ما شاء الله لا قوة الا بالله. الله يسعد أيامكم . ما أحلى جلسة البر . لو أضفتوا إليها علبة زبادي وقت العجين وورشة حبة السوداء وقت وضعها على الصحن وبعد خروجها من على النار يضاف عليه رشة سمن بلدي حتى تتشرب حاجة روووووعة حفظكم الله ورعاكم
يابختهم اهل الجنوب ماشاءالله محتفظين بتراثهم واكلاتهم اكثر من غيرهم ولهم جو خاص وصحي، اعتقد البيئة الجبلية والجو له دخل زي اهل اليمن وباكستان وكشمير والتبت اما احنا الاكلات اللي زي كذا في الاعياد والبر اذا الجو زين 💔🤣
ابشرك مع اللي تشوفه من تراثنا يُعرض امام الناس اقدر اقول لك بدون مبالغة بنسبه ٩٠_٨٠ ٪ تراثنا انقرض واندثر 💔 بسبب التمدن نحن اهل قُرى وريف وجبليين، بس انتقل كثير مننا للمدن ونسيو تراثهم، وبعضهم يستحي من ابرازه حتى اللهجه مايتكلم بها 💔
حاتم الزهراني لا والله ما وصلنا المرحله والتخلف ذا سلامات استحي من لهجتي ولا مفقه شي من موروثنا الشعبي صراحه الي تحضر ونسى سلومه وعلومه هذا فدغه الا عساه الجذري دخلو في استه واست منهو مثله الا نعم
اول مرة اشترك في القناة واتشرف صاحب القناة باين علية في من الطيبة والاخلاق ربي يسعدك متعتنا بأخلاقك وبأكلاتك ربي يوفقك ويزيدك من الخير ويجعل ما تسويه في منازل الصحة والعافية وجميع من يقراء تحياتي للجميع
تسلم ياغالي اللهم امين وياك الانسان الطيب يستاهل كل خير ومن فضل الله عليه ان تجيه دعوات في ظهر الغيب على راسي يا غالي ان شاء الله نشوفك في برامج عالمية من سفراء الاكل في العالم وتشرفنا انا اخوك من مكة ولمعلومك من عشاق الاكلات الجنوبية خاصة الحنيد والحم الي علية المكرونة الله يسامحك كل ما اتفرج على مقاطعك لساني يسير زي الحبل ههههههههههههههههه ربي يسعد عمرك وقلبك
إستغفر الله العظيم واتوب اليه سبحان الله والله أكبر ولله الحمد لله والشكر اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بارك الله بيك من ا العراق
كل شي جميل المكان والرجال وشغل الابطال والبعد عن قيل وقال وعلى ماأظن يأستاذ ان هذه الخبزه والطلعه بمناسبة يوم المعلم ..الله يوفقكم ويسعدكم..استمر الله يسعدك
كان ناقصها سنوت وحبه سودا تخلط مع الطحين قبل العجن وتدهن الخبزه قبل تحط في الضو بسمن بقر معطر بالريحان وبكذا تسير خبزة غامد عليك بالعافيه انت وخويك شي مرتب ونظيف تحياتي لك يا بندر
ما شاء الله تبارك الله عليك يابندر ريحة الخبزة بالجمر من حلاتها وصلت لحد عندي ، يعطيكم العافية وعساها مهابيط العافية إن شاء الله ... كذا الشباب الصح أعتمد على الله ثم على نفسك، ولا نقعد أسيرين للمطاعم يأكلوننا أنواع السموم والسرطانات .
سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم ، أستغفر الله العظيم ، اللهم صل وسلم على نبينا محمد ، اللهم اغفر لي ولوالدي ، من ادعية النبي ﷺ: اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت، أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير❤️.
سبحان الله اهل جنوب السعوديه و اليمن متشابهيين جدا مع اهل الحبشه، هذه نفس الخبز الحبشي الامي كانت تطبخلنا و بنفس الطريقه و نحط عليها سمن و بهار حبشي حراق يشبه البابريكا و كانت تصير احلى خبز اسبايسي، حتى الصحن الجنوبي هذا الي جاطين الخبز فيه نفسه من تراث الحبشه، جدتي كانت تسوي بيدها يعني عمل يدوي، و اسمه سفيت
بنسبة الخميرة أشوف لو تم الاستغناء عنها خصوصا لو كان الدقيق (بر) لأن حلاته من غير خميرة واللي جرب الخميرة يعطينا رأيه في ذلك.. عاد لا أحكي لك عن بر الظهارة أشهد بالله ما يوصف 😋
- البعض في الجنوب يخلط مع الدقيق ثوم + بصل ؛ او بصل لحاله ، او ثوم لحاله .. يعطي نكهه ورائحه للخُبزه + لذيذه جداً مع اللبن او السمن او حتى مع الشاهي ..
