에어로프레스가 가장 우월한 추출도구인 이유
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 전 딱 한가지 추출도구만 가지고 무인도에 간다면....
에어로프레스 입니다. ^^
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이메일: brownholic1@gmail.com
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원두구매: m.smartstore.n...
납품문의: 02-555-5978, 010-2877-2237
#AEROPRESS #에어로프레스 #홈카페 #핸드드립 #푸어오버
![[홈카페] 에어로프레스로 에스프레소 추출이 가능할까?](http://i.ytimg.com/vi/CzWTm3VMQG4/mqdefault.jpg)
선생님 진짜 최고의 선생님이예여. 나중에 한번 만나서 밥이나 커피한잔 하면서 이야기 나눠보고 싶은사람입니다ㅜㅜ 항상 감사하고 좋은정보 고맙습니다
밥사주시나요? 저는 준비 되있습니다. ㅎㅎ
@@oHMycoffee 밥 사드리면 만나 주시나요?? 왘!
진짜 최고의 선생님 맞는것 같아요 ㅠㅠ
진짜 듣기 편한 목소리에 가식 없으시고
솔직 겸손하시고
이제는 얼굴까지 많이 잘생겨보여서 큰일이에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@ksh-m8k 밥사주면 만나는데요 ㅋㅋ
ㅋㅋ 언제 정모하시죠
하나의 원두가지고 씹고 뜯고 맛보고 즐기고(?) 하기에 이만한게 없는거 같아요! 너무 좋습니다 진짜로
이 영상 보고 에어로프레스 바로 사서 내려 마셔봤는데 대박임! 내 칼리타 드립 실력으로는 어림없는 맛이 나오네요. 일단 드립 분쇄도로 원두 20g에 물 200g 바로 붓고 휘휘 저어준 다음 바로 천천히 가압해서 내려 먹으니 잡미없는 엄청난 풍부한 맛에 감탄했습니다. 내가 이런 커피를 내리다니...
천천히 내리기~~ 만 잘 시전하셔도 쓸만합니다.
분쇄도를 조금 가늘게 하고 사용량을 줄이셔도 괜찮은 경우가 많습니다. ^^
자주 놀러와 주시고 항상 즐거운 커피생활 되세요~!😁
그라인더는 어떤걸로 쓰셨나요?
영상 잘보겠습니다 오마이커피님
항상 친절한 답변 감사드립니다
안녕하세요~! 날이 풀리고 있습니다.
긴장푸시면 감기걸려요~ 따뜻하게 입고 다니세요 😊
늘 자세히 또 쉬운 설명에 많이 배웁니다
감사합니다 (..)
뒤늦게 이 영상을 접하고 택배 오기를 기다리고 있는 커린입니다. 너무나 유익한 영상 감사합니다. 어서 실험해 보고 싶네요.
개인적으론 선생님이 라떼 먼저 젓고 아메리카노 저으실 때 현웃 했습니다ㅋㅋ
에프 최고~~!
드립커피 마시다가 에어로프레스에도 관심이 생겨 여기저기 채널을 들락거렸는데,
오마이커피에 설득당해서 그간 머뭇거리던 에어로프레스 바로 구입하고 구독합니다.
앞으로도 자주 들르겠습니다.^^
감사합니다 (..)
좋은 장비 사셨습니다. ^^
이번 한 주도 맛있는 커피만 가득하세요~!
지난 에어로프레스 영상 보고 내렸는데 드립보다 맛있어서 그냥 우연인줄만 알았는데 설명을 들으니 이해가 됩니다. 복합성이 늘어난게 핵심이었던 것 같네요.
마지막에 말씀하신 에어로프레스로 얻은 데이터가 다른데도 적용된다는 점이 가장 의미있네요. 메인 추출도구 당분간 바꿔봐야겠습니다 ㅋㅋ 좋은영상 감사합니다!
네~~ 생각보다 추출 메커니즘이 다른 드리퍼 보다 우위에 있는거 같아요. 생긴건 안그런데 ㅋㅋ
즐거운 커피생활 하세요 😎
이방송 보자마자 에어로 프레스 꺼내서 한 잔 만들어서 마시는 중입니다. 역시 갓템입니다. ^^
갓템 인정~~~😎
어제 구독누르고 영사오돌려보기 하고 있습니다
궁금했던 점 가성비좋으면서 집에서 맛있게 내릴수 있는 여러 방법 알려주셔서 너무 감사합니다
화이팅입니다
감사합니다 (..)
자주 놀러와 주시고 오늘도 행복한 커피생활 하세요~!😁
제가 카페하기전 직장생활 할때 애용하던
에어로프레스 이거 진짜 물건입니다^^
자세하고 쉬운 설명 감사합니다
정말 최곱니다 ^^
즐거운 커피생활 되세요~!
좋은 영상 감사합니다. 쳐박아둔 에어로프레스를 다시 꺼내봐야겠네요.
어서어서 꺼내 주세요 ^^
챔피언들 에어로프레스 레시피 정리해둔거보고 깜짝놀랐네요. 진짜 커피 유튜버중에서 가장 커피에 전문적이고 진심이신거같습니다… 에어로프레스 당장 지르고싶네요.
아이고~ 감사합니다 (..)
에어로프레스는 지르셔도 후회 없습니다 ㅎㅎ
에어로프레스 너무 좋아요.
좋은 정보 감사합니다.
감사합니다 (..)
오늘도 좋은 영상 감사합니다!
감사합니다~! 오늘도 맛난 커피 가득하시길 바래요 😁
1년 썼는데 진짜 사기템임ㅋㅋㅋ 스페셜티 홈로스팅+에어로프레스 쓰다가 내 감각이 좋은줄 알고 하리오도 입문 했는데 같은 원두가 하리오에선 아무 맛 안남ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 일단 사기템 ㅇㅈㅇㅈ
에어로프레스사용법을 더~잘알게되서 좋네요..
따라하기해봐야겠어요..^^
최고의 기구~!
라방때 에어로프레스 영상 준비한다구하셔서 기다렸어요!!!! 잘보겠숨니다!!!
감사합니다 (..)
다음 라방도 꼭 와주세욤😁
덕분에 에어로프레소 금방 구매했습니다ㅎㅎ 이렇게 다양한 추출 기구가 있는지 몰랐네요!!
