【過去最高】超ふわっふわ!今までで一番美味しい、低糖質スフレチーズケーキ【りくろーおじさん】

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 218

  • @bakubacook
    @bakubacook  Год назад +54

    動画で使ってるオーブン、付属品と扉の仕様がちょっとだけ違う?タイプのやつがブラックフライデーで6000円台で売ってた…安すぎない?(普段8000円台で普通でも安いんだけど)

    • @ぽつぽつ-x5x
      @ぽつぽつ-x5x Год назад +4

      オーブンってそんなに安いの?知らなかった…

    • @Rm-vi8dk
      @Rm-vi8dk Год назад +4

      アイリスオーヤマさん安いですよねー!
      最近は家電の種類も増えてきてオドロキですΣ(⊙ω⊙)

    • @かなえ-b4z
      @かなえ-b4z Год назад +1

      めちゃお安い😊欲しい❤

    • @恵-i8y
      @恵-i8y Год назад +3

      オーブン6000円台😮それは安い‼️

    • @chobi_tora
      @chobi_tora Год назад

      ええええええ、一日早く見るべきだった😢

  • @cookingyurukukitchen
    @cookingyurukukitchen Год назад +18

    ふるえ具合と音がもう反則的に旨いを演出してます🤤

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +3

      そうでしょうそうでしょう

  • @あさみ-v3d
    @あさみ-v3d Год назад +2

    すごく美味しそう!1型糖尿病なので低糖質スイーツはとても助かります。これもぜひ作ってみます!
    美味しいレシピをいつもありがとうございます😊😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      良かったです☻
      ぜひ~~!

  • @チミ-c2k
    @チミ-c2k Год назад +13

    このBGMと調理音と手先の丁寧さが最高の癒しです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +2

      ありがとうございます☻!

    • @mau7233
      @mau7233 Год назад +1

      丁寧で優しそうな人って感じて、それもまた善き🙆‍♀️😘

  • @papiipii
    @papiipii Год назад +4

    本物のりくろーおじさんはまだ食べたことないですが密造しようと思います。
    オーブンお揃いでテンション上がりました。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +3

      僕も同じなので密造しちゃってください
      そしてオーヤマくん最高です 最悪壊れてもすぐ買い替えられる気軽な値段のコンベクションオーブン!!

  • @草野浩之-c9r
    @草野浩之-c9r Год назад +1

    ばくばクックさんこんばんは、スフレチーズケーキの作り方ですね。柔らかくて美味しそうですね。お休み😌🌃💤なさい✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      オヤスミナサイ!!僕も寝ますZZZ

  • @user-dh2ug7kx4f
    @user-dh2ug7kx4f Год назад +2

    わー!!すごい!!!
    りくろーおじさんは大阪土産の大定番。それが家で作れるなんて最高すぎます😂
    バクバさんの努力の賜物ですねぇ🎉尊敬します。
    来週末、作ってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      美味しくできますように…!いつか本物も食べてみたいです☻

  • @もみ-q1w
    @もみ-q1w Год назад +2

    動画が出るたびにいつもうっとりしながら見させて頂いています♪今までもいくつも作らせて頂きましたが、今回の動画は見た瞬間に週末に絶対に作る!と決めて作りました♪ばくばさんのようにキレイには出来なかったけど美味し過ぎて、、♡息子もおかわりしてくれました!いつも素敵なレシピ動画ありがとうございます♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おお!!作っていただきありがとうございます!!うれC~~

  • @浩美瀬戸山
    @浩美瀬戸山 Год назад

    作りました。美味しすぎます。
    りくろーおじさん、大好きですが、ほぼ同じ味です。一人でワンホール食べたい程の美味しさでした。
    ありがとうございました!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おー!!良かったです!!ありがとうございます☻

  • @トモエ-r2q
    @トモエ-r2q Год назад

    今回は神レシピだぁ~!!
    実は3回目で大成功しました。
    最初は炊飯2回目の時間が長すぎてしぼんでしまい失敗。
    2回目は炊飯器ひっくり返す時、せっかくのキレイな茶色皮が炊飯器側に引っ付き失敗。
    めげずに、3回目はクッキングシートを底に引き、トライして大成功しました。
    テフロンのハゲが少しあり不安な人は、クッキングシート使用で大丈夫ですよ~。
    いつも簡単素敵なレシピありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おー!!ありがとうございます!と思ったらなんの動画だろう…!(炊飯器じゃないチーズケーキだったので笑)

    • @トモエ-r2q
      @トモエ-r2q Год назад

      ★完成まで1年以上かかった炊飯器でつくるシュワシュワシフォンケーキ★動画のコメントあげたつもりが……こちらに間違えてコメントしちゃいました😂
      申し訳ありませんでした🙇

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      @@トモエ-r2q いえいえ全然大丈夫ですよ👍どの動画かなって気になってたので分かってよかったです笑

  • @ふたば-s1v
    @ふたば-s1v Год назад +1

    シュワシュワって音、何度も聞きたくなるほど好き💕濃厚な感じを想像するとたまらな〜い😆材料は全部あり👍
    ぜったい作ろっと。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      この音の通りの食感ですよ👍!最高です!!

