Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2022
- Предлагаю новый рецепт с творогом и яблоком... поверьте от такой шарлотки очень сложно оторваться... вы однозначно сможете удивить и порадовать своих родных и близких.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @recipesnatali
ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА
Вес пирога на выходе 1 кг
Диаметр моей формы 20 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Яйца 3 шт
Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Масло сливочное размягченное 120 гр
Творог ( любой жирности) 250 гр
Мука пшеничная 240 гр (12 ст.л без горки)
Разрыхлитель 1 ч.л (5-6 гр)
Яблоки 2 шт (200 гр)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
Испекла, не долго думая, такую шарлотку, получилась очень вкусная!!! У меня как раз была пачка творога и яблоки погибали) Тесто влажное, с крупинками творога. В моей духовке пирог выпекался 1 час. Спасибо за идею и рецепт!
Приятного Вам аппетита, очень рада, что Вам понравилось 👍 ❤️ 🌹
І у мене пеклась годину,але все одно залишилась глевкуватою. Робила зі сли вами.
Спасибо🙏💕 за рецепт✌✌
@@user-hm6zj7pr7n Может,сливы очень сочные,надо в пироги ложить не очень сочные фрукты.Здесь в видео,яблоки были не очень сочные,поэтому тесто пропеклось,хотя на разрезе всё-равно смотрелось слегка влажным.Но так может быть от творога.Я когда-то пекла пирог с яблоками,но яблоки были очень сочные,по рецепту,яблоки ложила в середине пирога.Пекла около часа,но когда после разрезала,чтобы поставить на стол к чаю,оказалось,что нижний слой пирога был мокрый,тесто не пропеклось.А всё из-за очень сочных яблок.Я до этого случая уже не первый год,много раз пекла такой пирог,всегда был пропечен,очень вкусный,и никогда не обращала внимания,какие были яблоки.Значит,мне везло,всегда были зимние сорта,не очень мокрые,сочные.А в этот раз,ужас,сьели верхний слой пирога,а непропеченный,я даже не помню,или поставила в духовку,чтобы выпарилась жидкость,и пропеклась нижняя часть,или отдала собачке,котам.В следующие разы я уже знала,что в пироги нельзя добавлять слишком сочные фрукты.А ещё,может и творог был жидкий,не сухой.Можно бы было добавить часть манки,она впитывает влагу.Не всю муку по рецепту,а заменить какую-то часть манкой,и дать тесту постоять,чтобы манка впила лишнюю влагу,набухла,а после печь.Вы пробуйте,и не расстраивайтесь.А не будет получаться и в следующий раз,делайте обычную шарлотку,без творога.😊🤗
@@user-hm6zj7pr7n А ещё,прочитала один совет,что тесто выкладывать в более широкий противень,не толстым слоем,и пирог пропечется,может,даже и меньше времени надо в духовке.Действительно,на видео высокий пирог,в тесной форме,поэтому и пекся долго.Я тоже пироги стараюсь печь,выкладывая тесто не очень толстым слоем.
Как хорошо,что вы в ложках указываете вес. Это так удобно. Благодарю.
*у всех ложки разные, разве это удобно?*
Смешно. Я б еще в жменях, счепотках и на глаз указывал, тоже удобно.
Что мне нравиться, никакой лишней мути. Коротко, ясно и доступно. Спасибо, лайк ставлю.
Посмотрите,как много дизлайков, странно, рецепт и подача неплохие
Наоборот много лишних слов в начале
Согласна! Я посещаю этот канал несколько лет. Всегда интересно и профессионально! Включая рабочие, но ухоженные руки! Доступные и грамотные рецепты! А дизлайки или лайки это дополнительная реклама. :-)
Это лучшее из Всех Стран и Народов ! Быстро Толково Понятно Конкретно - Божественно Вкусно ! Вы Супер Классный Кулинар ! Спасибо что не ляпляп не томили не мудрили не тягомотничали !!!!
❤❤❤❤❤
Подача рецепта настолько понятная и грамотная, то что надо, без «воды» и рассуждений. Чистая готовка и безупречность инструментов для приготовления!
