ASAM PEDAS MELAKA IKAN PARI | Fuhh Pekena ni memang SURRRR
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Resepi asam pedas melaka
A) Bahan menumis (bahan bertanda* hiris)
1/2 cwn minyak sayur
1/2 sb biji halba
2 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
6 helai daun limau purut
B) Bahan kisar
15 biji bawang merah @kecil
6 ulas bawang merah
25 biji cili kering (rebus dulu & basuh bersih)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 inci belacan bakar
1/2 sb jintan halus
1 sb jintan besar
1 sb biji ketumbar
1 sb lada hitam
1/2 cwn minyak (untuk dapatkan hasil kisar yang halus
C) 1kg ikan pari
D) Bahan perasa
1 genggam asam jawa (bancuh dengan air )
8 biji bendi
2 biji tomato
Garam secukupnya
Perasa secukupnya
Saya org kedah..salah sorang bapak sedara kawen dgn org melaka..Ya Allah..asam pedas mak sedara saya tu sgt2 lah sedap..menceriakan zaman kanak2 saya..Saya yg baru darjah 2 masa tu pun dah pandai request asam pedas...😅Al Fatihah utk arwah mak sedara saya yg dah pergi 13 thn dulu..Amin..Rindu masakan asam pedas melaka makteh saya
AL Fatihah buat arwah
@@norazura4877😊😊😊😊😊😊😊p by Dr😊
wah2 mcm mengarut jer,
@@shopeemalaysia7928 mngarut apa pulak? p main jauh2
@@shopeemalaysia7928 jeles tak pernah mkn asam pedas ka?
Channel ini akn memgingatkn sy pd arwah adik. Dia mmg minat dgñ Rozek tv. Al Fatihah utk arwah Maliki
AL Fatihah buat arwah
yrr😊😊
resepi org melaka yang original mmg tak letak daun kesum....hanya daun limau purut...itu yg membezakan asam pedas melaka dgn negeri lain....mmg sedap.
owh da yg tk sma asm.pedas nye ye.sy msk
kwn sy ckp rsa sma mcm asm.peds mlke sy.ape yg rozek ni masak.tk sma sy msak
U are wrong.
Bunga kantan atau daun bawang.
Asam pedas trenggsnu ltk daun kesum dgn bunga kantan
Betul.. mak sy pon letak daun limau purut
Harini sy try ikot bulat2 resepi rozek ni, cuma ganti ikan dgn ayam. So sy buat asam pedas ayam ikot sebijik mcm resepi ni dan hasilnya sangat wowww!!!! Sedappppppppp sangat2.. 🤤🤤🤤 tak puas makan td kalau boleh share gmbr dlm ni sy dh share gmbr masakan sy…
Tq rozek share resepi mudah ni🫶🏻 saya asal org melaka, sy lg suka asam pedas letak daun limau berbanding bunga kantan & daun kesum. Honestly, resepi ni sumpah sedapppp. Buat pekat2 mcmni plus sy baca komen ramai ckp lg surrrr kalau tmbah sikit serbuk kari and hasil dieee kebabommmm 💥 taknak cita banyak, korg cuba la sendiri k. Best makan masakan sendiri ni puas hati sangat. 😊
#donesharedmyexperience
Kalau tambah serbuk kari itu namanya MASAK LADA, bukan asam pedas. Asam pedas original hanya buh halba, tk payah jintan manis, jintan putih dan lada hitam.😅😅
@@umikalsom8272 ikotlah kak. Minat masing2. Janji masuk perut 🤣🤣
Xsedap pn awak masak😛👅
Org melaka asmpds klu letak rempah kari,kami xpanggil asmpds,tp masak lada,masak lada ni mcm asmpds juge,cuma bahan nye lain sikit,guna kerisik/kelapa bakar,rempah kari,halba2,lada hitam,jntn mnis,jntnputih,airasam,ikn pari sgt2 sesuai utk bahan utama msk kuah lada ni.