  • @nanananapipipi
    @nanananapipipi Год назад +1

    チーズケーキも、映像も、音も、音楽も、なんて綺麗な動画ー😍そして、美味しそう😍作ってみます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      ありがとうございまーす!ぜひ!

  • @みっつ-h9w
    @みっつ-h9w Год назад +2

    密造おじさん😂のチーズケーキだ!ワーィ🙌 音がよ〜ジュワジュワ〜🥳✨作るにはなかなか難しそうだわ…😓

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      どうも、みつおじです
      実は簡単です(メレンゲに気をつけるだけ)
      変な粉とか使わないんで、基本材料を入れることさえできれば味は間違いないです!!笑

  • @鈴木久恵-g4t
    @鈴木久恵-g4t 4 месяца назад +1

    小麦粉の変わりに、米粉で作ったらどんな感じになるんでしょうか?
    もちもちな感じになるんでしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  4 месяца назад

      もちもちにはならないですね…!

  • @benisyouga5982
    @benisyouga5982 Год назад +1

    密造おじさんのテーズケーキ🤭
    ふるふる感と割るときの音!
    美味しいの確定🤤
    ぴよちゃんのガンバリも見られたし、お仲間もいて賑やかですねぇ

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +2

      できたては普通のお店じゃ食べられないのでこれ作る価値あります…!

    • @masa3816
      @masa3816 Год назад

      ピヨさん、仲間を連れて再雇用オメデトウ(笑)
      シュワシュワチーズケーキ、家で作れるんですね🎉

  • @あんみん-h8s
    @あんみん-h8s Год назад +1

    ぜったい食べたいフルフル具合❤ 週末のおやつにします😊一気にパクパク食べちゃいそう😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      週末に作ってほしくて今日アップしました!笑
      うまくいきますように…!

  • @hiropiyo9790
    @hiropiyo9790 Год назад +2

    シュワシュワの音が最高に美味しそう❤
    久しぶりにケーキ焼きたくなりました!クリスマスに焼こうかなぁ🎄

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      めちゃ美味しかったです!

  • @リットン_ai
    @リットン_ai 11 месяцев назад

    ふるふるで美味しいです!
    ラカント→グラニュー糖で代用しました。
    食べた瞬間、りくろーおじさんが背後を通過しましたね(笑)
    ハンドミキサーがなくて腕ぶん回してメレンゲ泡立てた甲斐がありました…このケーキのおかげで、旦那がハンドミキサー買おう!と速攻電気屋に連れて行ってくれました🤣
    素敵なレシピをありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  11 месяцев назад +1

      おー!!甲斐がありましたね!!良かったです😂

  • @ekin.24c63
    @ekin.24c63 Год назад

    まさに理想のシュワシュワのチーズスフレケーキだと思って、今日作りました!
    久しぶりのケーキ作りで、うまくできるか心配でしたが、上が割れてはしまいましたが美味しくできました!
    また作ります!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      作っていただきありがとうございます!!

  • @Minto-u2e
    @Minto-u2e 10 месяцев назад

    作りました!動画みたいには上手く膨らまなかったけど...😭
    レーズン入れたらもう完璧でした!

    • @bakubacook
      @bakubacook  10 месяцев назад +1

      お試しいただきありがとうございます!!おいしく出来て良かったです☻

  • @堀江智子-q6r
    @堀江智子-q6r Год назад +1

    いや~凄く美味しそうですね🎵
    冷やさない方が美味しいんですね❤
    挑戦して見ます

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ありがとうございます!!ぜひ!うまくいきますように…!

