ЯГОДНЫЙ ПИРОГ "Как пух"/ Быстрый Простой рецепт на кефире

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Воздушный пирог на кефире с малиной.
    Простой быстрый рецепт пирога к чаю.
    Продукты:
    мука 300 г
    растительное масло 100 г
    яйца 2 шт.
    сахар 180 г
    щепотка соли
    кефир или простокваша 1 стакан (250 мл)
    лимонная цедра
    сок лимона 1-2 ст.л.
    разрыхлитель 2 ч.л.
    ягоды 200-300 г
    размер моей формы 20 на 20 см
    *********************************************
    Рецепты из творога тут --
    • Рецепты из творога
    Торты тут ----
    • ТОРТЫ
    **********************************************
    Пироги с сладкой Начинкой тут --
    • Выпечка сладкая
    Пирожки,вареники рецепты --
    • Пирожки,вареники
    Рецепты на любой Праздник тут --
    • Праздничные рецепты
    Пироги с солёной начинкой тут -
    • Выпечка сладкая
    Салаты Тут --
    • Салаты
    Десерты тут --
    • Десерты и напитки
    FACEBOOK► / vikka.com.ua
    *********************************************

Комментарии • 130

  • @АлинкаМандаринка-х1е

    Боюсь кислющий будет 😁 Я делаю похожий, но он с лёгкой кислинкой из-за малины, а вот лимон вероятнее сильную кислоту даст😉 Я беру 2 яйца, 1 стакан сахара, 2,5 стакана муки, 200 мл молока, 3 ст.л. подсолнечного масла, пакетик разрыхлителя и ванелина, сверху укладываю малинку. Супер высокий и нежный получается😉

  • @victoriyahoreta
    @victoriyahoreta 2 года назад +5

    🇮🇳вот такие рецепты я люблю, действительно просто и быстро

  • @ИринаСапрыкина-й5ж
    @ИринаСапрыкина-й5ж 6 месяцев назад +1

    Все делала по весам и по вашему рецепту,пирог получился кляклый! Второй раз. Больше не буду переводить продукты!

  • @СветланаСавенкова-я9ю

    Наконец-то нашла человека, который просто и доступно рассказывает и показывает классные рецепты, как надоело слушать *из чего сделана мука *и т. д, ,спасибо

  • @S_Olika
    @S_Olika 2 года назад +3

    Приготовила этот пирог. Все хорошо. Но, сок лимона не рекомендую добавлять, тесто получается ну очень кислое. И ягоды обвалять в крохмале обязательно.

  • @ЛанаНеобъяснимая
    @ЛанаНеобъяснимая 2 года назад +16

    Виктория, вы очень большой мастер по выпечке пирогов, тортов, булочек.. Спасибо вам, за вкусные рецепты, жаль что мне это нельзя, но смотрю с удовольствием.. Удачи вам, Виктория!!!

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад

      Спасибо!

    • @ихлас
      @ихлас 2 года назад +2

      @@vikarecept скажите пожалуйста для формы диаметром 28 см какая пропорция продуктов?

    • @user-xh3bj4en2wNatali
      @user-xh3bj4en2wNatali 10 месяцев назад

      ​@@vikarecept
      Пропорции , пож-та, подскажите.🙏

  • @ТатьянаБоева-б1п
    @ТатьянаБоева-б1п 2 года назад +11

    Ну, надо же! Собралась готовить пирог с вишней, а тут ваше видео. Чудеса! 🥰🥰🥰

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 2 года назад +10

    Спасибо, Вам! Вика! Воздушный пирог! Вчера испекла Ваш пирог с клубникой, но вместо неё добавила вишню и абрикосы! Нежнейшее тесто с кисленькой ягодой! Супер вкусно!