다른건 몰라도 에어로프레스는 절대 후회 없으실거에요.
다양한 분쇄도로 다양하게 시도해 보시길 바랍니다. ^^
이형님 진짜 멋짐...
👍👍👍
회사나 집에서 간단하게 바로 먹기에는 이 만한 물건이 없더라구요. 세척도 편하고...
에어로프레스는 사랑입니다~!
정말 애용하는 추출도구입니다👍🏻👍🏻
👍👍👍
인터넷 최저가 로스팅 원두 중에 베트남 아라비카가 있길래 신기해서 사봤는데 이 뭔 이도저도 아닌 맛이 있나 하면서 실망했었음.
그래서 이걸 어떻게 처분하나 고민하다가 얼마 전에 에어로프레스 사서 내려봤는데 와 진짜 화타가 따로 없음.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 바디감은 도대체 어디서 나온거?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 100일 넘게 냉장보관한 원두인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
커뮤니티에서 너무 언급되길래 어떤 장비인가 검색해봤는데.... 사서 써봐야겠네요. 감사합니다.
진짜 대충 갈아서 대충 내려도 대충 먹을만한 맛이 나오는게 에어로프레스 장점이죠ㅎㅎㅎ
대충해도 맛나고 정성들이면 더 맛난 커피가 나옵니다. ㅎㅎ
페마e61, 에어로프레스는 진짜 레전드 of 레전드라고 생각합니다
ㅇㅈㅇㅈ!
에어로프레스 많이 사랑해주세요 ^^
천천히 누르는과정이 중요하군요. 득템입니다. 감사합니다. 에스프레소에 응용한다면 고압으로 빨리 하는것보다 저압으로 천천히 뽑는게 훨씬 복잡한 맛을 느낄수 있겠군요.
크~~ 물길만 안생긴다면 에스프레소도 9바를 고집할 이유가 없는데 말이죠 ^^
맛난 커피 많이 내려드세요 😁
오래전에 커피맛을 잘 몰랐을 때, 에어로프레스를 구입해서 그 진가를 알아보지 못하고 방출한 이후,
오마이커피님의 영상들을 보면서, 감사하게도 그 진가를 알게 되어서, 에어로프레스에 비해 심심하게 다가오는
드립커피를 먹지 않고 있습니다.
에어로프레스의 풍부한 쩝접댈 수 있는 맛과 향미들, 바디감의 매력에 아주 푹 빠져, 있습니다.
한가지 더 궁굼한 것이 있는데,
이번에 구입한 것은 에어로프레소 고 휴대용 버전을 구입해서 2~3인분 추출할 때, 침출식의 특성상
커피에 따라서 에어로프레스 만의 충분한 향미와 바디감을 구현시킬 수도 있다는 의구심을 가져보게 되었습니다.
맞는지는 모르겠지만, 에어로프레스 오리지날 버전은 용량이 커서, 커피량과 물량을 더 사용할 수 있어서,
많은 양의 커피를 사용할 때ㅡ, 커피향미나 바디감 충분히 구현하기에 유리할 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
또한 적은 커피량을 사용하더라도 충분한 물을 사용해서 추출했을 때, 다른 커피향미와 바디감을 구현이 될 수도 있겠다는 생각도 해봅니다.
오마이커피님의 고견을 들어보고, 오리지날 버전이 고 버전과 다른 가치가 있다면, 오리지널 버전을 추가로 구입해서,
애용해볼 예정입니다.
에어로프레스를 진작에 알았더라면 머신 안샀을 거 같아요. 라떼는 우유 전자렌지에 데워서 프렌치스로 거품 만들고요.
아아~~ 아니에요 ㅋㅋ 머신도 있으면 좋죠 😭😭
맞습니다..저는 요즘 커핑 보다는 에어로프레스로 커핑 대신 사용 합니다..😄😄😄
저도 새로들어온 커피가 있으면 커핑도 하지만 에어로프레스로도 꼭 확인합니다.
특히 원두판매 노트 찾을때 많이 참고합니다 ㅎㅎ 거짓말을 안하거든요 😭😭
혹시 산미를 좋아하는데 많이 떨어질까요? 특성상 에어로프레스로 내리면 산미가 내려갈거같은데 심하게 떨어지나해서요.. 원두도 산미위주 원두를 많이 사용하고 있습니다
안녕하세요.
산미가 내려간다기 보다도 질감이 많이 늘어나서 산미가 적게 느껴지실수도 있습니다. 산미위주의 원두는 에어로프레스와 잘 맞습니다. 오히려 곱게 분쇄할경우 산미가 늘어나기 때문에 분쇄도만 잘 찾으시면 원하는 스타일로 브루잉 가능합니다. 오히려 질감이 너무 올라와서 방해가 될수는 있어도 향미가 부족하거나 그렇지는 않다고 보시면 됩니다.
제임스호프만도 아껴두고 있다는 그 에어로프레스 관련 영상이군요~!
프렌치프레스와 클레버의 장점을 합쳐놓은 제품이라고 들은 기억이 있습니다.
저도 제 최애 추출기구로 하루에 한번씩은 꼭 쓰고 있습니다
오마이커피님 만의 레시피 한번 연구하셔서 알려주시면 좋을 것 같아요 ^^ (특정 원두도 같이 세트로 판매를...ㅎㅎ)
방금 검색해보니 카페가 집 바로 옆이였네요... 조만간 커피한잔 하러 가겠습니다~!
레시피와 묶어파는 원두라~~
기다리십시요~ 조금만 더 유명해지면 시도해 보겠습니다 ㅋㅋ
오전에 오시면 커피한잔 내려드리겠습니다 (..)
덕분에 자극 받아서 어제 바로 하나 질렀습니다.
이미 칼리타, 하리오, 멜리타 가지고 있는데...
아... 어떻게 마눌님의 등짝 스메싱을 피해갈지 고민중입니다.
근데 중강배전 위주로 마시는데 그래도 괜찮겠죠?
지난번 올려주신 영상에 있는 레시피 리스트 다운 받았는데 그걸 참고해 보겠습니다.
스메싱은 가끔 맞아줘야 건강에 좋습니다.
