Hola hago vinos hace muchos años y me gustaría dar dos o tres tips, primero en la botella donde burbujea es muy bueno añadir dos cucharadas grandes de sal de mesa para evitar que crezcan los microorganismos, especialmente bacterias y segundo la botella debe de estar por debajo del nivel del liquido en el garrafon para evitar que cuando acaba la fermentacion y las burbujas terminan el vacio que se crea por cambio de tempretaturas tiende a introducir el agua hacia el garrafon. otro detalle es que el vino debe de abrirse solo cuando termina la fermentacion y eso ocurre cuando las burbujas no salen o salen muy esporadicamente.
Pablo tomo nota de sus tíos y pregunto? No me quedó claro lo del grifo. Se abre y se cierra cada tanto?? Hace mucho tiempo que tengo ganas de hacer vino y está me pareció una forma muy sencilla. Muchas gracias saludos!!
La mejor explicación de todo youtube, sin tecnicismos, sin aparatos para medir que ph, que briks, ni que ocho cuartos, ni estúpid@s con batas como mediocres profesionales. Es la sabiduría de un campesino sin tapujos regalando el conocimiento de la madre tierra sin egoísmos. Lo felicito señor! mis respetos y gracias!
Señor Nelson gracias por su video. Soy de Venezuela donde se producen los mangos mas deliciosos. Cuando regrese a mi tierra con el favor de DIOS, voy a preparar el vino siguiendo sus instrucciones. Saludos
Señor Nelson Plinio Ramirez, reciba un cordial saludo desde el Resguardo Indígena de Tacueyó, Municipio de Toribío Cauca- Colombia. Quiero felicitarlo por compartir estos conocimientos tan valiosos en el campo educativo, los cuáles nos permiten un mejor aprovechamiento de los recursos que nos produce nuestra madre tierra. Nos gustaría aprender como se produce el vino de uva . Muchas gracias , que Dios y los espirutus de la naturaleza lo sigan llenando de mucha sabiduría.
BRAAAAVO; saludos desde México, tanto para el Señor Neuso Plinio Ramírez que proporcionó la información en el video, como al señor Pablo que hace su aportación aquí debajo en los comentarios,; que extraordinaria forma de apreciar y utilizar las frutas en la mesa y también puede ser una forma de negocio para las familias que se interesen, MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOS LOS BENDIGA.
Fabuloso, se nota que el señor es todo un conocedor del tema, aprendí algo nuevo hoy, por el momento solo he intentado el tepache de piña que es una fermentación, ni vino ni vinagre, intentaremos el vino, veremos que sucede, salu2 desde México
En lenguaje sencillo, una muy buena explicación para hacer el vino de mango. Felicitaciones al maestro pueblo, que nos deleitó con este video. Manos a la obra y SALUD!
Aprovecho la ocasión para comentarles a todos que yo tuve el antojo de hacer mí vino pero con ciruelas, todos los procesos explicados aquí me vinieron de maravilla ya que todo fue saliendo perfecto, pero les recomiendo que no hagan de ciruelas dale agrio, agrio y no porque este mal fermentado no nada de eso, sino que sabiendo que la ciruela es agria en especial su cáscara yo por caprichosa seguí igual jaja, así que mí vino muy bien hecho pero no se puede beber. Así que ese es mí recomendación. Y agradezco a los creadores del vídeo ya que todo está excelentemente bien explicado. Muchas gracias 🙏 Saludos para todos.
Q excelente.. este señor habla con toda seguridad.. se nota q es un maestro en estos procesos d fermentacion.. muchas gracias x tan excelente explicacion.
La hamaca es para cuando uno se emborrache pasar la chapetera. Gracias por tus experiencias Dios te bendiga un abrazo muy grande y saludos desde Cúcuta Colombia
Jajajajajaja chingón en la hamaca, también lo puedes hacer con chilacayote que es como yo lo hago es una fruta parecida a la sandia, nada mas le agregas azúcar y maíz tostado y lo tapas bien, a los 3 días tienes tu vino de mesa, saludos!