Ğ ٱلـغامـدي صادق هذه الخميرة نسويها مع البصل والثوم والسنوت والحلبة وحلاتها على الشاهي والنوع الثاني هي خبزة بدون خميرة في الطاوة او الفرن اوحتى الميفا وهذه حقت السمن والعسل
بالعافيه....وانت رجل متواضع وفي قمه الاخلاق.......وهذه الاكله ذكرتني باكلاتنا في اليمن......نفس الشي...
الف شكر لك
بالله كثر من هالمقاطع اللي تفتح النفس نبغى كل الاكلات الجنوبية اللذيذة 😍😍
احبك في الله.. سبحان الله انت انسان بسيط وحبوب تدخل القلب الله يرفع قدرك يا الغالي
الله يجزاك بالخير يالغالي
لا يبيلكم زياره لا تقول انا جايي جاي الخبزه شغل فن لو سمحتوا لا احد يقول لا تروح انا رايح للجنوب رايح الله يسعدلي جوكم ياشيوخ ماشاءالله تبارك الله
محذوف الاسم بدون الله يحيك يالغالي ومرحباً الف
الله يسعدك يارب رسمت الابتسامه ع وجهي مره ثانيه والسبب بيني وبين رب العالمين سبحانه وتعالي حفظك الله وين ماحلت خطاويك
الشيله جميله مع طلعت البر وان زاد صوتها شوي على شرحك الممتاز واعجبني طريقة التقديم وشرح طريقة الاكل شي رائع .
ليت المقطع من غير شيله..الله ما أكرهني فيها..جميعها..
اظطريت اشاهد من غير صوت..
Athb Alwerd وانا مثلك ماادنيها تخرب المقطع
ههههههههههههههههه بالعكس حلوة بس فعلا" اتفق معاك في بعض الشيلات مو قد كدا وانا عن نفسي ما احبها ولا اكرهها بس على حسب في منها حلوة
صوته ماهو واضح نتمنى أن اي مقطع شرح يكون بدون موسيقئ او شيلات
اخس يادعسان ماتبي شيله
والله انك صادق صجونا بالشيلات المروحه
شكلها لذيذه ماشاء الله والطريقه سهله واحنا ذابحين انفسنا بخبز المخابز الي لانظافه ولا طعم
الله يرحم جدتي قد كانت كل صبح تسوي لنا خبز الله يرحمه
سگوبر القحطاني الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته
الله يجعلها في جنه الفردوس
سگوبر القحطاني الله يرحمها و يغفرلها
الله يرحمها
الله يرحمها
ماشاء الله تبارك الله صحة وعافية
عاشقة التراث
اول مره اشوفله طريقه حلوه وصحيه
بيض الله وجهك
شغل مرتب ونظافة
وسهولة، والجمر أكيد بيخلي طعمها ممتاز
ووجهك يالغالي والله يكتب اجرك
كيف بالجمر وهو ماوصلها الجمر نهائي كأنك سويتها في الفرن
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم.
الله يبارك لكم ويصلح لكم البال والمال والعيال اللهم آمين يارب العالمين.
Am_Mohummed Al_khathiri الله يكتب اجرك يالغالي ويجزاك خير
يعطيك العافية. يازينها. شكلها مشهي.
ما شاء الله لا قوة الا بالله. الله يسعد أيامكم .
ما أحلى جلسة البر .
