Как приготовить шашлык 3 разных вида вкусного мяса на углях и мой любимый способ приготовления шамп

Как приготовить шашлык. 3 разных вида вкусного мяса на углях и мой любимый способ приготовления шампиньонов.
1. Шашлык из свинины. Простой маринад, который подчеркивает именно вкус мяса.
Ингредиенты:
1. Свиная шейка
2. Лук
3. 9% Уксус
4. Газированная вода
5. Лавровый лист
6. Соль/Перец
2. Шашлык из говядины. Простой маринад, который делает мягким любую говядину
Ингредиенты:
1. Говяжья лопатка
2. Лук
3. Газированная вода
4. Лавровый лист
5. Соль/Перец/Паприка копченая
6. Киви
3. Шашлык Наполеон. Просто рецепт.
Ингредиенты:
1. Говяжья вырезка
2. Курдюк
3. Соль/Перец/Зира/Паприка копченая/Кориандр/Перец чили
4. Шампиньоны на мангале. С таким вкусными грибами и мяса не надо!
Ингредиенты:
1. Шампиньоны
2. Соль/Перец/Паприка копченая
3. Майонез
4. Лимон