    • @堀江智子-q6r
      @堀江智子-q6r Год назад +1

      がんばります🙆

  • @ぽつぽつ-x5x
    @ぽつぽつ-x5x Год назад +2

    ふわシュワ連チャンキター!
    糖質全部で20.7gなら低いでしょ!!
    ケーキ切ってるナイフのデカさにびっくりした😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      1カットあたりだと余裕で許容範囲内だなと思って使いました!
      スフレ切ったらボロボロになったんで、これ用に買ってきました…笑

  • @寿美-i7j
    @寿美-i7j Год назад

    うわぁい❤
    食べたくなってきた。
    材料買いに行こう
    色々試しているのをみせてくれて嬉しいです
    今米からパン(動画をメモっていたので)をしています😁

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おー!ありがとうございます☻

  • @catsdogs2900
    @catsdogs2900 Год назад

    こんばんは。18センチ型しかないですが食べたくてやってみました。なので膨らみはないですが、味はしっかり美味しい😊小さい型でもやってみます。小麦粉少なめなのもgoodです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ありがとうございます!!良かったです☻

  • @mikasatonaka5519
    @mikasatonaka5519 Год назад

    このスフレチ―ズケ―キ
    柔らかくて本当に美味しそうですね😋 ラカントとPhiladelphiaチ―ズで作ります👍👍👍
    ひとつの物を作るのに色々試してそして最後コレ👍と決めるのが凄いですね👏😊 今日も分かりやすいレシピをありがとう🌲🐺👍👍👍🇮🇹

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      僕みたいな素人は泥臭くやらないとダメなので。笑
      こちらこそありがとうございます!

  • @shky7591
    @shky7591 Год назад

    クリームチーズが125gしか残ってなかったのですが、「ま、いっか」で作っちゃいました。(笑)生まれて初めてスフレチーズケーキを焼きましたが、やばいくらい美味しくできました!今年もレシピ楽しみにしています。😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      ありがとうございます!!良かったです👍

  • @toitoi3793
    @toitoi3793 Год назад

    ニワトリさんが再雇用されてた!!スフレのじゅわじゅわ音が食欲そそられます〜♪

  • @mizunagaryuuiti
    @mizunagaryuuiti Год назад +1

    いや、凄く美味しそうなものばかり。いくつか見てきゅうりの漬物で惚れてしまいました❣w
    登録しましたので、今後このレシピを見ながら作り続けていくと思います❣😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ありがとうございます!!

  • @ゆか-f9w
    @ゆか-f9w Год назад

    キレイ~❤しゅわしゅわ良い音が心地良き✨
    ぜひ販売してください😂買いたいです!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      チーズケーキ屋やろうかなo(^.^)o笑

  • @MM-mz3yy
    @MM-mz3yy Год назад

    私もりくろーおじさんの食べたことなくて気になっていました!
    スフレチーズケーキ作りたいなとちょうど考えていたところでした。
    密造レシピありがとうございます作ってみます♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      めちゃくちゃ美味しいの作っちゃってください!!

    • @MM-mz3yy
      @MM-mz3yy Год назад

      作りました!焼きたてはフワシュワで冷やしたらしっとり美味しかったです♪

  • @kma4634
    @kma4634 Год назад +2

    ぷるぷるでシュワッて音が美味しそう❤
    りくろーおじさんのチーズケーキは出来立てが美味しいですよね🥰
    ダイエット中なのにとても食べたいでーす🤤
    ラップのチーズケーキ分けて下さい😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      食べたこと無くて…食べてみたいんですよ…!!!できたてを!!!!笑

    • @kma4634
      @kma4634 Год назад

      @@bakubacook さん
      お返事ありがとうございます✨
      昔はレーズン抜きが売ってたので食べられたんですが、今はレーズン抜きで売ってないみたいで買えなかったんですよ🥲
      なので少し痩せたら作ります🤤
      密造レシピありがとうございます😋

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f Год назад

    りくろーおじさんのチーズケーキ食べて見たかったから作って見る♪低糖質なのがいいね👍めちゃくちゃ美味いって言ってるから楽しみだな〜😊メレンゲ大事だね!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      メレンゲ大事っすねー!むしろそこだけです!!笑

  • @kmayu5060
    @kmayu5060 Год назад

    美味しそうすぎて早速作ってみました🫶
    割れずに途中まではしっかり膨らんでいたのですが、取り出したあたりから縮み出してしまいぺったんこになっちゃいました🥲
    クリームチーズを熱々にせず小麦粉をいれたのか、メレンゲが泡立て足りなかったのが原因かなあ🥲
    でもすごく簡単だったのでクリスマスにも作ります❣️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      お試しいただきありがとうございます!確かにメレンゲの弱さなどもあるかと思います…!ただぺちゃんこになるほど縮むことはなかったので、なにか別の要因の可能性もありそうだな…と思いました(具体的に思いつかないのでメレンゲが一番怪しいです)。
      最後の方に紹介する形にはなりましたが、型は15cmを使っています。大きいサイズだと潰れてしまうかもしれません。

    • @kmayu5060
      @kmayu5060 Год назад

      @@bakubacook ご丁寧にありがとうございます😉
      メレンゲしっかりたてて、再チャレンジしてみます!❣️

  • @foolban8077
    @foolban8077 Год назад

    ほんと耳が幸せ

  • @ふみ-j8n
    @ふみ-j8n Год назад

    作ってみましたけど
    めちゃくちゃ美味しいのできた✨
    研究してくださりありがとうございます✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      良かったですー!ありがとうございます☻

  • @peachrose1897
    @peachrose1897 Год назад

    りくろーおじさん食べてみたいと思ってたのでチャレンジしてみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おいしくなーれーーーー!

