Пирожки с картошкой. Без дрожжей. Тесто на кефире воздушное и простое

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @chefemel
    @chefemel  3 года назад +121

    Инстаграм с моими рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

    • @PhantomMenacy
      @PhantomMenacy 3 года назад +7

      Здравствуйте шеф, хорошего дня!

    • @georgsholokhov8375
      @georgsholokhov8375 3 года назад +10

      Доброе утро, Василий. Как то очень коротко, не пообщались совсем.

    • @Сибиряк1305
      @Сибиряк1305 3 года назад +2

      я бы в картошку еще укропчику добавил или кензы .а так зачет!

    • @АндрейЗинченко-у2к
      @АндрейЗинченко-у2к 3 года назад +2

      Не хватает видео про здоровое питание.

    • @Светлана-х1з5ц
      @Светлана-х1з5ц 3 года назад +1

      @@Сибиряк1305 я бы тоже кИнзы добавила, земляк!

  • @irinabalueva282
    @irinabalueva282 3 года назад +413

    Когда вы пирожок разорвали, я зачем-то подула на экран🤣Осталось только откусить телефон! Вот так внимательно и с удовольствием смотрю вас с улыбкой и восхищением!

    • @АннаНазимова-я5с
      @АннаНазимова-я5с 3 года назад +3

      🤣🙊

    • @donnacorleone9935
      @donnacorleone9935 2 года назад +10

      А у Вас телефон с чем? С картошкой, с яблоками?

    • @larisayakubovsky5278
      @larisayakubovsky5278 2 года назад +12

      Класс!! Насмешили 😂😂😂

    • @irinabalueva282
      @irinabalueva282 2 года назад +8

      @@donnacorleone9935 Хаха! С яблоком)))Айфончик))) Там уже кто-то до меня отпустил яблока!

    • @ВалентинаГиляровская
      @ВалентинаГиляровская 2 года назад +5

      Ирина, Вы просто молодец!!!! Вы своим коментом меня до колик довели! Так смеялась!!!!😂😂😂😂

  • @egozel
    @egozel 3 года назад +114

    Здравствуйте Василий! Впервые пишу комментарий, но не удержался. Я пожилой человек и уже 2 года читаю, смотрю Ваши рецепты и радуюсь успехам канала, популярности Вашей темы и Вас лично. Дай Бог здоровья и ещё раз здоровья, берегите себя. Живу в Ростове-на-Дону, но недавно был в Москве и в новейшем вагоне метро на экране увидел Ваш рецепт курицы с тыквой в духовке и так обрадовался, родному человеку и его продвижения в массы с дружелюбным контентом, понятным всем нормальным людям! Счастья Вам, продолжайте в том же духе, пусть благословит Вас Господь.

  • @KIRRLEONE
    @KIRRLEONE 3 года назад +486

    Рассказал, приготовил, продегустировал - поделился впечатлениями, накидал ещё идей и откланялся! Вот других таких офигенных профессионалов - не встречал! Спасибо, Василий! 👍😎

    • @KIRRLEONE
      @KIRRLEONE 3 года назад +6

      @@АртурОним-ж1э Это твоя видимость.

    • @ТамараСтепанюк-б8е
      @ТамараСтепанюк-б8е 3 года назад +7

      С капусточкой очень вкусно.Спасибо,спасибо.

    • @СнежанаДенисовна-е1х
      @СнежанаДенисовна-е1х 3 года назад

      @@СергейПетрович-р8р Не позорься.

    • @KIRRLEONE
      @KIRRLEONE 3 года назад +5

      @@Елена-д4р6ч К сожалению наоборот - слишком много всякой шелупони постоянно попадается. Лезет отовсюду..

    • @БорисБубенщиков
      @БорисБубенщиков 3 года назад +3

      @@АртурОним-ж1э точно

  • @lmlokomuzik6582
    @lmlokomuzik6582 3 года назад +486

    Очень круто когда шеф такого уровня готовит из самых обыкновенных продуктов, это и есть настоящий профессионал!!!

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +9

      @@АртурОним-ж1э посмотрите его канал.И зачем было воздух портить?

    • @ihtamnet_nebrosaev
      @ihtamnet_nebrosaev 3 года назад +11

      @@АртурОним-ж1э а что вас задело в этом комментарии и ролике? Можете сделать лучше, сделайте, и добро пожаловать в ютюб!

