Ресторанный стейк из сёмги на домашней кухне? Легко!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 312

  • @oblomoffood
    @oblomoffood  7 месяцев назад +8

    Промокод ДРУЖИМ - скидка до 15% на первый онлайн-заказ! Любимые продукты и деликатесы со всего света - на сайте online.metro-cc.ru или в приложении METRO.
    Минимальная сумма заказа зависит от региона.
    Максимальная скидка по промокоду - 1000 рублей. Не действует на товары со скидками и алкогольную продукцию.

  • @Imran_Mustafaev.
    @Imran_Mustafaev. 7 месяцев назад +284

    Ну значит запомнили два главных и любимых бренда деда Олега) это Окское и мастер Шефф от Метро

    • @ivansmirnov9599
      @ivansmirnov9599 7 месяцев назад +8

      Ну а чё ему делать, монетизацию ютуба в РФ отрубили, вот выкрутился за счёт рекламодателей

    • @ИванВасильков-ч5ъ
      @ИванВасильков-ч5ъ 7 месяцев назад +10

      ​@@ivansmirnov9599да он и раньше на рекламу не скромничал

    • @JasonStill-cj5mo
      @JasonStill-cj5mo 7 месяцев назад +2

      Да кому даст, тому и ладно

    • @лытдыбр-и4щ
      @лытдыбр-и4щ 7 месяцев назад +2

      Та пускай

    • @danilpankov8114
      @danilpankov8114 7 месяцев назад +2

      Мне нравится продукция от мастер шеф в метро. Действительно качественно делают.

  • @sander_v
    @sander_v 7 месяцев назад +497

    Окские его продлить забыли?

    • @mineralka4life
      @mineralka4life 7 месяцев назад +15

      Решили всех посмотреть

    • @ВладЯкимов-и2т
      @ВладЯкимов-и2т Месяц назад

      Метро больше платит 😊

    • @Кирилл-з2з4з
      @Кирилл-з2з4з 19 дней назад +1

      Его дети находятся в плену у Директора завода яиц Окское... Окское свяжитесь со мной!!

  • @alexmashkin9709
    @alexmashkin9709 7 месяцев назад +135

    -Яйца тожеее можно взять.
    Можно обычные , а можно окскиииие.

  • @koller-uh2xj
    @koller-uh2xj 7 месяцев назад +45

    Ребят объясните пожалуйста почему друже велданового сухого лосося называет сочным ? Хотя сам говорил что не надо передерживать

    • @SUNFLOWER-bd2ld
      @SUNFLOWER-bd2ld 7 месяцев назад +17

      Потому что он изначально дерьмовый (посмотрите на цвет рыбы), но рекламные деньги сцуко заплатили именно за него!

    • @yyarik_b
      @yyarik_b 7 месяцев назад +4

      Часто такое у него

    • @Enorit_Fret2
      @Enorit_Fret2 7 месяцев назад

      Потому что у рыбы должен быть у Стейка велдан, когда у говяжьего стейка (если повезет то и вагушного) должно быть и наоборот
      Рыба - велдан так как не сашими
      Говядина - не велдан так как так сочнее

  • @neurohistory
    @neurohistory 7 месяцев назад +21

    Там почти таранка в итоге жареная получилась, как же я в голос орнул на моменте, когда он это сочным назвал :D

    • @КираРижская-т9т
      @КираРижская-т9т 5 месяцев назад +1

      А что там не сочного? Ты хоть раз готовил семгу?

  • @allex_lyric
    @allex_lyric 7 месяцев назад +76

    Этой рыбе не нужна куча специй. Соль, немного перца и немного сока лимона и запечь в фольге, - гораздо лучше будет.

    • @letmypeoplego5602
      @letmypeoplego5602 7 месяцев назад +8

      Да у него фетишь эти специи.

    • @mineralka4life
      @mineralka4life 7 месяцев назад +9

      Согласен. Тупо рыбу засрал

    • @DPAKOH_65
      @DPAKOH_65 7 месяцев назад +3

      Я написал свой отзыв, потом прочитал ваш. Мы знаем толк в рыбе.

