"Болгарский перец"для фаршировки на зиму.Рецепт без заморочек.
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- #перецназиму#перец#соления#назиму
Ассаламу алейкум!Готовлю перец по этому рецепту много лет,надеюсь вам понравится. Самый простой рецепт, без всяких заморочек.Перец прекрасно стоит 2 года и не теряет свои свойства и вкус.
На 2 литровую банку понадобится 2 или 2.200кг болгарского перца.Лучше выбирать средние перцы.Очистить ,промыть.Заранее подготовить банки.Промыть,простерилизовать с крышками.Вскипятить воду в большой кастрюле.Выключть газ и опустить туда наши перцы,подержать 5 мин.Затем перцы утромбовать в банки,положить таблетки аспирина с расчетом:1 таблетку на 1 литр.Залить кипятком и закатать крышки.Перевернуть вверх дном.укутать одеялом и дать им остыть.Затем убрать в погреб. Не забывайте подписываться и оставить комментарий 🌺@domanakuhni
Делаю также, только содь добавляю. Вода без соли вкус вытянет из перцев.
Зимой перец стоит дорого если у вас денег много можете свежий покупать а у нас пенсионеров денег нету чтоб перец покупать по 300 рублей так, что ваш совет не к чему я тоже замораживаю начинаю и в морозилку зимой достаю и готовлю без всяких заморочек можно закрыть в банки залить ома ным соком или россолом, а зимой открыть и пр готовить очень даже вкусненько будет вспомните лето только сейчас все обленилась лишний шаг не хотят сделать едет одну химию и болеют больше двигайтесь еште натуралку дольше проживаете спасибо за внимание
А я его замораживаю.Мою, чищу, убираю семена и вставляю один в один в пакет и в морозилку. Фарширую замороженные и получается прекрасно
Легче рецепта не видела,и в правде очень легко и вкусно получается.👍
Тоже так делала, правда плюс соль и сахар,стоят в комнате, нашла двухлетнюю банку все в порядке, также и помидоры и огурцы❤
Мне для фаршировки, надо попробовать
Зачем соль и сахар кладут?ты их зимою будешь фаршировать ,в начинке добавляешь что хочишь,любую приправу,и все вкусно получаеться,
Здесь нету ни сахара,ни соли....
@@ЕвгенияДраченко Сахар и Соль я не кладу, только аспирин
Це не модно, голубцы
Дякую за простий рецепт! Спробую!
Здравствуйте!Готовьте на здоровье 🌹
На 1 литр 1 таблетка аспирина, а сама положила 2. Как это развидеть?
@@Лариса-58 положила 2, потому что там 2литровая банка
Замените уксусом , если не хотите аспирин
@@domanakuhniПоясните пож., 2т.асп.на 2л банку или на 2л маринада? Спасибо.
@@ОльгаЛопатко-и2ь да,на 2 литровую банку 2 таблетки аспирина .Не на маринад,а на банку просто , надеюсь понятно объяснила 🌹
А зачем? Перец все время продается. Лучше свежий взять..
@@natachare5471 Да продается,но летний перец с зимним не сравнить,да и цена у него дороже.
Аспирин на литр воды??? Или на банку??
@@Seniovium321 1 таблетку аспирина на 1 литровую банку
Я табл измелчаю в порошок
@@ЕвгенияДраченко Спасибо за подсказку,так наверное быстрее растворится🌹
Рецепт проверенный.Много лет так готовила,так же точно и баклажаны.Не взрывались.А за рецепт спасибо Комуто,да пригодится.
Здравствуйте!Спасибо большое за обратную связь и чесный отзыв 🌺
Не понимаю...у вас 2 литровые,или 3 литровые банки??
2 литровые
@@domanakuhniна 3 литровые значит надо 3 таблетки
@@Seniovium321 да на 3 литровую 3таблетки
На аспирин аллергия можно уксусом заменить
@@ОльгаЧернышова-ы3ф Здравствуйте! Конечно 9% 1 ст.л на 2 л.банку
@@domanakuhniскажите пожалуста если банка 3 литровая 3 таблетки???
@@Seniovium321 да,все верно одну таблетку аспирина на 1 литровую банку
РЕЦЕПТ СУПЕР!!!!!!!!!!!
@@НатальяКурносенко-к1и Здравствуйте! Готовьте на здоровье 🌹
Лайк за краткость
@@ГалинаСветлякова-е3х спасибо большое