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +6

      @@АртурОним-ж1э а ваш то к чему? Типо ,вы лучший, нет, самый лучший шеф-повар?И не надо панибратства

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +9

      @@АртурОним-ж1э это вы первый нахамили Василию .Что вам странно, что подписчик заступился? А то ,что многие про зависть ни с того ни с сего пишут,это вы правду сказали.Мне это тоже не нравится и это даже не имелось в виду Оставайтесь при своем мнении по поводу профессионализма Василия ,а я останусь при своем .Обаяние и харизматичнсть, добродушие и незаносчивость тоже в плюс идут .

    • @ihtamnet_nebrosaev
      @ihtamnet_nebrosaev 3 года назад +3

      @@АртурОним-ж1э здесь два варианта, либо смотреть, либо нет)

  • @2000Rocker2000
    @2000Rocker2000 3 года назад +117

    Василий, за сладкий чай к пирожкам с картошкой - респект и уважуха)

    • @Dearfriend777
      @Dearfriend777 3 года назад +7

      Роман, а по мне так вкус пирожков с картошкой перебивать сладким чаем...не то( это по мне) а со стаканчиком кефира или таном... самое то! Тан- это мацони, разведенное водой, можно минеральной. Попробуйте, может понравится! А Василий самый интересный шеф на ю-тюбе! ( по -моему)

    • @руматаэсторский-т5ц
      @руматаэсторский-т5ц Год назад

      Только компот из сухофруктов !

  • @ТолтанЖ
    @ТолтанЖ 3 года назад +130

    Ехала на днях в метро Москвы и увидела, как наш Василий готовит холодный суп. Аж всем хотелось крикнуть: а вы знаете кто это???!!!)))). Очень любим Вас! Столько харизмы!)

  • @SecretumSeptum
    @SecretumSeptum 3 года назад +56

    По-моему Василий грустный... От души желаю Василию всего самого доброго и прекрасного! И пусть сбываются все мечты и осуществляются планы! ❤️☘️💐🍀🌹☘️☀️🍀💖☘️👑

  • @CnOCO6HbIU_
    @CnOCO6HbIU_ 3 года назад +169

    Сижу на работе весь в слюнях ! Показал коллегам - говорят: Завтра без таких пирожков не приходи.😊 Попадалово! Буду делать мешок пирожков ! СПАСИБО !

    • @OnlyTrueMusic
      @OnlyTrueMusic 3 года назад +42

      Я за справедливость - тогда они должны были Вас сегодня домой раньше отпустить!))

    • @CnOCO6HbIU_
      @CnOCO6HbIU_ 3 года назад +35

      @@OnlyTrueMusic Точно 👍 Буду теперь коллег пирожками шантажировать 😄

    • @МаргаритаЗайцева-д6о
      @МаргаритаЗайцева-д6о 2 года назад +1

      @@OnlyTrueMusic согласна. Столько времени надо....

  • @user-xo2wd5gg5t
    @user-xo2wd5gg5t 3 года назад +67

    Повар Василий весёлый, позитивный, как приятно с такими работать в любых профессиях.

  • @skorbilinalubov8456
    @skorbilinalubov8456 3 года назад +179

    Добрый вечер Василий. А я заметила, что у Вас сегодня нет настроения. Или мне показалось. Отдохните немного от всех дел. Вы замечательный шеф. И группа у Вас с нами замечательная и рецепты шикарные.

  • @ЛюдмилаЛяшенко-ю6ж
    @ЛюдмилаЛяшенко-ю6ж 3 года назад +28

    Спасибо за отличные рецепты, с большим удовольствием у вас учусь, хотя мне 75, благополучия вам и хороших друзей. Храни вас господь

  • @ПрасковьяГулимова-ч3с

    Так приятно смотреть как готовит василий, все доходчиво, все в пределах разумного. А как василий ведет передачу отдельный восторг, выпусники теотральных вузов учитесь.

    • @ЗинаидаКалинина-ц8э
      @ЗинаидаКалинина-ц8э 3 года назад +5

      Здорово, Василий! Вы отличный кулинар, всё доходчиво, с юмором подходите к своей работе! Интересно Вас слушать. Дай Бог Вам крепкого здоровья!!! Спасибо!!!

  • @r.s.a.7608
    @r.s.a.7608 3 года назад +131

    Дай Вам Бог, Василий, доброго здоровья, благополучия и успехов во всём! Ваш труд не пропадёт даром! Спасибо за отличные рецепты и заряд оптимизма от каждого Вашего ролика.

  • @ЯлоО-я4щ
    @ЯлоО-я4щ 3 года назад +139

    Васенька, какой вы классный! Улыбнитесь) Все прекрасно и вы, и ваши пирожочки) Спасибо за вкусняшки👍🏻☺️

  • @MWA-ko2lz
    @MWA-ko2lz 3 года назад +31

    Спасибочки огромное)) сладкий чай- это прямо в яблочко. Испекла с яйцом и луком, и добавила в начинку сливочное масло, как вы говорили. Реально очень вкусно.