중강배전이면 분쇄를 확 굵게도 해보세요. 생각외로 인퓨징 그렇게 오래 안하셔도 누르는 것만 천천히 하시면 괜찮은 결과물이 나옵니다 ^^
맛난 커피 하세요~! 마눌마눌!!!
@@oHMycoffee 감사합니다. 커피도 맛나게 먹고 건강도 챙기겠습니다. ^^
드립족이라 별 관심을 안줬는데 구입해야 겠네요. 모카 포트도 몇번 사용후 먼지만 쌓이구있는데~~~ 영상 고맙습니다. 즐거운 주말 보내세요.
안그래도 까먹고 있었는데 모카포트 얼렁 꺼내서 리뷰를.... ㅎㅎ
내가 잘 안쓰니 리뷰를 못하겠더라고요
오늘도 맛난 커피 가득하시길... 😁😁😁
학원에서 에어로프레스 힘껏 눌러야 크레마?생긴다고 배웠는데 선생님 영상보니깐 잘못배운듯 하내요..^^
장난감 회사에서 만들어서 그런지 진짜 장난감 처럼 무궁무진한 가능성을 가진 제품 입니다 재미만 붙인다면 무덤까지 가져갈 도구가 아닐까 싶네요
오~~~ 장난감 회사였.....
무궁무궁한 가능성에 별 100개 찍고 갑니다 ^^
전부터 에어로프레스 꼭 사야지 하구 맘먹구있었는데 이 영상보니 더 큰 뽐뿌가 오네용! 알아보니 에어로프레스에서 "에어로프레스고"가 나왔더라구요! 기능은 똑같으니 둘중 선호하는거로 사도 되겠죠?!
네네~~ 고 버전이 조금 더 작습니다.
물론 1인분 내리시는 대는 크게 지장이 없습니다 ^^
일단 휴대성이 엄청~~ 좋아져서 나중에 여행갈 때도 좋습니다. 고 버전 추천이요~!
0:48 갑자기 양심고백을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 더 신뢰하고 원두주문합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
원채 주전자커피를 좋아하다보니 에어로프레스를 사놓고 잘 안쓰기는 합니다...집이 좁아서 그런지 에어로프레스를 쓰면
꼭 한 번씩 우당탕~ 하게되더라구요 ㅎㅎ 하지만 휴대성이나 추출결과물의 만족면에선 확실히 강점이 강한 도구같습니다
ㅋㅋ 내가 먹어도 맛없는거 많이 팔아 봤어요 사실 ㅋㅋ
저도 주전자를 더 많이 씁니다 ㅎㅎ 그래도 가끔 내려 먹으면 입에 착 달라 붙는 느낌이 너무 좋네요.
여행용으로도 대박인데... 갈일이 없네~~ ㅎㅎ
에어로프레스 좋음. 진짜 굿
저도 수년째 에어로프레스로 커피 마셔요. 고가의 장비 하나도 안필요해요.
사실 유튭 하기전에는 에어로프레스 엄청 무시 했었어요. ^^;;
역시 오래 써본분들은 진가를 아시네요 ㅎㅎ
영상 정말잘보고 있습니다
격하게 공감하고 또 공감합니다
드립 종류별 클레버 에어로프레스 에 비하면
과장많이보태서 너무 어렵고 변수가 많인요
에어로프레스 처리간단 시간단축
무었보다 부루잉커피가 바디감
사실 나한테 맞는레시피 고정되면
이거 장난감같은데 100 만워짜리 머신으로 보일때가 있네요 좀과했죠영상 감상합니다
유튭하기 전에는 저도 무슨 장난감 취급 했었어요. ㅋㅋ
역시 써봐야 진가를 알수 있는 제품 같습니다. 이것저것 많이 시도를 해보니 커피스타일에 따라서 "이건 이렇게 내리면 맛있겠군~"하는 생각이 절로 들더라고요.
아무튼 갓템~~👍
안녕하세요. 까페에서 머신 대신 에프로 하는 곳도 있을 듯 한데요.. 맛으로만 따져볼 때 머신대신 에프로 영업하는 것에 대해선 어떻게 생각하시는지 여쭤도 되는지요.. ^^;
일단 에프가 추출이 잘 되는 좋은 장비임에는 틀림 없지만 그렇다고 모든 상황을 다 커버 하기는 어렵습니다. 원두마다 특징이 있을텐데 질감이나 깔끔함에서 아쉬움이 많은 커피도 있을거에요.
뭐 컨셉이라면 괜찮겠지만 상업적인 목표도 가지고 있다면 절대 추천드리기 어려울거 같습니다 ^^
필터는 종이필터와 스레인레스 필터가 있던데,
종이 필터는 크기가 딱 맞아야 하나요? 아니면 1~2mm 정도는 상관이 없는가요??
또 바리스타님은 어떤 필터를 더 선호하시나요?
1-2미리 정도는 상관 없습니다.
저는 종이 좋아라 합니다 ^^
스텐도 좋습니다만 확실히 고형물이나 오일이 들어가다 보니 깔끔함은 떨어집니다. 대신 더 풍부해 지겠죠?
저는.... 깔끔파라서 ㅎㅎ
익숙한 저 커피때깔 ㅎㅎㅎ 에어로프레스 좋아요!
커~~ 저 때깔을 알아보시니 자주 드시는군요 ㅎㅎ
살짝 머드한 느낌이 좋습니다. ^^
빠르게 누르고 느리게 누른것 차이보다는 뜨거운물 붓고 필터링까지 지연시간(인퓨젼 시간)이 더 중요한 요인 같아 보이네요.
누르는 힘을 강조하는거 보면, 투과형의 성격을 크게 보시는거 같은데. 에어로 프레스는 리버스 방식은 절대적으로 침지형 방식이고 그중 장점은 침지 시간 종료 시점에 짧은 시간에 필터링이 되어 커피 분말과 물을 분리시켜, 늘어지면서 안 좋은 성분이 녹아 나는 것을 막아 준다는 점에서 강점이 있어 보이네요.
좋은 의견 감사합니다
오늘도 맛난 커피 가득하세요!