  • @amur4060
    @amur4060 Год назад +5

    У Вас всё такое!!!
    вкусненькое и такое
    красивенькое,что
    насмотреться просто
    невозможно и хочется
    прямо сразу готовить.
    Я в восторге от ваших
    вкусных и лёгких рецептов!Спасибо Вам🌹

  • @НатаЗавадская
    @НатаЗавадская 2 года назад +6

    Делала запеканку с капустой и фаршем,спасибки,очень вкусно.Верю что и пирог вкусный.Здравствуйте Виктория!🤗💋💋💋💋💋

  • @DGAKONDA5
    @DGAKONDA5 2 года назад +4

    Испекла, он изумительный. Тесто простое пуховое. Делала с вишней и клубникой. Просто не люблю косточки в малине. Спасибо за рецепт! Постоянно пользуюсь вашими рецептами. Морковный пеку и лимонно- шоколадный, шедевр!

  • @Зинаида-т4ц
    @Зинаида-т4ц 9 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт! Пирог вкусный. Крахмал в красную смородину не добавляла.Ягоды не разморозила. Получилось все удачно. Правда одно дополнение сделала . Сверху пирог посыпала крошкой штрейзельной. Отличный вид получился после выпечки. Остывший пирог немного припорошила сахарной пудрой. Рецепт отличный и простой, а главное все быстро.

  • @annarodanich3795
    @annarodanich3795 Месяц назад +1

    Спасибо вам огромное за рецепт!!! Пробовала не раз готовить похожий, но клейкий получался. Ваш рецепт замечательный❤

  • @Lenka631
    @Lenka631 2 года назад +23

    Только ягодки рекомендую хорошо припудрить крохмалом !💖

    • @Маргарита-п6е
      @Маргарита-п6е 2 года назад +1

      А для чего нужен крахмал ягодкам?

    • @ЛанаНеобъяснимая
      @ЛанаНеобъяснимая 2 года назад +9

      @@Маргарита-п6е Чтобы сок от ягод загустел и не растекался..

    • @Lenka631
      @Lenka631 2 года назад +1

      @@Маргарита-п6е Крохмал станет желе из сока ягод, а иначе вокруг ягод остаётся сырое тесто,неприятно! Это если ягоды сочные, а если суховаты, то можно и не заморачиваться! Пробуйте, это не сложно! Но я знаю,что наши еврейские хозяйки с любыми ягодами делали так!✨

    • @olken5233
      @olken5233 2 года назад +5

      Крахмал! КрАхмал!!!!

    • @ludmillajung3184
      @ludmillajung3184 6 месяцев назад

      А где Рецепт?

  • @Afalina_267
    @Afalina_267 2 года назад +42

    Всё-таки надо предупреждать,что лучше ягоды обвалять в крахмале.А то я вот испортила весь свой труд,малина дала много сока и пирог получился клеклый!

    • @nuastiachannel3958
      @nuastiachannel3958 8 месяцев назад

      В муке всегда мешают..

    • @Afalina_267
      @Afalina_267 8 месяцев назад +4

      @@nuastiachannel3958 в ролике об этом не сказано

    • @ВалентинаПарфенова-и1к
      @ВалентинаПарфенова-и1к 7 месяцев назад +3

      Я поняла одну тонкость , это не из за малины, выпекала почти такой пирог, только с вишней, тоже не понравился , думаю из- за масла растительного, никогда его не добавляла в такой пирог, решила по рецепту, тоже получился,очень плотный, и не вкусный.А в этом рецепте ещё и кефир думаю в сочетании получится все очень плотное.

    • @Sibbilla
      @Sibbilla 6 месяцев назад

      ​@@ВалентинаПарфенова-и1к*а на видео бисквит нежный и мягкий*

    • @ОксанаКолесова-в4ш
      @ОксанаКолесова-в4ш Месяц назад +2

      Много чего не говорят. Чтобы такие как мы вляпались....и думали чего так😢😮

  • @marina.9846
    @marina.9846 2 года назад +5

    Мммммм !..
    Пирог- наслаждение !
    Благодарю за чудесный рецепт .