  • @miya4674
    @miya4674 Год назад

    りくろーおじさんは冷やしても冷めたやつをレンジで温め直してもおいしいです
    昔はホール500円だったんですが値上がりしましたからねぇ
    底の隅にレーズンを少し散らすと完全です(笑)
    作ってみますね

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      そうなんですよね…。昔はホールでこの値段!!?やっす!!食べたい!!でした笑

  • @かるび-w6z
    @かるび-w6z Год назад

    はぁぁ~好き♡ しゅわっしゅわのりくろーおじさん風スフレチーズケーキ。バクバクックさんの視聴者さんは、ダイエット頑張ってる方多そうだから、たまには自分を甘やかしても良いんですよ(自分の事)(笑)結構好きな料理が似てる様な気がして、リバウンド気味ですが、スフレチーズケーキ食べて頑張ろうと思いマシタ。毎回癒やされてます。結構助かってます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      食の好みとか味付けが好みと似てるみたいなことはよく言われますね…まぁ外した感じのやらないからかもですが…!笑

  • @はらちゃん-k5s
    @はらちゃん-k5s Год назад

    いつも拝見しています!
    今回も美味しそうですねー😊
    薄力粉を米粉に変えては作れませんか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      一応こちらでは試してないので分からないという回答になってしまいます…!

  • @とうふこおり
    @とうふこおり Год назад

    ふるえと、しゅわしゅわが最高ですね🥰あ、年末になりますし(もうすぐ)今年の購入品紹介楽しみに待ってます(え、紹介してくれるってし、信じてます笑)

  • @ばーばちゃん-u5e
    @ばーばちゃん-u5e Год назад

    永久に繰り返し見て作ってみます!!ありがとうございます!!

  • @ラスカルラスカル-f8l
    @ラスカルラスカル-f8l Год назад

    また最高なスイーツが
    😊作らなきゃ😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ぜひやってみてほC
      めちゃうまですよ( →_→)

  • @ぱるぱる-u6y
    @ぱるぱる-u6y Год назад +3

    沢山の試行錯誤の末のレシピ有難うございます!
    メレンゲを作る時は不安からか泡立て過ぎる事が多いので、作る時はこの動画を繰り返し見て作ります😅

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      めちゃわかります!!笑

  • @れいん-y3l
    @れいん-y3l Год назад +1

    美味しそう❤作ってみたいのですがラカントは上白糖で代用できますか?量は同じでぉk?

  • @ポチ-f4i
    @ポチ-f4i Год назад

    またまたシュワ〜!!
    これはヤバイ♡!
    低糖質で本格的なスフレチーズケーキが作れるなんて😆 ラカント、ちょうど無くなっちゃったんで買ってきて作ります💪✨
    ばくばさんのキッチングッズ、どれもオサレで真似したくなっちゃいます👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      めちゃくちゃ美味しいのできますよー!!
      道具なにが気になるとかあります…?参考にさせていただきたく👍

    • @ポチ-f4i
      @ポチ-f4i Год назад

      @@bakubacook
      わ〜嬉しい!ありがとうございます(*´ω`*)
      この前のマカロニグラタンの時も使ってましたが、ガラスのボウル?に取手ついてる鍋的なの、あれ初めて見た時、わっ、火にかけて大丈夫なの?!って思いました!ガラスの鍋はあるけど、あのタイプは珍しいですね👍
      あと、ばくばさんのサブチャンネルで紹介してたかもですが、(あやふやでごめんなさい)ストーンのまな板も素敵です!電動ホイッパーも紹介してましたが、家のが壊れたら同じの買おうと思ってます🤗

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      @@ポチ-f4i サブチャン始動予定です!笑

  • @andorinha681
    @andorinha681 Год назад

    ピヨピヨ三兄弟…相変わらずの働きっぷり笑だが,ここのシーン2回以上戻して見てしまった…😂
    ちなみにうちはひとりっ子。
    自己責任で片栗粉か米粉でチャレンジしてみますね!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      片栗粉は同量だと失敗しちゃうと思います…!(今までの経験上)ただ量を減らしてうまくいくかも怪しいので、仰るとおり試していただくのが一番かと思います👍ありがとうございます☻

    • @andorinha681
      @andorinha681 Год назад

      @@bakubacookご丁寧な返信ありがとうございます😊やってみます!