에어로프레스 뽐뿌 오는 영상이네요 ㅋㅋ
안녕하세요~! 매장에서도 사용하면 참 좋을텐데 현실적으로 좀 힘드네요 ㅠㅠ
에어로프레스 모든 파츠가 다른 곳에 의외의 호환이 가능하다는 의외의 장점이 있죠. 깔떼기, 필터, 본체, 교반스틱 심지어 필터홀더 조차도!! 물 온도 관용도가 높은 편이라 전열기구가 반입되지 않는 정수기 온수만 사용가능한 환경이라면 1순위 추천 도구죠. ㅎㅎ
특히 깔데기 엄청 잘쓰고 있습니다 ^^
그러고 보니 사무실 정수기 물로도 추출이 되겠네요 😎😎 역쉬 👍👍
아무리 비싼 머신 있어도, 결국 에어로프레스를 못버리는 이유인것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 어찌하다 보니 벌써 4개나 있습니다 ㅋㅋ
좋은 머신 있어도 하리오랑 에어로프레스 두개만 주구장창 쓰는거 같아요 ㅎㅎ
듬직하다고나 할까?
저도 최근에 에어로프레스로 아주 재미나게 홈카페를 즐기고 있어요 ^^ 에어로프레스로 드리퍼로 내린 브루잉커피보다 활용도도 좋아서 콜드브루까지 만들어 마시고 있습니다!
제대로 활용 하시는군요. 정말 활용도가 장난 아닙니다.
즐거운 홈카페 되시길~~😁😁
지금도 에어로프레스를 가장 추천하시나요? 1년 사이에 워낙 기기들이 많이 나와서요
네 에프는 지금도 적극적으로 추천드려요.
브루잉은 하리오랑 에프 이정도만 있으시면 충분할거 같습니다 ^^
@@oHMycoffee 답변 감사해요 고민중이었는데 에프 질러야겠어요 ㅎㅎ
저 같은 경우에는 약배전 커피는 에어로프레스로 추출하면 뭔가 좀 덜 추출된 듯해서 하리오를 사용하고 중배전 이상은 에어로프레스를 사용하면 탁월하다고 생각했는데 (분쇄도 고려할 거 없이 인퓨징 시간을 일정하게 할 수 있다는 의미에서) 마지막 누르는 압력 조절을 간과했던 거군요. 좋은 깨달음을 준 영상 감사합니다. 집에 있는 하리오, 멜리타 드리퍼 다 갖다버리게 생겼네요 ㅋ
저도 예전에는 그렇게 생각했었어요. ㅠㅠ
요즘은 오히려 약배전일수록 가늘게 분쇄하고 짧게 인퓨징, 천천히 누르기로 해결보고 있습니다 ^^
하리오도 많이 사랑해주세요 😭😭 기본은 그거 아뉩니까~~
안녕하세요. 유익한 커피영상 항상 감사하게 보고있습니다.
에어로프레스가 잘 알려져있지 않던 4~5년 전부터 카페에서 핸드드립 대신 에어로프레스를 사용했는데
아직은 낯설어서인지 핸드드립(칼리타나 하리오 등)이 아니라고 실망하시는 경우도 있더라구요.
근데 진짜 에어로프레스 찐입니다.
추출 관련해서 변수가 워낙 많다보니 궁금하지만 귀찮아서 안하게되는 다양한 비교가 정말 감사한 채널입니다.
항상 응원하겠습니다!!
맞아요 ㅠㅠ
에어로프레스하고 클레버로도 매장에서 쓰기 참 좋은 기구인데....
뭐랄까 손님 입장에서 성의? 아니면 손맛? 같은게 없다고 느끼시는거 같아요.
생각해 보면 이해가 가는 부분도 있습니다만 많이 아쉽습니다 ㅠㅠ
요즘 덕질이 좀 부족했는데 정신차리는데로 더 많은 덕질비교 해보겠습니다 ^^
에어로프레스에서 쓴맛이 심하몀 분쇄도 문제일까요? 드립보다 좀 가는정도였습니다
꼭 그렇지는 않습니다.
같은 분쇄로 내리시되 처음에 간략하게 저어주시고 인퓨징 거의 없이 한번 내려 드셔보세요.
그래도 쓰면 원두 자체가 쓴맛이 있어서 그런걸거에요.
원두가 정상이면....
거의 대부분 추출 후반에 원두가루를 스쿱으로 저어 주셨다던가... 인퓨징이 너무 길었다던가 했을 겁니다.
물 온도도 너무 높여서 하지 마세요. 분쇄가 고우면 90도 이하가 좋습니다.
더 궁금한거 있으시면 알려주세요~!
안녕하십니까 영상 보고 에어로프레스 구매했는데요 혹시 지금 영상에서 등장하는 흰컵??이나 다른 영상에서 나오는 더블월컵 어디 브랜드꺼인지 알 수 있을까요??
저 선생님이 말씀하신거 그대로 느껴봤어요 예가체프를 칼리타로 내렸을때 진짜 시큼했는데 에어로프레스로 내리니 맛이 풍부해지더라구요.
신기해요~
영상 감사합니다~ :)
시큼할때는 좀더 가늘게 ..... 칼리타로 더 가늘게해서 안되면 ... 바로 에어로프레스로 GOGO! 😁
오마이커피 채널 보고 에어프레소 사용중인 시청자입니다!
질문한가지만 드립니다.
쭉쭉 눌르다보면 거의다 눌려졌을때, 퍽 소리와 함께 터지면서 커피가루가 일부 섞입니다 ㅠㅠ.
이런경우에는, 분쇄도가 너무 가는상태에서 제가 힘을 너무 많이줘서 그럴까요 ..?
제경험에는 분쇄도 가늘고 너무 강하게 누르면 그러더군요
옆으로 에어로프레스 옆구멍으로 세지않을 만큼이 중요하더라구요
안녕하세요~
저는 아무리 가늘게하고 세게 눌러도 "퍽"소리는 못들어 봣는데.. 혹시 종이가 터진다는 이야기신가요?
그라인더는 어떤거 쓰시나요?
무조건 가늘게 해서라기 보다는 분쇄도 퀄리티도 엄청 영향이 있습니다. 특히 굵은거 가는거 막 섞인 분쇄 같은 경우는 더 누르기 힘들어 지거든요.