@@umikalsom8272ye betul,utk jntnnis jntnputih tu trpulang la kn,xkisah xnk letak pn,halba tu kena letak😅😅,sya msk asmpds halba dn lada hitam wajib kena ade😅😅
Saya org melaka,dibsrkn di slngor blh ayh..emak org melaka, thn lps emak sy tlh mnggl dunia..klu blk rmh orgtua mmg request ni. Mmg sdp amat.. kdg emak ltk dau limau pun..kdg gnti dgn bunga kntan..dua2 kami ank2 suka..hingga klu sdara mara dtg msti arwah mak msk asam pds..km ank2 bntu siapkn bhn tolong msk.. semoga ibuku d tmptkn bersm golongn org2 yg beriman.aaminn
sedap masakan tu .. terima kasih berkongsi resipi.support channel
Asam pedas Melaka ni berempah juga ye. Beza dgn masak asam di utara yg tak ada biji rempah.
Lauk berempah heavy macam ni sesuai buat lauk makan tengah hari 👍🏻
Terima kasih Rozek kongsi resepi 🙏🏻
Moga sentiasa murah rezeki, Aminn 🤲🏻
Ikan pari masak pedas, kuahnya pekat sangat pasti sedapnya 😃👍
masak asam pedas ni, cara orng melaka memang masuk kelapa bakar di giling dgn cili kering bawang merah kecil halia dan belacan.. tumis herba2 campur dgn serai, baru masukkan cili giling tadi dah wangi dan terbit minyak..dan siap masak baru masukkan ikan, daun limau purut, kesum dan bunga kantan, akhir masukkan bendi.. dan rasa dan mengelegak kali kedua tutup api..
Maaf sya org melake,asmpds org melaka xletak kelapa bakar,klu letak kelapa bakar tu bkn asmpds,tapi kuah lada kami/org melake pnggil
Asmpds piau melake xmsuk bahan2 sarat2 mcm daun kesom,bunga kantan,bendi segala bagai tu😅😅,tu pilihan msing2 xslh nk msukkn,tp resepi asmpds melake yg ori mcam togel/kosong je ye.bendi tomato,dkesom,bkantan tu ikut suka msg2..tp daun limau mmng wajib kena ade😅
Adik Rozek memang cerdik masak. Statute to you. Thanks for sharing this recipe.
Lpas ni Rozek bole buat buku resepi koleksi Rozek👍👏
Klu Cik Rozek jd isteri sy Syukur Alhamdulillah 🤲🤲🤲🤲🤲...AMIN... INSYAALLAH
Dah kahwin ka
Paling tak sabar tengok Rozek makan. Betul2 menikmati. Kita pun terikut lapar 🤤🤤
Asam pedas melaka.. Ada bnyak jenis.. Asam pedas biasa, Blih guna ikan pari, ikan merah.. Asam rebus gunakan ikan kembung, ikan selar.. Asam pedas b, rempah d bubuh rempah, lada hitam.. Gerang asam nyonya melaka gunakan daging tetel.. Atau ayam.. Tambahan nya bubuh buah keras..
Hylo kak rozek....wah sdap nya asam pedas ikan pari.....semua lauk, kuih, roti canai, semua masakan kak rozek sdap...dgn pemandangan kampung kak rozek cntik......😊😊❤❤❤semoga rezeki kak rozek murah n fmly anak2 buah sehat.....😂😂❤❤😊😊sya pling suka masakan asam pedas org semenanjung sdap2..
Asam pdas ni klu dibiarkn semalaman lg sdap
Mmm sedapnya makan kat kebun,, mantap asam pedas Melaka,, saya pernah makan asam pedas Melaka daging seeedaaap, masak di hari raya,❤❤,👍👍👍👍
Penat balik keje lom lunch nampak asam pedas lapar giler Terus g kedai beli sebab really menyelerakan lah Bila tgk rosek mkn.. Fans dari Spore❤
Puas makan pari camni.......dapnya.....nyam nyam.......