  • @きなこ-v1w9s
    @きなこ-v1w9s Год назад

    低糖質で凄いですね〰️😵とってもフゥワシューで
    惹きつけられました〰️❣️😋
    私普通のスフレチーズケーキ何回も失敗して挫折してましたけど【低糖質】のスフレチーズケーキ見たらまた作りたくてたまらなくなりました🤭💦
    レモン使っても良いですか?
    レモン汁や皮を入れれるなら
    どのタイミングで入れたらいいですか〜?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      レモン汁入れるならメレンゲ側に入れても良いですが泡立ちすぎて割れる可能性があるので、僕なら卵黄側に入れるかもですね

    • @きなこ-v1w9s
      @きなこ-v1w9s Год назад

      お返事ありがとうございます🙏❣️
      確かに💡卵白の方にレモン汁入れると泡立ちがよくなるか
      ら私ケーキ焼く時は塩やレモンを卵白の方に入れてました。
      スフレチーズケーキは卵白にレモン汁入れると割れの原因になるから卵液の方に入れ
      るんですね🤔💡とっても勉強になりました🙏✨
      今日さっそく作りますよ〜🤗

  • @かなえ-b4z
    @かなえ-b4z Год назад +1

    鳥さん増えてる😊かわいい😍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +2

      実はいっぱい仲間がいます!!笑

    • @かなえ-b4z
      @かなえ-b4z Год назад

      @@bakubacook そーなんだ!

  • @roseheart-iz2vy
    @roseheart-iz2vy 10 месяцев назад

    素敵なレシピをありがとうございます。
    質問:白い湯煎のオーブン用バットはどちらのメーカーで製品名は
    何ですか?。
    私もスフレチーズケーキを作りたいです。
    教えて下さい。

    • @bakubacook
      @bakubacook  10 месяцев назад

      メーカー分からないです…!すみません🥲

  • @MM-ms2uq
    @MM-ms2uq Год назад

    りくろーおじさんのチーズケーキも値上がりしましたよね😂
    りくろーおじさんは下にレーズンが入ってるんだよ
    密造おじさんのケーキ作ります😊👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      そうみたいですねー!
      昔食べたいなーと思って調べた時はそのコスパの良さにびっくりしましたが、今は仕方ないんだとおもいます(ToT)

  • @ikazuchi55cook
    @ikazuchi55cook Год назад +1

    浸かってる器具載せておいてくれるの本当に親切😊
    ホイッパーかっこいい!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +2

      たまに忘れちゃいますが😂
      このホイッパーめちゃ便利で超お気に入りです!

  • @はな-z3g
    @はな-z3g Год назад +1

    今日もいい音してました❤
    スフレチーズケーキ作ると表面が割れる確率が高いのが悩み😢

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +2

      今回のレシピは割れないように色々なところで工夫しております…!笑
      小麦粉をアツアツのところに入れると糊化して割れにくくなるとか、空気逃がすとか…を調べて忠実にやっておきました!笑

  • @niwamachi4110
    @niwamachi4110 Год назад

    りくろーおじさんのチーズケーキをめちゃくちゃ食べたかったけど高くて断念していたので助かります。
    ちなみに15cmのケーキ型はどういったものを使われていますか?
    湯煎焼き使用可かつ底が取れるものというのが分からなかったため…お教えいただきたいです😢
    よろしくお願いします🙇‍♀️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      僕が使ってるのは多分これかな…?と思います!amzn.to/3RqWCPw
      湯煎焼きに関してはどの型でも大丈夫だと思います…!

    • @niwamachi4110
      @niwamachi4110 Год назад

      @@bakubacook
      底が取れても大丈夫なんですね!
      ケーキを焼くことがほとんどないのでビックリしました。ご教示いただきありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      @@niwamachi4110 今回の動画で型は水につけてないです…!天板とバットの間に水入れてます!

    • @niwamachi4110
      @niwamachi4110 Год назад

      @@bakubacook
      完全に見落としてました…ありがとうございます😭

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      @@niwamachi4110 いえいえ、失敗する前に気付けてよかったです!☻

  • @reifree2022
    @reifree2022 Год назад

    いつも新大阪で、りくろーは買うのですが、ネットで値段を見てびっくりしました。私も作ります

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      上がってますよねー!

  • @朝比奈のこ
    @朝比奈のこ Год назад

    焼くときにお湯を注ぐ天板はどこで買いましたか?
    チーズケーキが大好きな旦那の誕生日が年末にあるのでこれ作りたいです😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      天板は付属のものです!

