Migliaccio di carnevale napoletano ,dolce di ricotta e semolino.variante con gocciole di cioccolato

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 86

  • @rosacialdella1607
    @rosacialdella1607 Год назад +6

    Carissima Cristina tutta la tua vita è una meravigliosa danza , dell'amore..... in tutto ciò che fa !
    La sua vita canta ed è una grande testimonianza del bene del bello della semplicità, della gioia dell'amore della famiglia che è il suo trofeo vincente !
    Dio vi Benedica nell'amore in Cristo Gesù Nostro Signore

  • @livianacrispiatico8006
    @livianacrispiatico8006 9 месяцев назад +1

    Sei una cara persona. Sei gioiosa, mi piace proprio l' amore che ci metti quando cucini. Grazie Cristina continua così perché ci fai sentire bene❤❤

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Год назад +3

    Wow ma che bontà 😋👏😁🙋‍♀️Buona serata

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Год назад +2

    Ciao carissima Cristina ottima preparazione molto buona che farò di sicuro interessante la oggi vai a ballare e fai bene al mondo ci ci sta solo 1. Volta buon ballo divertiti ciao 😘🖐️

  • @mariagaetano1545
    @mariagaetano1545 Год назад +2

    Che bontà questo migliaccio, brava, 🤗❤️

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis1868 Год назад +2

    Cristina questo dolce è meraviglioso😋😋😋😋che goduria👍bravissima!!
    Anche noi del sud ti vogliamo bene😂😂😂😄😄🔝
    P.S. ma chi resiste a domani😉🙋

  • @annamarianironi2070
    @annamarianironi2070 9 месяцев назад +2

    Ciao CRI... nooooo vabbè sto guardando video "vecchi" che non avevo visto...stupenda anche questa dolcezza...adesso sono indecisa tra questa ricetta e i cappelletti dolci....alla faccia della dieta li faccio tutti e due 😋😋😋😋😋.. grazieeee

  • @manuelabiave4562
    @manuelabiave4562 Год назад +3

    Provata anche questa ricetta che mi ha dato molta soddisfazione! Grazie mille Cristina 😊 Buon Carnevale 🎉

  • @mariagaetano1545
    @mariagaetano1545 Год назад +1

    Brava Cristina, migliaccio fantastico e tu simpaticissima ❤

  • @emvgiacomini186
    @emvgiacomini186 9 месяцев назад +1

    Ma buongiorno carissima mamma Cri. Io sono piemontese, non sono mai andata a Napoli purtroppo per ora ma non mancherà per le prossime tappe. Ho passato 14 anni della mia vita in Romagna in estate a Punta Marina Terme e so benissimo cos’è la vostra incredibilmente BUONA la vostra cucina. Devo provare questo dolce. I miei figli adorano tutto e in casa le tue ricette passano ogni singolo giorno…..NON SI SBAGLIA MAI! Sei fantastica e i tuoi spiegoni di ricette che definisci “cretinate” sono esageratamente buone e semplici da fare. Ormai tu sei la mia “SANTONA DELLA CUCINA”. Grazie per rendermi sempre così facile rendere felici tutti quanti.
    Un bacione immenso da Torino💜

  • @paolagaravaglia4765
    @paolagaravaglia4765 Год назад +2

    Buon giorno Cristina ho appena fatto i biscotti con la frolla non montata quella per le crostate, sono venuti splendidi. Grazie finalmente una frolla che non si spacca.!!!

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Год назад +2

    Mai assaggiato, non conosco il dolce. Buon motivo per provare a farlo. Grazie, ciao Cristina.👋👋👋🥰🥰🥰