    • @НатальяНиколаева-ц7м
      @НатальяНиколаева-ц7м 7 месяцев назад +5

      Тоже не понимаю зачем забивать вкус рыбы

    • @Roman-zx4ui
      @Roman-zx4ui 7 месяцев назад +2

      Да хорошей рыбе и лимон совсем не нужен!!

  • @miami-v-4984
    @miami-v-4984 7 месяцев назад +7

    Высоцкая, - "чем чернее - тем вкуснее"
    Обломов, - "чем сочнее - тем суше"

    • @Mothwing19
      @Mothwing19 7 месяцев назад +1

      Лазерсон - "пригоревшее тесто пиццы - пиццакайф"

  • @ilyashefff
    @ilyashefff 7 месяцев назад +38

    Смотреть видео ради рецепта ❌
    Смотреть видео ради яиц ✅

  • @dyk417
    @dyk417 7 месяцев назад +31

    Окских нет, сегодня не смогу заснуть спокойно!!!

    • @Dima_Bamsi
      @Dima_Bamsi 7 месяцев назад +3

      рыбу ешь теперь

  • @alexeykirillov3443
    @alexeykirillov3443 7 месяцев назад +89

    Сухая рыба после заморозки
    - вы посмотрите какая она сочная 😅

    • @AndrEY-DJ1
      @AndrEY-DJ1 7 месяцев назад +5

      Реанимировал реанимировал да не вырианимировал😊

    • @polik_RG
      @polik_RG 7 месяцев назад +3

      Пересушил качество 😂

    • @mrrrmark
      @mrrrmark 7 месяцев назад +2

      Это из разряда, как очередная бурда перемешанная с яйцами Окскими и пожаренная на сковородке становится «ПИЩЕЙ БОГОВ» 😂

    • @rage179
      @rage179 7 месяцев назад +1

      Юля Высотская вышла на новый уровень!

    • @aceclimb123
      @aceclimb123 7 месяцев назад +1

      @@rage179 зря сравниваете. Юленька позиционирует себя, как повар. Даже книги выпускает, а у Друже вступление на канале говорит о том, что он не повар и готовить не умеет.

  • @kalyonov007
    @kalyonov007 7 месяцев назад +64

    Надо было залить стейки окскими яйцами для лучшего профита от спонсоров)

  • @nfsvinylsst3493
    @nfsvinylsst3493 7 месяцев назад +9

    Если рыбка в духовке, то только со сметаной, черным перцем и луком. А стейк из рыбы, только на сковороде со сливочным маслом по минуте с каждой стороны.

  • @Sasha.1996.
    @Sasha.1996. 7 месяцев назад +4

    "Окское" потерпело поражение в конкуренции с "Метро". Помянем.

    • @aceclimb123
      @aceclimb123 7 месяцев назад

      а samura теперь вообще НИКТО🤣🤣🤣🤣

  • @VladimirMV82
    @VladimirMV82 7 месяцев назад +11

    Никогда,никода не повторяйте это,мне начал уже напоминать Высоцкую,это пипец🤦

  • @elenach7550
    @elenach7550 7 месяцев назад +25

    Друзья, скажите, я одна такая неправильная, для меня рыба это максимум перец черный, соль и немного сока лимона. И всё остальное лишнее

    • @Demiurh
      @Demiurh 7 месяцев назад +4

      Чеснок к рыбе совсем не идёт так-то...

    • @antonskudilo
      @antonskudilo 7 месяцев назад +1

      да и перец такое себе

    • @АндрейЗЗЗ-ц4ш
      @АндрейЗЗЗ-ц4ш 7 месяцев назад

      Лимон, свежий розмарин, соль? по вкусу

    • @leks32ru
      @leks32ru 7 месяцев назад

      ​@@DemiurhА где ты увидел чеснок в коменте? Комент не изменён если что. Тя проглючило чел😂

  • @МаксимСтепанищев-у4у
    @МаксимСтепанищев-у4у 7 месяцев назад +8

    Сухая) такое максимум не 10-15 надо готовить а 5) и то много будет😂

  • @Ася_Клячкина
    @Ася_Клячкина 7 месяцев назад +15

    Всегда вместо лимона использую апельсин. Вот это реально пища Богов!!!

