Gli spaghetti del Camionista . Favolosi e Super Cremosi
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- Опубликовано: 2 окт 2024
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Mio marito sta facendo le chemio... seriamente ammalato...ha perso quasi completamente il gusto... è non riesce più ad apprezzare...le pietanze che gli preparo...oggi ho fatto questa ricetta... a mia sorpresa l'ha gradita moltissimo! La rifarò presto... grazie x avercela fatta conoscere....un saluto dalla provincia di Treviso.
❤ 💪🙏 Dio sia con voi..
Un abbraccione col cuore a te e a tuo marito
Grazie! 🙏
Il Signore vi è vicino ,auguri di cuore..
Ti sono vicina a te un grande abbraccio a tuo marito
Sig.Donato è na crema piccante ahm ahm 🤬😤😤😤😤😤🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂
minuto 7:52 "Riempiono le papille degustative" ahhaah sicuramente il piatto sarà Degustoso!
… fame … vado in cucina, Grazie …
Gianluca domani la faccio deve essere buona buon appetito ♥️❤️
La grandiosità dei tuoi video sta nell’ esaltare la semplicità. Raccontando storie, aneddoti, vissuto quotidiano. E il fatto che tutti noi capiamo benissimo e quasi ci emozioniamo nel vedere i tuoi video e ascoltare le tue storie, è indice di quanto certe cose si stiano perdendo. Per questo ribadisco che il tuo canale è un patrimonio di cultura prezioso da custodire e supportare. Grande Gianluca!
Grazie Luca 🤗💚
Hai detto tutto...
Condivido pienamente 😊👍
0ll
Condivido Luca👏👏👏
Thumbs Up . . . saluti dalla California
;) sei un punto di riferimento anche questo lo faccio;)
Sarà veramente. Buona la farò presto..
Strepitosa ❤😊
Quando cucini la pasta....... sei l'uomo più felice del mondo 😊
Sono un camionista , sto in pausa e guardo i tuoi video , GRAZIE
❤grazie per quello che fate…
Ciao Gianluca la faccio spesso e devo dire ch'è squisita ammmm
Al posto del formaggio ho messo un po' di gorgonzola dolce e un po' di quella forte allungando con poco latte e una grattata di noce moscata. Una seconda volta al posto delle acciughe ho messo del salmone e pochi piselli ma sempre con la gorgonzola. E ancora con la gorgonzola un soffritto di aglio,scalogno e peperoncino con aggiunta di prosciutto a tocchetti e una sventagliata di prezzemolo. Qualche volta allungo con curry e curcuma. Di solito i miei ospiti ne chiedono ancora. Comunque non esistono ricette,guardo cosa ho a disposizione e invento.
Sergio da Genova
P.S. complimenti al cuoco calabrese
Bravo deve essere molto buona👌
Hai ragione: con poco viene fuori un'opera d'arte....
Ottima io ci metto anche le olive ciao gianluca
Piatto semplice e gustoso sono le migliori ricette
Eccellenza gastronomica della cucina mediterranea. Ottima pasta Gianluca. Bacioni a tutti voi dalla provincia di Ragusa. Ciao.
Semplice... Saporitissimo e Appetitoso con il pecorino! Fantastico 🔝🫶⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie... Haaaaaaaaam
Ciao Gianluca come ex camionista anche se io al contrario del tuo amico facevo i viaggi nell'arco della giornata ed a pranzo x non appesantirmi e x non perdere tempo mi fermavo all'autogril x un panino veloce tanto poi il primo lo mangiavo a casa anche se molto più tardi dell'ora di cena ma conosco il piatto e devo darti ragione xché il migliore pasto è il più semplice e con pochi ingredienti grazie x i tuoi video sempre di ottima fattura e con dei meravigliose ricette della tradizione calabrese e anche nazionali. Un saluto continua così buona serara.
Il tuo commento di apertura l’ho trovato alquanto fantasioso 😂 , comunque la ricetta è ottima, la faccio pure io molte volte. Saluti dal Canada 🇨🇦
Che buono Gianluca tu sei un attentato alla mia dieta felice sera Maria
Apprezzo tantissimo la valorizzazione del nostro fantastico paese!!! Sig. Sfizi di Calabria (mi perdoni ma non conosco il suo nome) Davvero... Complimenti di cuore 🙂
Gianluca piacere 😊
@@SfizidiCalabria Marco, il piacere è davvero tutto mio 🙂. P.s. Sto provando alcune delle sue ricette riadattate senza glutine (mia moglie è celiaca) Fantastiche davvero. Un saluto ed un in bocca al lupo grande per la sua attività.