لو أضفتوا إليها علبة زبادي وقت العجين وورشة حبة السوداء وقت وضعها على الصحن وبعد خروجها من على النار يضاف عليه رشة سمن بلدي حتى تتشرب حاجة روووووعة حفظكم الله ورعاكم
السلفي الهاشمي الله يجزاك خير ويكتب اجرك يالغالي
ماشاءالله
الله يعطيك العافية
احلى فطور مع هذي الاجواء😍
الف شكر
تحيه من القصيم لكل اهل الجنوب
يابختهم اهل الجنوب ماشاءالله محتفظين بتراثهم واكلاتهم اكثر من غيرهم ولهم جو خاص وصحي، اعتقد البيئة الجبلية والجو له دخل زي اهل اليمن وباكستان وكشمير والتبت
اما احنا الاكلات اللي زي كذا في الاعياد والبر اذا الجو زين 💔🤣
Arwa Al-Harbi سويها ببالبيت سهله
انا عايش في جده والحال واحد حرام اني ما اذوقها الا من جمعه لجمعه 😂💔
Arwa Al-Harbi اهل الجنوب بيئتنا جبلية ف نحتاج لاكل دسم يكون فيه مرق ولحم وسمن وعسل وخبز
ابشرك مع اللي تشوفه من تراثنا يُعرض امام الناس اقدر اقول لك بدون مبالغة بنسبه ٩٠_٨٠ ٪ تراثنا انقرض واندثر 💔 بسبب التمدن نحن اهل قُرى وريف وجبليين، بس انتقل كثير مننا للمدن ونسيو تراثهم، وبعضهم يستحي من ابرازه حتى اللهجه مايتكلم بها 💔
حاتم الزهراني لا والله ما وصلنا المرحله والتخلف ذا سلامات استحي من لهجتي ولا مفقه شي من موروثنا الشعبي صراحه الي تحضر ونسى سلومه وعلومه هذا فدغه الا عساه الجذري دخلو في استه واست منهو مثله الا نعم
اه يا اكل الجنوب العصيده والعريكه والفريقه والمرقووق والرقش واللبزه والحماشه والقرص والجمريه وغيييرها ☺😍
انا جنوبيه مااعرف من الي ذكرتي الا العصيده والعريكه والقرص والمرقوق والرقش اما اللبزه والحماشه والجمريه ماعمري سمعت فيها😂😂
الشّيلة خلّتنا نشعر إنّا معكم🌴🌴من تونس الخضراء أحييكم 🌴🌴
اول مرة اشترك في القناة واتشرف صاحب القناة باين علية في من الطيبة والاخلاق ربي يسعدك متعتنا بأخلاقك وبأكلاتك ربي يوفقك ويزيدك من الخير ويجعل ما تسويه في منازل الصحة والعافية وجميع من يقراء تحياتي للجميع
الله يجزاك خير ويكتب اجرك ويرفع من قدرك يالغالي
تسلم ياغالي اللهم امين وياك الانسان الطيب يستاهل كل خير ومن فضل الله عليه ان تجيه دعوات في ظهر الغيب على راسي يا غالي ان شاء الله نشوفك في برامج عالمية من سفراء الاكل في العالم وتشرفنا انا اخوك من مكة ولمعلومك من عشاق الاكلات الجنوبية خاصة الحنيد والحم الي علية المكرونة الله يسامحك كل ما اتفرج على مقاطعك لساني يسير زي الحبل ههههههههههههههههه ربي يسعد عمرك وقلبك
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه
مشاءالله تبارك الله
انسان محترم جدا
الله يحفظكم يارب العالمين
محتوى جميل جدا
مشاءالله هني وعافيه
بالعافيه عليكم
انا اسويها مرتين بالشهر يامحلاها تآكل وماتخآف لاتمتن صحيه ممتازه لذيذه خاصة مع السمن والعسل
وانا من زهرآن.......... 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Bnt Alzeen طيب واللي عنده قولون وممنوع من السمن واي شي في دهن وش يسوي قسم بالله اشتهيتها 😢
Nooor___129 Jeddah مع زيت. سمسم بيكون اخف
Nooor___129 Jeddah او لبن اوحليب سعوديه
تحية ليك من الجزائر مشاء الله عليك حتى بحب ها المغامرات مع خواتي و صحباتي يا الله ما أحلاها عيشة 😍😍😍😍
إستغفر الله العظيم واتوب اليه سبحان الله والله أكبر ولله الحمد لله والشكر اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بارك الله بيك من ا العراق
كفوووووا شغل عدل من الرجال بالهناء والعافيه
الجنوب جميل بكل ما فيه ف كل مكان
Loyal for ever الاجمل هو تواجدكم وحضروكم
ماكو احلى واطعم من الخبز العراقي تنور اوصاج او صمون حجري
كل اكل دوله له مذاقه
شكرا يابندر مبدع دايما
كل شي جميل المكان والرجال وشغل الابطال والبعد عن قيل وقال وعلى ماأظن يأستاذ ان هذه الخبزه والطلعه بمناسبة يوم المعلم ..الله يوفقكم ويسعدكم..استمر الله يسعدك
المتنبي 000 الله يجزاك خير يالغالي
استمر يالامير الله 😥😍ذكرتني بالاكلات الجنوبيه يالبيه اشتقت للديار الجنوييه الي يعرفلي واسطه نقل للجنوب انا عسكري في الشمال حاييل 😢💔دعواتكم
مشاءالله متواضع ومحترم
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
يخوي الله يسعدك انت وابو عابد😂😂
ماشاء الله تبارك. الرحمن فناااان اشتهيته 👌🏻
الله عليكم يااهل الجنوب ونعم ابهم
خالد الجهني الله يحييك يالغالي ومرحبا الف في اي وقت
بندر الشهري ماشاء اللة حلو مره مبدع
هودى ١١ الله يكتب اجرك ويجزاك خير
تستاهل الدعم 🌹
كفو
م شاءالله روعه
ونعم بكم يابني شهر يعطيكم العافية
ماعليك زود والله يعافيك
كان ناقصها سنوت وحبه سودا تخلط مع الطحين قبل العجن
وتدهن الخبزه قبل تحط في الضو بسمن بقر معطر بالريحان
وبكذا تسير خبزة غامد
عليك بالعافيه انت وخويك شي مرتب ونظيف
تحياتي لك يا بندر
عاشق البل والف تحية لك يالغالي والله يكتب اجرك يالغالي
بقار
مررره فنان و خفيف دم و مزووح و البسمه ماتفارقك👍
هاااااي ... هاايات😄
ياخي مدامك ماهر في الاكلات الشعبيه ماشاء الله افتح مطعم خاص بها. اعتقد مشروع ناجح بالتوفيق.
