Torta di ricotta che si scioglie in bocca. Usando gli avanzi di biscotti per la base

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  • Опубликовано: 18 окт 2022
  • Torta di ricotta, si scioglie in bocca.usando come base gli avanzi di biscotti
    Per la base:
    200 g di biscotti al cacao
    100 g di burro
    Ripieno:
    250 g di ricotta
    100 g di zucchero
    Tre tuorli
    100 g di farina
    Mezzo litro di panna fresca
    Una bustina di vanillina
    Due cucchiai di succo di limone
    Tre albumi montati a neve
    Forno 160º per h 1,20-1,30

Комментарии • 134

  • @mariabasso8445
    @mariabasso8445 Месяц назад +1

    Signora Cristina Camorani sei una donna Chef geniale ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ veramente complimenti 👍👍👍👍

  • @emvgiacomini186
    @emvgiacomini186 6 месяцев назад +3

    Una torta meravigliosa mamma Cristina 🩷……MI SORPRENDI SEMPRE 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @logospathos3202
    @logospathos3202 Год назад +5

    Fatta oggi e appena finito di assaggiata. Sofficissima, da sciogliersi in bocca. Sapore delicato. Quantità di zucchero perfetta. E il contrasto con la base al cioccolato e il croccante delle nocciole ci sta tutto. Approvatissima!! 👍 Grazie. 🙂

  • @Tubyna
    @Tubyna Год назад +7

    Spettacolare sia la ricetta che la spiegazione. Bravissima, 🤩

  • @Margherita-3355
    @Margherita-3355 11 месяцев назад +1

    Dio benedica sei un tesoro I tuoi cari non sano la fortuna a daverti con loro perche per noi sei la nostra salvezza un abbracio fortissimo 💪 💪 💪 💪 a una grande donna

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Год назад +21

    Vorrei tanto essere una delle tue nuore! Che fortuna d' oro che hanno ad avere una suocera come te !

  • @federicagozzoli6952
    @federicagozzoli6952 10 месяцев назад +2

    Sei bravissima ha fare tutto , con estrema semplicità e maestria!! Brava Cristina 😊😊

  • @laurasarchi7860
    @laurasarchi7860 Год назад +6

    😊 Grazie Cristina 😊 per questa torta super golosa 😋

  • @fiore5057
    @fiore5057 10 месяцев назад +1

    Cara Cristina, mi sono innamorata delle tue ricette, semplici ma gustosissime . ❤👏👏👏👏

  • @Mr_Helios76
    @Mr_Helios76 Год назад +4

    Signora Cristina le sue ricette non deludono mai...bella questa...ricorda molto la cheesecake basca che io adoro.😋

  • @lellamassari7644
    @lellamassari7644 3 месяца назад +1

    Sei bravissima, complimenti ❤❤❤❤❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Год назад +1

    Super bravissima Cristina grazie ❤ 🌹

  • @adonellabertolin8233
    @adonellabertolin8233 Год назад +1

    Bravissima le tue ricette mi piacciono molto questa la farò di sicuro grazie mille sei una mamma super

  • @miriambisco7888
    @miriambisco7888 Год назад +2

    Deve essere una delizia!! La farò sicuramente! Buona serata Cristina 👋👋👋

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 Год назад +1

    Complimenti Cristina 👍👏👏👏

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi6736 10 месяцев назад +1

    Sei un tesoro di mamma moglie e nonna ❤

  • @lauraferrari4997
    @lauraferrari4997 Год назад +1

    Cristina non parole vorrei trovare un aggettivo unico superlativo un abbraccio grazie sto scrivendo tutte le tue notizie🌹❤️

  • @rossellabaggiani7639
    @rossellabaggiani7639 Год назад +1

    Cara Cristina sei brava e speciale hai il dono per tutto sai cosa intendo un cuore soeciale❤❤❤😊

  • @lellamassari7644
    @lellamassari7644 4 месяца назад

    Sei bravissima Cristina in tutto quello che fai, complimenti ❤❤❤❤

  • @diaaismail8259
    @diaaismail8259 10 месяцев назад +1

    Sei bravissima Cristina Brava brava

  • @sgrittis
    @sgrittis Год назад +2

    La farò sicuramente, grazie!