미분이 섞이는건 에어로프레스 기본 성질이니 이해하지만 종이가 터지면 안되는데 ㅋㅋ
안녕하세요! 궁금한게 있는데요 제가 컴프레소를 샀는데 누를때 너무 힘들어서 못쓰고있거든요ㅠ 혹시 에어로는 누를때 안힘든가요?
저 컴프레소 쓰다가 에어로프레소로 넘어 왔는데요
에스프레소로 뽑아 드실려면 힘이 안드는건 아닌데 그래도 사이즈가 크고 손바닥으로 누를 수 있어서
컴프레소 보다 힘이 덜 들어요
감사해요 ~~에어로프레소를 사봐야겠어요
네 거의~~ 한손으로도 누를수 있을정도의 힘만 듭니다.
물론 가늘게 분쇄해서 더 높은 압력도 가능합니다만... 주로 사용하는 브루잉 레시피에서 그렇게 강한 힘은 필요 없습니다. 힘이 많이 들기 보다는 천천히 40초 정도 눌러주기에 오히려 힘 조절이 필요하다 보시면 됩니다 ^^
오마이커피님이 가장 자주 먹는 에어로프레스 레시피 하나만 소개해주세요 ㅎㅎ (소개해주셨던 챔피언 레시피는 데일리커피로 먹기는 좀 애매해서)
컴프레소는 소개해주셨던 레시피에서 토씨 하나도 안바꾸고 아주 잘 해먹고 있습니다 ㅎㅎ
덕분에 집에 머신이 맨날 놀긴 합니다만 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 머신 놀면 고장나유~!
저는 16그람에 설탕입자크기로 분쇄해서 사용합니다.
물이량 비율은 1:10~11 정도 그러니까 160-180미리정도 물을 부어줍니다. 물온도는 90는 잘 안넘겨요.
물 붓고 1분 뒤에 크러스트만 깨주고요. 추가로 인퓨징 30-40초 정도만 더 주고 바로 뒤집습니다.
뒤집고 나서 수평으로 흔들어주고요(안그러면 고무부분에 원두가루가 붙어 버립니다.) 최소 30초는 눌러줍니다.
아니면 완전히 가늘게 갈아서 불 붙고 20-30초 동안 아주 강하게 교반을 해줍니다.
그리고 바로 뚜껑 닫고 뒤집습니다. 거의 인퓨징 더 안주고 바로 눌러주는 편입니다.
약배전중에 단맛이 중요한 원두는 이렇게 내려 마십니다.
어짜피 에어로프레스는 답이 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ
얼렁뚱땅 넘어가 봅니다 ㅋㅋ
@@oHMycoffee 감사합니다 내일 바로 츄라이합니다~!!
개인적으로는 앞서 리뷰하셨던 flair 레버 방식과 비슷한 모양의 추출기가 좀 더 저렴하고 튼튼한 버전으로 출시되기를 기다리고 있습니다.
플레어 네오버전이 있던데 ... 가격은 많이 내려갔을겁니다.
성능이야 동일할수 밖에 없어서, 한번 고래보셔도 좋습니다.
그냥 확~~ 하나 만들어 버릴까요? ㅋㅋ
오마커님이 이렇게까지 말씅하신게 첨이라 구매욕구 샘 솟네요ㅋㄱㅋㄱㄱ
혹시 3차커핑때 오마커님이 아이스로 마시면 기대된다고 하신 원두가 3번이였나요? 4번이였나요???
3번이욤 3번~! 아그로로하 티피카 메호도로 허니
에콰도르 생두가 전부 품절이라 간신히 3번 20키로 구매해놨습니다.
오늘 저녁부터 원두 판매~~~
잘봤습니다. 에어로프레스 유지관리는 어떻게해야할까요? 고무패킹도 시간이 지나면 갈긴 갈아야할것 같은데요.
계속적으로 사용하면 딱히 하실건 없습니다. 고무도 갈아주기는 합니다만 그렇게 자주는 아닙니다.
문제는.... 장시간 사용 안해서 문제가 됩니다 ㅋㅋ
고무가 경화되어서 아무리 눌러도 눌러지지가 않는 경우가 있습니다. 이경우는 얼마 안써도 고무패킹 바꿔줘야 하더라고요.
그리고 에어로프레스 전용 실리콘 씰링링 같은 것도 있으니 한번 알아보세요.
영상에서 사용한 원두의 분쇄도는 어느정도 일까요?
에어로프레스 에 물넣고 몇번정도 저으셨나요?
다양한 실험 준비 ㅋ
에어로프레스 주문한거 도착했습니다 ㅎ
오~~ 에어로프레스 세계에 오신걸 축하드립니다 ^^
저는 에어로프레스 분쇄 굵기는 너무 다양하게 쓰고 있습니다. 약배전 중에 쓴맛 많이 없는 원두들은 설탕보다 훨씬 가늘게도 분쇄해서 씁니다. 그리고 저어 줄때 사정없이 저어줍니다. 그리고 인퓨징 거의 없이 바로 눌러서 추출하는 편입니다. 물론 아주 천천히 누르셔야 합니다.
이 영상 보고나서 바로 구입해서 다양하게 내려 보았는데, 드립과는 또 다른 아주 괜찮은 맛을 느낄 수 있었습니다!
기회가 되신다면
Wacaco minipresso GR 과의 비교를 해 주시면 좋겠습니다.
어느 외국 분이 유튜브에 apple to apple 비교를 했던데 선생님의 냉정한 비교 평가를 듣고 싶어요~
아하~~ 이거~!
넵 제가 한번 찾아보도록 하겠습니다 ^^
감사합니다.
저는 이 영상이 올라올 줄 알고... 사버렸습니다. :)
오~~ good choice!
완벽한 기구입니다. 공부엄청 되욤 😊
훗😏 자고 있던 에어로프레스를 깨우시는 군요. 언능해봐야지~~
어허~~ 에어로프레스는 제우는거 아닙니다 ㅋㅋ
이거보자마자 주문 넣었습니다.
왓 어 나이스 초이스 입니다 😁
크ㅡ하하하 화이팅
에어로 확 던져버릴뻔 했었는데 넘 비싸구 크ㅡ
^^ 던지지 마세욤
알고보면 엄청난 녀석입니다 ㅋㅋ
저번달에 약/중배전 원두용 드립커피 마실려구 클레버 샀는데 ㅠ 에어로프레스도 조만간 사야겠네요 클레버로 마셔보니 뭔가 애매하던데 그게 저런이유였군요.