  • @333y.7
    @333y.7 Год назад +1

    わあ~作りたい!って思ったけど
    秒で無理だと悟った😂尊敬

  • @スノードロップ-k3b
    @スノードロップ-k3b Год назад

    ダイソーで買った直径18センチ、高さ4.5センチ型しか持ってないんですけど、元のサイトを見たときは18センチ型(高さ不明だけどダイソーのものより高さはありそう)だったのでコンスターチを薄力粉に置き換えるときってどのくらいの分量がいいですか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      僕はそのままの分量で置き換えました!

  • @ちーとも-p7m
    @ちーとも-p7m Год назад

    美味しそう😊絶対作ります
    型は何センチを使っているんですか?

  • @tomokoyokoyama3823
    @tomokoyokoyama3823 Год назад

    低糖質チーズケーキの中で1番美味しいって聞いたら作るっきゃないでしょう(笑)バクバさん史上1番好きなチーズケーキのレシピはミスターチーズケーキ何だけど超えちゃうのかな?ワクワク♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      あれは本当にやばかったっす!笑
      材料費半端ないんで別枠な気はします。😂

  • @くろねこ-q4u
    @くろねこ-q4u Год назад

    バットがない場合はアルミホイルで覆うでも大丈夫でしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おそらく大丈夫ですが、僕いつも失敗するときアルミホイルで覆って底が水っぽくなるので、水に当たる部分だけ温度上がりにくくなってる気がするんですよね、、、
      なので今回はこのような方法にしております!

  • @tt-js3rj
    @tt-js3rj Год назад

    最初か最後に材料や適量とかの一覧できるレシピがほしいです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      動画の説明欄に記載していますm(_ _)m

    • @tt-js3rj
      @tt-js3rj Год назад

      ありがとうございます。

  • @恵-i8y
    @恵-i8y Год назад

    こんばんは🌙😃❗密造おじさん😂😂😂
    小麦粉は熱々の中に入れちゃうんですか❔少し冷ましてから入れたのかしら?
    🐥ちゃんお仕事頑張ってる😊🐥🐥🐥
    卵白の泡立て…難しいですよね…😅何度も見せて下さりありがとうございます😊
    クリームチーズ買ってあるので明日作りまぁす🎵

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      いえ、アツアツのところに入れます!!あえてやってます👍

  • @camp2143
    @camp2143 Год назад

    大成功のしゅわっ…素晴らC♪

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 Год назад +1

    すごい繊細✨美し〜。切ってるときからぷるぷるですね。再現すごい!私も密造してみますw(`・ω・´)ゞ

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ぜひ密造しちゃってください。笑
      ふわふわぷるぷるです…!

  • @あああ-w4d3k
    @あああ-w4d3k Год назад +1

    牛乳以外の豆乳やアーモンドミルクでも大丈夫ですか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      一応僕の方で試してないので100大丈夫とは言えませんが、豆乳であれば脂質は牛乳より高いので大丈夫だと思います。脂質なさすぎると水っぽくなったり、なにか不都合あるかもです

    • @あああ-w4d3k
      @あああ-w4d3k Год назад

      豆乳で作ってみます!
      聞いといてよかった〜!
      ありがとうございます☺️

    • @あああ-w4d3k
      @あああ-w4d3k Год назад

      牛乳→調整豆乳 
      問題なかったですー!!
      割れもせずふわしゅわで感動しました…うんまい…

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      @@あああ-w4d3k おー!!良かったです☻!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +1

    レシピをありがとう、それは素晴らしいです

  • @パクパク-k2g
    @パクパク-k2g Год назад

    わあ❤夫と息子に作ってあげたい☺️
    ラカントの代わりに普通のお砂糖でも大丈夫でしょうか?😊

    • @パクパク-k2g
      @パクパク-k2g Год назад

      あ、そうそうBGMのピアノが最高に最高です😭❤❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      作れるかどうかで言ったら余裕で大丈夫です👍

  • @中村政美-e7j
    @中村政美-e7j Год назад

    私の中ではスフレチーズケーキは割れるモノという位置づけでした😳
    明日はクリームチーズを買いに行かないと・・

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      メレンゲの泡立て具合と、適度にオーブン内の熱をチョコット逃がすのがポイントみたいです!ちゃんとやったら割れませんでした…!