  • @pattybenedetti49
    @pattybenedetti49 2 месяца назад

    Grazie mille,un dolce da provare al più presto.Sara' buonissimo.😋😋👏👏

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Год назад +1

    È una vita che cercavo una ricetta fedele di questa torta 🍰 grazie 👍🏻

  • @silvanaprencipe40
    @silvanaprencipe40 11 месяцев назад +2

    Cristina fai delle ricette spettacolari la farò subito questa torta di ricotta ❤

  • @albacartolaro90
    @albacartolaro90 Год назад +1

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Non aggiungo altro cara sei una esplosione pirotecnica, ti adoro!!!! SEI SUPERLATIVA!!! UN ABBRACCIONE GRANDE GRANDE 💖💖💖😘😘😘💐💐💐

  • @orianamariacamarella7817
    @orianamariacamarella7817 Год назад +1

    Che tentazione! Adoro i dolci e questo dev'essere superlativo!!!

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 Год назад +1

    Hebbe ...'che dire cara Cristina...la tua grande famiglia ...fortunata ad avere una GRANDE DONNA ...UNA GRANDE MAMMA...UNA GRANDE MOGLIE ...bellissimo dolce ...lo preparero "x il mio compagno !!!bellissima ricetta e anche BUONISSIMA 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤣😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😅🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗GRANDE CRUSTINA ❤❤❤❤

  • @rossellalunardon3335
    @rossellalunardon3335 Год назад +1

    Fatta !! Meravigliosa. Grazie

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 Год назад +2

    Questa la provo domenica ,grazie non la conoscevo ma a vista mi piace molto .grazie

  • @palmiracanobbio1000
    @palmiracanobbio1000 Год назад +1

    Fantastica😍😋😋😋 bravaaaa 👏😘😘😘 grazie

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Год назад +3

    Cristina la sto preparando spero che venga bene ..sei super brava💕

  • @mariellaboccolari1994
    @mariellaboccolari1994 11 месяцев назад +1

    Bravissima .Grazie !

  • @almatumoletti2646
    @almatumoletti2646 Год назад +2

    Cristina, io ti adotto! Mi piace quanto sei chiara alle spiegazioni! BRAVISSIMA! SEI SUPER!, CHE DIO TI BENEDICA! FAMMI UN SALUTO QUANDO PUOI, GRAZIEEEE!🤗

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Год назад +1

    Torta alla ricotta 😋 era la preferita della mia mamma, ora la farò, grazie ❤

  • @peterpetofi9588
    @peterpetofi9588 Год назад +3

    Sei la mamma che tutti vorrebbero credo. Bravissima. Complimenti. 👏 👏 👏 💪👍❤️

  • @Alex_ilboss
    @Alex_ilboss Год назад +1

    Sei bravissima Cristina

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Год назад +1

    ADORO LA TORTA DI RICOTTA E QUESTA TUA È SUPER SUPER🤤👏👏🌹...BELLINO IL TUO CAGNOLINO BIANCO🥰

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 Год назад +1

    Super brava......grazieee

  • @angelapuglisi1104
    @angelapuglisi1104 Год назад +2

    Buongiorno Cristina, proverò anche questa torta, ottima quella con le pere e il caramello salato. Grazie delle tue ricette. 👏😘

    • @lucillapac3563
      @lucillapac3563 Год назад

      Acquolina in bocca a gogò 🤤🤤🤤
      proverò senz altro amo la consistenza morbida e croccantina del biscotto grazie di ❤️

  • @giuseppemanfredi6736
    @giuseppemanfredi6736 10 месяцев назад +1

    La farò sicuramente 😊

  • @antoniot2836
    @antoniot2836 Год назад +1

    L’ho fatta come nel video , buona Grazie tanto . Dal Belgio

  • @giusy2829
    @giusy2829 Год назад +1

    Strano che Antonella Clerici non ti abbia ancora chiamata....... Una come te non me la lascerei sfuggire..... Sei una seconda Spisni.... Anzi anche meglio perché sei una di noi che si ingegna nell'economizzare per far quadrare i bilanci... Sei super❤