  • @lora2109
    @lora2109 3 года назад +399

    Благодарю, Василий! Что с Вами произошло? Вы стали грустным)) Ваш труд очень важен для многих, Вы - классный! Все образуется))

    • @elenakolesnikova7129
      @elenakolesnikova7129 3 года назад +49

      Потому что кефирчик без грибочков! А если без шуток, то все эти ковидные ограничения и непредсказуемость обстановки на творческого человека угнетающе действуют. Сложно будущее прогнозировать, какая уж тут лёгкость.

    • @ImFairy
      @ImFairy 3 года назад +50

      Да заебался готовить, с кем не бывает.

    • @Anatolyi_Kinburnskyi
      @Anatolyi_Kinburnskyi 3 года назад +14

      @@elenakolesnikova7129 а на не творческого человека не угнетающе действует?

    • @angelikawetrovazvezda
      @angelikawetrovazvezda 3 года назад +10

      @@Anatolyi_Kinburnskyi уезжайте из Москвы у нас нет таких страшных мер: перчатки,маски))))

    • @TikTok-vd5zx
      @TikTok-vd5zx 3 года назад +6

      @@elenakolesnikova7129 Ничего,привыкнет. У меня такие «ковидные» ограничения,уже длятся 24 года. И ничего,жива. Все страдают от этого,а я даже не заметила ))))

  • @TITANIK-cl3um
    @TITANIK-cl3um 3 года назад +91

    Пирожки вещь отличная:) ) Особо с капустой, особо бабулькины👍

  • @Anika_84
    @Anika_84 3 года назад +42

    Спасибо, Вам Василий, за разнообразие нашей кулинарной жизни. 🌹

  • @La_Gracia_888
    @La_Gracia_888 3 года назад +134

    Чистая психотерапия)
    Кайф ловят все.
    Спасибище!

  • @ТатьянаЛюдковская
    @ТатьянаЛюдковская 3 года назад +110

    Пирожки без дрожжей ВЫ ГЕНИЙ СПАСИБО 👍 (привет из Санкт-Петербурга 🙋

    • @СуперТатьяна-э1ф
      @СуперТатьяна-э1ф 3 года назад +10

      Привет всем из Крыма эти пирожочки с молочком холодным это улёт а в начинку можно добавить укроп тоже класс

    • @ТатьянаЛюдковская
      @ТатьянаЛюдковская 3 года назад +3

      @@СуперТатьяна-э1ф а можно просто молочко если оно из под коровки🤝

    • @bervolod4445
      @bervolod4445 3 года назад +1

      @@ТатьянаЛюдковская нет блин из под слона

    • @igorpaschkov4512
      @igorpaschkov4512 3 года назад +1

      @@ТатьянаЛюдковская проще говоря парное,

    • @ТатьянаЛюдковская
      @ТатьянаЛюдковская 3 года назад

      @@igorpaschkov4512 ДА ПАРНОЕ.....

  • @valentinayastreb365
    @valentinayastreb365 3 года назад +49

    От души спасибо, что напомнили про тесто на кефире! Пошла готовить!!!!!))))))

  • @ТаняЗелінська-л4р
    @ТаняЗелінська-л4р Год назад +1

    Спасибо за рецепт теста. Оно и у меня получилось бомбическое: вкусное, легкое, пушистое. Респект повару

  • @ЛюдмилаРедюк-п6ч
    @ЛюдмилаРедюк-п6ч 2 года назад +4

    А пирожки горячие с картошечкой я ем только с молочком,вот это вкуснятина,просто улет,нас так мама с детства приучила.Поэтому молочко с горячими пирожками с картошечкой,вот это мой вкус детства.И сытно и вкусно.

  • @АлександрНестеренко-ъ9п

    Восхищаюсь твоим добрым профессионализмом, Василий!!! Благодарствую!!!

  • @helenbelkonsta300
    @helenbelkonsta300 3 года назад +155

    Спасибо за рецепт из моего детства)) Вы в конце сказали, что нужен сладкий чай, а бабушка в детстве подавала с холодным вишневым компотом... это улет))

    • @ЛюдмилаБорисевич-ж4к
      @ЛюдмилаБорисевич-ж4к 3 года назад +11

      А моя бабулечка из Томска потчевала нас такими же горячими пирожками, только с клубникой, которая, почему-то, называлась викторией (пирожки с Викторией!😀), даже формы такой же, как у Василия, и обязательно с холодным молоком))))))

    • @ИринаЯрмак-л8ф
      @ИринаЯрмак-л8ф 3 года назад +7

      @@ЛюдмилаБорисевич-ж4к Виктория это сорт клубники

    • @vikimcmckls
      @vikimcmckls 3 года назад +3

      А моя бабушка делала такие пирожки с гречкой!бомба!и сладкий чай конечно!