  • @うさぴょんこ
    @うさぴょんこ Год назад +1

    ピヨちゃーん\(^o^)/
    すぐに再雇用やったね✨
    材料揃っててすぐに作れる!
    めっちゃ食べたい!
    でも体重2キロ増えたとこなんで、明日の朝に作ることにするー😂
    あー、早くシュワシュワさせて食べたいわぁ🤣

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      おー!!材料あるのはつええ!!でも体重は…🤗
      ほんの~~り温かいのま~~~じで美味いっす!!

  • @user-pl5uj8so1y
    @user-pl5uj8so1y Год назад

    登録させてもらいまして初つくレポです。
    うわーんばくばクックさん、めっちゃ固い物体ができましたー!! (ノД`)・゜・。
    180度で焼いたときにクッキングシートが高すぎて焼き加減が見えなかったので、温度を下げて焼く前に一度取り出しました。この時点ではプルップルでした!めちゃ感動!!
    そしてまさかのクッキングシートの上が黒焦げΣ(゚ω゚ノ)ノ 焦げたところだけはさみで切ってオーブンに戻しました。あと、既に上が焼き過ぎの色だったのでアルミをかぶせました。はさみでザクザク切ったおかげでアルミとの間に隙間が空いてちゃんと蒸し焼きになったはずです。
    その後160度で蒸し焼きにしながら動画の通り10分後に扉を開けてパタパタ…少し天板を揺すって見ましたがあれ?プルプルする気配がない…。さらに10分焼いて扉をパタパタ…揺すってもビクともしない。今更感がありながらも扉を4分置きに開けてもやはりもう動かない…。最後はどう見ても完焼けしてたので3分前に取り出しました。
    もしかして二回目はもっと低温でもいいかもしれません。
    180度焼き後のプルプルの感動が忘れられないので絶対リベンジします!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      次こそはうまくいきますように…🙏

  • @user-tmtd254g
    @user-tmtd254g 11 месяцев назад

    大事故のとこでいいね👍押してしまいました、すみません

  • @なっち-r6p
    @なっち-r6p Год назад +1

    え〜めっちゃくちゃ美味しそう シュワシュワふわふわ感もすごいし ばくばくさんの うますぎる感もすごくて ラップに包んだので いいのでお願いします(,,>᎑

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ウマイヨネー
      できたてはさらに
      ウマイヨネー

    • @なっち-r6p
      @なっち-r6p Год назад

      @@bakubacook 密造おじさん いや~ん🥺
      作ろうか(≧∇≦)b食べたいので作るしかないな
      でも メレンゲ作るの苦手なんだよね
      前にバイトちゃんに シフォンケーキ作ったとき全然メレンゲできなくて😿でも あの 焼きたての シュワフワはめっちゃソソラドドシシララ🤣🤣ソソ🤣

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +1

    低糖質スフレチーズケーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。🧀🤱🍰🤱🎂🤱

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ありがとうございますm(_ _)m

  • @bam3648
    @bam3648 Год назад

    音でうまそう。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      音の通りの食感です😉😉

  • @ハル-h2n
    @ハル-h2n Год назад +1

    型ない 小麦粉ない~🙃
    おからパウダーか米粉でもいいのかな?
    うまそう…

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      米粉はいける気はしますが、僕が参考にしたレシピはコーンスターチだったのでそういうもののほうが良いかもしれないっす!

    • @ハル-h2n
      @ハル-h2n Год назад

      ありがとうございます❗️

  • @せら-f4l
    @せら-f4l Год назад

    りくろーおじさん1回食べて美味しかったから、先日大阪行ったとき買おうと意気込んでたんですが、あまりの行列に諦めました💦551の蓬莱も諦めました(´・ω・`)
    まだシフォンも作れてないけどこっちもいいなぁ。ばくばさんの動画見てたら食べたいもの多すぎて・・・(笑)

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      まだまだ行列なんですねー!僕は食べたこと無いので1度は食べたいモノランキング上位にいます!笑

  • @morinoruriruri6059
    @morinoruriruri6059 Год назад +6

    確実に2回目で新品の粉ふるい見れる事を期待した私。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +3

      確かに…(2回目も当然使うの忘れてます)

    • @morinoruriruri6059
      @morinoruriruri6059 Год назад

      ドンマイです。使わなくてもめちゃくちゃ美味しいって事で😊

  • @emutan999
    @emutan999 Год назад

    早速つくってます🤍

  • @あらたひふみ
    @あらたひふみ Год назад

    密造おじさんすき

  • @i-yo-aiai
    @i-yo-aiai 6 месяцев назад

    冷凍保存は可能ですか?
    1歳チビにもいいなと思って、
    でも3人で1回では食べきれないと思いまして💦w

    • @bakubacook
      @bakubacook  6 месяцев назад +1

      僕は作りまくって冷凍しましたが、基本的には手作りのものなので保存可能か・どれぐらい持つか等に関してはお答えできません🙇‍♂️すみません

    • @i-yo-aiai
      @i-yo-aiai 6 месяцев назад

      @@bakubacook 手作りで冷凍して、全部が自己責任ですもんねw
      ご丁寧にありがとうございます!!