  • @carmelagamer1387
    @carmelagamer1387 8 месяцев назад

    bravissima spieghi molto bene tutto ciò che fai li rendi semplici❤

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 Год назад +1

    Buonissima! 👏👏👏😋

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Год назад +2

    Meravigliose 👍

  • @LucidamenteFolle
    @LucidamenteFolle Год назад +2

    Che peccato averti scoperta solo da poco sei favolosa ....io sono Silvia sono una cuoca ed ho un ristorante ...ti trovo oltre che molto brava in cucina genuina complimenti

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Год назад +2

    Ma che bella 😃👍🙋

  • @ewarafacz5915
    @ewarafacz5915 Год назад +1

    Grazie!

  • @graziamoro6160
    @graziamoro6160 Год назад +1

    BRAVA BRAVISSIMA 👏🌹

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Год назад +1

    Sei super 🎉🎉🎉

  • @alidavilla4210
    @alidavilla4210 Год назад +1

    Che delizia , è mezzanotte e sto guardando il suo video e mi ha fatto venire le voglie di dolce 😀come fai tu che sei ha digiuno cucinare e resistere alla tentazione di abbuffarti con questi studenti dolci 🤗 Buonanotte 👏👏👏👍👍👍 a 🙋

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Год назад +1

    Ciao Cristina anche io faccio spesso questo dolce che piace tantissimo alle mie figlie, ma io metto la robiola al posto della ricotta questa ricetta si tramanda in casa da quando ero ragazzina...ma proverò anche con la ricotta!

  • @cinziadinisio7632
    @cinziadinisio7632 5 месяцев назад

    E io conserverò questa ricetta proprio come quelle speciali!! ❤

  • @cristinaguidoboni356
    @cristinaguidoboni356 Год назад +3

    Grazie Cristina ❤😘

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Год назад +1

    sei fantastica🤩

  • @giuliagrimaldi9788
    @giuliagrimaldi9788 Год назад

    Grazie mille Cristina ❤❤❤❤alla prossima 😊

  • @maurotivolesi
    @maurotivolesi Год назад +2

    Questa deve essere ottima. Proveró a farla

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis6166 Год назад +1

    fatela e’super buona complimenti Cristina di❤️

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 Год назад +1

    Sei proprio brava

  • @vittoriayoung9328
    @vittoriayoung9328 Год назад +4

    Bella questa ricetta , la farò sicuramente! Anche , grazie x aver usato ricotta industriale, perché dove sono io si trova solo quella!!!!

  • @luciaratti5729
    @luciaratti5729 10 месяцев назад +1

    Ciao super Cristina . Ma con tutti i dolci che fai ( e mangerai ) come fai a non ingrassare ???

  • @bicefini9205
    @bicefini9205 Год назад +1

    Bellissima è buonissima grazie 😙😙😙

  • @lauramontaldi3940
    @lauramontaldi3940 Год назад +2

    Bellissima torta....condivido in pieno l'uso dei biscotti " arretrati" ... soprattutto del tipo che hai usato e che peraltro sono molto buoni...come sempre , complimenti!!!!
    Mi piacerebbe che, durante un video sulle tue ricette, tu parlassi anche di come è nata la tua passione per il tango argentino e come sì è potuta sviluppare negli anni...insomma...una passione tira l'altra...e tu sembri esserne molto esperta!!!!. Che dire....brava ,brava 👍✨✨

  • @clarapadoan2164
    @clarapadoan2164 Год назад +1

    Mamma che bontà 😮😮😮

  • @annaalonzo9526
    @annaalonzo9526 Год назад +2

    Buonasera Cristina, ho scoperto da poco il tuo canale e devo dire.... Toooopppppp!!!!!! Ne sono rimasta rapita e soprattutto mi è tornata la voglia di cucinare!!!! In cinque giorni ho già fatto, le carote marinate, la pasta fresca, la zuppa di cereali, il ragu di salsiccia, i tozzetti, ho lo. Yogurt in frigo a scolare, il rotolo di pan di spagna, la marmellata di caffè toooooppppp!!!!!! Tutte ricette infallibili!!!! Sono estasiata!!! Domani sicuro farò questa torta. Sono molto incuriosita dal tuo forno, potrei avere qualche informazione. Grazie di tutto. FANTASTICAAAA!!!!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Ciao Anna 😂👍👍👍💖💖💖🔝🔝🔝

  • @lorenzonespoli7994
    @lorenzonespoli7994 3 месяца назад

    Grazie Cristina di questa fantastica ricetta.
    Volevo chiederti un’informazione: le tortiere che usi che dimensioni hanno? Base e soprattutto altezza, perché mi sembrano più alte del “normale”… Grazie mille e complimenti ancora per tutto.