    • @vivicat0202
      @vivicat0202 3 года назад +3

      @@ЛюдмилаБорисевич-ж4к Спасибо Вам, напомнили мне как моя бабушка из Тамбовской области всегда называла клубнику Викторией, что меня, живущую на юге Украины очень забавляло, так как меня зовут Виктория. Только повзрослев я узнала, что так называется один из сортов клубники. Но бабуля была неграмотная и считала что именно так и называется эта ягода.

    • @iramineeva5381
      @iramineeva5381 3 года назад +1

      С молочком класс.

  • @irinastecker568
    @irinastecker568 3 года назад +33

    Ну Василий, как всегда после вашей готовки умираю с голода!!! Респект,💓💓💓

  • @jabbahuut1506
    @jabbahuut1506 3 года назад +11

    Замечательный выпуск! Действительно вспоминается детство! К счастью, мама иногда до сих пор балует нас такими пирожками :)
    И не надо бухтеть, что рецепт знают все, их полно на каждом канале и т.п. Мы любим готовку Шефа и его несравненную манеру подачи :) Хоть яичницу, хоть салат из овощей (и они, кстати, были!) ☺️

  • @МарияВакунова
    @МарияВакунова 3 года назад +11

    Моя свекровь и бабушка всегда такие пирожочки делали и я у них научилась. Вкус моего детства, а теперь и вкус детства моих детей. Спасибо вам, Василий, спасибо за воспоминания

    • @xamonnext7291
      @xamonnext7291 3 года назад +1

      А у Вас уже в детстве была свекровь?😆

  • @nadin7926
    @nadin7926 3 года назад +15

    Здравствуйте, Василий!
    Спасибо вам большое за вкусные, в любое время самое лучшее лакомство, пирожки!!!

  • @svetlanaromanova6601
    @svetlanaromanova6601 3 года назад +61

    Спасибо, Василий, не грустите. Все проходит, пройдет и это... Удачи...

  • @Nolah37
    @Nolah37 3 года назад +21

    Мням..прелесть)) Особенно, как Вы про начинку для пирожков своей мамы рассказали.) Приготовлю. После такого рассказа приготовлю обязательно!.

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ
    @ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад +74

    Та тю на ту фритюрницу! 😂🫕
    Просто огонь меньше среднего и медленно и уверено пирожки становятся золотые со всех сторон. 🔥🌞🫖

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +4

      Ага и масла сколько идёт и мыть замучаешься

  • @Victoria_VL_
    @Victoria_VL_ 3 года назад +12

    Хороший рецепт и одно удовольствие смотреть на повара: артист! Спасибо!

  • @НатальяХолкина-ъ1ы
    @НатальяХолкина-ъ1ы 3 года назад +19

    Как же вкусноооо, сделала, съела один... поняла что второй с жадностью на меня смотрит и требует чтоб я его съела...

  • @Надежда-з8ю5к
    @Надежда-з8ю5к 3 года назад +12

    Спасибочки большое! Вы как-будто мысли читаете, мне как раз очень необходим рецептик пирожков с картошечкой! А тут как раз у Вас всё готово! Ай, спасибочки, спасибочки! )))

  • @nexuselektro
    @nexuselektro 3 года назад +4

    Сделал по этому рецепту, скажу Вам это огонь,несмотря на то что я первые немного сжёг, очень быстро готовятся они в масле, тесто просто воздух, спасибо за рецепт)))🤝🤝🤝

  • @ЕленаРазложко-з3щ
    @ЕленаРазложко-з3щ 3 года назад +5

    Я в такую начинку тру сулгуни, копчёный или брынзу в общем что останется от сыров и получается бомба, Василий спасибо за вкусности👍

  • @ЛюдмилаФедорова-ц2я

    Рецепт просто супер.Пирожки просто пух,думаю,что заслуга желтка и сметаны,ну и ручки конечно.

  • @irinT17
    @irinT17 3 года назад +47

    Всегда боюсь с содой переборщить. Поэтому предпочитаю разрыхлитель. А тесто на кефире мое любимое. Спасибо Василий. 👍👍👍

    • @svetlananaumova4116
      @svetlananaumova4116 3 года назад +8

      Ирина, в одном из роликов Василий говорил, что в кисломолочку лучше добавлять соду, а в тесто не на кефире - разрыхлитель.

    • @uncle_vanya
      @uncle_vanya 3 года назад +11

      А что такое разрыхлитель? Сода + мука, + иногда лимонная кислота.

