Smoked Leg of Lamb | La Capital
HTML-код
- Опубликовано: 17 дек 2018
- Steaks, Lamb, Pork & more outstanding meat: www.grandwesternsteaks.com
15% Off promo code: LACAPITAL
Vertical Smoker: amzn.to/2QV8xXD
-----------------------------
Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
Instagram: / oscarmezar
Twitter: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
-----------------------------
Equipment:
Smoker: amzn.to/2xTmOt2
Grill: amzn.to/2Oqsf89
Cutting Board: amzn.to/2gziCoV
Grinder: amzn.to/2RO9LRh
Stove: amzn.to/2ENnpBX
Knife 1: amzn.to/2rz1iqr
Knife 2: amzn.to/2Qvkzre
Knife 3: amzn.to/2AmeCp1
Knife 4: amzn.to/2PDd38u
Camera: amzn.to/2PGozkq
Nitrile Gloves: amzn.to/2gZnqVC
Charcoal Chimney: amzn.to/2JJXVV6 - Хобби
WOW Oscar se ve increíble amigo. ¡Felicidades hermano!
Que diablos haces aquí Fred??
Y todavía en español.
Guga Foods fanatico numero uno saludos desde Puerto Rico🇵🇷
Great videos guga! Love from Spain!
HOLA GUGA SOY UN NIÑO Y ME ENCANTA TUS VIDEOS
Oscar: "Cualquiera lo puede hacer"
-Saca un tanque de guerra Soviético-
Por lo menos es soviético xd
*Nuestro tanque*
_Xd_
Cualquiera.? Yo no, ni tu podemos hacer eso
8:31 Óscar se está convirtiendo en res
Efectos secundarios del termino azul xD
Jajajaja dicen que eres lo que comes
Xd
C mamo
@@paulavaleria5124 xD
Me atrevería a decir que este es el mejor canal de comida
Lo es
No has visto suficientes canales
No conoces a La Chancha y los 20 (Marcos Di Cesare)
@@alessandromazza4 ese tipo es un personaje nefasto, se nota lo ardido y envidioso que es al atacar a Paulina cocina y considerarse el primer youtuber de cocina
Sin duda
Ser el vecino de este hombre, debe ser el infierno con todos esos olores a comida en el dia jajajaja
Jajajajjaja
Yo compraría carne y le pediria sus asadores porque no me aguantaria las ganas XD
Y huele a quemados
🤣🤣🤣🤣🤣
Yo le pagaría semanalmente .. para tener acceso a su cocina y agarrrar mis taquitos 🤣
Oye estás en 1 en tendencias México!!!
Ni y un
Y continua !! Felicidades Óscar!
Yo digo que mucha gente entro al video pensando que cocinaba una pierna humana o algo asi :v
Oh , es cierto !
MERECIDO
Oscar(Minuto 0:04): Lo que me trajo Santa Claus
Oscar(Minuto 0:25):Por eso lo compre
Yo: ;(
Trajo*
Que se traga? 😳
Noo turbio
@@ritzycastro2159 Porque sois tan mal pensados?
@@zuritadani4901 Porque se escribe "trajo" JAJDJAJS "trago" es de "tragar"
Otros youtubers de cocina : te quiero lo más importante es la paciencia
Oscar:CALLATE la boca
Yo ya estaba gritando, ¿¡Dónde está el pinche tatemado?! Cuándo lo vi, me calmé y dejé de golpear mis cosas ♥
Y SI ESTARIA MAS CHINGON UN CHILE DE MOLCAJETE AVER CUANDO TE ABIENTAS UNO SALUDOS YA ME DIO HAMBRE😁😁
Jajaja sicierto y con la pimienta re100molida xd
Qwqta
@@marihuanitaguru1 te lo sico
Así se habla hermano...
Jajajajajajaja.
Paz y tatemado
Soy argentino pero amooooooo la cultura y comida mexicana, Óscar no me pierdo ni un video tuyo, bendiciones y saludos desde acá!
Delicias culinarias las de Latinoamérica!
Me parece que esa comida es mas yanke que mexicana.