En Venezuela llego el mango despues de la guerra de independencia, 1824, cuando llegaron los primeros asiaticos, trajeron 5 variedades, el mango bocao, de hilacha, el criollo, el oriental y la especie manga, sabor a manzana, la variedad de minerales, vitaminas que tiene el mango, por cada semilla, que tiene un mango el 90 por ciento, si se siembra nace, es una planta muy agradecida, como la tierra que la acoje, mi abuela en los andes de venezuela cuando lavaba el pescado, el agua se lo regaba a las matas de mangos, los mangos se cosechaba muy dulces, era envidia de los vecinos...
Sé que hablas en serio y te respeto a ti y a tus intenciones de seguir la fantástica receta del buen vino de mango que este hombre nos está mostrando. ¿Pero por favor dime dónde encontrarás Mangos? Antes rogábamos a los niños que recogieran los mangos, ahora lo que no podemos comer lo vendemos. Saludos de Anaco
Excelente explicación, la logica me dice que la maduración termina cuando el vino se vé transparente, pero faltó que hubiera dicho esa parte. Un cordial saludo desde Colombia.
Si lo dijo mi pana, cuando el vino de segunda colada se pone a madurar para que pase de turbio a transparente. Lo que no dijo, es en cuánto tiempo ocurre? Saludos
@@eeortunio maravilloso tanto conocimiento, el señor debería tener su propio canal, de elaboración de vinos, licores,. O si ya lo tiene por favor dígame como se llama. Mil gracias. Desde ECUADOR
Me agradó el acento brasileiro del expositor, que por el vídeo, puedo entender que es paraguayo y seguro deben estar cerca de la frontera carioca. Excelente explicación. Algo de tanto valor expresado sin complicaciones.
Omar Jean: imposible que Paraguay haga frontera con Río de Janeiro. Si con Brasil, pero no se dice carioca al brasilero "Carioca" es el gentilicio de la persona que nace en la ciudad de Río de Janeiro. Paraguay no hace frontera con dicho estado ni menos ciudad brasilera.
Excelente Sr Plinio, es usted una persona ejemplar, digno de apreciar, gracias a usted muchas personas pueden aprender a utilizar ésta técnica para mejorar su calidad de vida, gracias por regalarnos una parte de su conocimiento
En mi país Cuba, antes de Castro de producía estos tipos de bebidas, comercialmente. Mango, piña, papaya.que mi padre lo compraba en navidades .yo era muy pequeño.
Gracias a este vídeo ya tengo mi primer vino de mango en casa, en este momento estoy en la 2 etapa de destilado o colado, próximo a madurar. Pero este vídeo me ayudo desde principio a fin.
@@karimehernandez5973 yo también tenía ésa duda gracias por la aclaración y que tal el vino saludos desde Venezuela lastima que no hay cosecha de mango todavía para pasar esta cuarentena haciendo vino!!!
Waaaao y waaaao y recontra Waaaao . Que interesante,no cabe duda que cada dia se aprenden nuevas e interesantes cosas . Que riquisimo vino ha de ser ,ya que me encanta el mango, una de mis frutas favoritas. Cuantos de ustedes disen no me gusta el mango? Y cuantos disen ,me encanta? ,muero por el mango al verlo madurito en el arbol !!
Que belleza de explicación. Dios les bendiga por compartir sin mezquindades, saludos y un abrazo desde maturin estado monagas.. Yo aquí realizó vino de flor se Jamaica, aprovechando las flores silvestres se estación de la localidad y ya tenemos época de mango. Así que estaré en manos a la obra...
Super Genial agradecido con esta información hoy aprendí algo nuevo y de muy buen provecho,Enseñar y compartir es un hermoso Arte y Ustedes lo hacen muy bien
Hola , buen video , los que ponen en negativo no es que no les guste el video sino que le cagaron el negocio que gente mala votando en nagativo siendo que , lo qu estan intentan dar es una solucion , como dije antes excelente video y gracias por compartir , saludos desde Argentina .
Muy bien ,así salen las cosas cuando las personas tóxicas no están y te están diciendo eso así no va eso va así ,que eso no que eso sí,muy bien explicado.
Si agregamos un poco de acidez para subir un poco el PH seria favorable para el vino. Bueno el mango contiene bastante azúcar. Gracias por su excelente vídeo...