    • @uncle_vanya
      @uncle_vanya 3 года назад

      @@Татьяна-я5щ4ы Хоспаде, жуть какая...

    • @uncle_vanya
      @uncle_vanya 3 года назад +2

      @@Татьяна-я5щ4ы Это дело вкуса))) Я же не отрицаю, что карбонат аммония является разрыхлителем. А про разрыхлители я не спрашивал, а указывал, что разрыхлитель и сода - одно и то же. Кстати, в продаже карбонат аммония есть в Украине под названием "Амоній", фирма Др.Деккер.

    • @БелыйТигр-н6т
      @БелыйТигр-н6т 3 года назад +2

      Чтоб сода не чувствовалась нужно на всякий случай,если вдруг перебор, ее все равно погасить . Так даже она лучше работает, только замешивать быстро

  • @savage_in_the_kitchen
    @savage_in_the_kitchen 3 года назад +20

    Обожаю пирожки с картошкой ! Спасибо😋👍

  • @ТинаЖукова-э7к
    @ТинаЖукова-э7к 3 года назад +64

    Всегда готовлю такие пирожки на кефире, начинка любая: жареная капуста, рубленые варёные яйца, яблоки, фарш, готовая куриная печень, грибы солёные с луком и т. д.

    • @MultiZaqwe
      @MultiZaqwe 3 года назад +38

      Хватит, хватит перечислять начинки, люди же могут захлебнуться!

    • @Sunshine14440
      @Sunshine14440 3 года назад +10

      @@MultiZaqwe да вообще... лучше и не представлять это все на языке...

    • @natanv5271
      @natanv5271 3 года назад +4

      @@MultiZaqwe точно!😉😁👍

    • @АннаЯковлева-б1в
      @АннаЯковлева-б1в 3 года назад +14

      Ага. Грибы с рисом, рис с яйцом, тушёная свежая и кислая капуста с луком, курица с паприкой и луком, рыба с луком и укропом, творог. Да все, что есть в холодильнике.

    • @igorrusin7315
      @igorrusin7315 3 года назад +16

      Мы к вам.

  • @ТатьянаИванова-й8э
    @ТатьянаИванова-й8э 3 года назад +74

    Еду и слюнями давлюсь.Кстати давно такие пирожки хотела сделать.Рецепт хороший,быстрый ,спасибо .

  • @Ксю-к7э-й6з
    @Ксю-к7э-й6з 3 года назад +26

    Мой папа любит такие пирожки с добавлением тушёнки в пюре. Попробуйте, это вкусно!

    • @setus911
      @setus911 3 года назад +1

      мне бы понравилось )

    • @АннаГришина-ю3ю
      @АннаГришина-ю3ю 3 года назад +4

      Спасибо, сделать надо. В детстве на Амуре добавление вареной кеты в картофельное пюре тоже вкусно. А добавление тушёнки-везде класс:хоть в борщ, хоть в картошку, хоть в капусту

    • @statmed5822
      @statmed5822 3 года назад +4

      Обжаренной с луком куриной печени и картофельного пюре.

  • @picasso20121
    @picasso20121 3 года назад +2

    Василий - побольше бы таких позитивных людей как вы !! Глядишь, и жизнь светлее станет ! Обожаю вас❤️

  • @Сергей-ц7т6э
    @Сергей-ц7т6э 3 года назад +13

    Пирожки в прикуску со сметанкой, ну очень вкусненько😋Спасибо Вася накормил🤝Да да и сладкий чай 🫖

  • @Arzu71
    @Arzu71 3 года назад +5

    Давно хотела научиться готовить пирожки, уже много рецептов пересмотрела и все откладывала, но после ваших видео появляется вдохновение быстрее приготовить😃 Спасибо за Вас труд🙏🏻

  • @альфиязолотавина-ъ4щ
    @альфиязолотавина-ъ4щ 3 года назад +4

    Доброе утро! Что может быть проще и вкуснее, Спасибо за пирожки, Всего наилучшего!

  • @ЛарисаМартынова-н9ц
    @ЛарисаМартынова-н9ц 3 года назад +1

    Люблю вас Василий и смотреть ,и слушать.Такое сочетание юмора и профессионализма редко встречается.Хорошего Вам дня ,спасибо за рецепт.

  • @pawahtun2443
    @pawahtun2443 3 года назад +16

    Василий как всегда знает чего я хочу. Как раз стал чувствовать упадок сил на 4-ом месяце кето-диеты, и такие пирожки сам бог велел пожарить

    • @АнастасияЯ-щ1т
      @АнастасияЯ-щ1т 3 года назад +1

      Кето это нездоровая диета, углеводы нужны.