  • @ОлегКнязев-к4т
    @ОлегКнязев-к4т 6 месяцев назад +1

    C❤❤❤😊😊😊😅😅😅🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤❤❤

  • @НатальяМихайловна-ж7г

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила, очень вкусно, делала с сливой👍

  • @irina555.
    @irina555. 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт,пекла несколько раз,только с вишней,всегда получался.Пирог очень вкусный,

  • @ЛанаЛевитанская
    @ЛанаЛевитанская 2 года назад +5

    Вика, добрый вечер! Пирог изумительный!Давно искала такой рецепт.Днями обязательно,с удовольствием приготовлю! Огромное спасибо! Здоровья Вам и Вашим близким!👍💐🌹

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад +1

      Спасибо

    • @ихлас
      @ихлас 2 года назад +2

      @@vikarecept Скажите пожалуйста для формы диаметром 28 см какая пропорция продуктов.несколько раз писала вам вы не отвечаете.

  • @ludmilashatokhina7339
    @ludmilashatokhina7339 2 года назад +3

    СПАСИБО большое за суперовые рецепты, понятливость и краткость. Вкусно и симпатично ❤

  • @натальябардакова-и9й

    У меня почему сильно поднялся, а потом упал. Но все равно вкусный)

  • @БарнохонРафикжанова
    @БарнохонРафикжанова 2 года назад +5

    Спасибо вам 🌹🌹👍👍

  • @НадеждаКозлова-ъ7и

    Вика , я с Вами давно. Очень нравится сама манера подачи рецептов, просто, доступно, да и озвучивание , голос Ваш, несёт какое-то спокойствие. Вы и красивая!
    А, ведь я из России.
    Знаю, ценю- жители из Украины всегда яркие, хлебосольные, трудолюбивые. А песни, голос , всё от Бога! Спасибо.

  • @Любовь-я4ъ
    @Любовь-я4ъ 11 месяцев назад +3

    Супер быстро и качественно

  • @AndreyB83
    @AndreyB83 Год назад +2

    Очень вкусный пирог , сочный и ароматный ! Благодарю за рецепт !

  • @ИринаИ-щ3ю
    @ИринаИ-щ3ю 2 года назад +2

    Сегодня приготовила Ваш пирог, сейчас остывает. Не удержалась - отрезала кусочек. Действительно, воздушный и очень вкусный. Спасибо за рецепт!!!

  • @TSem-uq5zf
    @TSem-uq5zf 2 года назад +1

    Ваш рецепт настолько замечательный, что некоторые кулинары выдают за свой. Пекла с малиной - очень изысканно и вкусно. В следующий раз попробую с вишней: как раз хороший урожай. Дзякуй Вам вялiki i прывiтанне з Беларусi!

  • @ихлас
    @ихлас 2 года назад +3

    Скажите пожалуйста для формы диаметром 28 см какая пропорция продуктов?

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад +2

      Нужно взять продуктов в полтора раза больше.

    • @ихлас
      @ихлас 2 года назад +1

      @@vikarecept спасибо вам большое ,дай Бог вам мира и всего того,что вам будет воблаго

  • @GalinaShyurenkova
    @GalinaShyurenkova 6 месяцев назад +1

    Вот уж действительно "как пух". Первый раз сделала сразу 2ю порцию, ушел быстро, все заценили. Сейчас сделала тоже двойную, это очень вкусно и быстро готовить.
    Рецепт рекомендую, сразу ушел в избранные.

  • @Diana-ry7xq
    @Diana-ry7xq Год назад +1

    Бесподобно вкусный пирог получился, я добавила 200 гр муки и 100 гр крахмала.

  • @banuperdebaeva2850
    @banuperdebaeva2850 Год назад +1

    Здравствуйте сколько градус надо поставить

  • @Pomawka_
    @Pomawka_ 2 года назад +2

    ❤️🧡💚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🧡💚

  • @ГалинаОвчинникова-г8ц

    Замороженные ягода можно использовать? Размораживать при приготовлении или просто обвалять в крахмале?

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад +1

      Размораживать

  • @annastepanenko2774
    @annastepanenko2774 7 месяцев назад +1

    Это просто идеальный пирог. Пышный, сочный, в меру кислый, в меру сладкий.

  • @СветланаСоболевская-ш8п

    Супер! Коротко и все ясно

  • @ЕленаТатаринова-ь7у
    @ЕленаТатаринова-ь7у 2 года назад +2

    Бомба👍👍👍😃. Спасибо огромное.😘🌷😊

  • @ЮлияП-и2о
    @ЮлияП-и2о 2 года назад +1

    Хороший рецепт, вкусный , быстрый, легкий в приготовлении пирог! Часто его пеку.

