Sütő-főző és kemencésedények használatának bemutatása.

Dobiné Vass Júlia a Népművészet Mestere díjjal kitütetett fazekas által készített edényekben, tradicionális magyar ételek elkészítésének bemutatása.

[@krisztinabenyoneboth8168]

Szeretném megkérdezni, hogy erdélyi kerámia sütőedényeket be kell áztatni? Most vettem, ebben szeretnék a családnak töltött káposztát főzni kemencében! Köszönöm szépen

[@kicsiabors9590]

Nagyon jó a recept, most gyűjtöm ezeket, mert előkerült egy cserépedény a garázsból. Mi ezt csináltuk a kisfiammal: ruclips.net/video/8B2UVUykPIY/видео.html

[@zoltan-pereszteg57]

Csak gyönyörködni tudtunk a szép fazekakban, ám azt nem tudjuk, hogy mi főtt bennük. Kár, hogy az ételeket nem mutatta be.

[@ferencneannok4073]

Nagyon szeretnék egy ilyen ovális kacsasütö tálat, szinte csurgott a nyálam mikor végignéztem a videót.Egyszóval nagyon guszta.!!!!!!

[@scuscu1236]

Lehet ezekben az edényekben nyilt láng parazsán is ezeket a recepteket késziteni?Vagy tud valaki más errevaló receptet?

[@juliadobinevass643]

Ezeket az edényeket kemencében, vagy sütőben lehet használni. Kerülni kell a hirtelen hőfokváltozást, mert ettől elpattan az edény.

[@CSAKEGYSAS]

vagyis? épp ez lenne a lényeg,amit ebből nem tudtam meg. :) a hideg sütőbe kell tenni? és mi a helyzet a beáztatással? mert olyat is hallottam. amúgy a receptek szépek!

[@juliadobinevass643]

CSAKEGYSAS --------
Nyílt lángon nem lehet használni ezeket az edényeket, de ahogy a felvèteleken látszik: forró sütōben, elōfūtött kemencében, gázon öntöttvas alátéten, parázs fölött a grillsütōn tudunk sütni vagy fōzni benne.

[@juliadobinevass643]

CSAKEGYSAS ------
Beáztatni nem kell az edényeket! Használat és mosogatás után ki kell szárítani és szellōs helyen kell tárolni (pl. a konyhaszekrény tetején)

[@zysimo]

Hasznos videó, de némítva néztem, mert borzalmas a zene