Cuando haces vinos, la fruta se va hacia arriba luego de unas horas a eso se le llama sombrero, si no mueves el sombrero que se genera el vino se puede volver vinagre
Lástima que la información este incompleta. Hago vinos de muchas frutas y veo que el proceso está un poco incorrecto.al no ser que con la guayaba sea de esa manera. Pero hay que usar trampa de aire mientras se hace el proceso de fermentación.
@@SlvoaRamirezcruz si, incluso cuando hacen aguardiente, ron o diferentes destilados. Suelen fermentar el jugo de caña de 3 a 4 días, ya he destilado vino y a los 3 días de fermentación queda muy bien el destilado y con buen volúmen de alcohol
![ATEEZ(에이티즈) - [GOLDEN HOUR : Part.2] Preview](http://i.ytimg.com/vi/X4PfgRPBUVo/mqdefault.jpg)
No entendí lo último, como es eso de mover el sombrero de la fruta?... Es mezclar ?
Cuando haces vinos, la fruta se va hacia arriba luego de unas horas a eso se le llama sombrero, si no mueves el sombrero que se genera el vino se puede volver vinagre
Se puede usar levadura común que también se utiliza para panadería?
Hola, claro que sí la puedes usar también funciona muy bien, saludos
¿Dónde están los que toman Vino?
Que levadura le pones?
Saludos Levadura champagne
Cuanto tiempo se deja fermentando y como se destila
La fermentación tarda de 3 a 5 días y para destilar debes utilizar un alambique ⚗️
Lástima que la información este incompleta.
Hago vinos de muchas frutas y veo que el proceso está un poco incorrecto.al no ser que con la guayaba sea de esa manera.
Pero hay que usar trampa de aire mientras se hace el proceso de fermentación.
Y si la dejo 15 dias para destilarla
Debo subir el video destilando pero te cuento que al destilar queda con un aroma muy agradable
@@Pal_filo pero sirven los tres dias de fermentacion o deven ser 15
@@SlvoaRamirezcruz si, incluso cuando hacen aguardiente, ron o diferentes destilados. Suelen fermentar el jugo de caña de 3 a 4 días, ya he destilado vino y a los 3 días de fermentación queda muy bien el destilado y con buen volúmen de alcohol
@@Pal_filootra pregunta al agregar la levadura ya deve estar fria la guayaba
@@SlvoaRamirezcruz si, debe estar a temperatura ambiente ya que si le agregas la levadura a la guayaba caliente matas las levaduras