  • @fabios.5431
    @fabios.5431 6 месяцев назад +1

    venerdì la faccio per il mio compleanno!

  • @danielet612
    @danielet612 4 месяца назад

    Ciao, per favore volevo chiederti, ma intorno alla tortiera hai messo un po' burro per non attaccare...perché mi sono dimenticato...

  • @mariademauro6601
    @mariademauro6601 Год назад +5

    Salve Cristina, vorrei provare questa torta e vorrei sapere gentilmente la misura del diametro della tortiera. Sei bravissima!! Grazie

  • @1212yadira
    @1212yadira 2 месяца назад

    Posso sostituire con 100 gr de farina senza glutine per dolce?

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Год назад +1

    Come già fatta grazie 🌹

  • @valeriarianda5883
    @valeriarianda5883 Год назад +1

    Meravigliosa! Una domanda: cosa ne pensi sul sostituire la farina bianca con quella di castagne in questo periodo? Si sentirebbe la differenza nel gusto?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Non ho mai provato. Puoi provare, in cucina si deve osare 😋👍

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv 9 месяцев назад +2

    Le noccioline 😋😋😋

  • @carlabianciardi7188
    @carlabianciardi7188 Год назад +3

    Ciao Cristina ti faccio i complimenti per tutte le tue ricette e per la spontaneità con la quale le spieghi... Ti posso fare una domanda ..ma la tua bellissima impastatrice quanti kg porta?? Grazie tante

  • @cristinasassi684
    @cristinasassi684 Год назад +3

    Ciao Cristina, pensa è la torta che faccio sempre per i compleanni dei miei 2 figli a noi ci piace metterci sopra o una marmellata di fragole fatta in casa più fragole fresche, o la cioccolata sciolta fondente e poi messa sulla fetta nel proprio piattino . Buonissima in entrambi i modi. Un saluto

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Год назад +1

    Ciao Cristina, ti faccio di nuovo i complimenti la tua bravura e simpatia con cui fai le cose. Ti volevo chiedere prima di tutto dove hai trovato quelle belle tortiere colorate e mi confermi che in questo dolce non ci va il lievito? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Le ho acquistate anni fa alla Lidl.sul lievito ti confermo che non ci va lievito in questa torta. Un abbraccio 😘

  • @antonella1824
    @antonella1824 9 месяцев назад

    👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @cinziaorioli8852
    @cinziaorioli8852 Год назад +3

    La fetta che manca è x me 😅😂 Cristina grande cuoca e ballerina 🥰

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv 10 месяцев назад +2

    Ma quando mi inviti a mangiare da te😋😋❤❤❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Год назад +1

    Ciao Cristina io seguo sempre le tue ricette questa torta la condividerò e la cucinerò anch'io e troppi buona PS che tipo di ricotta usi? Grazie MILLE CIAOOOO 🤗🖐️🖐️😋😋😋

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Di solito quella di mucca ma ho fatto anche con quella di pecora… Viene sempre buonA 😋

  • @Laura.2592
    @Laura.2592 5 месяцев назад +1

    CHE BUONAAAA.CHE MISURA LA TORTIERA? GRAZIE CRISTINA❤💕💕

  • @tamarabonetto2095
    @tamarabonetto2095 Год назад +1

    Anch'io faccio così, uso tutti i biscotti rotti rimasti quando faccio le cheesecake 😄

  • @bortolocogo9292
    @bortolocogo9292 Год назад +2

    Se non ho biscotti con cioccolato o noccioline, potrei aggungere delle bricciole di cioccolato e noci, noccioline o granella di mandorle?

