Resepi asam pedas ikan kembung gerenti SEDAP dan kuah pekat

Resepi asam pedas ikan ikan kembung. Hi semua kali ni MalayKitchen nak kongsi resepi asam pedas ikan kembung versi tumis. Memang sangat menyelerakan dengan kuah yang pekat dan sebati dengan ikan kembung yang digunakan. Memang mudah, proses masak yang cepat dan paling penting sangat sedap.
Resepi Asam Pedas Ikan Kembung
Bahan-bahan :
Bahan A (kisar):
20 tangkai cili kering
4 tangkai cili padi
2 biji bawang besar
5 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci kunyit hidup
2 inci belacan
1/2 sudu besar lada hitam
Air
Bahan B :
1 kg ikan kembung
2 batang serai
2 sudu besar asam jawa (bancuh dengan air)
Bunga kantan
Daun kesum
Bendi
Tomato
Gula dan garam
Minyak masak
Cara - cara :
1. Kisar semua bahan A sehingga halus dan lumat.
2. Tumis serai dengan bahan kisar sehingga garing dan pecah minyak.
3. Kemudian masukan air asam jawa dan sedikit air. Masukan juga bunga kantan dan daun kesum. Masak sehingga mendidih.
4. Sekarang boleh masukan bendi, tomato dan ikan kembung. Masak sekejap sehingga ikan masak.
5..Akhir sekali perasakan dengan gula dan garam
{ english }
Ingredients :
A (blend):
20 dried chillies
4 green chillies
2 onions
5 shallot
4 garlic
2 inci ginger
1 inci tumeric
2 inci belacan
1/2 tbsp black pepper
Water
Bahan B :
1 kg indian mackerel fish
2 lemongrass
2 tbsp tamarind
Bunga kantan
Kesum leaves
Okra (ladies finger)
Tomato
Sugar and salt
Cooking oil
Mohon Follower MALAY kitchen SUBSCRIBE RUclips kami :
/ malaykitchen​
Laman web rasmi MALAY kitchen :
malaykitchen.my​
Telegram MALAY kitchen :
t.me/malaykitchen​
Track: Ikson - Coral [Official]
Music provided by Ikson®
Listen: • #132 Coral (Chill Beat)
#malaykitchen #resepiasampedasikan #resepiasampedas

[@fisalela3801]

Bnyk2 resipi asam pds yg ni memang the best👍

[@ramlizainal3989]

Alhamdulillah! Terbaik, mudah dan simple. TK

[@yusoffyahya6585]

Terbaik terima kaseh.

[@noneyyyyy721]

Kambass bisa masok koo kak syg enak lahh nokk coba bikin y000😮😮😮😮

[@noneyyyyy721]

Aruah mok masok krisek tok lgii perisa posan nyee😅😅😅

[@MrJerung8378]

Kalau saya masak asam pedas ikan ayam, sedap juga

[@coverkosong7309]

Padu

[@mamazio1023]

Resepnya sangat menggugah selera bunda😊

[@user-vx7mg4nt7h]

Terima kasih resipi ni

[@mbakpipit837]

Sedaaap nya kak 👍😁

[@liyasofiaali]

asam pedass sodap 🎉

[@dapurapr_01]

Sedap betol

[@malaykitchen]

Sedap. Makan pulak dengan nasi panas2. 🥰

[@asni19601]

Terus lapar

[@malaykitchen]

Kan..nasi panas , ulam sikit..

[@maimunahmohdnor9151]

Alhamdulillah tq sharing❤..lauk favourite saya ni asam pedas. Klau dpt pulak ikn pari😋😋😋

[@malaykitchen]

Sama2..sbarnya senang shj masak asam pedas, boleh tukar ikan kembung dengan ikan pari pun boleh..sedap tu

[@iis_iis]

Memang terbaik

[@malaykitchen]

Terima kasih

[@suarimi590]

Sedapnya weiii Cuba buat la nanti terima kasih ❤❤❤

[@malaykitchen]

Sedap..dpt ikan fresh dan beli saiz besar sedikit

[@fauzibakhtiar7410]

Terima kasih sharing insyallah saya akan cuba nanti. Just for your information di UK susah nak dapat bunga kantan.

[@malaykitchen]

Ooh. Daun kesum ada? Kalau dpt
Daun kesum ok dah tu..bunga kantan kalau xada x apa.

[@fauzibakhtiar7410]

Daun kesum senang dapat from Thai supermarket di Portobello. Thank you indeed for your message.. Salam dari saya di UK

[@Pamibrahim2165]

Ikan jenahak

[@katijahrulia1381]

❤❤❤❤👍👍👍👍

[@malaykitchen]

Terima kasih

[@ymasea25]

Belacan - shrimp paste

[@malaykitchen]

Thank you 👍🏻

[@yusoffyahya6585]

Terbaik terima kaseh.