετάδοση, η χρήση και η προβολή μέρος η ολόκληρου του βίντεο χωρίς την γραπτή μου άδεια
#ΗΖΩΗΣΤΗΦΥΣΗ #κήπος #σαπούνι #σπίτι#δημιουργίες#φύση #καλλιέργεια #σπορά#αρχάριος κηπουρός#κηπουρική#λαχανικά#λουλούδια#οικολογικά καθαριστικά
Καλημέρα σας και ευχαριστώ. Κάνω ακριβώς και με πλήρη επιτυχία την ίδια διαδικασία. Για να κρατήσω την θερμοκρασία στο βαζάκι σταθερή του «φοράω» μία χοντρή μάλλινη κάλτσα μέχρι απάνω. Κάνει καλή δουλειά.
Ωραία ιδέα!
;
Πολύ απλή διαδικασία μπράβο ....
Πολύ με βοήθησε αυτό το βίντεο. Ειδικά η πληροφορία για το νερό. Σε ευχαριστώ πολύ!
Καταλάβατε αν μπαίνει τό αρχικό προζύμι των τεσσάρων ημερών στο ψυγείο;η είναι διαρκώς σέ θερμοκρασία δωματίου αν θέλετε πείτε μου σας παρακαλώ γιατί σε αυτοί δεν ξέρω τι πρέπει να κάνω
Καλησπερα! Πολύ ωραία και εύκολη φαίνεται η συνταγη.
Έχω κάνει κάποιες προσπάθειες με δύσκολες συνταγές που απαιτούσαν σταθερα πολύ ζεστό περιβάλλον για κάποια 24ωρα, πράγμα αδύνατον να γίνεται συνεχόμενα.
Θα τη δοκιμάσω με χαρά! Ευχαριστούμε πολύ! Επίσης, έχω δοκιμάσει κι άλλες συνταγές που είχες δώσει παλιότερα, για σπιτική μερέντα, γεμιστά ντονατς και ήταν πολύ επιτυχημενες! Τα παιδιά μου είχαν ενθουσιαστεί. Καλη κι ευλογημένη Ανάσταση.
είναι πανεύκολο εγώ το αφήνω απλά πάνω στο πάσο της κουζίνας ! και γίνεται ... χαίρομαι πολύ που σας βοηθάω !!!! καλή Ανάσταση να έχουμε όλοι!!!
So easy and clear instructions.
Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω σε 1,5 κιλό αλεύρι πόσο προζύμι βάζουμε;
Πολύ καλή εξήγηση!!
❤❤❤
Το προζύμι που θα μπεί στο ψυγείο, το αφήνεις να ανέβει ή μετά το τάισμα το βάζεις κατευθείαν στο ψυγείο;
Εντάξει ήταν,αλλά την 2η μέρα φούσκωσε κ λίγο αργότερα το βλέπω κάτω.Την 3 η μέρα συνεχίζω κ ταιζω αλλά δεν φουσκώνει.Τι κάνω ;
Ερώτηση δεν χρεισημοποιητε θερμαντική βοήθεια έτσι; στον πάγκο της κουζίνας το έχετε.... Επίσης τι μάρκα αλεύρι χρησιμοποιείτε;
Τι θα πει λίγο νερό ?? μπαίνεις στον κόπο να δείξεις κατά που γνωρίζεις όπως μετρήσες το αλεύρι μέτρα και το νερό
Για σας! Εγώ έφτιαξα το προζύμι εχθές το απόγευμα, και σήμερα είχε γίνει το διπλό με πολλές φουσκάλες! Της μέρες της μετράμε σε ανά 24 ώρες από την ώρα που έκανα το προζύμι?? Σας ευχαριστώ πολύ!!! Εκπροτερον..🙂
Ευχαριστουμε!! Αν μπορειτε δειξτε μας και την συνταγη του ψωμιου.😊😊
Αύριο βράδυ θα έχετε και το ψωμί
@@user-dd8rb9sh4q τελεια! Καλο βραδυ!
@@user-fk8gt2ui5y καλο βράδυ! καλη Μεγάλη Εβδομάδα !
@@user-dd8rb9sh4q επισης!!
Καλησπερα! Τι αλευρι χρησιμοποιείτε για το προζύμι; ευχαριστω
Χριστός Ανέστη!
Παρακαλώ, με ποιον τρόπο ζεσταίνετε το προζύμι τις 4 ημέρες ωρίμανσης?
Για σας!! Σε 1κιλο αλεύρι πόσο προζύμι μπορώ να βάλω? Και όταν είναι το προζύμι στο ψυγείο και το βγάζουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, για να το ταισουμε 2 φορές την εβδομάδα?? Σας ευχαριστώ πολύ!!🙂🙂
Χαίρετε, παρακαλώ με τί αλεύρι φτιάχνετε το προζύμι;
Καλησπερα σας ...Μπορουμε να φτιαξουμε προζυμι με αλευρι βρωμης ??