Hola hago vinos hace muchos años y me gustaría dar dos o tres tips, primero en la botella donde burbujea es muy bueno añadir dos cucharadas grandes de sal de mesa para evitar que crezcan los microorganismos, especialmente bacterias y segundo la botella debe de estar por debajo del nivel del liquido en el garrafon para evitar que cuando acaba la fermentacion y las burbujas terminan el vacio que se crea por cambio de tempretaturas tiende a introducir el agua hacia el garrafon. otro detalle es que el vino debe de abrirse solo cuando termina la fermentacion y eso ocurre cuando las burbujas no salen o salen muy esporadicamente.
Pablo tomo nota de sus tíos y pregunto? No me quedó claro lo del grifo. Se abre y se cierra cada tanto?? Hace mucho tiempo que tengo ganas de hacer vino y está me pareció una forma muy sencilla.
Muchas gracias saludos!!
Lo hice hace 3 días y ahora dejo de burbujear aun así espero 25 días?
Gracias por su aporte intentare hacer un vino, a ver que tal sale.
Gracias Pablo, puedes compartir tu experiencia, como te contactamos?. Saludos.
Qué tal amigo y las levaduras ? Para este tipo de fermentación no se usa levaduras ?
Cualquier video que permita obtener bebida de una fruta merece un like Automático. Like si piensas igual.
La mejor explicación de todo youtube, sin tecnicismos, sin aparatos para medir que ph, que briks, ni que ocho cuartos, ni estúpid@s con batas como mediocres profesionales. Es la sabiduría de un campesino sin tapujos regalando el conocimiento de la madre tierra sin egoísmos. Lo felicito señor! mis respetos y gracias!
jaja que analfabeta eres.
jaja tienes razón
calla ignorante
lenguaje sencillo para personas sencillas
Jajajajaja se nota que alguien no le gusta las reglas.
Excelente explicación 👍 muy buen catedrático felicitaciones, saludos desde Honduras 🇭🇳 viéndolo en tiempos de cuarentena 2020
Saludos paisana estamos en la misma Jajajaja
Señor Nelson gracias por su video. Soy de Venezuela donde se producen los mangos mas deliciosos. Cuando regrese a mi tierra con el favor de DIOS, voy a preparar el vino siguiendo sus instrucciones. Saludos
Echo esta.! Por supuesto q va regresar a su querida Venezuela.! 👍🌹
Me encanta la narración y la forma como el campesino presenta todo el video, me recuerda el llano colombiano
Señor Nelson Plinio Ramirez, reciba un cordial saludo desde el Resguardo Indígena de Tacueyó, Municipio de Toribío Cauca- Colombia.
Quiero felicitarlo por compartir estos conocimientos tan valiosos en el campo educativo, los cuáles nos permiten un mejor aprovechamiento de los recursos que nos produce nuestra madre tierra.
Nos gustaría aprender como se produce el vino de uva .
Muchas gracias , que Dios y los espirutus de la naturaleza lo sigan llenando de mucha sabiduría.
Muchas gracias en nombre de los brasileños que aprecian el vino natural sin productos químicos.
Ese campesino, Es carismático e inteligente. El proceso es complejo y no todos lo entienden, me costo mucho aprender y no muy bien.
Si asi ve bien complejo yo quiero aprender a hacer pero d cacao y no puedo
Creo que de cacao no se puede hacer vinos.
Pero si licores que por cierto resultan exquisito
. Saludos desde Veracruz México
Asi es... Es un excelente profesional en la forma de explicar... Las personas del campo tienen los mejores secretos. bendiciones...
Nunca te olvidaré viejon gracias por compartir tu conocimiento con toda humildad y agracias,...
Muy bien y detallado perfecto, el don es buen técnico.
Que señor más lindo y que delicias de mangos 🥭 😍 me recordo mi tierra nuestros Campos 🥰🥰 acá me quedo porque es un amor de ser humano 🇨🇺🇩🇪❤💋🙏🙏
Que sabiduria!!!! La trampa de aire una obra de arte
Mis respetos👏👏👏👏
Hola! Os sigo desde Guinea Ecuatorial Afrika. Os doy muchísimas gracias por impartir gratuitamente vuestros conocimientos.
Grande el señor Neuso Plinio Ramirez, gracias por compartir el conocimiento, razones por las cuales uno considera que la humanidad tiene esperanza .