  • @gipnokot8110
    @gipnokot8110 7 месяцев назад +3

    В миску в мисочку😌

  • @CrazyDRIVERSROAD
    @CrazyDRIVERSROAD 7 месяцев назад

    Сделал свежую настоящую пойманную своими руками семгу по твоему рецепту
    Огонь 🔥

  • @artembogachev3425
    @artembogachev3425 7 месяцев назад +14

    Замариновать и лимоне и полить потом ещё лимоном. А вы, сударь, знаете толк в извращении.

  • @dabeib4360
    @dabeib4360 7 месяцев назад +47

    по виду конечного результата будто Высоцкая готовила 😂

  • @pavelfenix
    @pavelfenix 7 месяцев назад +4

    В миску, мисочку... как будто отсылка к шкя😂

    • @justrockyou
      @justrockyou 7 месяцев назад

      Так и есть

  • @ГеоргийЯкунин-ю6ъ
    @ГеоргийЯкунин-ю6ъ 7 месяцев назад +7

    Ну что за кошмар! Столько мощных свежих специй, да ещё и чеснока с лимоном вагон! Аромат и вкус благородной дорогой рыбы убит. Так в ресторанах точно не будут делать. У нас за такое чапалах бы в заведении сделали

    • @НазеркеМухамеджанова-ж1ъ
      @НазеркеМухамеджанова-ж1ъ 7 месяцев назад

      У нас в городе вообще не умеют готовить ничего кроме пиццы, спагетти и сырое мясо, даже в бургерах. Говорят сочно. Херню готовят. Научились в пароконвектоматах варить мясо, потом на минутку на на гриль, для полосок красивых и вуаля, типа вырезка на гриле. А мясо тупо вареное, но им же не объяснить. Стейк сёмги , так вообще беда, они его сначала на гриль сковороде, а потом в духовке. Невкусно все. Хочется в ресторане, того, что дома не сможешь сделать. А получается, что все, что предлагают, это полчаса, и готово. Ну не считая теста конечно, но их пицца вообще не вариант, для хорошего ужина.

  • @irishka-kuku
    @irishka-kuku 5 месяцев назад

    красота❤

  • @maximryzhkov4901
    @maximryzhkov4901 7 месяцев назад +1

    Семга и так вкусная и достаточно жирная, на лучше ли такую смесь приправ применить для форели например ?

  • @АлексейСоболев-п5э
    @АлексейСоболев-п5э 7 месяцев назад +9

    Почему рыба выглядит как отвратительная замороженная шляпа??

    • @ska-qe3yf
      @ska-qe3yf 7 месяцев назад

      Потому что метро )

    • @SkyWalker4848
      @SkyWalker4848 7 месяцев назад

      Потому что это она и есть)

    • @Nikname-7ru
      @Nikname-7ru 7 месяцев назад

      Потому что десять раз размораживалась . Другого объяснения не найти , чтоб сделать такой семгу . Ещё вариант , хранение более 2 лет в заморозке .

  • @ЕлизаветаЧеркасова-д7с
    @ЕлизаветаЧеркасова-д7с 7 месяцев назад +4

    Эти специи убивают весь вкус рыбы! Достаточно лишь добавить соль и черный перец, и слегка сбрызнуть лимоном( и это только для тех кто так любит) , остальные специи тут абсолютно лишние, они напрочь отобьют весь вкус рыбы,особенно чеснок!

  • @Alexandr.Franke
    @Alexandr.Franke 5 месяцев назад

    Отличный рецепт

  • @ЛеонидКолчин-ц5я
    @ЛеонидКолчин-ц5я 7 месяцев назад +10

    Окское забыл

  • @ИгорьШмалёв-ц9в
    @ИгорьШмалёв-ц9в 7 месяцев назад +3

    А Окские есть в Мэтро?

    • @xavallpelmenbi4798
      @xavallpelmenbi4798 7 месяцев назад

      есть конечно же) 3 года назад был в одном метро, там точно были)

  • @ДмитрийТкачев-у3ч
    @ДмитрийТкачев-у3ч 7 месяцев назад +17

    Замороженные рыбные стейки, ммм отличные варёные в духовке)

    • @sqw123-c3l
      @sqw123-c3l 7 месяцев назад +4

      Их сначала разморозить надо, тогда все ок будет

    • @МарсельАхметзянов-и8у
      @МарсельАхметзянов-и8у 7 месяцев назад +1

      Ммммм, эксперт диванный

    • @viktorx3930
      @viktorx3930 7 месяцев назад

      ​@@МарсельАхметзянов-и8у за 10 минут в самой разогретой бытовой духовке, на холодном противне не получить такой корочки.