Ciao Gianluca posso solo dirti che è una valvola,semplice ma buona.io da buon Calabrese lo mangiata in Calabria quando Avevo 12 anni,la faceva mia mamma. Buona serata e un Saluto a tutti 🍷👍👋
Una generosa quantità di olio!😍 Il tocco di carattere calabrese... Sprigiona il gusto... Ma e' un linguaggio strepitoso!!! Sentire l'odore anche a distanza... Aghmmm!!! 😂😂👍👍👍👍👍
E farsi sempre il segno della Croce prima di mangiare. 🙏🌹👍💟
🙏
Mezzo chilo di spaghetti per due persone, questo sì che mi piace... Altro che dosi da cuoco stellato. Grazie di esistere Gianluca.
Stavo entrando dentro al computer !!!!
Mi fa piacere vedere che lasci l'aglio. La maggior parte lo mette intero e anche vestito ma poi lo toglie. A me piace lasciarlo come pure a tutti i miei famigliari,amici e conoscenti. Inoltre è nemico dell'ipertensione. Grazie per i tuoi video,sei tra i miei preferiti che non sono molti,Barbato,Casa Pappagallo,il Bocca,Tizianamaninpasta e pochi altri. Auguri
Sergio da Genova
vedo che come Chef abbiamo le stesse "frequentazioni".
Hai ragione Gianluca sono molto spesso i piatti semplici quelli più saporiti, anche nella moda si sfila con vestiti sgargianti ma poi ci si sente a proprio agio con i jeans, io sono uno che a casa cucina tutti i giorni è 4 giorni su sette faccio piatti semplici anche se varie, è ti giuro che non si sono mai lamentati anzi tutt’altro, comunque grazie per le tue ricette.
Ci credo mai mangiato,ma sarà ottima la farò anch'io
Ottima scelta da leccarsi le orecchie 👍
Io volevo chiedere se conosci la pasta carbonara di Anatra affumicata fatta in casa lo vista in un video e la vorrei provare, ma al Nord Italia non trovo l'anatra nostrana . Sarebbe anche un idea per il tuo bellissimo e rifornito negozio di delizie.
Semplicemente appetitosi con gioia del palato......
Acqua in bocca
Le cose semplici sono sempre le migliori 🤗👍👍
La provo sicuramente
fantastico!!!!
.... e i panini dell'autogrill... mutiiii!!! 👍👍👍👏👏👏
È la ricetta siciliana degli spaghetti con la 'nciova ammuddicati, in quanto in Sicilia si usa aggiungere al termine, una manciata di pangrattato al posto del formaggio.
Veramente un piatto economico veloce e buono complimenti
Ho un amico calabrese che lavora per un'impresa di pompe funebri - possibile che qui si fanno ricette per tutti ma non per i camposantari? :-)
Te la faro
Che spettacolo, ti consiglio un'altro bel piattino,pesto alla genovese con nduja.
Simile a quello che faccio io, solo che lo arricchisco con 4/5 pachini spaccati a metà e appena scottati 👨🍳👏👏👏
Grazie!ogni tuo video è uno spettacolo 👍
Piatto semplicissimo, è il mio spaghetto preferito e lo faccio sempre quando sono da solo .
Sei il meglio Gian Luca 👍👍👍 un abbraccio a te e famiglia .🤗🤗🤗
Favolosa! ma al posto dei formaggi ci metto la bottarga di tonno ( o di muggine) e talvolta al posto dei capperi ci metto le olive taggiasche snocciolate. Comunque F A V O L O S A !
Sicuramente è ottima!
Video meraviglioso, pasta saporita e ricordi stupendi!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Anche se ho appena finito di mangiare mi è venuta l'acquolina in bocca... Grazie
Domani devo fare un esame antipatico, per cui sono a digiuno😡😡😡. Vedere le tue ricette, mi toglie la tristezza del momento….e mi fa venire una fame mostruosa!!!