Отдельное спасибо за перевод веса в ложки! Это как раз для меня 👍😉
ложки у всех разные!! лучше рецепты на вес!!!!
@@user-zv2de2tb9o так я же написала: это как раз ДЛЯ МЕНЯ. Я в своих ложках разберусь. А для Вас пускай будет в граммах 😉
@@user-zv2de2tb9o согласна. У меня 3 варианта столовых ложек и только одни весы в граммах для кухни 😉
Но учтите,что и ложки бывают разные
Правильно! Каждый разберётся в силу своей подготовки.
Достойный ответ умникам!
Понравилось,что все озвучивается(вес) и в ложках-это очень удобно,не надо ломать голову и лихорадочно взвешивать все! За это отдельный РЕСПЕКТ и подписка!)
Добро пожаловать 🙏 🌹 ❤️
Негізгі ғылыми әдістемелік 😂😂😂😂
Одна из немногих ,кого приятно ,не муторно слушать и очень всё компактно! А за замеры в ложках отдельная благодарность!
Спасибо большое Наталия за понятное и лёгкое объяснение! Все просто и чётко! Пусть ваш канал процветает вместе с вами! Удачи
Такую шарлотку в моей семье пекли и пекут регулярно. Во времена СССР, вместо масла, добавляли маргарин сливочный, вместо разрыхлителя соду, вместо миксера весёлку. Пирог пекли большой на всю большую чугунную сковороду. И назывался это чудо: "Пирог Ленинградский с творогом и яблоками".😁
Вот именно ,что творожный пирог . Шарлотка все таки , это бисквитное тесто
Ленинградский- это песочное тесто.
Отлично, что можно ,вместо разрыхлителя, добавить соду!
@@user-hh6cl5oi4q отлично, что сейчас нет нужды вместо сливочного масла класть маргарин
@@user-bh5cm3zw7i ага, потому что разницы нет(
Очень понравилось, что говорите в граммах и ложках. Это важно. Спасибо за рецепт.
Это самая замечательная шарлотка! Спасибо Вам!!!
Приготовила очень вкусный пирог! Остаётся мягкий и на следующий день! Пока пеклось очень вкусно пахло! Яблок положила 5 штук. Порезав кубиками и смешав сразу с тестом.
Взвешивала всё весами. Люблю точность. Получилось идеально.
Совет для тех кто будет готовить: не кладите творога больше чем в рецепте, получается жёстко. Я уже готовила несколько раз его и клала больше чем надо. А в этот раз положила по рецепту 250г и получилось нежно мягко и вкусно! Так что готовьте не сомневайтесь!
Автору благодарность за рецепт! Теперь это постоянный мой пирог!
Спасибо большое за рецепт, за меру в ложках. Получилось очень вкусно! ❤
*Спасибо за дополнение к видео*
С удовольствием смотрю Ваши кулинарные шедевры, и с таким же удовольствием готовлю! Благодарю от всей души!
Огромное спасибо! Всё четко, ясно, без лишних слов!🙏👍👍👍
Отличный рецепт, всё очень доступно даже для "новичков", обязательно попробую приготовить. Люблю сочетание творога и яблок❤
Какой шикарный рецепт пирога. Все по граммами это важно. Спасибо.
Спасибо Наталья за рецепт,обязательно попробую.Все,что я готовила по вашим рецептам,ни в чём не разочаровалась.Спасибо,и радуйте нас ещё новыми рецептами 🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Спасибо 🌷хорошая подача без музыки и воды👏👏👏👏👍👍👍👍👏👏🍃🍀
Прекрасная шарлотка, восторг!!! Спасибо! ❤❤❤
А ведь действительно , очень вкусная шарлотка получилась, сегодня сделала, всем понравилась, отличный рецепт, благодарю.
Спасибо !!!! Все без лишних слов. Коротко и ясно. Вкусно и красиво, . И для гостей шикарно. Оригинально , что творожная шарлотка !!!!
Обязательно приготовлю, спасибо🥰
Да !Спасибо !Рецепт просто великолепный !🌸
Ещё не испекла, но подписалась сразу после просмотра!😊 Отлично, конкретно, ,диаметр формы, вес, советы по творожному тесту, всё с душой 🎉
Спасибо за отличную подачу приятный голос.Все доходчиво, ясно и понятно! Самый лучший рецепт! Сейчас буду готовить!