Muchas gracias por la información Dios los bendiga
BRAAAAVO; saludos desde México, tanto para el Señor Neuso Plinio Ramírez que proporcionó la información en el video, como al señor Pablo que hace su aportación aquí debajo en los comentarios,; que extraordinaria forma de apreciar y utilizar las frutas en la mesa y también puede ser una forma de negocio para las familias que se interesen, MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOS LOS BENDIGA.
...enseñar es la mas alta cualidad del ser humano y ustedes lo hacen muy bien, cada dia aprendo mas con sus videos, muchas gracias por compartir
MUCHAS GRACIAS ; ESTO SI ES ENSEÑAR PASO A PASO EL PROCESO , AHOR VAMOS A PRACTICARLO
Fabuloso, se nota que el señor es todo un conocedor del tema, aprendí algo nuevo hoy, por el momento solo he intentado el tepache de piña que es una fermentación, ni vino ni vinagre, intentaremos el vino, veremos que sucede, salu2 desde México
En lenguaje sencillo, una muy buena explicación para hacer el vino de mango. Felicitaciones al maestro pueblo, que nos deleitó con este video. Manos a la obra y SALUD!
Excelente gracias. Siempre tuve esa inquietud. Mis respetos para este señoron.
Aprovecho la ocasión para comentarles a todos que yo tuve el antojo de hacer mí vino pero con ciruelas, todos los procesos explicados aquí me vinieron de maravilla ya que todo fue saliendo perfecto, pero les recomiendo que no hagan de ciruelas dale agrio, agrio y no porque este mal fermentado no nada de eso, sino que sabiendo que la ciruela es agria en especial su cáscara yo por caprichosa seguí igual jaja, así que mí vino muy bien hecho pero no se puede beber. Así que ese es mí recomendación.
Y agradezco a los creadores del vídeo ya que todo está excelentemente bien explicado.
Muchas gracias 🙏
Saludos para todos.
Kitale la cascara o piel
Para aquellos que nos gusta lo artesanal excelente video muchísimas gracias saludos desde México
Q excelente.. este señor habla con toda seguridad.. se nota q es un maestro en estos procesos d fermentacion.. muchas gracias x tan excelente explicacion.
me contenta una explicación como esta, sin ningún tipo de tecnología moderna lo felicito por su conocimiento y sencillez saludos
La hamaca es para cuando uno se emborrache pasar la chapetera. Gracias por tus experiencias Dios te bendiga un abrazo muy grande y saludos desde Cúcuta Colombia
Jajajajajaja chingón en la hamaca, también lo puedes hacer con chilacayote que es como yo lo hago es una fruta parecida a la sandia, nada mas le agregas azúcar y maíz tostado y lo tapas bien, a los 3 días tienes tu vino de mesa, saludos!
La hamaca es para esperar q madure el vino
Así se explica un tutorial, Gracias por la lección
saludos desde Colombia excelente la pedagogía del señor
Realmente estupendo mi amigo. Explicado de manera clara y sencilla. Y que ganas de probar ese vinito jaja. Le mando un cordial saludo desde Argentina.
Que rico! El mango, el vino 🍷 debe ser un sueño, de rico ! 👍
Puaffff ...q generoso no se guardo nada para si mismo .me vuelvo a sacar el sombrero y dios me lo ilumine y le de el triple de lo q nos dio
Excelente, Muchas gracias. Ahora comienzo mi emprendimiento
Muy buen programa.. Ya me quede con ganas de probar el vino de mango
En Venezuela llego el mango despues de la guerra de independencia, 1824, cuando llegaron los primeros asiaticos, trajeron 5 variedades, el mango bocao, de hilacha, el criollo, el oriental y la especie manga, sabor a manzana, la variedad de minerales, vitaminas que tiene el mango, por cada semilla, que tiene un mango el 90 por ciento, si se siembra nace, es una planta muy agradecida, como la tierra que la acoje, mi abuela en los andes de venezuela cuando lavaba el pescado, el agua se lo regaba a las matas de mangos, los mangos se cosechaba muy dulces, era envidia de los vecinos...
felicitaciones sigan adelante de forma sencilla sin tecnicismos saludos gracias desde Costa Rica
Mis respetos para ti mi señor que es un luchador gracias por tus conocimientos
Me encantó toda la explicación, y cuando dice un alcohol saludable
Voy a adaptar estos conocimiento para hacer vino de mis Duraznitos, saludos.