@@rodrigovillalba3448 "tacos" y salsa xD
@@christiangonzales8150 cual es la comida.?? Carne ahumada. Que la ponga en un taco no la hace típica mexicana. Si haces x ej una pamplona uruguaya y la comes con una tortilla no la hace una comida tipica de mexico.
@@rodrigovillalba3448 cierto pero acá comemos todo en tacos hasta la sopa y el spagetti
Te felicito por tu canal entregas muchos conocimientos y lo que más me gusta es que no pones publicidad en tus vídeos.
A la madre, cuándo vi la bolsa del principio pensé que era la pierna JAJA
Yo también JAJAJAJ
😁😁😀😀
Yo pensé que era un cadáver. Jajaja
X2 xdds
Queen Berckowitz lol
4:29 "ni pinzas ocupas" pero si usas un puto taladro xd
Te has ganado mi like, buen hombre
Jajaja cierto
JAJAJAJAJAJAJAJA MORÍ QUE ISA AIUDA RESUCITAME xd
Jajajaja ajaa
Jajajajajajaj
Estaría genial un canal secundario hablando de distintas herramientas y materiales de cocina 💜
Y tipos de carne y cortes de carne 🤗
@@Luz813 Sii , sería genial!
La verdad no
Nah, para que
Ya lo hace en los videos:I
4:24 golooooso!😏😏😏🔥
Pensé lo mismo JAJAJAJA
No antojen
Gracias por compartir Bro!! Tus vídeos son lo máximo. La ciencia de ahumar carnes me fascina, sube más vídeos de este tipo. Best Vibes desde Perú!!!
ingredientes: Aumador, taladro, un cuarto de alambre precocido, mosqueton, cadena...pimienta re-100 molida
Y Cualquiera lo puede hacer :v
@@alexchill911 j
Soy el único que le da hambre ver estos videos ?
Primero termina de verlos
MrGlitch 7w7r siempre termino de verlos para tu información por eso el comentario
GS_NUGGET YT si
Yo los veo mientras como si no me empiezo a comer a mi :v
Depende si no es una cabeza de un animal o una lengua que la verdad da asco
Hola Maestro,
Qué diferente cocinamos en España.
Los corderos más apreciados aquí, son los que llamamos lechazo, ternasco, cordero lechal y la forma tradicional de hacerlos es en horno de leña. Si algún día tienes la oportunidad, no dejes de probarlo, subirás a los cielos.
Saludos desde Vigo - España
Grande Vigo
0:12
" No quise grabar la parte donde lo estoy armando y todo eso..."
Also him: Lo graba*
Me llego la notificación y mi telefono ya olía a ahumado :v
A de ser Alcatel :v
@@navi8192 afortunadamente no, aun hay dignidad
@@navi8192 Jajajajajajaj
@@navi8192 JAJAJAJAJAJAJJAJAJA
@@navi8192 te pasas ivan te pasas
😋😋😋vine por mi taco de pimienta re100 molida🤣🤣
*NO MAMES NO HAY ALGO QUE NO COMAS SIN TORTILLA Y SIN SALSAS INCOMIBLES? BONITO PALADAR*
No vas a kerer tu cuarto De cabeza
@@juanjuan7140 surras!!!
Y el Rey verde el aguacatee
Y la salsita de chiles?
Oscar buenas noches. Sin duda me agrada ver tus videos, aparte la carisma con la que cocinas contagia.
Muy buen video!!Voy a hacer lo mismo con cordero patagónico aquí en Argentina!Saludos .Geniales recetas de carnes y vegetales !
-Esta rico.
-callate la boca, esta riquísimo
Amigo me encanta tu foto de perfil
@@ubaldocastellanos6215 gracias, aunque no creas me lo dicen amenudo
Los qué ven esta clase de vídeos con hambre son unos Dioses"!!
Onlinempmnlononononononoononp nnnn n
En ese caso. Aquí dios todo poderoso haciéndose presente.