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 9 месяцев назад +2

    Grazie mille ❤ hai fatto proprio una vera bontà 👍👏👏👏🤗🥰

  • @nadaiummelli896
    @nadaiummelli896 Год назад +2

    Che bontà.... bravissima

  • @LuigiMasina
    @LuigiMasina Год назад +3

    Ma quanto sei brava. Che famiglia fortunata che hai.
    Tutto quello che cucini va immediatamente nel mio libretto di ricette. Anche a me piace ballare il Tango e specialmente la Milonga. La mia coppia favorita è
    Geraldine Rojas con Javier Rodriguez quand'erano giovani e vivevono assieme, una cosa davvero fantastica come diresti tu, credimi. Valli a vedere su
    RUclips se non li conosci ancora. Li posso paragonare a te quando sei in cucina.
    Uno di quest giorni la puoi fare la torta di riso come la fai tu. È uno dei miei dolci preferiti.
    Trasferito da Bologna negli Stati Uniti da tanto tempo, ti assicuro che la tua passione e l'amore che dai alle cose è un qualcosa di veramente speciale da trovare all'estero e che raggruppa tutti i miei piú bei ricordi che ho dell'Italia e la sua gente.
    Grazie di tanto cuore. Ciao.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Heee sì conosco bene Javier e Geraldine li conosco anche proprio di persona. Lui sarà a Roma a fine marzo.
      Quando farò la torta di riso farò il video. Un caro saluto 💖👍

  • @antonellafaccini2149
    @antonellafaccini2149 7 месяцев назад +1

    Lo farò sembra buono

  • @rossellacatapano6585
    @rossellacatapano6585 9 месяцев назад

    Ottimo dolce il migliaccio 😊❤😊❤😊.

  • @Maria-xm1iv
    @Maria-xm1iv 9 месяцев назад +1

    Grazie cristina x l 'amore che hai x la mia bella napoli no c' e carnevale senza il migliaccio , e le lasagne fatte con la ricotta

  • @AnnaGuarracino-ly9ee
    @AnnaGuarracino-ly9ee 9 месяцев назад +1

    Ciao super Cristina, 😊❤

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 Год назад +2

    Grazie cara io seguo sempre le tue ricette questa poi è proprio da provare ciao buona giornata

  • @aurorarossi7893
    @aurorarossi7893 Год назад +2

    Grande Cristina sei un piacere lo farò il prima possibile intanto fatto il tuo dado super buonissimo 😋 ❤️

  • @stefaniafedele543
    @stefaniafedele543 Год назад +2

    divertiti! come te lo meriti cara Cristina ! 🥇💐🤗🥰🌈🦘🐨

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Год назад +2

    Super

  • @ivanafalciano8264
    @ivanafalciano8264 Год назад +3

    squisito..più trascorrono i giorni è più è buono--tutti i dolci con la ricotta hann bisogno di assestarsi e inglobare i sapori.Squisitissimo...io ho fatto metà dose.

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 Год назад +2

    Adoro💟Ciao Cristina!

  • @dolcelunaamore1166
    @dolcelunaamore1166 Год назад +1

    Buongiorno superdonna...be' che dire questo dolce è buonissimo...l'ho mangiato fattomi assaggiare da una vicina napoletana...ma non gli ho chiesto mai la ricetta per farlo (tra l'altro semplicissimo) adesso grazie a te ce l'ho!! Va be' buona giornata Cristina...spero tu abbia passato una bellissima domenica a ballare (io l'ho passata in casa con mio marito raffreddatissimo) mi sono divertita in cucina a fare i tuoi ravioli di crema pasticciera e chiacchiere per tutti (strepitosi)

  • @GiovannaLauria-n1q
    @GiovannaLauria-n1q 9 месяцев назад +2

    La cannella in corteccia io la macino con il macina caffè…mi piace metterla anche nel plum-cake 🎉

  • @rosannacampana7610
    @rosannacampana7610 Год назад +2

    Fantastica la farò sicuramente .. bravissima e grazie x le spiegazioni 🤗🤗

  • @idaferraioli5399
    @idaferraioli5399 9 месяцев назад +1

    Ciao Cristina buonissimo il migliaccio ,a te che piacciono i dolci napoletani perché qualche volta non fai la caprese ,io l’ho fatta una volta ed era venuta benissimo ma ho perso la ricetta per cui mi fido di te falla .Ciao un bacione ❤

  • @edoardobugiardini5314
    @edoardobugiardini5314 Год назад +2

    Sei la migliore

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 Год назад +2

    Quello che faccio io è uguale al tuo io aggiungo l uvetta ,lo farò in questi giorni x la mia famiglia, io purtroppo non posso mangiarlo ,sempre brava 🖐

  • @user-nn3lb8te1s
    @user-nn3lb8te1s Год назад +2

    Brava

  • @gennarospasiano6229
    @gennarospasiano6229 Год назад +3

    Complimenti, come lo fanno a Napoli (solo nelle migliori pasticcerie).🎉🎉

  • @stefaniabenfenati9310
    @stefaniabenfenati9310 Год назад +1

    Grazie, bravissima!