  • @tatianar4620
    @tatianar4620 2 года назад +3

    Обязательно попробую! Спасибо, Вика🤗❤👍

  • @ЯнаЯсенчук-р4г
    @ЯнаЯсенчук-р4г 2 месяца назад

    Муки ушло меньше, примерно 200мг

  • @volshebnik-nedouchka880
    @volshebnik-nedouchka880 2 года назад +1

    Вика,браво !
    Ну,очееень вкусно получилось!
    Вы моя героиня!
    Всего вам наилучшего!

  • @ИрадаАббасгулиева
    @ИрадаАббасгулиева 2 года назад +1

    Лёгкий летний пирог
    Спасибо Большое
    И Вам Всего Самого Самого Доброго Желаю

  • @cemilemirqulamova5555
    @cemilemirqulamova5555 2 года назад +1

    Добрый день всем
    Виктория спасибо за прекрасный рецепт 👍

  • @Тинабравая-чбз
    @Тинабравая-чбз 5 месяцев назад

    Сколько муки, сколько сахара, сколько разрыхлителя,? Почему нет количества ингредиентов в этом ролике?

  • @ОльгаС-ш6з
    @ОльгаС-ш6з Год назад +1

    Спасибо! Обязательно приготовлю 🙋‍♀️👍👍👍

  • @ОльгаПискурева
    @ОльгаПискурева 2 года назад +1

    Только день назад пекла по Вашему рецепту творожую галету с вишней с добавлением в начинку кокосовой стружки, быстро и очень вкусно. И вот поспела малина и есть рецепт для неё, СПАСИБО! 🤗

    • @danutememmedova612
      @danutememmedova612 2 года назад +1

      Пайду готовить по вашему рецепту спасибо огромное

  • @olken5233
    @olken5233 2 года назад +1

    Вика! Просто огромное спасибо! Очень понравился пирог.! Великолепный рецепт,обалденной тесто!

  • @НатальяК-ш2д7у
    @НатальяК-ш2д7у 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт, отличный пирог. Пекла сегодня с чёрной смородиной, ягода, конечно, получилась кислая, но всё равно очень вкусно. Пирог получился влажным, в меру сладким. Вкусно. Спасибо.

  • @золушка-с7г
    @золушка-с7г 2 месяца назад

    После выпечки осел, но у меня две,, левые,, руки..готовила без сахара ,вкусно но с лимонной цедрой

  • @Наталья-ш2ъ1у
    @Наталья-ш2ъ1у 4 месяца назад

    Отмеряла все граммам, как на видео. У меня жидкий. Не пойму не тот рецепт вы написали🤔😏

  • @ВераСомонова
    @ВераСомонова 4 месяца назад

    А где рецепт?.

  • @bonappetit288
    @bonappetit288 Год назад

    Восхищаюсь вашим Талантом Дай Вам Бог Долгих Счастливых Лет Здоровья Благополучия Изобилия .......

  • @kuhinjica86
    @kuhinjica86 3 месяца назад

    ❤❤❤Thank you for sharing recipe,delicius,very good

  • @НадіяПівтораніс-л4ш
    @НадіяПівтораніс-л4ш 2 года назад +2

    супер

  • @Всехорошо-у1э
    @Всехорошо-у1э 2 года назад

    Здравствуйте Вика .В ЯНДЕКС ДЗЕНЕ Ясемин готовить загрузил ваш этот рецепт.

  • @НатальяДугинец-у1к
    @НатальяДугинец-у1к 2 года назад +1

    Молодец! Чётко, быстро, понятно!👍

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з 10 месяцев назад

    Девочки. Любую ягоду нужно обвалять в крахмале кукурузном

  • @MariCtecko
    @MariCtecko 2 года назад +1

    В списке ингредиентов нет лимона. Это не честно

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад +2

      Спасибо,что заметили.добавила)

  • @aikaaika163
    @aikaaika163 8 месяцев назад

    Подскажите а можно без лимона? И вместо разрыхлителя соду?