Somos pobres :(
Como io
osea que soy un dios
TE LO PROMETO QUE ESTE ES MI CANAL FAVORITO, cada vez que veo un video me animo mas y nose porque
Óscar amigo mío te felicito, gran cocinero de colega a colega eres un crack, saludos desde El Salvador 🇸🇻
tus videos son droga dura, saludos desde España
Oscar le deja a papá noel pimienta negra re100 molida y salsa de habanero en vez de leche y galletas
Jajajaajaj
Me fascina ver como haces los pasos de tus preparaciones , y ver con el gusto que saboreas tus comidas, jeje.Muchas gracias por compartir y hacerlo tan agradable . Graciasss
Eres lo máximo Oscar, prácticamente me e visto todos tus videos e incluso me los e repetido más de 2 veces, La verdad es que me encanta tu canal y estoy seguro que más pronto de lo que tu crees llegaras a 10 M de suscriptores. Te deseo lo mejor y espero que sigas así. :) :D
Tengo un negocio de pollo fresco en Monclova, Coahuila, y siempre me pongo a ver tus vídeos aquí en el local, y justo estaba viendo uno y una Señora se me acerco y me dice es Oscar? Y le digo yo Siii y me dice mira el es amigo de mis hijos... jaja ya se que es algo insignificante pero que fregon! Saludos desde monclovita ! Tus vídeos son lo mej9r
Ya somos 2 carnal.
*De seguro Cuando Alguien te pide un pollo le dices "Te Voy A Dar Un Pollazo!!! :V*
Como se llama tu negocio? Para ir
@@paomeliquijada x2
Jaja que historis un saludo de torreon coah.
1 en tendencias en México la pimienta re100molida dominará el mundo :v
Jajaja te mamaste
Permiteme actualizarte número 17 en tendencias
****** ****** ni pedo fue bueno mientras duró
Jajajajahah la pimienta resien molida dominara el mundo
Llevo casi 3 meses quedándome en el hospital y tus vídeos me alegran mi estancia ahí. Saludos..!!
Excelente video , gracias por una receta mas!!!
*Ya tengo la leña y el carbón, solo me falta la pierna y el ahumador*
Pta que sad hermano :v
jajajja, estamos igual hermano...
Yo tengo humo we
yo tengo estomago y boca :v
Pinche mamon 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 muy bueno tu comentario 😂😂😂😂
*Sólo le faltó oro verde* 🥑🥑🥑
Tefy Villatoro no todo se acompana con oro verde.!
Me encanta haberlo conocido ya con tantos videos realizados puedo verlo a cualquier hora y está un vídeo que aún no veo.. cuando vengas a León Gto con gusto te doy un tour
Grande Oscar!!! como siempre... Impresionado... Un saludito seria genial... Gracias máster!!!
NO MANCHES PRIMERA VEZ QUE TE VEO #1 DE TENDENCIAS DE MÉXICO, ÓSEA SIEMPRE QUE SUBES VÍDEOS ESTAS DENTRO DEL TOP 10,PERO NUNCA EN EL 1 😻
Sabes que oscar esta haciendo dieta cuando no come tacos con. Doble tortilla jajaj
Tsssss...
CuG bu conrog
@@MarisolIbarra-bz1qt
Grupommm
Mini
Saludos cordiales
Los caseros son de una sola tortilla, los de negocio no.
Óscar se va a poner mamado
Muy bueno, y felicidades por tu sumador Oscar 👏🏼👏🏼
Alv que chingón saludos y gracias por hacer vídeos!!!
Comprate un asador de bolsillo de Gary Coleman
Tiene mp3 incluido!
Jajajajaja ce mamo
Es falsooo
@@elvecino3780 Como cuando no entendiste el meme :v
@@elvecino3780 dice que es falso por que en el capitulo ese dicen que los asadores son falsos jaja
Primer comentario y ya huelo la pimienta recién molida
Huele mi nepe
Jajaja c mamo
Primero comentario y ya voy a molestar a todos
Que chingon que un paisano mío de mi torreón Coahuila esté sacando estos vídeos tan chingoes saludos desde Naples Florida
8:51 tortillas echas con thanos
Xd
C mamut
q riko :D
XDDDDD
@@bunnymanhernandez423 eres papulince cierto?