    • @rr-vj2rl
      @rr-vj2rl 3 года назад

      Лев, сильно похудели на кето-диете? Это ж сила воли какая.

    • @pawahtun2443
      @pawahtun2443 3 года назад

      @@rr-vj2rl на 15 кг где-то, но я к сладкому равнодушен, поэтому только по рису и мучному скучал

    • @rr-vj2rl
      @rr-vj2rl 3 года назад

      @@pawahtun2443 , спасибо за ответ.

  • @ЛенаЗ-с2е
    @ЛенаЗ-с2е 3 года назад +1

    Василий, Вы так смачно все рассказываете, особенно, когда вспоминаете как мама готовила начинку для пирожков с луком и яйцом. Это что-то божественное. Спасибо вам огромное. С уважением Татарстан

  • @JPPentagon
    @JPPentagon 3 года назад +8

    Приятно смотреть на хороший, домашний рецепт

  • @АлександрШиряев-ю8ь
    @АлександрШиряев-ю8ь 2 года назад +2

    Отличные пирожки. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю вам удачи и успехов.

  • @МурадоваГалина
    @МурадоваГалина 3 года назад +3

    Самое простое --- самое идеально-чудесно- вкусное !!!👍❣🙂

  • @СветланаСавченко-щ9о
    @СветланаСавченко-щ9о 3 года назад +3

    Василий! Очень благодарю Вас за видео!!! Стараюсь готовить по Вашим рецептам! Очень вкусно!!!

  • @натальяДмитриенко-е7я

    И мне захотелось пирожков ,придется приготовить ,спасибо вам Василий !!!

    • @ТатьянаМельникова-м8и
      @ТатьянаМельникова-м8и 3 года назад +2

      И мне!

    • @Margo699
      @Margo699 3 года назад +2

      И мне😀пойду готовить с яблоками

    • @евгеийалександрович
      @евгеийалександрович 3 года назад +2

      Пирожки видно,что ноздрястые видно много соды бухнул,дрожжи полезнее чем сода, она будет бушевать если это кто понимает

  • @НинаХаенко
    @НинаХаенко 3 года назад +2

    Василий, вы мой кумир. Желаю вам огромного счастья ! И спасибо за вкусный рецепт.

  • @ЛилияИванова-т3я
    @ЛилияИванова-т3я 3 года назад +4

    Супер-пупер, Василий, как всегда🔥Спасибо!!!

  • @pihlokas
    @pihlokas 21 день назад

    Рецепт отличный! Взял себе на вооружение, и использую уже больше года.
    Иногда захожу в видео пересмотреть, обновить в памяти рецепт)

  • @Нашежиття-щ9п
    @Нашежиття-щ9п 3 года назад +29

    Если бы можно было поставить супер лайк, я бы поставил! 👍

  • @andreyk.2255
    @andreyk.2255 2 года назад +1

    Василий - Вы лучший!

  • @Jonas5143
    @Jonas5143 3 года назад +6

    Ай красавец! Спасибо! Мама умница!

  • @_vishenka_220
    @_vishenka_220 2 года назад +2

    Василий! огромное спасибо , это лучший рецепт, очень часто готовлю пирожки именно по вашему рецепту👍👍👍

  • @ulrich5481
    @ulrich5481 3 года назад +4

    Спасибо, Василий, как во время, а то стоит кефир уже давно и вы со своим рецептом, сегодя будут пирожки

  • @александрагромова-с1у

    Спасибо, Василий, за вашу работу, за позитив, за юмор и уважительное отношение к своим зрителям. Рецепт замечательный. Закрыли пирожковые, открыли " бургерные". Смотрю на эти гамбургеры и думаю-" какой надо рот иметь, чтобы их запихнуть туда!. И какие наши пирожки-не только вкусные, но и удобные. Василий, вы лучший!

  • @Иза-к1э
    @Иза-к1э 3 года назад +4

    Завидую вашей супруге,не устает каждый день готовить она,мне бы такого🤭

  • @АлександрЕрмолаев-з2в

    Спасибо за хороший рецепт! Все получилось!! А с бульоном - просто отлично!!!

  • @taggggy
    @taggggy 3 года назад +26

    Эти очень вкусные со сметанкой) бабушка моя делала, толтко в картошку еще много укропа ложила, и пироги были размером с половину огпомной чугунной сковороды) раз в 5 утра мне их жарила)

    • @ЕленаИванова-т3д
      @ЕленаИванова-т3д 3 года назад +5

      Да, и мне бабуля жарила с укропом и размером с ладонь.