Semplice ma delizioso......
Grazie per aver condiviso i Tuoi ricordi con Noi 🙂👍👍👍
La proverò di parola.
Assomigliano molto agli spaghetti alla "poverello" Napoletani, senza briciole di pane raffermo, ma con origano e peperoncino Spingono di Più. Complimenti sembrano Buonissimi. A volte di meno significa di Più.😋😋
È buonissimo e lo faccio Ancora
Mamma mia, che meravigliosa semplicità! Questo spaghetto mi sembra un resoconto di tutta bontà che si può beccare dalla cucina italiana autentica, a lo stesso tempo si povera e anche ricchìssima!
Che meraviglia... bravissimo... ciao
Formaggio sul pesce?? 🤔
Anche io solitamente sono contrario, ma l'acciuga ha un gusto talmente forte che una bella informaggiata ci può stare, secondo me.
Non posso piu seguire questo canale.......sto ingrassando vertiginosamenteeeeeee😅😅😅 grazie per queste fantastiche ricette👍👍
Ciao !!!!! Pedemontana Trevigiana...!!! Durante il video ho deglutito una ventina di volte !!!!!!! Huummmmmm !!!! Approposito mi hanno detto che con l'arrivo del 6G nei Cell. Ecc ecc. Si riuscirà a sentire anche il profumo durante il video.........!!!!! Speriamo presto!!! MERAVIGLIOSA.....!!! CIAO 😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂👋👋👋👋👋👋
Ma mastica o inghiotte scusassero
ci vogliono dare pasta di grilli mortaccilor*
Numero uno...sono sceso qualche mese fa,non ho fatto in tempo a venire da voi..spero tra qualche mese di farcela...magari mi fai assaggiare un buon piatto dei tuoi
Già fatta 2 etti di spaghetti a mazzanotte, ho dormito come un cherubino...buonissimi👍👍
E' un vita che faccio questo piatto ( meno il formaggio). Non me lo ha insegnato nessuno, l'ho inventato da me.
La variante alici, capperi e origano sono appunto della pasta aglio e olio e peperoncino.
Molto, molto buona.
La proverò alche col formaggio misto 🤗👍
Il tuo piatto del camionista è saporito. Sono Calabrese di Canna ( CS) Si da piccola ho mangiato il piccantino. Bravo
Caro Gianluca, ha ragione quando dice che di certi ricordi è geloso, xche essi fanno.parte del nostro vissuto e li teniamo stretti dentro di .noi. grazie per averci resi partecipi di questo piatto favoloso che al più presto cucinerò e mentre lo mangerò penserò a lei ed al.suo.amico camionista. Buona serata.
...aggiungo che poi mangiato in quel piatto di terracotta è una prelibatezza....🥰
BUONA SERA...POTREI SAPERE QUANDO È POSSIBILE DI SAPERE IL PREZZO DEL DIAVOLICCHIO AL KG?...
E QUANDO SARÀ PRONTO PER ACQUISTARLO?
Ciao Gianluca, quando uno del Sud Italia emigra la cosa che gli manca di più é sempre il cibo..io ormai son partito da 8 anni e i tuoi video mi mettono molta nostalgia 😀 potresti fare qualche volta la ricetta delle melanzane mbuttunate? Un abbraccio grande dalle isole Canarie
Non c’è niente da commentare, c’è subito da mettersi ai fornelli 😋😋😋👍👏👏👏🙋🏼♂️
Oh! Gianluca quando vedo tuo vídeo mi sinto a casa. Solo manca il dialeto Calabrese . Viva Fuscaldo!
Che dire da provare.. la tua cucina è sempre fatta di semplicità e soprattutto di ingredienti a portata di........👋
Grazie per la ricetta. Amo le cose semplici con pochi ma buoni ingredienti.
Gianluca hai detto togliamo l'aglio forze volevi dire l'anima dell'aglio
Si l anima sorry😢
@@SfizidiCalabria Gianluca 6 grande e bravissimo cucini tutte cose buone e soprattutto golosi bravo bravissimo
Che bellezza. Ma e cucina raffinata Spacca Io ce gli faccio in modo piu velocemente e non mi stanco mai magna della pasta Saluti dalla Bulgaria citta di Varna
Li farò, immagino squisiti. Io sono romana e so che è tipico anche per i romani mettere cacio sul pesce... Niente niente anche il suo amico camionista era romano? 👍
No calabrese
Ciao Giuseppe ( è il tuo nome) sei bravo e anche Calabrese come me. Sono di Canna provincia di Cosenza e questi piatti piccantini li mangio volentieri.