    • @peachok3564
      @peachok3564 7 месяцев назад +1

      Эм, а как по-другому, если рыба покупная, то она в любом случае была заморожена, если конечно речь не о рыбе для сашими, которая по квотам покупается, как Друже рассказывал

  • @josefl8326
    @josefl8326 7 месяцев назад +1

    А если взять нормальные стейки на рыночке или в рыбном магазине свеженькие то что получится?!)) (если из даже из метро получилась «пища богов» 😂)

  • @SiFuCu
    @SiFuCu 7 месяцев назад +4

    Прям антиреклама. Если рыбка хорошая и качественная то зачем убивать его таким количеством ярких ароматных трав, чеснока и лимона. Такой вариант если рыба посредственного качества.

  • @rus_tat
    @rus_tat Месяц назад

    Раньше можно было съездить в ЕС и попробовать красную рыбу, которую не заораживали, вкус совсем другой. У нас такой не находил, хоть какая разморозка вкус другой. 😢

  • @MrRainbow911
    @MrRainbow911 7 месяцев назад +1

    в миску, в мисочку😏

  • @ivansergeevich31
    @ivansergeevich31 7 месяцев назад

    Когда вкусно, тогда вкусно.

  • @ЭклерЧоколадный
    @ЭклерЧоколадный 7 месяцев назад +1

    Лучшая красная рыба в духовке была у Куплинова 😂

  • @C_Grey
    @C_Grey 7 месяцев назад +3

    Ну такое. Как по мне: соль, перец, быстро пожарил на оливковом, при подаче сок лимона. Проверено - сочелло)

    • @sergeykaprantsev5192
      @sergeykaprantsev5192 7 месяцев назад +2

      Да, непонятно зачем и без того прекрасный вкус лосося апгрейдить

  • @МуродСодиков-ю9у
    @МуродСодиков-ю9у 7 месяцев назад +1

    А разве не Друже говорил не поливать рыбу лимоном до готовности, а вам замариновал её в нём?

  • @neineirus
    @neineirus 6 месяцев назад

    Друже тоже знает толк в Шутках, в кКйфе и в Яшперицах

  • @Екатерина-у9ы2л
    @Екатерина-у9ы2л 5 месяцев назад +1

    Братан ну видно же что сухая рыба,где ты там увидел сочность то?

  • @ВасилийТурушпанов
    @ВасилийТурушпанов 7 месяцев назад

    Друже как всегда кРут 😎👍🏻. Вкуснятина вчера приготовил

  • @Fmutko
    @Fmutko 7 месяцев назад +10

    Рыба выглядит ужасно

    • @Nikname-7ru
      @Nikname-7ru 7 месяцев назад +1

      Полный отстой .

  • @antonvolchovskiy6780
    @antonvolchovskiy6780 7 месяцев назад +1

    Да, и забудьте о вкусе рыбы при таком количестве специй, при чем выбраны то самые ароматные, чтобы наверняка убить весь вкус.

  • @TatoshaSasha
    @TatoshaSasha 7 месяцев назад +1

    Ням-ням 😋❤

  • @ivannester9756
    @ivannester9756 7 месяцев назад +3

    Слишком много приправ, 😂

  • @КсенияВострокнутова-ш4ж
    @КсенияВострокнутова-ш4ж 7 месяцев назад +1

    Мисюкнули😂😂😂😂😂😂

  • @ZhekaFPV
    @ZhekaFPV 6 месяцев назад

    Разламывает сухую и говорит смотрите какая она сочная😂😂😂😂

  • @МихаилМихо-с2ч
    @МихаилМихо-с2ч 7 месяцев назад +3

    Чушь какая, семгу это не свинина, слегка поперчили смазали маслом и в духовку, а затем лимоном фсе

  • @MovieHrust
    @MovieHrust 7 месяцев назад +3

    Да блин какой чеснок, розмарин? Если задача стоит перебить тонкий аромат сёмги то задача выполнена. Только розовая соль и оливковое масло. Никакого укропа, чеснока, и других сильных специй.