Q chido q estés en primero en tendencias 🔝🔥
Y no sus mamadas de badabun o enamorandonos
Enamorandonos ya se extinguió eso
Esto sí es interesante
Ahuevo
Que bien ^-^
Eso es verdad😎
Lo chingon de este wey es que en cada video le deja su toque bien Mexicano! Saludos paisano
EXELENTE OSCAR ESTABA BUSCANDO CORDERO AHUMADO Y ES EL MEJOR QUE E VISTO . MI PAIS ES EXPORTADOR DE CORDEROS ASI QUE LO PONDREMOS EN PRACTICA EN MI AHUMADOR . UN SALUDO Y LOS MEJORES EXITOS PARA TI DESDE URUGUAY
Genial tengo demasiada hambre es awwwwwwww WOOOOOOOW 🤤🤤🤤🤤 saludos desde Costa Rica 🤍 excelente video
Alguien más noto que Oscar está aldeganzando?
Se noto mucho verdad
el foco
Pues que bueno,y ojalá esté adelgazando por su alimentación y no por otra cosa
Están buenas las riris
Está adelgazando para después poder comer las hamburguesas tapa arterias en los vídeos
Un saludo Oscar, sigue así, muy buen canal!! 👌
muy buenas sus preparaciones y recetas siempre veo sus videos y me encantan saludos
Siempre veo tus video con mi hermanita, saludos desde Puebla, México.
veo el video mientras como huevito cocido : (
Buscar
X2
Igual yo , pinche madre...
buevito xd
Yo arroz con frijoles :v
Qué horrible ver este vídeo cuando tienes hambre y no tienes nada preparado para comer 😥
Que sad hermano
Si tienes razón manito
Yo aquí comiendo cereal :(
@@gao1715 yo frijoles que sobraron de antier
Jajajaja me esta pasando lo mismo
Amo ver estos tipos de videos.
Me encantó me encantó mucho el vídeo hasta se me hiso agua la boca
Mas del 80% de personas que ven esto nunca cocinan lo del vídeo.
Como yo... Veo todo esto y no cocino nada, quien más ve esto y no cocina nada del vídeo xd?
Yo he visto todos los videos y me parece que solo hice una receta de todas 😅😅
Yo quiero hacer eso pero no tengo el ahumador
@@t9g465 maldita pobreza :(
@@pezdeterraria4777 si :'v
Jajaj igual yo amigo, pero lo que pasa es que es complicado tener los materiales que usa el, si fuera en sarten como lo hace uno vaya y venga pero tener asador y de más se complica
Eyyy oscar, cambias de ahumador como de ropa interior😂😂😂
@@eldoyer9119 el está diciendo que oscat se cambia de ropa interior como de aumador ropa interior lo entendistes de otra forma. Cuando se baña de cambia de ropa interior
El moro pendejo eres tu 😬
@@eldoyer9119 todo bien en casa bro?
@@eldoyer9119 eres un pendejo no sabes convivir con la jente así q no seas así te lo dijo en buen plan.
@@johanrodriguez6041 obviamente solo lo dice pa k le hagan caso pobre :v
@@eldoyer9119 es enserio serg gaston ya me imaginó como as de vivir
No pude terminar de ver el vídeo, empecé a salibar cómo vikingo y le tuve qué cambiar 🤤
Wow exelente receta que rico se ve se me hace agua la boca , saludos desde el sur de chile por aca un cordero entero sale aprox 70 dolares apenas me arme de un ahumador preparo una pierna
acá en costa rica recomendaron este Canal En El Canal de VM LATINO Y Es excelente este Canal💪🔥
El video es tendencia #1 en Mexico!
Hermano, increíble explicación del final
Me encanta este canal. Con respecto a la carne de cordeo, es importante decir que la edad del cordero hace muchiisimo para su sabor. Aquí en españa comemos para asar el cordero lechal que es simplemente impresionante. Es muy suave y de sabor exquisito ya que solo ha comido leche, tambien es importante la fecha del año ya que si la madre ha comido hierva fresca es mucho mejor su leche. El lechal no vale para asar sus costillas ya que son muy pequeñas. Para asar chuletas de cordero usamos cordero recental.
