브로콜리 맛살볶음 샐러드 맛의 반전 별거 아닌데 맛있는 반찬

안녕하세요^_^
同全麻麻 HOOME COOKING 입니다
오늘의 요리는 브로콜리 맛살 볶음 샐러드 만들어 봤어요
준비한 재료양파(62g) 마늘3알(16g) 게맛살5줄 브로콜리123g마요네즈 2스푼후추 약간
맛살은 먹기좋게 잘라 주세요4등분 해줬어요
브로콜리는 먹기 좋은 크기로 줄기부분을 잘라줬어요
양파는 먹기 좋은 크기로잘라 줬어요
마늘은 편 썰어 줬어요
쓸고 싶은데로 쓸어 주면 됩니다
브로콜리가 잠기는 정도의 물에 소금 넣어 끓이기
물이 끓어면 브로콜리를 넣어 데치세요 데치는 시간은 총 30초
불을 끄면 바로 찬물 샤워 후 물기를 빼세요
팬에 기름 한 큰술반 정도 두르고 팬에 기름 한 큰술반 정도 두르고
마늘과 양파를 넣고 볶기 마늘 기름이 우러나고 양파가 숨이 죽으면
브로콜리 넣어 볶으세요 맛살도 넣어 볶으세요
재빨리 볶아 준후 후추를 넣어 고루 섞은후 불을 끄세요
조금 식으면 마요네즈를 넣어 섞어줬어요
그냥 단순하게 볶기만 하는것이 아니라 볶음후 한번더 무쳐주는 반전이...
그런데 이것이 별거 아닌 요리인데 참 맛있어요
맛살 브로콜리 사면 꼭 만들어 먹어야할 요리 추천할게요
브로콜리는 부드럽게 아삭^_^
#아이반찬#브로콜리#맛살#샐러드#간단요리

[@RecetasYMasConEly]

Muy deliciosa receta se ve muy saludable 👍🏻🍀💕bendiciones

[@homecooking1937]

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