Cómo hacer cabello de ángel casero. O dulce de calabaza cidra
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- #juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: www.juliaysusr...
El cabello de ángel, es un dulce de origen árabe, elaborado con la pulpa caramelizada de una calabaza llamada cidra, aquí en España, posiblermente reciba otros nombres en otros paises, o se realice con otro tipo de calabaza. Esta calabaza se caracteriza porque su interior es filamentoso.
El dulce resultante de la cocción de esta calabaza y su caramelización, son unos filamenteos transparentes y ligerametne dorados que se emplean para rellenos de tarta y diferentes dulces.
Es muy fácil de hacer, y el resultado es mucho más rico que el que compramos en el supermercado. Así que si tienes o puedes conseguir una de esas calabazas te recomeindo que lo haga en casa.
Ingredientes:
1 calabaza cidra
Azúcar (la mitad del peso de la pulpa cocida y escurrida)
La piel de 1 limón
Un palito de canela
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Vídeo creado con Movavi Video Editor
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👍
Me encanta que vas directa al grano, sin pérdidas de tiempo...! Gracias...! 😊 Justo lo que necesitaba...
Muchas gracias, me alegra que te gusten mis vídeos!! Bienvenida!!
Justo me acorde de los rubiols y me pregunte cuan dificil seria hacerlo, no tenia ni idea de que era hecho de una calabaza! muchas gracias ❤
Hola, si es de una calabaza llamada cidra. Gracias
Que rica!, Por aquí no la encuentro Julia, nunca he visto para poder hacer, cómo lo encuentre compro cinco!😅😅😅
Pues a mi me la ha regalado una vecina que es de Castilla-León y por alli si que hay muchas... por aquí tampoco las he visto mucho, me puse la mar de contenta!!
en este instante estoy haciendo 2 calabazas 😂😂😂😂. Gracias y te quiero si sale bien si no igual te voy a querer 😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias, espero que lo disfrutes mucho!!
Como el casero ninguno, vale la pena, un abrazo guapa.
Así es !! Gracias a ti!!
Te a quedado super bien todavía recuerdo haciendo con mi madre en la lunbre muchas gracias por compartir mi super like 😋 72👍🥰
Queda riquísimo casero!! Gracias
Que rico!! Hace tiempo que no lo pruebo…. 😮😮
Pues está para comerlo a cucharadas!! jajaja
que rico, tomo nota Julia, un abrazo!
Gracias
Hola amiga!💛💙 Me encantó esta receta!!💚💛 ¡Gracias por enseñarme! Mis mejores deseos para ti.🌼🇧🇷
Gracias!! igualmente para ti!!
Muy buena receta Julia. Gracias.
Muchas gracias!
Muy bien explicado
Muchas gracias!
Acabo de cortar mi primera calabaza 🎃 a mi no me gusta la cidra porque se me hace muy dulce 😂 pero a mi marido le encanta.. veras cuando le sorprenda con tu receta! Muchísimas gracias!!!
gracias a ti por tu visita. Espero q le guste mucho
me encanto esta preparacion de calabaza cidra
me la voy a preparar gracias por esta receta
Gracias a ti
Saludos amiga que delicia de receta nos compartes me súper encantó nunca Las eh probado se ve fácil de preparar gracias por compartir bendiciones 🥰🙏🏼👍🏼
Sii, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Gracias.
Querida irmã obrigada irmã like minha querida amiga irmã like minha querida amiga vrog
Gracias
Woo que fácil
Tiene que ser calabaza cifra esa especial
O cual quiera
Gracias por compartir
Gracias a ti por tu visita!! Si queremos que quede filamentoso, será esta calabaza, o alguna similar.
Muy bueno!!!😊
Gracias
Q fácil 🥰 Gracias 👍🙋♀️
Si, y más rico que el comprado!!Gracias
Gracias me gusta soy de Venezuela, caracas
Me alegra que te guste!!Gracias
Qué delicia casero, me encanta , Julia 🎉
Siii, es mucho más rico que el comprado!! Gracias
Que bien te sale el cabello de ángel Julia, me encantó muchas gracias por compartir, felicitaciones 👌👌
ha quedado muy rico, gracias!!
Que maravilla! Es importante destacar q hay que romper la calabaza y no intentar con cuchillo pues es muy dura. Me planteo una forma de pelarla sin cocer ya q en el agua se pierde sabor. He visto q la ponen entera en el horno un tiempo y no cuesta de pelar.
Si, puede ser una solución.Gracias
Muy bien ext
Gracias
Se puede cocinar directamente sin semillas? Así las planto y tengo mis propias cidras 😊
Claro que si, no hay problema. Se las puedes quitar cuando quieras.
Dónde venden la sidra
Bueno, supongo que en fruterias. Por mi zona la comoroi a los hortelanos.
Aquí no hay, pero me gustó ver la receta porque no sabía que calabaza se usaba. Claro, aquí tampoco hay de esas calabazas. 😐
Puede que haya, pero se llamen de diferente forma, es una calabaza que su interior es filamentoso, no es compacto.
@@juliaysusrecetasoficial si, la he mirado bien pero no. Lamentablemente nunca la vi. En ningún tipo de verdulería de acá. Tal vez más hacia el norte del país puede ser. 😃