Так аппетитно выглядит. Очень хороший рецепт, обязательно попробую. Спасибо огромное!
Cпасибо за рецепт.обязательно сделаю !
Сидим пьём чай с этой Шарлоткой, решила сразу написать комментарий. Этот пирог гораздо вкуснее обычной Шарлотки! Теперь толтко этот рецепт!!! Благодарю вас!
Спасибо за прекрасную подачу рецепта! Для меня это удача!
Красота. Благодарю за новый рецепт.
БлагоДарю вас!!! ❤ Приятного аппетита всем!❤❤❤
Долго выбирала рецепт вкуснееького с творогом. И вот остановилась на Вашем. Тут же спекла, уливительным образом все улалось, за что Вам огромная благодарность!!!
Благодарю вас Наталья, очень понравился рецепт, очень!!! Обязательно приготовлю, спасибо дальнейших вам творческих успехов, вы молодец👍💯👍💐🌹💐👍🥰
Великолепная шарлотка. обязательно приготовим. за рецепт огромная благодарность.
Умничка! Быстро,информативно,доходчиво,без лишних движений и слов. Огромное спасибо!
Молодчина! Безусловно- лайк. Спасибо, что все дозировки не только в граммах, но и в ложках. Так привычнее и удобнее.
Замечательная шарлотка! Влажная, с кислым яблочком, вкусное сочетание творога. Спасибо за рецепт!
Вариант шарлртки достойный выпечки! Спасибо!💋💋💋
Красота необыкновенная , обязательно приготовлю .
Прекрасная подача рецепта. Слушать приятно! быстро конкретно, без соплей.
Спасибо за интересный рецепт с творогом!
Очень люблю творожную выпечку!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОС И ОБЪЯСНЕНИЕ ❤🎉
Обалденная получилась, спасибобольшое за рецепт, очень люблю творожное тесто, пирог чудо😀👍
Большое вам спасибо за такой пирожок !❤
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Бесподобно! Спасибо! Сегодня приготовлю!
Выглядит очень аппетитно ! Обязательно приготовлю . Спасибо.
Рецепт замечательно и понятно прописан. Надо сделать!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю Вы настоящее чудо 🥰👏👏👏
Благодарю за рецепт просто и вкусно
Спасибо,Наташа. У вам очень красиво получается
Спасибо! Отличная подача рецепта, все быстро, понятно, подробно о количестве продуктов. Не сомневаюсь, что шарлотка вкусная, буду печь!
Всего вкусные, оригинальные рецепты 👍 даже смотреть вкусно🌸
Обязательно испеку и напишу как получилось. Спасибо вам большое за рецептики ❤
Натали. Спасибо большое за рецепт.Давно такой искала. Беру в свою копилку. Излагаете чётко и без лишних слов. Сейчас буду печь. Вам,Вашим родным и близким людям здоровья крепкого,удачи,благополучия, мира.
Очень вкусно))) спасибо за такой рецепт... я живу в Испании и всех покорила этим пирогом.
очень вкусно и красиво выглядит, благодарю за рецепт.
Получилась шарлотка просто объедение!!!Спасибо Вам огромное!!!
Четко, ясно, быстро! Умница!
Все ваши рецепты супер, огонь! Получаются всегда! Спасибо!
Испекла не так давно, но это чудо стало моим любимым пирогом. Раздала рецепт всём друзьям и родственникам.
Только я сверху посыпаю штрейзельной крошкой, которую очень люблю.
Спасибо за чудесный рецепт, Натали!💯👍👍👍
Очень вкусный пирог,спасибо
Сделала пирог по вашему рецепту, но только яблоки порезала мелким кубиком и смешала с тестом. Пирог шикарный!! Очень вкусный!! Спасибо за рецепт❤😊❤
Спасибо Наташенька! Умничка, замечательный рецепт! Удачи👍🥰
Спасибо Вам за рецепт👍
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт 🥰🙂 Тесто не сухое, нежное, я ещё посыпала корицей пирог - просто объедение!