Grazie 🙏 mi chiamo Gianluca
Ciao Gian, che meraviglia di semplicità, si sentivo il profumo. In questo piatto che mi fa felice, non ho mai messo l'origano, qualcosa si impara sempre. E che profumo sto origano. Grazie mille
Grazie una porzione abbondante.... buonissima.
Io sto per andare a dormire, ma mi è venuta fame....
Se non ricordo male, aggiungendo ancora un po' di olive nere e pomodoro, abbiamo gli spaghetti alla puttanesca (chissà se youtube mi passa questa parola?). 😁
Caro Gianluca io che ne penso, io ci vado a nozze con gli spaghetti 😋 fatti in tutti modi possibili e immaginabili 👍❤️
Ma ragazzi: COSA c'é di più perfetto di un piatto di spaghetti?!!! Alla faccia della cucina francese! Ci prendono tanto in giro e poi se vai in Francia non c'é ristorante che non abbia gli 'spaghettís'! Puoi condirli con qualsiasi cosa e possono essere il piatto più semplice come quello da fine gourmet, stimolano la fantasia di chi Ama cucinare e mettono d'accordo tutti. Mio nonno tornava a casa dopo una giornata di lavoro e non trovava nulla preparato perché mia nonna non faceva una beata mazza: mio padre mi raccontava che a volte si condiva due spaghetti con l'olio del fritto rimasto in padella dal mezzogiorno..
Gianluca,piatto 👍io la pasta, spaghetti,o rigatoni li faccio simile,senza capperi,ma contanti peperoncino ed olio evo a crudo eccezionale,ci credo che è buona , un saluto e al prossimo video , GRANDE.
Sono anni che gusto quel piatto, dalle mie parti il formaggio viene sostituito con la mollica di pane di grano duro, sbriciolata finemente ed abbrustolita in padella con un leggero fondo di olio d'oliva. un suggerimento; al posto degli spaghetti, provate le bavettine.
Ciao sono un cammionista ascolterò il tuo consiglio 😋😋😋..... complimenti per i tuoi video e volevo mandarti un grande abbraccio e saluti da Padova e che Dio vi benedica sempre 🙏🙏🙏🙏
...hai ragione....ne sento già il profumo...😋
..e se non ci sono parmigiano e pecorino? Pane grattato tostato e l'origano di montagna all'ultimo. Certo col pecorino é tutta un'altra cosa..😎 P.S.: visto che la ricetta viene dal camionista si potrebbe chiamare 'Spaghetti..in bilico' 😉😄
Sarà mia premura rifare questo piatto del camionista.👏👏
this looks delicious. simplicity at its best. thank you for your videos 🍷😋
Bravo io la preparo una volta alla settimana
Il mezzo chilo troppo forte 😂🤣😂😂😂🤣😂😂😂🤣
Ma che bontà semplice ma meravigliosa grande Gianluca 🌹🎈💐🐭🌲😘💞💖💛🐺❤️💋
Io non sono un camionista ma questa domenica faccio questa pasta,
Ça doit être délicieux à essayer 🤩😋🤤👌👍😉👋👋
Io preparo sovente questo piatto, con l'aggiunta di pomodorini, peperoncino, prezzemolo e pane grattato tostato, senza formaggio. Una libidine.
Buono! La mia idea e' spolverata di pangrattato anche integrale da ultimo o al posto del formaggio!😋secondo il gusto...
Sono calabrese amo il piccante, ho trovato questo piatto godurioso
Bello!
Piatto semplicissimo e penso buonissimo
uno mangia questo piatto e Le augura di campare più di cento anni in buona salute tra gioie e soddisfazioni ... eche cavolo, quando ce vo' ce vo'!
In Sicilia dicono u culuri nca taliari e infatti il colore e la cremosità dei tuoi spaghetti fanno riempire gli occhi e la bocca super bravo