클레버도 좋습니다 ^^ 솔직히 편하기는 클레버가 종점을 찍어서 .....
하지만 아무튼 구매하시는건 안 말립니다 ㅋㅋ
비슷한 형태의 컴프레소나 더 압력을 줄 수 있는 레버프레소 등등 압력으로 내리는 추출도구는 여럿있는데
에어로프레소가 맛표현을 가장 잘내주나요? 왜죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
질문이 좀 그런데 뭔가 구조적으로 다른점이 있나요?
두 기기는 에스프레소를 내리는 용도고, 에어로프레스는 브루잉 방식의 추출이 이루어집니다.
@@Leeky0323 헉 정말요?ㅋㅋㅋㅋ
일단 에어로프레스는 1차로 침출식추출을 하고 2차로 누르는 형태라 조금 달라요.
산성분은 일단 침출로 먼저 녹여내고 나중에 누르면서 2차로 단맛 바디감이 더 강조되는 형태라고 보시면 될 것 같습니다. ^^
@@oHMycoffee 앗 그렇군요 이것도 짝퉁이 있어서 잘 보고 사야겠네요 장바구니에 넣어 놓겠읍니다ㅎㅎ
궁금한점이 있어요.
지금쓰는 종이필터와 에이블 같은 스텐레스 필터와의 차이는 어떤가요?
종이핕터를 쓰는 칼리타, 하리오의 핸드드립(푸어오버)방식으로 오랜세월 쓰다가 에이블에 케멕스로로 쓴지 몇년인데요
다시 종이필터 못쓸꺼 같아요. 맛이 밍숭맹숭해서. . .
에어로프레스, 궁금하긴 했는데, 사서쓴다면 에어로용 에이블 스텐필터를 구입하려구요
누르는 속도가 인퓨징이나 온도보다 중요하다면 스텐레스의 다공질이 종이보다 클텐데 그점이 궁금합니다.(아무래도 속도가 많이 빨라지겠죠?)
커피생활은 오래 되었어요. 원두 먹은지는 3~4십년 되었네요.
드립부터, 프렌치프레스, 모카포트, 나노프레스로 스벅캡슐커피 먹고있구요, 집사람은 떡카페 운영중이라 상업용 그라인더, 머신이랑도 친해요.
아~~ 맞아요 스텐필터 맛 들리시면 종이필터 힘들어 진다고 들었습니다 ^^
아무래도 유분이랑 고형물이 더 들어가서 맛의 밸런스가 많이 바뀝니다.
같은 산미라도 스텐필터가 조금더 약하게 느껴질거에요. 대신 질감이 올라가고 단맛이나 다른 맛들이 조금 쎄질듯 합니다.
스텐필터로 에어로프레스 내리셔도 그렇게 누르는게 엄청 빨리지지는 않았던걸로 기억합니다.
에이블꺼는 정말 오래전에 샀었는데 누르는데 힘이 덜든다는 느낌은 없었거든요. 챔피언쉽에서도 스텐필터 많이 씁니다. 심지어 스텐이랑 종이랑 겹처서 쓰시는 분도 봤습니다.
@@oHMycoffee
정성어린 답글 감사드려요.
전에도 에어로프레스가 한번쯤은 경험 해볼만한, 어디에도 없는 맛이라고들 하더군요.
그래서 이미 어제 주문했습니다.
에이블필터도 일반인 스탠더드와 미세 추출인 파인으로 2가지가 있길레 가는걸로 결정 했았습니다.
앞으로도 좋은 컨텐츠 계속 올려주세요.
감사합니다 ^^
많이 배워갑니다. 늘 좋은 강의 감사합니다. 영상을 보고 에어로프레스에 갑자기 관심이 생겼는데 추천해 주실만한 것이 있으신가요? 추천해 주시면 감사하겠습니다. 좋은 하루 되세요
에어로프레스는 에어로비 회사 제품 하나고요.
클래식이 있고 고 버전이라고 휴대성이 조금더 좋아진거 2가지 있습니다.
추출은 둘다 완전 동일하고요, 고 버전이 살짝 더 작습니다.
어짜피 1인분 추출도구라 그냥 고 버전 추천드립니다 ^^ (영상에 나온거~~)
@@oHMycoffee 답변 감사합니다. 꾸벅
그라인더는 어느정도 가격대가 마지노선일까요...?? 자취방에서 커피를 내려먹는데 10만원 이상짜리 그라인더를 쓰는건 조금 부담스러워서 2만원짜리 그라인더를 써볼까 하는데... 괜찮을까요..??
2만원이면 하리오 슬림 정도 되겠네요.
저는 에어로프레스 구동에는 큰 문제가 없을거라 확신합니다. 하리오 슬림 저도 정말 오래썼습니다만 고장도 없고 잘썼습니다. 조금 신경만 쓰면 컴프레소 같은 휴대용 프레스 머신에서도 잘 나왔습니다. 하리오 슬림 가시죠!
물론 나중에 돈생기면 업그레이드 하셔야 합니다. 커피는 그라인더빨!
@@oHMycoffee 말씀 감사합니다!! 여러 영상을 찾아보니 말씀하셨듯 커피에서 그라인더가 제일 중요할 수도 있겠다라는 생각이 들더라구요! 이것도 많이 부족하긴 하곘지만 조금 더 투자해서 위즈웰 9400으로 구매했습니다 헤헤 홈카페 입문으로요!!
영상 항상 감사히 참고하겠습니다!! (●'◡'●)
@@뇽뇽-x6f 아쉬움이 남아야 다음에 좋은거 사면 좋은줄 압니다 ㅋㅋ 진짜에요~~ 충분한 그라인더니 이제 즐겁게 커피생활 하시면 됩니다.
커피 누를 때 유리 서버 위에 누르면 되나요? 유리가 얇아 보여서 살까 말까 고민중이에요
그게~ 에어로프레스 고무 부분이 부드러우면 상관이 없는데 쓰다보면 살짝 경화되거든요.
그러면 유리는 조금 위험합니다. 저도 예전에 하나 해먹었습니다 ㅠㅠ
동영상 장봤습니다. 에어로플레스에 커피를 두번 추출해도 괜찮은가요? 한번 프레스 해주고 다시 물붓고 또 추출해도 되는지 궁금해요.