    • @densebyakin7415
      @densebyakin7415 3 года назад +3

      В такую начинку - укроп необходим 100%

    • @elenakolesnikova7129
      @elenakolesnikova7129 3 года назад +5

      Наконец грибы пошли, можно туда их вместо лука, хотя некоторым тройной комплект пойдёт.

    • @densebyakin7415
      @densebyakin7415 3 года назад +5

      @@elenakolesnikova7129 можно и шкварочки, и вкрапления фарша.... к картофану много сопутствующего подобрать можно

    • @taggggy
      @taggggy 3 года назад +2

      @@densebyakin7415 я до сих пор этот вкус помню)и никак не соберусь пожарить)

  • @elenakobeleva6094
    @elenakobeleva6094 2 года назад

    Благодарю за рецепт. Никогда не пекла пирожков, но всегда мечтала испечь. Получились!

  • @ВалерияЕгорова-л6с
    @ВалерияЕгорова-л6с 3 года назад +5

    Какая вкусняшка. Спасибо большое за рецепт.

  • @ЕленаИ-г2н
    @ЕленаИ-г2н Год назад

    Спасибо!❤ Замечательное тесто! Чуть липкое, но очень эластичное! И его получается не мало...

  • @ОльгаПавленко-т2щ
    @ОльгаПавленко-т2щ 3 года назад +5

    У меня в таких пирожках тоже всегда соли не хватает. А ещё можно сделать с начинкой из щавеля. Вкуснота.

  • @ЮлияЗайцева-б5э
    @ЮлияЗайцева-б5э 3 года назад

    Открыла ваш канал на прошлой недели где-то! И так привыкла к вашей подаче: никаких понтов, чётко, как есть все! Спасибо! Я пирожки только такие и умею делать! Приятно, что такой шеф как вы, тоже любит такое простое))))

  • @ЛюдмилаПопова-ь6т
    @ЛюдмилаПопова-ь6т 3 года назад +3

    Василий, спасибо за рецепт! Вы правы, многое забывается и подчас не хватает фантазии. Надо срочно приготовить!

  • @robovoyn2250
    @robovoyn2250 3 года назад +1

    Как я Вам благодарна....) , именно в этом ,забытом мною рецепте...., вспомнила и бабушку и маму, как же это вкусно и запашисто. От всей души желаю здоровья Вам, удачи и процветания вашему каналу)!👍🎈

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 3 года назад +13

    Очень аппетитные пирожочки. Тесто очень хорошее на кефире и сметане. Приятного аппетита!

  • @АннаЗайцева-б3о
    @АннаЗайцева-б3о 3 года назад

    Сделала сегодня по вашему видео.начинку еще с яблоками сделала.2 пирожочка сьела и поняла бежать надо с кухни.пирожочки чудо!!!

  • @magsol1983
    @magsol1983 3 года назад +8

    Мне 70 и я постоянно учусь у Вас, Василий! Мне 70, и поэтому позвольте мне сказать так, как хочется: Вася, ты - лучший!

  • @СветланаТерещенко-д7о

    Спасибо Вам большое за рецепты .Удачи Вам и крепкого вам здоровья

  • @НинаКармолина
    @НинаКармолина 3 года назад +9

    Какой сладкий чай, солёные огурчики, и дальше по теме...😁

  • @brolight4938
    @brolight4938 2 года назад

    Обожаю вас.!!!! Но снимите кольца с пальц , когда тесто делаете!)))

  • @vsyachina_tv
    @vsyachina_tv 3 года назад +3

    Великолепный и простой рецепт, Василий! Спасибо огромное, сохранил в избранное, обязательно попробую сделать такие пирожки 😉👍🏻

  • @Arzu71
    @Arzu71 3 года назад +1

    Сегодня приготовила запеченные пирожки на этом тесте, готовила впервые и очень приятно, что всё получилось😻 в других рецептах не получалось тесто замесить.

  • @ПтицаСчастья-б8ы
    @ПтицаСчастья-б8ы 3 года назад +9

    Все вкусно-верю!Я уверенна, что с рук надо снимать всё и кольца, и браслеты, и часы!!! Благодарю за рецепт!

  • @СветланаПерфильева-л7б

    Василек!я очень рада что вы многим нравитесь!спасибо за бравенькие рецепты!привет из сибири!!!

    • @Valja1977
      @Valja1977 3 года назад

      Привет и огромное спасибо . Беларусь.

  • @vadimivanov7818
    @vadimivanov7818 3 года назад +63

    На 8:45 - я все понял - большие пирожки Василий сам съест, а маленький - оператору 😅😅

  • @МаринаТрифонова-й7ы

    Я просто в шоке от теста , приготовила пирожки , получилось тесто тонкое , нежное, ничего вкуснее не ела 😍😍😍Василий вы настоящий талант , какой рецепт не готовлю все получается . Особенно нравится объяснения такие точные подробные , приятно слушать .