    • @CupetzCalash
      @CupetzCalash 7 месяцев назад

      розовая соль = кидос для лохов. сама по себе розовая солшь не даёт никаких плюсов, но возможны минусы

  • @ВиталийМартынов-з5о
    @ВиталийМартынов-з5о 7 месяцев назад +2

    С таким набором специй хоть сапог ешь, а 10 и 15 минут в духовке это пиздец какая разница…

  • @Demiurh
    @Demiurh 7 месяцев назад +2

    Имбирь забыл и хмели-сунели ))))

  • @fatum123
    @fatum123 7 месяцев назад +3

    Мамкин поваренок 😂

  • @TheM1nsk
    @TheM1nsk 12 дней назад

    Обломов - амбассадор свежего розмарина

  • @Nightvorerco
    @Nightvorerco 7 месяцев назад

    Когда у Окского кончается бюджет для рекламы:

  • @anton-m8d
    @anton-m8d 7 месяцев назад

    Ого, без рекламы видом👍

  • @iges1181
    @iges1181 7 месяцев назад

    А как же способ задать корочку на сковородке и обернуть в фольгу, чтобы сварилась?

  • @ЕкатеринаСеменова-ш5л
    @ЕкатеринаСеменова-ш5л 7 месяцев назад

    я все еще не теряю надежды увидеть рецепт без добавления чеснока... ну не может же быть, что ВСЕГДА чеснок добавляется...

  • @СанСаныч-ъ8ф
    @СанСаныч-ъ8ф 7 месяцев назад +3

    Прям видно что рыба не свежая

  • @tipan1633
    @tipan1633 6 месяцев назад

    После такого количества специй всё что осталось от вкуса рыбы это облизать пакет в котором они лежали, и то не факт😂😂😂

  • @N314Substructure
    @N314Substructure 7 месяцев назад +2

    Красивый видос

  • @AltHistoryRofls
    @AltHistoryRofls 7 месяцев назад +1

    Нету слова "оливыч" и "месюкнуть, горе-повар

  • @y_coceda
    @y_coceda 7 месяцев назад +2

    Начало рецепта конечно хорошее. Но можно было остановиться на специях. Там вкус рыбы то не узнаешь. Ладно б он так сома б или щуку мариновал. Но семгу то за что так? Там достаточно сок лимона, соль и ну максимум припрвы для рыбы. А так вышло что вкус семги забит ногами и специями

    • @ЛевЮщук
      @ЛевЮщук 7 месяцев назад

      Так это выращенная рыба, какой там вкус)

  • @fizmat2009
    @fizmat2009 6 месяцев назад

    Друже, какой максимум у твоей духовки?

  • @frozy7118
    @frozy7118 7 месяцев назад +2

    Никогда не понимал, накой хер в конце поливать соком лимона?

  • @Александр-ы1т4б
    @Александр-ы1т4б 7 месяцев назад +1

    Из красной рыбы сделал белую! А все из-за сока лимона в маринаде

  • @ВикторБаранов-ю8л
    @ВикторБаранов-ю8л 7 месяцев назад +2

    Яиц нет , расходимся 😢

  • @МихаилРудольфовичШмелев
    @МихаилРудольфовичШмелев 7 месяцев назад +3

    Убил весь вкус рыбы травами...

  • @menosgrande3989
    @menosgrande3989 7 месяцев назад +1

    То есть замороженная рыба норм?

  • @МаксимЗуев-э3ю
    @МаксимЗуев-э3ю 6 месяцев назад

    ну сёмга банально ,а вот минтай наважка сельдь свежая это интересно более народный продукты

  • @СтепанКлод
    @СтепанКлод 7 месяцев назад +1

    От вкуса рыбы что-нибудь останется ?

  • @NoMoreTruth
    @NoMoreTruth 7 месяцев назад +4

    Столько специй смешал, а кусок масла своего любимого не положил, не порядок, обломился обломов😁

  • @shakser
    @shakser 7 месяцев назад +1

    Вот! Можно же обойтись вообще без яиц, ну можно же!