ME ENCANTARÍA QUE HICIESES UN VIDEO CON ASADO DE PALETILLAS DE CORDERO O CABRITO LECHAL DE ESPAÑA.
Hola, ¿qué es cordero recental?☺
Y yo aquí comiendo con mi atún con mayonesa :(
Es genial eso men ...
Nah maaaames que manjar we
no me alcanza para el atun :(
Agradece, por lo menos tienes comida, otros no
Por lo menos puedes comer :'v
Número uno en tendencia que chingon
Eres el mejor! Vaya autentico crack
Eres un crack oscar, saludos desde los llanos orientales, Meta, colombia.
Tendencia #1 en mexico ....deberías hacer un pozole
P
F
¡Ah caray! ¿Donde se checan esas tendencias?
E
Te felicito por tu numero 1 en tendencias
este hombre es un duro........todo lo que cocina es bueno!!!!!!
Muy buenos vídeos, ya e preparado de tus resetas y quedan muy buenas , saludos
Estas en tendencia en mexico! #1😍😍😍
#1 en tendencias woooow te lo mereces
Eres un crack bro me encantan tus vídeos he aprendido un montón gracias 🤙🏻
No puedo creer lo bien que te queda todo que gusto me da
Primero en tendencias , felicidades Óscar
Exijo los tacos al pastor pliis
@@aaronvira2719 jajajajaj
Hermano se ve de otro mundo!
Siempre quedo con hambre despues de ver estas maravillas que haces.
Los mejores videos de asados y ahumados!!! Sigue así amigo
Locos x el asado y la capital, ojala algún día sea posible ese especial 🤙
Como que me adelantaron las navidades con sus videos de Oscar que son un deleite
Todo lo que haces me parece increible oscar un fuerte abrazo
A mí me parece chingón que compartas tus vídeos sobre tus experimentos, ojalá que más de tus experimentos nos lo sigas compartiendo 👊🏻👀
Oscar haz un video de como es un día de grabación estaría bastante curioso osea de cuando se levanta que desayuna, la cocinada, que hace mientras de cocina, pero para que sea mas bueno el video que sea de una carne de larga cocción
Walter Esteban Reyes Sanchez secundo la mosion seria bueno ver un Blog de como le haces y hasta como editas saludos .
feliz navidad a todos!! yo ya tengo mi pollo sazonando con pimienta re100 molida desde ahora :3
Ya he visto este video 3 veses y aún así me sigue entretenido
Carnal muy buenos tus vídeos envidia de la buena eres el mejor y tu forma de ser de lujo
Yo mejor me preparo una sopa maruchan :"v
😂😂😂😂
Mamaste xD
Y tu atún :'O
yo:Creo que esta quemado.
Respuesta de Oscar.
Oscar: Callate la boca 8:31.
7uyyuxzjkw
Hljadjkghjdzchkl7eaJpññlp0m
N0dlñrk
Capo capo capo . . . Sos esos grandes maestros de la cocina . . .si tuvieras que se no es tu propósito un restaurante me voy a visitarte para degustar tus platos
Gracias querido por tanto amor que le pones a lo que haces
Muy bien comentado y buena adaptación del ahumador, espero más material como éste les felicito sinceramente, super like!!. Carlos Hernández Valencia Carabobo Venezuela
Casi 2 millones felicidades te lo mereces carnal !!
Hablando de trompo al pastor... porque no haces uno?
Pero que tenga color chido...No esos de color rojo rosado que venden en cdmx nmns
@@Pohlvu-FakeNoReal No en todas las taquerias es lo mismo, quizá lo que estas pagando es lo que recibes.
Rojo como la lava, ese es el bueno
Hasta donde sé, hay dos tipos de pastor. Uno es rojito y el otro es como cafecito. Nada más difieren en que uno usa un chile extra y otro no, de ahi en fuera no hay pex. Y pus tan buenos los dos, namás que depende tu taquería si te dan uno culero o nel XD
Mis respetos para este carnal uno de los mejores chefs la neta👍🤘
Muy buena receta se ve muy deliciosa la carne cordero gracias por compartir