  • @МихаилМашкин-н1м
    @МихаилМашкин-н1м 2 года назад +3

    Пирожки огонь, как у бабушки. Спасибо Шеф.

  • @pinksakura7652
    @pinksakura7652 3 года назад

    Аж слюнки потекли, Васисуалий, волшебник!

  • @ОльгаСмирнова-т8ь
    @ОльгаСмирнова-т8ь 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт! 👍👍👍С дочкой будем с удовольствием делать! 👍👍👍

  • @natalaz985
    @natalaz985 3 года назад

    Сделала пирожки, как вы показали. Вкусно, но много получилось. Сколько я теперь буду есть эту жарёху, если моя порция еды в день - 400-600 грамм.
    Моя бабушка делала наподобие этого лепёшки (когда скисало молоко).
    Наливала в чашку молоко, сверху тонкий слой муки, на него чуть-чуть соли и соды, опять слой муки, сольки и капельку соды.
    Так несколько слоёв. Потом осторожно перемешивала и ставила немного настояться. А потом руками, как вы, делала лепёшки и жарила их. Боже, как это было вкусно!
    Потом и я так делала всегда в своей семье детям и мужу. Тоже все любили такие лепёшки и пирожки со сладким чаем.
    А сейчас, вот, попробовала по-вашему. Те получались нежнее. Там не было сметаны и желтка.

  • @котопёскотопёс-т8ч
    @котопёскотопёс-т8ч 3 года назад +22

    По сути- это тесто для оладьев, только погуще.Спасибо за рецепт.А ещё в начинку из зел.лука и вар.яйца ,можно добавить не масло ,а сырое яйцо.😊

    • @innamedvetskaya8398
      @innamedvetskaya8398 3 года назад +2

      И в капустную начинку тоже сырое яйцо Тогда не распадается при откусывании

  • @nataliakim2040
    @nataliakim2040 2 года назад +1

    Вот классное тесто , для пирожков 👍👍👍👍💞 вот это для меня идеально 👏👏👏💝💖💐💕🌺 Благодарю

  • @irinT17
    @irinT17 3 года назад +25

    Горячие пирожки с картошкой очень вкусно с холодным молочком. 😋👍😉

    • @Славик-у2т
      @Славик-у2т 3 года назад +7

      Вкус детства, когда молоко было натур.

    • @densebyakin7415
      @densebyakin7415 3 года назад +5

      Если с домашним, то можно и с прокисшим, или с кефиром

    • @Realgar
      @Realgar 3 года назад

      @@Славик-у2т А сейчас молоко не из коров?

  • @palmira645
    @palmira645 2 года назад

    КЛАССНО! КРАСИВО, АППЕТИТНО И ОЧЕНЬ РАДОСТНО.

  • @Веллина
    @Веллина 3 года назад +15

    Привет из Краснодара.Спасибо за прекрасные рецепты.Василий-ты лучший.Татьяна.

  • @aliyamustafayeva9782
    @aliyamustafayeva9782 3 года назад +1

    Василий,спасибо большое за пирожки.Очень классные.Со сладким чаем с лимоном.Приятного аппетита

  • @СергейВоскресенский-ц6у

    недавно готовили. практически так же, но запекали в духовке. тесто проткнуть вилкой, что бы начинка не убежала :) кушать лучше всего со сметаной или кефиром :)

    • @primavera5406
      @primavera5406 3 года назад +1

      сколько минут запекали?

    • @СергейВоскресенский-ц6у
      @СергейВоскресенский-ц6у 3 года назад +2

      @@primavera5406 10 минут на 200

    • @primavera5406
      @primavera5406 3 года назад +1

      @@СергейВоскресенский-ц6у благодарю🤗👍

    • @Наталья-ы8ж3к
      @Наталья-ы8ж3к 3 года назад +1

      Проткнуть вилкой,предотвращая побег - это секрет для любого теста и начинок в духовке?

  • @ЛюбовьПивкина-о4д
    @ЛюбовьПивкина-о4д 3 года назад

    Наши бабушки часто пирожки готовили на кислом молоке и соде и выпекали в печи какие были вкусные. Я часто тоже готовлю пирожки на соде они получаются пышные (воздушные)и очень вкусные ,начинка любая

  • @ОльгаЯстребова-з7у
    @ОльгаЯстребова-з7у 3 года назад +6

    Спасибо за вкусняшку! С праздником Успения Богородицы! 👍😋💯🙏🕊️🙌