    • @aikaaika163
      @aikaaika163 8 месяцев назад

      И нужно ли вишню обваливать в муке или крахмале? В комментариях прочла

  • @СветаСвета-ч6н
    @СветаСвета-ч6н Год назад

    Спасибо большое. Приготовила все очень вкусно. Ягоды как у вас сверху. ❤❤❤👍👍👍

  • @ОксанаКовалева-у4й

    Виктория, спасибо за рецепт. Сегодня испекла пирог со сливами, он очень мягкий, пористый и ароматный от цедры лимона. Очень удачный рецепт теста. Спасибо.

  • @katharinastobbe6483
    @katharinastobbe6483 Год назад

    Почему ягоды после выпечки оказались внизу в чем причина

  • @НатальяМихайловна-ж7г

    Теперь на очереди шоколадный клафути с вишней😍

  • @ТатьянаМалькова-ч1ь
    @ТатьянаМалькова-ч1ь 7 месяцев назад

    А сколько всего по граммам ???? Я не чего не увидела ???

  • @НаталияГлуханюк-ц2ч

    Дякую за чудові рецепти. І за манеру подання рецептів. Респект

  • @ИринаСилко-б5е
    @ИринаСилко-б5е 2 года назад

    НЕТ ЛИМОНА В РЕЦЕПТЕ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. МИРНОГО НЕБА УКРАИНА!!

  • @ИннаВасиленко-ч9л
    @ИннаВасиленко-ч9л 2 года назад +1

    Спасибо 🙏 большое 👌👌👏👏

  • @olhadvornik7869
    @olhadvornik7869 Год назад

    На якому етапі додавати вершкове масло?

  • @11-cc7nb
    @11-cc7nb 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт и ваш голос...

  • @НинаПритыко-с4о
    @НинаПритыко-с4о 8 месяцев назад

    Разрыхлителя не много?

  • @gulnurturgambayeva5466
    @gulnurturgambayeva5466 Год назад

    А если растительное масло заменить на сливочное?

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 2 года назад +1

    Чудо пирог.

  • @Кухнядлявсех-у2б
    @Кухнядлявсех-у2б 2 года назад

    Вика ассалому алейкум а можно заменить кефир на молоко

  • @Людмила-д6э5ш
    @Людмила-д6э5ш 2 месяца назад

    Волшебный голос

  • @ЕленаБелая-я4щ
    @ЕленаБелая-я4щ 2 года назад

    Рецепт- бомба 👍,второй день пеку семье, очень вкусно, спасибо.

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Год назад

    Supef❤❤

  • @sashafalevich
    @sashafalevich 2 года назад

    Тьфу! Сколько чего надо класть по этому рецепту?

    • @olken5233
      @olken5233 2 года назад +3

      Прочитать список ингредиентов под роликом не судьба?

  • @НатальяЦветкова-к5з

    А пропорции где?

  • @МаргаритаТэтчерова

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @sashafalevich
    @sashafalevich 2 года назад

    Сколько надо всего муки, сахара под?

    • @olken5233
      @olken5233 2 года назад +1

      А прочитать описание под роликом не судьба?

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 9 месяцев назад

    Такой пирог можно испечь из какой-то другой муки?

    • @Натали-щ1ь
      @Натали-щ1ь Месяц назад

      Почитайте описание, оно не просто так написано 😅

  • @Всехорошо-у1э
    @Всехорошо-у1э 2 года назад

    Здравствуйте

  • @VitaliyBaranov-m6r
    @VitaliyBaranov-m6r 3 месяца назад

    Супер 👍👏👍💝👑🏵🌹

  • @ТатьянаЗахарченко-ф8х

    Не вижу Ингредиенты,где же "под видео" как ты,Вика,обещала?
    Или это только я не могу найт🤔

  • @ЖаухарКетебаева

    👍👍👍👍

  • @allasofia8463
    @allasofia8463 2 года назад

    Bravo!!!

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 2 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт

  • @ОльгаЩербакова-ы4ф
    @ОльгаЩербакова-ы4ф 2 года назад

    Пирог не понравился. Это не ягодный пирог, а бисквит украшенный ягодами. Их здесь ооочень мало, зато сахара много. Одназначно больше делать не буду