Donde compro.esos jarrones de vidrios
Muchas gracias por el tutorial sobre vino de frutas
Buen vídeo. Gracias desde Borikén - Puerto Rico. Tengo muchos mangos durante la cosecha hechamos a la basura
grandes cantidades. Me interesa aprender a hacer vino.
muy bueno su tutorial LO FELICITO, haci es que se necesitan personas que ayuden a los demás.
Gracias por esa explicacion tan clara, la pondré en practica inmediatamente!! Saludos desde Puerto Rico.
Felicitaciones al maestro Pueblo,
Felicitaciones por tan pedagógica explicación.
Lo voy hacer con mango y otro con sandía.
Saludos desde El Oriente Venezolano.
Sé que hablas en serio y te respeto a ti y a tus intenciones de seguir la fantástica receta del buen vino de mango que este hombre nos está mostrando. ¿Pero por favor dime dónde encontrarás Mangos? Antes rogábamos a los niños que recogieran los mangos, ahora lo que no podemos comer lo vendemos. Saludos de Anaco
Que maravilla 🤩🤩 Gracias por la excelente explicación
lo felicito amigo por tan sencilla explicación y muy entendible.
Excelente explicación, la logica me dice que la maduración termina cuando el vino se vé transparente, pero faltó que hubiera dicho esa parte.
Un cordial saludo desde Colombia.
Si lo dijo mi pana, cuando el vino de segunda colada se pone a madurar para que pase de turbio a transparente. Lo que no dijo, es en cuánto tiempo ocurre? Saludos
@@eeortunio maravilloso tanto conocimiento, el señor debería tener su propio canal, de elaboración de vinos, licores,. O si ya lo tiene por favor dígame como se llama. Mil gracias. Desde ECUADOR
Me agradó el acento brasileiro del expositor, que por el vídeo, puedo entender que es paraguayo y seguro deben estar cerca de la frontera carioca.
Excelente explicación. Algo de tanto valor expresado sin complicaciones.
Omar Jean: imposible que Paraguay haga frontera con Río de Janeiro. Si con Brasil, pero no se dice carioca al brasilero "Carioca" es el gentilicio de la persona que nace en la ciudad de Río de Janeiro. Paraguay no hace frontera con dicho estado ni menos ciudad brasilera.
el mejor youtuber muy bien explicado dios los bendiga
Excelente Sr Plinio, es usted una persona ejemplar, digno de apreciar, gracias a usted muchas personas pueden aprender a utilizar ésta técnica para mejorar su calidad de vida, gracias por regalarnos una parte de su conocimiento
El paso de la llave de la pileta debe estar abierto o semi abierto??
En mi país Cuba, antes de Castro de producía estos tipos de bebidas, comercialmente. Mango, piña, papaya.que mi padre lo compraba en navidades .yo era muy pequeño.
Gracias a este vídeo ya tengo mi primer vino de mango en casa, en este momento estoy en la 2 etapa de destilado o colado, próximo a madurar. Pero este vídeo me ayudo desde principio a fin.
Oye, y que tal va el vino?
Te hago una pregunta que no me quedo clara. El grifo se tiene unos días cerrado y después se abre??
No entendí cómo funciona esa parte.
@@siancar6833 se mantiene abierta siempre para dejar pasar el CO2
@@karimehernandez5973 yo también tenía ésa duda gracias por la aclaración y que tal el vino saludos desde Venezuela lastima que no hay cosecha de mango todavía para pasar esta cuarentena haciendo vino!!!
@@karimehernandez5973 para nada se deja abierta por eso es el vaso de agua para evitar la entrada de aire
Gracias por compartir sus conocimientos, muy bien explicado, si así no aprendemos, no abra otra forma de lograrlo
excelente exlicación, me gusto la hamaca que se veía al fondo!!!