두번 추출해서 섞어드시는거죠?
그러면뭐 크게 상관은 없습니다. 대신 약간 잡미는 남을거에요. 생각보다 성분이 잘 녹아나가거든요 ^^
아 그렇구나... 내일은 첨부터 물 양을 적당히 넣고 한번만 짜야겠어요. 감사합니다 😊
이미 가지고계신분들이 나 잘샀어~ 하면서 보고계신거같네요
그런것 같습니다 ^^
즐거운 커피생활 되세요~😊
에어로프레스는 어디꺼 무슨 제품이 좋나요? 제가 전혀 몰라서리...
에어로프레스는 특허때문에 미국 에어로비 이회사껍니다....중국에서도 이상하게 이건 짝퉁이 안나오드라고요
그러고보니 진짜 이거는 짝퉁이 안나온다는.... 나올법도 한데 ^^;;
클래식하고 고 버전 두개가 있습니다. 추출은 동일하고 고 버전이 최근 버전입니다.
선생님 이걸로 라떼도 괜찮나요?
와 첫댓 처음 달아봐요!!
워~~매 빠른거!
방금 눌렀는데 ㅋㅋㅋ
감사합니다 (..)
오늘 대박나실겁니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ선댓 후감상했습니다 럭키데이+_+
에쏘랑 드립 세팅만 있는데 에어로프레스를 또 사라고 하시니 역시 커피 뽐뿌는 네버엔딩인가봅니다 ㅋㅋ
오마커님도 소소한 행복 가득한 하루 보내세요~
드립 내리기 귀찮을 때 에어로프레스만한 게 없죠 ㅋㅋㅋㅋ 집에서 혼자 한 잔 마실 때는 무조건 에어로프레스 써요 저는
저는 드립하기 귀찮으면 더가비~
@@LCKLCK777 저는 넬로~~드립
진짜 혼자만을 위한 아이템! 두명일때는 꺼내기 힘들다는 ㅎㅎ
저도 에어로프레스로 홈카페 시작
good~~~!👏👏👏
있는 힘껏 눌렀는데 ㅋㅋㅋㅋ
느리게 압력줘서 맛비교도 해봐야겠네요~
안녕하세요~!
아이들 잘 크죠? 천천히~ 눌러주세요. 웨이트 기구 아닙니다 ㅋㅋ
에어로프레스로 잘만 내리면 정말 맛있죠. 수많은 레시피도 존재하고,
헌데 실패했을떈 정말이지.. ㅎㅎ 쉬우면서 어려운도구에요.
"쉬우면서 어려운"==>동감합니다 ㅠㅠ
자주 써보고 이것저것 많이 시도해 보는게 최고인듯합니다. 그래도 한계점이 없다는게 가장 큰 장점인거 같아요 ㅎㅎ
많이 배워갑니다.
담번에 지방서 상경할일이 있으면, 오마이 커피님 매장 꼭 방문하겠습니다.
감사합니다 (..)
매장 잘 지키고 있겠습니다 ㅎㅎ
컴프레소도 비슷한가요?
아~~ 컴프레소는 완전 투과형 추출기구라 많이 다릅니다.
컴프레소도 에어로프레스만큼 잘 나온 기구라 완전 추천드려욤~!
@@oHMycoffee 아 그렇군요 감사합니다.^^
추출량이 너무 적은데 ...
물섞어 드시면 되요 ㅎㅎ 저거 나온 그대로 마시면 조금 진한 느낌이 듭니다.^^
덕분에 코만단테며 하리오며 디셈버.. 다 가지고있어요 에어로프레스도 결국 지르고 말았네요
혹시 코만단테 크릭수 대략 어느정도 쓰시는지 알 수 있을까요?
그리고 항상 좋은 컨텐츠 감사합니다!
안녕하세요~~~ 완벽한 조합을 갖추셨네요.
이제 에스프레소로 넘어가시면 되옵니다 ㅋㅋ
일단 21크릭 가장 많이 쓰고 있습니다.
약배전 중에 단맛이 좋은 커피는 오히려 더 크릭수를 줄이고(15이하 까지도 줄이 곤 합니다)
교반을 많이 해주고 인퓨징 없이 바로 추출해서 먹기도 합니다.
진짜 답이 없다는게 가장 어려운 부분이고 가장 좋은 부분이기도 한 제품입니다 ㅋㅋ
에어로프레스 접하고 하리오 기구가 저 멀리 가있습니다 ㅋㅋ
1인분 추출의 최적의 기구
하리오도 많이 사랑해주세요! ㅋㅋ
back to basic은 하리오 아니겠습니까~ 😁😁
아직도 에어로프레스가 없는분이 있다구욧?????☕️
ㅎㅎ 없으시면 꼭 사세요^^
레시피 잘쓰고있습니다 간단간단 영상좀 올려주세요
아네 막네 너무 귀여운거 아니에요? 제가 막네 영상에 나온거 보다가 갑자기 딸 애기때가 생각나서 예전 핸드폰 영상 엄청 찾아보았다는~~~
자주자주 등장 시켜주세요 ㅋㅋ
얘랑 모카포트중에 뭐가 더 진하게 나올까요
제가 둘다가지고 있는데 모카모트 손많이갑니다
진하기는 일단 모카포트가 진하고
잡미도 더많아요 주관적입니다
같이 구매한 두개제품 에어로프레스 만쓰고 모카포트 는 장식용 되었네요 편리성이 에어로프레스 가 월등하고
결과물도 너무 좋아요
세척 크 그냥툭툭 끝 아메리카노 죽입니다
모카포트보다 좀더가늘게 20 그람 50 미리부어조 교반30초
100 리 더부어주고 1분30 초 교반안하고 프레스
물 150 추가 바이패스 뜨거운 아메리
물100민리 바이패스 얼음 듬북 아이스
레시피 엄청많아요 모카포트좋습니다
하지만 개인적으로 에어로프레스 사랑하고 애용학니다
@@mmki12 답변감사합니다
단순 진하기라면 모카포트 이기기는 조금 힘들죠. 워낙에 추출온도가 높아서~~ 약간 다크초컬릿 같은 맛들이 잘 나옵니다.