ما شاء الله تبارك الله عليك يابندر
ريحة الخبزة بالجمر من حلاتها وصلت
لحد عندي ، يعطيكم العافية وعساها
مهابيط العافية إن شاء الله ...
كذا الشباب الصح أعتمد على الله ثم
على نفسك، ولا نقعد أسيرين للمطاعم
يأكلوننا أنواع السموم والسرطانات .
Ali Nasser الله يسعدك يالغالي والله يكتب اجرك
سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم ، أستغفر الله العظيم ، اللهم صل وسلم على نبينا محمد ، اللهم اغفر لي ولوالدي ، من ادعية النبي ﷺ: اللهم اغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت، أنت المقدم وأنت المؤخر وأنت على كل شيء قدير❤️.
ماشاء الله شغل نظيف ومرتب عليكم بالعافيه
ماجد الجهني الله يكتب اجرك يالغالي
سبحان الله اهل جنوب السعوديه و اليمن متشابهيين جدا مع اهل الحبشه، هذه نفس الخبز الحبشي الامي كانت تطبخلنا و بنفس الطريقه و نحط عليها سمن و بهار حبشي حراق يشبه البابريكا و كانت تصير احلى خبز اسبايسي، حتى الصحن الجنوبي هذا الي جاطين الخبز فيه نفسه من تراث الحبشه، جدتي كانت تسوي بيدها يعني عمل يدوي، و اسمه سفيت
كنك حبشي
اضحك الله ثغرك والله تشهي صحتين والف عافية
🌴🌴🌴ما شاء الله تبارك الله 🌴🌴🌴
ياخوي ليت منهو وياكم على هالجو وهالقرص مشا الله تبارك الله عليكم
تسلم تسلم تسلم ايدك ما اروعك
ماشاءالله تبارك الله بالف عافية
علي دعشوش الله يعافيك والله يكتب اجرك
ماشاءالله تبارك الله حظكم على هالاجواء
يعطيك العافية شغل مرتب ورايق
بنسبة الخميرة أشوف لو تم الاستغناء عنها خصوصا لو كان الدقيق (بر) لأن حلاته من غير خميرة واللي جرب الخميرة يعطينا رأيه في ذلك..
عاد لا أحكي لك عن بر الظهارة أشهد بالله ما يوصف 😋
᷂سُبحان ᷂الله ᷂الحمد ᷂الله ᷂الله ᷂أكبّر ᷂أستغفر ᷂الله ᷂لا ᷂إله ᷂إلا ᷂الله ᷂لاحول ᷂ولا ᷂قوة ᷂إلا ᷂بالله ᷂اللهم ᷂صَل ᷂وسلم،على،نبينا،محمد
وفقك الله على روحك الطيبه وعلى بساطة المقطع 👍
- البعض في الجنوب يخلط مع الدقيق ثوم + بصل ؛ او بصل لحاله ، او ثوم لحاله .. يعطي نكهه ورائحه للخُبزه + لذيذه جداً مع اللبن او السمن او حتى مع الشاهي ..
هذا خبز الذرة الخمير يطلع طعمه حامض لكن لذيذ ومليان فوايد
يالطيييف ثوم وبصل🤦♀️🙆♀️🤢
@@iipp2288 جرّب ثم أحكم ..