Esa es para pasar la curda del vinito de mango jajajaja
Espectacular me encanta hacer vinos y licores
gracias de todos los que vi, este es el mejor. lo voy a hacer :-)
la persona que narro la explicacion me parecio muy buena sencilla y clara felicitaciones
Waaaao y waaaao y recontra Waaaao . Que interesante,no cabe duda que cada dia se aprenden nuevas e interesantes cosas . Que riquisimo vino ha de ser ,ya que me encanta el mango, una de mis frutas favoritas. Cuantos de ustedes disen no me gusta el mango? Y cuantos disen ,me encanta? ,muero por el mango al verlo madurito en el arbol !!
Gracias amigo por compartir sus conocimientos un saludo de México
Muchas gracias..lo pondre en práctica saludos desde Limadesde Lima Perú.
Buen video, gracias maestro y un saludo desde Colombia.
gracias por compartir lo que saben hacer !!!
información como esta valen mil!!!
Que belleza de explicación. Dios les bendiga por compartir sin mezquindades, saludos y un abrazo desde maturin estado monagas..
Yo aquí realizó vino de flor se Jamaica, aprovechando las flores silvestres se estación de la localidad y ya tenemos época de mango. Así que estaré en manos a la obra...
Abrazos desde Amazonas venezuela, deseando aprender un poco mas y máxime ahora que inicia la temporada del mango en esta zona del país
Que explicacion tan mas sencilla. Gracias!
Que agradable paisa, simple y clara toda la explicación 👏👏👏👏
Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪 gracias por su video muy buen trabajo gracias gracias por compartirlo.
Super Genial agradecido con esta información hoy aprendí algo nuevo y de muy buen provecho,Enseñar y compartir es un hermoso Arte y Ustedes lo hacen muy bien
Creo que ya se que voy a hacer en mi proyecto final 💙
Que tal se puede poner panela debes de azúcar?
Felicidades Sr mucha sabiduria gracias por compartirla la vida es tan simple gratisimas a Ud SatNam
que bien que explica, un maestro vinero excelente!!
Ese señor explica padrisimo
MUY SENCILLO MUY BUENO Y PRACTICO..!!!! FELICITACIONES HERMANO..!!!
Bueno yo si entendi solo hay q esperar unos meses para el vino y lo explico muy bien q rico vivir en el campo
Tengo 2 árboles de mango y los quiero mucho, y siempre he pensado que se pueden hacer muchas cosas con el graciad
Gracias por sus enseñanzas
felicitaciones en su proceso de vino sirve de mucha ayuda para un conosimiento sin mucho dinero.
Q explicación tan clara felicitaciones mi maestro muy bueno y en la maca puede esperar uno hasta qe madure
Hola , buen video , los que ponen en negativo no es que no les guste el video sino que le cagaron el negocio que gente mala votando en nagativo siendo que , lo qu estan intentan dar es una solucion , como dije antes excelente video y gracias por compartir , saludos desde Argentina .
MUCHAS GRACIAS DON GUSTAVO POR SU VALIOSA INFORMACIÓN
Muy bueno lo pondré en practica
es muy bueno ver estos videos de elaboracion de vinos y licores
Con que gusto y sencillez lo explicas estimado amigo guapo, felicidades ⭐️😘me encanta el mango en todas las formas
gracias por compartir los conocimientos .
Gracias desde República Dominicana
Excelente mi hermano
Gracias por tan excelente explicación saludos desde Colombia
Que genial alcohol por fermentación no por destilación..@@ que buena explicación!
Muchas gracias por saber cómo Acer vino saludos cordiales desde Cancún México 🇲🇽✌️😀
que exelente explicación muchas gracias y saludos 🇸🇻
Muy bien ,así salen las cosas cuando las personas tóxicas no están y te están diciendo eso así no va eso va así ,que eso no que eso sí,muy bien explicado.
buen trabajo hermano lo felicit
No digo esto muy amenudo pero este hombre es un genio y sus experimentos arte.
Precaria explicación sinceramente
me encanto el video, es muy noble su explicacion, y muy completa.... me encantaria mas videos asi...
El mejor video que he visto!
Si agregamos un poco de acidez para subir un poco el PH seria favorable para el vino. Bueno el mango contiene bastante azúcar. Gracias por su excelente vídeo...
ALA TE AMO EN CUARENTENA!!!!!!!
Muy esolicativo y sencillo esoecial para Artesanos