개인적으로 모카포트는 모카포트만의 임팩트를 사랑하시는 분들이 주로 쓰시는거 같아요. 그러고보니 에어로프레스로는 모카포트 같은 느낌의 커피는 힘들겠네요 ㅎㅎ
@@oHMycoffee 감사합니다 둘다 있으면 좋겠네요
에어로프레스 증말로 조하요~ㅎ
최고에요~ 맛난 커피 많이 많이 내려드세욤 😁
에어로프레스에 적합한 가성비 그라인더 좀 알려주세요
에어로프레스는 그라인더 성능을 가장 안타는 기구입니다. 균일도만 어느정도 나오면 거의다 쓸만하다고 보시면됩니다. 스타벅스에서 팔고 있는 카플라노 크라인더나 요즘 공구 하고있는 스타레소 그라인더도 좋아 보입니다. 가장 문안하게 쓰는 그라인더는 타임모어 슬림이 있습니다.
@@oHMycoffee 완전 감사합니다 !!!!!!!
한국의 호프만
= 에어로 빠 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 삼년전 약배전과 지금 한국의 약배전은 천지 차이인 것 같아요
그땐 마시는 나도 모르고 바리스타도 로스터도 이해가 부족했었죠 ㅋㅋㅋ
먹고나면 잇몸이 시큰시큰 혀가 살살아린 약배전들 많았습니다 ㅜ
아~~ 지금도 가끔 그런 커피를 볶습니다. ^^;;
혀도 쓰리지만 가슴도 아픕니다 ㅠㅠ
아침에 에어로프레스로 마셨는데~ ㅎ
진정한 현대인의 모습~ 😁😁
따스한 햇살에 모닝 에어로프레스는 뉴요커를 연사..
죄송합니다 (..)
우리집 커피는 에어로가 젤 맛나더군요~~~ 머신은 아아용 ㅋㅋㅋ
안되겠다 에어로프레스 아이스 레시피 한번 가야겟군요 ㅋㅋ
에어로프레스 맛도 좋고, 편리한 추출도구이면서, 구매시 동봉되어 있는 스푼과 깔대기는 정말 유용하지요~
이미 스푼은 매장에서 메인 스푼입니다.
특히 깔대기는 정말 다용도로 사용중입니다 ㅋㅋ
예전에 유리병에 더치 할때는 그 깔대기로만 넣었는데 ㅎㅎ
다양한 레시피가 있다건 엄청난 장점이지만 처음 입문해서 '정석'이나 '정답'을 찾으려는 초보들한테는 어려운 도구인것도 맞는 것 같습니다. 에어로프레스로 내리면 특히 처음 먹는 원두는 어떻게 추출하는게 좋은지 고민을 많이하게되는것 같아요. 원두가 맛있으면 어떻게 내려도 맛있긴 하지만..ㅎ 홈카페 하는 사람들을 위해 처음 산 원두에 원산지 프로세싱 배전도 컵노트 정도만 보고 첫 레시피를 어떻게 구성하는지 알려주시는 컨텐츠가 있으면.. 정말 감사하겠습니다 선생님! ㅜㅜ
"에어로프레스로 내리면 특히 처음 먹는 원두는 어떻게 추출하는게 좋은지 고민을 많이하게되는것 같아요" ---> 맞습니다. 저도 어려움이 많습니다 ㅋㅋ
원두를 주고 거기에 맞는 레시피를 찾는 컨텐츠.... 해보겠습니다 ^^ 이거는 알사장 대리고 찍어야 겠네..
ㅠㅠ퍽이 썸네일처럼 단단하지않고 무른건 왜그런건가요...?ㅠㅠ
답이 늦었습니다.
막 내리고 열어보면 단단하지 않습니다 ^^
썸네일은 시간이 조금 지나서 그렇습니다.
크게 신경 안쓰셔도 괜찮습니다.
@@oHMycoffee 답글 주셔서 감사합니다~_~ 요즘 오마이커피님 영상보면서 커피에대해 많이 배워갑니다! 감사합니다😊
그래서 사버렸잖아요....ㅎ
오늘 강남점 첨 방문했는데,, 직접 내려주신 브루잉 커피도 마실 수 있었네요.(원래 직접해주시나요??ㅎ)
아메리칸프레스도 에어로프레스와 비슷한 방법이라고 볼 수 있지 않을까요? 정방향으로만 내려야하긴 하지만..
아~~ 제가 내렸나요? 갑자기 불안한데요? ㅋㅋ
거의 직원들이 내립니다 ㅎㅎ 어제 제가 3-4잔 정도 내리기는 했는데.. 말씀해주시지 😁
아메리칸프레스는 커피가 물을 통과하는 방식이여서 거의 투과형 추출입니다. 사~~알짝 다릅니다 ^^
그래도 누르는 과정에서 나오는 성분들은 바디감 형성에 많은 이점이 있습니다. good point~!
형님 리뷰보고 에어로프레스 구입 후 방금 받아서 추출해봤는데... 단 한잔으로 바리스타, 드리퍼는 필요가 없다는 결론을 얻었습니다.
제가 1년동안 공부, 시도했던 브루잉 커피들은 단순한 카페인검정물이었습니다.
충격적인 맛이네요! 너무 맛있어서 여러 애드온들이 궁금해지기도 합니다.
이제 v60는 저~기 창고 속으로....
ㅎㅎ 오늘 에어로프레스 아이스 레시피 올려놓겠습니다.
에어로프레스는 사랑입니다 ^^
에어로 프레스와 클레버만 있으면 홈카페는 끝이라고 생각합니다. 드리퍼를 통한 드립 브루잉은 투과와 침출이 같이 일어나고 그 변수를 통제하기가 어렵지만 침출식은 정말 실패가 없을 확률이 높은 방식이라고 생각합니다.
ㅇㅈㅇㅈ~~~👍👍
그래도 하리오 많이 사랑해주세요 😁
기본으로 돌아가면 하리오 아니겠습니다 ㅋㅋ
근무하는 매장에서는 푸어스테디에 하리오로 세팅 잡고 제공해드리고 있습니다.ㅋㅋ 기회가 된다면 에어로프레스로 추출한 커피도 소개 해 드리고 싶네요~