  • @АлександрОлегович-ж1щ
    @АлександрОлегович-ж1щ 7 месяцев назад +1

    Ох и рыба стремная
    Беленькая)

  • @mraltair7698
    @mraltair7698 7 месяцев назад +3

    Наш девиз четыре слова
    Обломов самый лучший повар!

  • @hayseelover
    @hayseelover 7 месяцев назад +1

    Спасибо поставил на 600*
    Минус бабки со стейка

  • @negatiff54
    @negatiff54 7 месяцев назад

    Интересно, миска-мисочка это отсылка на Еву?)

  • @МаксЛетов-ы3ш
    @МаксЛетов-ы3ш 7 месяцев назад +4

    Сделал все также, на максимуме сгорело к хренам. Хорошо, что в Метро семга стоит копейки, пойду еще возьму)

  • @Seksigirl-x3n
    @Seksigirl-x3n 7 месяцев назад +1

    Где там сок я так и ге увидел

  • @жэраф-й2у
    @жэраф-й2у 7 месяцев назад

    А зачем розмарин к лимону?

  • @arturiliasov7342
    @arturiliasov7342 7 месяцев назад +2

    А розмарин окский?

  • @eplejenta
    @eplejenta 7 месяцев назад

    Лучше форель. Она нежнее и ее не подделывают.

  • @Just_Mikhoel
    @Just_Mikhoel 7 месяцев назад

    а еще в метро шеф деньги на рекламу обломову

  • @идин-й8у
    @идин-й8у Месяц назад

    Как она будет сочной , если замороженный полуфабрикат)))

  • @anonimincognitus1356
    @anonimincognitus1356 7 месяцев назад +1

    Капец. У меня есть только соль, соль блин!!

  • @AndersonSilva-ui6nc
    @AndersonSilva-ui6nc 7 месяцев назад

    Ну с "соооочная" борщанул конечно, но думаю вкусно

  • @moot9713
    @moot9713 7 месяцев назад

    3 куска рыбы 50 000 берите вкусно

  • @davidmeliksetyan645
    @davidmeliksetyan645 7 месяцев назад +2

    Рецепт хороший но вот рыбка замороженная из метро фу это есть нельзя или дикую надо брать свежую в крайнем случае сибас чилийский. Не кушайте дрянь всякую ее кормят не пойми чем.

  • @kemal1910
    @kemal1910 7 месяцев назад

    Для таких тонюсеньких стейчишек хватит 200 градусов на 10 минут.

  • @АлександрАлександрович-ы7ш

    Подошва

  • @gipnokot8110
    @gipnokot8110 7 месяцев назад +1

    Там специй столько, ну куда?

  • @ЕленаГригина-м9м
    @ЕленаГригина-м9м 6 месяцев назад

    Обидно мне человеку у которого аллергия на цитрус, а лимон практически куда только не кладут

  • @ЖаннаЧмелева
    @ЖаннаЧмелева 5 месяцев назад +1

    Какой базилик, орегано и особенно розмарин к сьомге? Хрючево!

  • @al-qh8yd
    @al-qh8yd 7 месяцев назад

    В метро очень все дорого стало!

  • @kactpuwe9416
    @kactpuwe9416 7 месяцев назад +1

    Рыбу с чешуёй едят только дикие звери

  • @Stupid_Flanders1861
    @Stupid_Flanders1861 7 месяцев назад

    Забыл рыбу в газету завернуть.

  • @ЕкатеринаСеменова-ш5л
    @ЕкатеринаСеменова-ш5л 7 месяцев назад

    нет, видимо не дождусь рецептов без чеснока... отписалась. уже невозможно на этот вечный чеснок смотреть. наверное, я вампир....:))))

    • @Pashakyll
      @Pashakyll 6 месяцев назад

      Не добавь его …

  • @Kaspiyskiy_bereg
    @Kaspiyskiy_bereg 7 месяцев назад

    Давно тебя не видел

  • @СерегаСерега-ф3ъ
    @СерегаСерега-ф3ъ 6 месяцев назад

    Остыть она должна ,, отдохнуть. Аак ты вкус в кипящей рыбе понимаешь.