Ossobuco in umido - Ricetta siciliana

#ossobuco, #ricettesiciliane, #cucinaitaliana
L’ossobuco è una pietanza tipica milanese, ma diffusa anche in altre regioni, costituita da spesse fette di vitello tagliate nella parte media dell’osso di tibia.
I milanesi la abbinano con del risotto allo zafferano, io invece nel brodino che è avanzato ho buttato giù della pastina, un buon rimedio per scaldarsi nelle gelide serate invernali 😜
-- Prodotti utilizzati --
grattugia universale: amzn.to/35zcyKj
coltello da cucina: amzn.to/3ADIIjj
cucchiaio grande per antiaderenti: amzn.to/3KS4zYV
tagliere in bambù: amzn.to/3AHDV0b
padella moneta 32 cm.: amzn.to/3s66HDY
mestolo in acciaio inox: amzn.to/3u5cNa9
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[@silviasbaffi-chefdicampagn9801]

ottima ricetta carissima :) buona serata :=)

[@kaemlice]

I am making this looks delicious bravo 👏

[@lidiamolino38]

Thank you 😊

[@silviasbaffi-chefdicampagn9801]

che buonooo :) ottimo direi

[@robertoviscardi4326]

Brava....!!!!!!!.....da Monza....ciao.

[@mariadamico3314]

Oggi proverò questa ricetta anche x sono siciliana e non conoscevo ancora questa ricetta vi farò sapere ciao

[@lidiamolino38]

Si grazie Maria, fammi sapere ci tengo…. Vedrai che sarà un successone 😜

[@giovannafornaro3407]

Oggi la provo questa ricetta metterò un po' di meno di cipolla penso di riuscirci ...lo scelta perché sono Siciliana mi sembra giusto 😊👋

[@lidiamolino38]

Perfetto fammi sapere il risultato 😅

[@giovannafornaro3407]

@@lidiamolino38 lo abbiamo mangiato bene ottimo alla mia famiglia e piaciuto 👍👍

[@juanneira771]

Con vino chileno ,Casillero del Diablo..delicia.

[@Elisabeth-ti3qr]

Superlecker

[@CarmenMolino]

Quindi viene quasi in bianco! Puoi anche condirci la pasta?

[@lidiamolino38]

Con tutte le verdure non si può dire che è in bianco e sì, puoi condirci la pasta o anche dei ravioli…ti assicuro che ne vale la pena

[@rosalbadefrenza6717]

Anche condire trippa con cozze ripiene

[@nicolasalerno4037]

Gutt

[@StankaVitlov]

Troppo lento😢

[@puritabosque9767]

No me gustan las recetas q no hablan pura música si yo quiero escuchar la receta no la música y para más remate no la dicen en español

[@lidiamolino38]

Yo soy italiana, si no te encontras bien con mi receta, en RUclips puedes buscar otra 😅

[@CarmenMolino]

Bueno es que no todo el mundo tiene mucha tecn para hacer video o el tiempo para meterse en la camara. Se entinede bien te muestra todo lo que se debe de hacer para preparar la receta. Hay muchos hablado por ahí... Feliz Navidad!

[@robertoviscardi4326]

B​@@lidiamolino38bel colpo !

[@robertoviscardi4326]

Stai a casa tua a mangiare la Paella.....