  • @stefaniafedele543
    @stefaniafedele543 Год назад

    Ciao Cristina , si può fare la base con la frolla visto che deve cuocere? Come sempre sei fantastica e che forza di volontà che hai....ma come fai....!Che il Signore ti benedica sempre! Grazie 🙏🥇😘💐🤗❤️

  • @patriziazanaga1371
    @patriziazanaga1371 Год назад +1

    Buonissima! Hai messo il forno ventilato?

  • @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr
    @MariaCristinaBaranzoni-ic3dr Год назад +1

    Buon pomeriggio, ma che misura di tortiera hai usato p😮

  • @annalisalega9867
    @annalisalega9867 Год назад +2

    Cara Cristina bella oggi la tua torta di ricotta è in forno grazie

  • @angelavodola9199
    @angelavodola9199 Год назад +1

    Il burro si può sostituire con l'olio???? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Oddio non ho mai provato, non vorrei si sbriciola, potresti provare invece con il burro di arachidi

  • @francalenzi3914
    @francalenzi3914 Год назад +1

    Bellissima ricetta. È possibile sapere il diametro delle teglie che hai usato? Grazie 😘😘😘

  • @patriziadardani2442
    @patriziadardani2442 Год назад +1

    Quando puoi faresti una torta al cioccolata perché mio figlio piace solo con questo gusto ( no tenerina che quella la so fare) grazie e sei super Cristina

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Ciao Patrizia se vuoi puoi guardare in questo canale c’è una torta al cacao leggera che è veramente molto buona. Ai miei ragazzi piace molto.

  • @lelladibiase1501
    @lelladibiase1501 Год назад +1

    Sei una tentazione continua 😂 ci vuoi tutte brufoli e ciccia???😂😂😂 ho già fatto altri tuoi dolci ed il risultato è stato ovviamente fantastico.....questa di sicuro la preparerò x domenica...grande Cristina

    • @lelladibiase1501
      @lelladibiase1501 Год назад

      Come scritto l ho fatta ed è non squisita ma di piuùù, ..grande Cristina!! e chi ti lascia più!!😁😁

  • @grattaevincinonnaagneselud2758
    @grattaevincinonnaagneselud2758 Год назад +1

    Ciao😊

  • @ninalombardo4895
    @ninalombardo4895 11 месяцев назад +1

    Brava , magra ,e mi chiedo com’è possibile con tutto il ben di Dio che prepari ! Dici pure che sei golosa: quindi li mangi ? Aggiungo anche sexy detto da un’altra donna è un vero complimento.

  • @lorettafeletto6197
    @lorettafeletto6197 Год назад +1

    eccezionale questa idea di riciclo, io a casa ho lo stesso tuo problema, i miei figli lasciano tanti biscotti rotti.....

  • @katiagallamini3939
    @katiagallamini3939 Год назад +1

    Ho dimenticato di dire che essendo anche io della Romagna probabilmente è un dolce di questa regione!

  • @danielet612
    @danielet612 5 месяцев назад

    Scusami, quindi bussi ai vicini di casa per chiedere se hanno i rimasugli di biscotti?

  • @mauelagentili3180
    @mauelagentili3180 Год назад +1

    Sei un libro aperto dovresti fare una🤣 scuola di cucina sei il🔝🔝🔝🔝🔝x una torta va bene lo stampo da 24 ?grazie di esistere😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👏👏👏👏

  • @marziasoprani6080
    @marziasoprani6080 Год назад +1

    Cara Cristina oggi ho fatto la torta di ricotta ma era più liquida della tua, secondo te dove ho sbagliato? Adesso l'ho infornata e speriamo😬😬

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +1

      Non credo ci siano problemi quando la cucini si solidifica. Forse la tua un po’ più liquida perché io l’ho montata un po’ di più ma non fa differenza. Comunque fa sapere come ti è venuta 😘

  • @pasquale6746
    @pasquale6746 Год назад +1

    Ottima, ma con una ricotta un po' meno industriale sarebbe meglio😏

    • @bortolocogo9292
      @bortolocogo9292 Год назад

      Teoricamente non hai torto, ma personalmente io mangio solo quella fatta da Lattebusche.....senza grumi è di una delicatezza impareggiabile

  • @gabriellarossi9662
    @gabriellarossi9662 Год назад

    Un