Ğ ٱلـغامـدي صادق هذه الخميرة نسويها مع البصل والثوم والسنوت والحلبة وحلاتها على الشاهي والنوع الثاني هي خبزة بدون خميرة في الطاوة او الفرن اوحتى الميفا وهذه حقت السمن والعسل
ماشاءالله وش هالزين😍😍😍
Mk Mk الله يكتب اجرك
عاشت ايدك من العراق
تسلم حبيبنا
باالعافيه عليكم
احلاء عيشه خبز وسمن وعسل
الحمدلله
ماشاء الله تبارك الرحمن
الخبز مشهي جدا
بالعافية👍
ياحبي لاهل الجنوب وخاصة بني شهر اهل النماص
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
اكثرو الصلاه على النبي واله لتفلحو في الدنيا والاخره
ماشاءالله تبارك الله نحن نطرح العجين على الصلاة ونغطيها بالمكب للخبز المله اما المقناه نقنيها بالشت الاخضر
بلعافيه تحياتي لكم من سلطنة عُمان ، انا اسوي خبز على الجمر في البيت مرات ومع الشاي الحليب 😋😋😉😍
عُماني 707 الله يعافيك يالغالي والله يحيك مليون
ماشاءالله تبارك الله بالعافيه 💚💚
فنان
ربي يسعدك ياغالي ياحلات طيبة قلبك من جيل البساطه ربي يطول بعمرك
عسل يا بندر عسل اول مره اشوفك تستاهل الف لايك
ساهر الليل الله يكتب اجرك
@@als3fi 😘😘😘😘
ماشاءالله تبارك الله سلمت يداك👍👍👍
الجهني ينبع الله يجزاك خير يالغالي
تستاهل لايك
الله يرحم ايام الجدات المباركات
في كل شي
😭😭😭😭😭😭😭
جميلتن جدن مع السمن والعسل والمعرق
بدوه ليبيا عندنه في ليبيا خبزت الجمر و خبزت المله نفس الخبزه بس الفرق في طريقة صناعته
صحيح وعند أهل الجنوب السعودية
خبز الملة ينعمل بالجمر ونسميها خبز المله
وفيه خبز الميفا أو التنور هذا ألذ
الله يبيض وجهك على هذا الشغل الرائع والله انك نشمي وتستاهل التقدير
صحه وعافيه احنا نسويه بعد بالاردن احنا البدو
الله يعطيك العافيه ياشهري
صحه وعافيه
عوافي اهم شي الجو وخرجات البر 👍👍
واو قبل ٣ سنوات لي سنه اعرفك بالتك توك ماشاء الله
ماشاء اللة تبارك الله فنان والله
الله يديم الفرحة بينكم ♥️🥰
👍👍👍👍👍
أنت مبدع ماشاء الله تبارك الله
الله يسعدك اخ بندر انسان مبدع وفقك الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ابدعت
بِسْم الله ماشاء الله😍😩
يسعد امك والشغل 👍🏻👍🏻
احلى شيء الصّحراء🏜 وهواء الصّحراء🏜 و رمال الصّحراء 🏜 والصّحبة الطّيّبة 🌴🌴🌴طيّب الله جميع أوقاتكم بذكره 🌴🌴🌴
انتِ اهوازي
ماشاء لله تبارك الرحمن تسلم الايادي 🌹🌹
دودي الشريف الله يجزاك خير ويكتب اجرك يالغالي
مبدع دائماً يابندر وشغلك لا يعلا عليه وكلنا جنوبيين ماتفرق معنا نفس شغلك بتمام معك اختك ام الماس من النماص بس حالياً بالرياض 👍🏻
ابداع... توقعت انها تفحمت 🤣
الله يجزاك خير
هذه الخبزه ولا بلاش 👌
الله يوفقك ويبارك لك في مالك وعيالك انت والجميع
ماشاءالله شكله يشهي يا شيف بندر، للزم نجربه حنا أهل الشرقيه،، عندكم اكلات؛ شعبيه جميله ومميزه.
عليكم بالعافيه ما شاء الله تبارك الله عليكم بالعافيه
Abeer Aberr الله يجزاك خير
تسلم يمينك
الله يكتب أجرك يالغالي
ماشاء الله عوافي ،،،✌️
ماشاءالله تبارك الله نفس القراصة السودانية
والله لو انه بنقالي يتكلم الصراحه بفهم وش يقول تدرون ليش لأن الشيله شغاله ولاسمعنا وش يقول هاذا الرجال سلام✌️