#org pertama
Assalamu'alaikum saya dari Jawa sangat tertarik dengan resep ikan asam pedas malaka, insyaAlloh bisa saya coba dirumah😊
Seronok jgk tgk video mesra Alam... Suasana kampong
maasyaallah...original resepi x letk rpenye daun kesum n kantan ye..lme nye sy x mkn asam pedas sbb ade 2 bnde ru yg xleh mkn,dh dpt resepi ni insyaallah akn ku buat tiap minggu😂...tq so much rozek n friends..🎉
Trmksh rozek tv, akhirnya... MANA LAGI , MELAKA LERR!! Tetap semangat berkarya dan jaga kesihatan diri!! Andai tak keberatan mohon Rozek buat kuih keria/ cucur keria versi Rozek !! Trmksh
Assalamualaikum Rozek TV Saya selalu lihat tiap 2 episod akak Rozek masak diyoutube channel tiap resepi dimasak memang sedap terbaik asam pedas makan favourit saya apa semoga dimurahkan rezeki buat kak Rozek
saya penggemar asam pedas melaka.. Alhamdulillah terima kasih share rasepi.. sedapnye 🤤😋
Assalamualaikum Alhamdulliah n stay healthy n take care...mmg sedap asam pedas... tkaseh byk2 sharing...❤❤❤❤🇸🇬
kadand2 masukkan buah keras utk lemak dan pekatkan kuah, dulu2 tak de perasa tapi tetap sedap..
Asam pedas melaka ikan parinya nampak sedap sekali....terima kasih kongsinya semoga sukses sehat selalu dik
Fuhh nmpk sedap.daerah kami kalau ikan jenis hangir contoh sembilang,pari dan ikan yu masaknye cara bagini.x letak halia.wajib letak kelapa bakar sejuring.untuk tmbh pekat kuah.bwg tumis x payah.bolih tumis biji sawi .bolih guna daun kari dan daun limau purut.
Sodapnya arwah mak saya suka masakan ni .selalu saya makan .sedap .
Woooooooow sedapnya boleh buka kedai makan ini 😍🤪😋🌹❤️❤️🙏
Ya Allah. Sedapnyaa. Laparr. Mesti nak buat niiii. Sakitnyaaaa hatiku liat rozek makannn 😅😅. Samalah dengan cik. Suka kuah banjir. Kuah gini makan esok lg sedap. Mkn sama biskut tawar dan roti perancis bakar... fuhhh 😋😋😋😋
❤❤❤. .. assallamualaikum terime keseh rozek berkongsi rezaki resapi asam pedas Melaka.. . Terbaik
Assalamualaikum Rozek TV,, saya org sarawak,, tapi sangat suka resepi orang semenanjung,, asam pedas favorite saya😊.
Kak sy tengok ini pas lg puasa.mmm kempunan sy kak
.
Asam pedas Melaka ade berempah sesuai dengan ikan atau daging yg digunakan.. saya dari Merlimau😊
Sya juge org melake,asmpds yg ade rempah tu,xpnggil asmpds,tp kuah lada ye.
Assalamualaikum sobatku ikut nyimak masak ikan asam pedas mantaap slm kenal dr Hoshi 🤝🤝🤝💪💪💪✌️✌️♥️♥️♥️♥️💯💯💯💯💯✌️
Geram plak tgk rozek makan...siap2 bunyi2 lagi,,,,masak pun pandai....untung kalau siapa dapat rozek kan...
Tak dapat pun dh untung.. dapat resepi masakan pun dah padu
Haissshhhh.... Budak ni buat hal lagi.. Abis air liur uncle😢
Terbaiiik... terima kasih ilmu resepinya..In Shaa Allah ada rezeki nak cuba nti❤
fuhhh surr dah dia punya pekat tuuuu 😍😍😍
Wah, sedapnya. Warna curry cantik . 👍❤️😋
Perut Jadi lapa tengok roza masak
Salam Rozek terima kasih resepi asam pedas ikan pari,saya ikut resepi rozek,suami suka masakan saya lain dari yg lain.