Спасибо,дорогая.Как всегда вкуснятина.
Какая красота и вкуснятина. Супер
Вот бы все так преподносили свой материал! Вы просто профи! Шарлотка очень красивая! Буду готовить! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, за грамотное объяснение. Удачи Вам!
Спасибо большое,пирог выглядит аппетитно и красиво! Удачи и процветания!
Спасибо за рецепт, просто отличный и хорошо, что творог не обязательно перетирать мне так больше нравиться 👍👍👍💐
Рецепт очень понравился,обязательно и спеку Огромное спасибо
Вчера пекла и сегодня пеку,это божественный пирог.Спасибо.
Уже второй раз пеку шарлотку по Вашему рецепту, получается пышно и очень очень вкусно!!!👍👍👍😋 Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Наташенька спасибо за рецепт!!!!!Обязательно приготовлю!!!Благодарю за стимул!!!!Всем всего самого хорошего и доброго!!!!!!!!!!
Попробовала сделать такую шарлотку,выпекала в электро духовке,время поставила 50 минут,по истечении времени приготовления вытащила из духовки, почему то она сразу осела,была большая а стала маленькой по высоте,и как будто не пропеклась,в чем причина?
Только что испекла Ваш пирог. Замечательный, ароматный, не сухой и очень красивый. Я посылала яблоки корицей. Благодарю!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ШАРЛОТТКУ.ОКАЗАЛАСЬ ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ ИВКУСНАЯ
Спасибо за рецепт, мать много раз готовила по такому рецепту. И вот, я нашла его у Вас.
Спасибо,иду за творогом,буду готовить, я люблю выпечку с творогом!
Большое спасибо за классный рецепт. Удачи.
Весеннего настроения,добра, позитива, здоровья,возьму на заметку.Спасибо.
Супер! 👍вкуснятина 🌹
Спасибо за вкусный и полезный рецептик!😊
Рецепт отличный, я уже попробовала, пирог получился очень вкусный, вся семья в восторге, завтра буду печь опять , внук просит добавки, спасибо большое за рецепт , за очень понятливый рецепт и ваш очаровательный голос.
Подписываюсь с огромным удовольствием!!! Очень рада , что нашла Ваш канал❤️
Восхитительно!!! ИСПЕКУ!!!
Спасибо за актуальній рецепт!!!
Всё чётко, понятно, приятно смотреть и слушать❤
Спасибо за рецепт, приготовила очень вкусно, спасибо большое
Рецепт понравился.удобно, что весовые количества ингредиентов Вы переводили в ложках.Обязательно приготовлю такую творожную шарлотку,
Лайк
Почитала комменты и решила чуть-чуть подкорректировать рецепт. Муку смешала с манкой, произвольно, до общего веса. И выпекала на противне большим размером, чем разьемная форма. В тесто вдавила замороженную вишню. Пропекся замечательно. Вкус непередаваемый!!! Благодарю за рецепт!!!
Вы взяли муку и манку 1:1
????????
Супер!!!
@@user-fh6lg1tc6pотвечу вместо предыдущ.автора.Раньше использовали муку крупчатку, теперь такой нет.Манку как раз можно использовать вместо крупчатки.
@@user-fh6lg1tc6p Ответ вряд-ли придет, давайте остановимся на предполагаемой пропорции.🍒🥯
А, мне понравилась ваша коррекция с манкой думаю должен получиться не слишком мокрый за счет манки Спасибо огромное за подсказку 🙏🤗💖💖💖👍👍👍
Как же хорошо Вы всё объяснили и показали без лишних слов и прочей ерунды.
Всё понравилось и шарлотка чудесная, благодарю Вас за это полезное и вкусное видео!
Делала не один раз, все хорошо получилось. Спасибо. Дай Бог Вам здоровья.
Интересненько, будем пробовать. Спасибо за рецепт! 👋👍🍰☕
Ах, какая красота получилась! Воздушная шарлотка. Сразу разыгрался аппетит. Так бы и откусил кусочек. Спасибо за рецепт. Буду пробовать испечь.
Готовлю уже второй раз. Спасибо за рецепт!