  • @miumiu3451
    @miumiu3451 Год назад

    1つ目も2つ目も
    どちらもほんとうに美味しそうでした
    どんな出来でも
    手作りならではで
    おいしーですよね
    ぜひ参考にさせていただいて
    作らせていただきたいと思います
    (♡ ´ ᴗ `♡)

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      最高でした!ぜひ!!😂

  • @露草ティール
    @露草ティール Год назад

    レーズンなしだと「ずーち」みたいですね☺️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      ずーち、、、?初めて聞きました!

  • @玄師草野
    @玄師草野 Год назад

    ぴぃちゃん たくさん採用しましたね( ᴖ_ᴖ )‎失敗( ˟ ⌑ ˟ )も参考になりますまいど美味しそう( º﹃º )

  • @유-x7d
    @유-x7d Год назад

    ロカボ万歳!

  • @しおぱん-b4k
    @しおぱん-b4k Год назад

    最近、すごくりくろーおじさんのチーズケーキ食べたいな〜と思ってたんですけど、値上がりと、レーズンいらないんだよな〜という気持ちで買ってませんでした笑(電車二駅乗ったらお店あるのに😂)
    自分で作れるなんて最高ですね!
    オーブン機能付きの電子レンジありますが、焼く時少し大変そうですね😓
    けど、お菓子作りは好きなので作ってみたい、、、
    ちなみにラカントじゃなくて、素焚糖の場合は、50グラムほど入れたらいい感じでしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      レーズン入れるか迷ったんですが、さすがに糖質めちゃ上がるので今回はやめておきました👍
      砂糖の場合も同じで大丈夫だと思いますよー!(ラカントが砂糖と同じ甘さなので)

  • @おさるさん-k2p
    @おさるさん-k2p Год назад

    これラカントじゃなくてもできますかね?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      できますが甘さはちょい弱めになるかもです…!

  • @ぱぴこ-s1h
    @ぱぴこ-s1h Год назад

    電子レンジを使わない場合のレシピを教えて頂きたいです、!🙏

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      溶かすところですよね?鍋とか…?

  • @loveneko7086
    @loveneko7086 10 месяцев назад

    あれ…幻かっ?
    この間…大阪行ってりくろー買ったんだ…カロリーやばくて…まじか👀
    かみさまぁ…やぁ(拝)

    • @bakubacook
      @bakubacook  10 месяцев назад

      ニッコリ( ᴖ_ᴖ )‎

  • @Rm-vi8dk
    @Rm-vi8dk Год назад

    密造おばさんになるか.゚+.(`-ω-´)フッ.+゚.
    シュワシュワも良きですがしっかりタイプはさらに好きです
    ニューヨークチーズケーキも作って欲しいな(˶' ᵕ ' ˶)

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      ニューヨーク的なのはちょ~~~~~~~~~~~~~~~~昔に作ったんですが近々リメイクしても良さそうですねぇ…!

  • @chun47
    @chun47 Год назад

    作ってみたら表面は綺麗ですが
    盛大に横割れしてしまった😭
    原因はなにでしょう…( ´ ཫ ` )
    でも味は最高でした(*`ω´)b

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      横割れというのは上の焼き色がつく部分と側面の境目あたりが割れる感じでしょうか…?
      であれば僕も多少割れましたね…。ちょっと置いてる間にしぼんで良い感じにくっつきましたが🥹

  • @エミ713
    @エミ713 Год назад

    💜密造おじさん…って😂💜
    こんばんは(#^.^#)🌟
    本家を知らず🤔せめてお兄さんでは…と思いました
    作業工程も少なく私にも出来そうです🙌わかりやすく教えてくれてありがとうございます💜
    私も( ̄▽ ̄;)今日やっちまいましたよ…きび砂糖詰め替え失敗😱ドサッとね😅
    ばくばさん💜いつも研究熱心に素敵な動画をありがとうございます👋

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      どうもみつぞーおじさんです
      がんばって回収しましたヨ。笑

  • @多江子岡村
    @多江子岡村 Год назад

    息子を20キロ痩せさせなくてはなりません😢
    どうか、神レシピお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @music..1121
    @music..1121 Год назад

    🇨🇳中国製ラカント使用を他のヘルシー糖分でお願いします。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      それはご自身の判断で使うものを変えれば良いのでは…?と思うのですが\(^o^)/