Assalamualaikom Rozek....wau sedapnya asam pedas pari..misti mau cuba ni
Dh cantik pandai masak pulak tu 100% perfect
Kami org melaka namakan ini asam pedas kuah lada
Sya pn org melake,asmpds dgn kuah lada brbeza awk😅😅
Sedapnyaaa Asam Podeh Melaka 😭🤤 Terliur nengoknyaa 🤤 Semoga Sis Rozek Sentiasa Dipermudahkan Segala Urusan dan Dimurahkan Rezekinya 🤲😊
... kalau sebut 'podeh', tu dh kira negoghi 9 tu 😅
Kak zek satu je lg pelengkap asm pds melaka = telur asin kalau ada nie lagi paduuuu kahau 😍
Huwa btul 😭😭
Ikan pari ni mmg sedap buat asam pedas, gulai & Buat bakaq.. Teebaik Rozek
Asam pedas favourite 😍
Alhamdulillah... sedapnya asam pedas melaka by rozek😉😊
Mantap,tengok kuah da tau sodap
Kalau aku punnn jadi macam cameraman ni haaa tak tahannn nk makann laukk sedapp mcm niiii. Lapaaqqq teruihh
Semua video saya tonton .. resepinya mudah dan nampak sedap ❤
🥰🥰
Salam dari Spore Rozek.Tiap kali kalau Cik makan nasi berlaukan Asam pedas, sambil mkn cik akan tengok Utube Rozek makan asam pedas ikan pari ni.😋
Wahh sedap ni..
Yg pmting asam pdas mlka ni ad lada hitam dn gula melaka.rempah lg 1 rhsia😂😂😂
MasyaAllah sedapnya nk try buat nnti❤
Salam wow sungguh menarik tu hah masak kan memang sempoi la Caya la 👍🏻👍🏻
SEDAPNYA ☺️☺️😌
Terbaik.👍👍memang sedapppp..👍👍
Pasni Rozek try masak asam tetel
Hai..salam dari sarawak...tq sahabat sebab dah share mcm2 recepi...saya dah pun subscribe channel anda...😊❤
Cantek, cukup doa, ya Allah bgi lh sedap.👍
Masa Alloh ikan parinya besar banget Bun ,
Penggemar asam pedas hadir.. Sepanjang Rozek makan, telan ailio 😅
terliur beb.... mantop
ALHAMDULILLAH'🤲 SEDAPNYA ASAM PEDAS ROZEK 👍👍
Sedapnye tengok rozek masak sampai terliur sekali..yg penting tumis garing memang terbaik
Kecuq liuq tgok asam pedaih..febret😁
Hallo kk mksh uda mw berbagi resepnye .saye nak coba buat❤🎉
Belum makan dah nampak sedap dekku syg power best❤❤❤
Surrrr...Mantop asam pedas my feberet ❤️❤️❤️❤️
Assalamualaikum warahmatullahi Salam satu hobi from,,to Chanel,, 1686 sekali lagi nonton video saudar,, m,lihat masakan asam pedas ikan pari memang mantap2 nampak sedap,, oooi kelie2,,?
Kelihatan enak sekali ...???
ramai la artis malaysia ikut resepi dan cara masakan dari kak rozek..mantap ...psstt kak tv3 call nanti hahaha
Arwah mak pun masak mcm ni.. terima kasih rozek
Hadir..memang sedap asam pedas melaka
Ikan pari masa menumis lagi sedap klu letak halia baunya pun perghhh 😁
Resepi ni mmg legit. Saya pon belajau dri org melaka❤😂🎉🎉🎉
Cantik n fresh ikannya
Ikan parang bisa koo kak rozekkk sygg😮😮😮
Sedap ikan asam pedas ikan pari Malaka
Puas puas puas hati aku😊nampak sedap ni😊😊😊😊
Alhamdulilah , sedap asam pedas best
Makasih resipinya
Rozek cuba masak Tempoyak Ikan Patin pulak...
up
Resepi legit. Dah buat.. wJib cuba resepi ini
Dah la cantik pandai masak pula tu,sdp sgt asam pedas Rozek
Assalamualaikum, selamat tengah Hari rozek TV sedapnya tengok rozek masak😢🤤🤤🤤
Sedapnya terliok,
Perggh sodap nyaaa
Sedapnya asam pedas ikn pari🤩🤩
Salam kenal ka terimakasih resep ikan asam pedasny
Cantik pisau tajam pulak tu..... 😁
Sedap…nti la nak try masak😊
Makan jangan sedut2 sampai bunyi rozek.perempuan kene sopan makan nye rozek.maaf menegur untuk kebaikan
Sy ade jelaskan dh sblum ni ,bunyi kuat sbb ade mic dekat dgn sy ..Klu tk shoot video ,makan semeja dgn sy mmg tk bunyi ☺️
Alhamdulillah...sedap
Terrrliurrrr nengoknya...