  • @monicasqueri7471
    @monicasqueri7471 Год назад +2

    Buongiorno Cristina, nella ricetta manca la dose di ricotta. Grazie mille per le tue splendide condivisioni ❤️

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Год назад +4

    Aspettiamo pastiera e casatiello!

  • @danielaminsenti2729
    @danielaminsenti2729 Год назад +2

    Grazie per tutte queste belle ricette!!!! Mi è venuta una curiosità: quando spende una bella famiglia di 10 persone per la spesa mensile? Ciaoo Cristina, sei sempre molto simpatica

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Guarda per quante volte ho provato a fare qualche calcolo è sempre difficile non so comunque spendiamo tanto perché anche facendo tutto in casa le materie prime sono ormai diventate tutte con prezzi alle stelle

  • @AnnaGuarracino-ly9ee
    @AnnaGuarracino-ly9ee 9 месяцев назад +1

    Ciao io sono di Napoli😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  9 месяцев назад

      Ciao Anna. Salutami Napoli e spero di tornare a fine marzo 💖

  • @laura-amazing9131
    @laura-amazing9131 Год назад +2

    Buonissimo il migliaccio! Gentile Cristina, mi diresti le misure delle teglie che hai usato?
    Grazie!

  • @andrijanapaternoster600
    @andrijanapaternoster600 Год назад +2

    Cristina puoi fare vedere una volta come fai i gnocchi alla romana ? Quando li cucinerai xtua famiglia intendo .grazie

  • @mariacleliapinti8175
    @mariacleliapinti8175 Год назад +3

    Buongiorno carissima Cristina sei super anche il migliaccio ! Provalo a fare anche come fosse una pastiera con base di pasta frolla con le strisce,una chef della costiera di Amalfi la prepara così.non tutti ,ma la versione e come l'ahai prepara brava ,la cannella si mette. Saluti da Napoli.

  • @doloresdambrosio6854
    @doloresdambrosio6854 Год назад +3

    Ciao Cristina, infatti nel migliaccio non va la cannella e né le gocce di cioccolata, ma è una bella idea, mentre ci andrebbero pezzi di cedro che io personalmente non metto . Sono napoletana, io lo faccio tutto latte, per il resto è tutto ok. Come mai non mi arrivano più le notifiche, devo cercarti per vedere i video 🤷‍♀️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +2

      Non so il perché delle notifiche. E me lo hanno scritto altre due persone. Non ho idea e non so che fare 🤷‍♀️

  • @silviabrenzan2601
    @silviabrenzan2601 Год назад +2

    che bell'idea, mi piacerebbe provarlo a fare proprio col miglio!
    le dosi saranno le stesse?

  • @brunabuffanti3873
    @brunabuffanti3873 Год назад +2

    ❤️Buongiorno Cristina, è già il terzo migliaccio che ci mangiamo,
    purtroppo siamo dei golosi in famiglia.
    Adesso proverò anche la tua versione,
    ho sempre fatto quella classica antica tradizionale napoletana.
    Una altro dolce apprezzato da noi è la torta di semolino del nostro mitico Artusi.
    Balla anche per me Cristina,
    un abbraccio forte a te e famiglia ❤❤❤

  • @siouxie1968
    @siouxie1968 Год назад +2

    Gnam gnam🤤😘

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 Год назад +1

    Molto goduriosaaaa ,,,ho appena finito le bugie le castagnole e i ravioli con la crema,quindi per questa settimana sono a posto per la dose di dolci ma per la prossima settimana è un idea ottima

  • @rosaaime1462
    @rosaaime1462 Год назад

    Signora, salve! Vorrei chiederle, quanto cioccolato ha usato? Grazie mille e saluti dalla Deutschland.