Καλησπέρα! Θα ήθελα να ρωτήσω κάτι σχετικά με το αλεύρι. Αν χρησιμοποιήσω κίτρινο, σταρένιο αλεύρι, ώστε να φτιάξω το προζύμι για να κάνω πρόσφορο,η δοσολογιες στο αλεύρι και στο νερό είναι οι ίδιες; Όσο και ο χρόνος που θα χρειαστει;
οι αναλογίες είναι οι ιδιες απλά ισως να χρειαστεί λιγότερο αλεύρι για να εχει περισσότερη δύναμη το προζύμι . αλλιως βάζουμε μισο μισο με λευκό αλεύρι η περισσότερο προζύμι γιατι ειναι βαρύ αλεύρι το κίτρινο και θελει παραπάνω δύναμη για να φουσκώσει
@@user-dd8rb9sh4q Ευχαριστώ πάρα πολύ για την άμεση απάντηση!
Να είστε καλά!
καλησπέρα σας νά ρωτήσω κάτι για πόσο μπορεί να τό κρατήσουμε τό προζύμι
Ευχαριστούμε για τις χρησιμοτατες συμβουλές σας... Αν την τέταρτη ημέρα θέλουμε απευθείας να ζυμωσουμε ψωμί, χρησιμοποιούμε 200 γραμμ προζύμι για ένα κιλό αλεύρι που θέλουμε να ζυμωσουμε; Από το ένα κιλό αλεύρι θα χρησιμοποιησουμε 800 γραμμ αλεύρι + 200 γραμμ προζύμι ή ολόκληρο το 1 κιλό αλεύρι + 200 γραμμ προζύμι? Και πόσο νερό παρακαλώ; Ευχαριστώ
ναι ακριβώς έτσι . εγω βάζω 250 γραμμάρια σε 1 κιλο αλεύρι χωρίς να αφαιρέσω το αλεύρι του προζυμιού και μια χαρα γίνεται πάλι, αν θελετε πιο πρακτικό τρόπο χωρίς προσθαφαιρεσεις
Αυτές όλες τις 4 βάλατε στό ψυγείο το προζύμι;
Καλημέρα σας μ τι αλευρι πιάνεται προζυμι;υπάρχει κάποιο συγκεκριμενο;ευχαριστω
Ειναι φυσιολογικο να μυριζει το μειγμα;; μυριζει αρκετα κ δεν ξερω αν εχει χαλασει η αν ειναι καλο..
είναι φυσιολογικο να μυρίζει ξινίλα
Καλημέρα κ. Νεκταρία. Έχω ένα χρόνο που προσπαθώ κατά διαστήματα με διάφορες τεχνικές να πιάσω προζύμι. Ο δικός σας τρόπος είναι αυτός που γνώριζα κι εγώ απ τη γιαγιά μου. Έχω όμως το εξής πρόβλημα.. κάθε φορά για 3 μέρες το προζύμι φουσκώνει κανονικά και την 4η είναι ξεφούσκωτο. Δοκίμασα να κάνω ψωμί με αυτό αλλά δε βγαίνει καλό. Δοκίμασα να το ξαναταίσω τίποτα μένει εκεί. Μήπως ξέρετε να μου πείτε τι συμβαίνει;
κάτι γίνεται με την θερμοκρασία και σου χαλάει η είναι λίγη η τροφή στο αναπιασμα και πεθαίνει
Nectaria s GARDEN το έχω μέσα στο σβηστό φούρνο συνέχεια και το ταΐζω με 100 αλεύρι ζυγισμένο..
@@katerinakalaitzidou4603 μήπως αργείς να το ταΐσεις ? δεν βρίσκω κάποιον άλλο λόγο
Nectaria s GARDEN Δυστυχώς δεν είναι ούτε αυτό.. κάθε μέρα την ίδια ώρα το πρωί το ταΐζω
[μετά τρία έτη το είδα!] Αν δεν είχατε βρει λύση τότε, προσπαθήστε κάθε επόμενη φορά να το ταΐζετε με μαλακό αλεύρι και ελαφρώς ζεστό νεράκι (εφόσον αρχικά ξεκινήσατε με σκληρό). Και πείτε μου αν δούλεψε το σύστημα :) Καλή επιτυχία! @@katerinakalaitzidou4603
33
Κυρία γιατί δεν απαντάτε;;;;;;
Τις 4 μέρες ήθελα να πώ
ΔΕΝ ΛΕΤΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΠΑΝΤΑΤΕ ΜΕ ΤΙ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ ΔΥΣΤΗΧΩΣ ...
Καλημέρα προσπαθώ να απαντάω σε όλα τα μηνύματα αν δείτε κάτω από τα βίντεο αλλα κάποιες ημέρες είναι τόσα πολλά που ίσως να μου ξεφύγει κάποιο, άνθρωπος είμαι!!! Χρησιμοποιώ η αλεύρι σκληρό για ψωμί η για όλες τις χρήσεις μπορούμε να το κάνουμε και με ολικής άλεσης!
Όλες κλεμένες ιδέες
τι κλεμενες από χιλιάδες χρόνια αυτή εινσι η διαδικασια