  • @silviab7695
    @silviab7695 Год назад +1

    Ciao super donna!!L'ho mangiato ieri,mi è stato regalato dai consuoceri napoletani, buonissimo.Io adoro l'aroma fiori d'arancio, la pastiera poi......sbavo solo al pensiero 😅......Comunque il problema è farlo e nn mangiarlo subito......difficile 😂😂Un bacione Cristina 😘😘😘❣

  • @1-3_08
    @1-3_08 Год назад +2

    Ciao cara, che acquolina…🤗😘

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Год назад +1

    Skuzi cuanto zucero 4000 o 250 skrivite perfavore

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Guarda sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutta la ricetta

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Год назад +1

    Ciao Cristina, spero ti sia divertita a ballare 💃

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Sì Paola domenica mi sono proprio divertita 👍🔝👍💖

    • @Casa-dei
      @Casa-dei Год назад

      @@cristinacamorani mi fa davvero tanto, tanto piacere 🤗😘

  • @maurapilastrini540
    @maurapilastrini540 Год назад +1

    Buongiorno Cristina. Nella descrizione degli ingredienti leggo lo zucchero in due riprese. Suppongo che la seconda quantità indicata faccia riferimento alla ricotta che peraltro non compare. La ringrazio e le auguro una buona giornata.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Sì lo zucchero in due volte come nel video. 300 g e la dose in totale. La ricotta l’ho giunta scusate 😂🤦‍♀️

    • @monicasqueri7471
      @monicasqueri7471 Год назад

      Cristina quindi il totale dello zucchero sono 300 oppure 400 gr? Perché la dose della ricetta riporta 400 gr 😘🤔

  • @Taco-e7h
    @Taco-e7h 9 месяцев назад

    Buongiorno, una domanda, se sostituisco il semolino con la farina di mais finissima potrebbe funzionare? Che ne pensa ? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  9 месяцев назад +1

      Non ho mai provato ma secondo me si può funzionare. Bisogna provare, in cucina bisogna sempre osare 😘

  • @mariasantinafalleroni750
    @mariasantinafalleroni750 Год назад +1

    👏👏👏👏👏👏🥰

  • @ioriogiuseppina6683
    @ioriogiuseppina6683 Год назад +1

    Io ci metto i canditi

  • @loricleo
    @loricleo Год назад +2

    Quando dici “polentina” ti vorrei abbracciare 😂😂😂 troppo dolce❤

  • @69c1
    @69c1 Год назад +1

    Si può mettere la farina di miglio? La ricetta originale doveva essere fatta con il miglio visto che si chiama migliaccio

  • @lucianafuriato5920
    @lucianafuriato5920 Год назад +1

    Scusate, perché è sconsigliato a chi è allergico al nichel? Cos'ha per non essre consumata...... Io sono allergica al nichel

  • @andrijanapaternoster600
    @andrijanapaternoster600 Год назад +1

    Miglio ottimo però sconsigliato a chi e allergico a nikel

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 Год назад +1

    Scusa in tutto 700g zucchero sul migliaccio grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      No sono 300 g come scritto nella descrizione.poi volendo se ne può mettere anche meno

  • @elisamelchionda1692
    @elisamelchionda1692 Год назад +1

    Quanto zucchero? Nella descrizione secondo me è troppo

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      La ricetta è di 300 g su 1,200 l di liquidi … ma volendo puoi metter nemmeno anche 200

    • @elisamelchionda1692
      @elisamelchionda1692 Год назад

      @@cristinacamorani grazie

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 Год назад +2

    Il miglio è un cereale preziosissimo!! Ha tanti elementi nutritivi importanti. Aggiungerlo ai minestroni o alle zuppe le rende delle bombe nutritive. Il miglio è benefico soprattutto per unghie e capelli. Sarebbe interessante provarlo col miglio...ma senza sangue di maiale...

  • @filucciodifiluccio7840
    @filucciodifiluccio7840 9 месяцев назад

    La ricetta è uguale all'originale compresa la corteccia😂, unica variante è la cioccolata che, secondo me ci sta da dio. Comunque io il migliaccio lo chiamo: il fratello scemo della pastiera.😂
    Le auguro tante belle cose e viva la romagna la sua cucina e le romagnole.
    Grazie e saluti da napoli.