From the perspective of traditional Chinese medicine, the combination of ingredients in this formula has therapeutic effects, and it is not recommended to change them if possible. If you have difficulty to find mai-ya tang, you could try using brown rice syrup instead
材料表／文字食譜 www.beanpanda.com/13077
糖桂花 www.beanpanda.com/10738
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary thanks
肥丁老师的视频总是能让我在失落的时候重拾生活的希望，您的这些视频给我带来了一种前所未有的平静的感觉，非常感谢您，以后会多多支持您的视频的！
之前我想煲酸梅湯，好想找到合心意的視頻，肥丁謝謝你喔😀
加玫瑰升級XDD
原來要隔天再滾一次 知道啦！
咁平凡嘅酸梅湯都可以咁講究！真喺服左妳！
酸梅湯加顆羅漢果味道也很不錯👌
加些洛神花顏色會帶點紅 蠻好看的
山楂、羅漢果、洛神花都有降血壓的效果
屬於寒性食材
低血壓、手腳冰冷、貧血就要慎用囉
恰好我就是貧血體質
@@beanpandacook 原來是這樣嗎#我以為只是為了好看wwwww受教了#
最近剛好想做 一直找影片 來的真及時 太棒了
表白肥丁😚每一部影片都看過啊還重看好幾次呢～
💘
Any replacement for the mai-ya tang? Can use dates syrup?
From the perspective of traditional Chinese medicine, the combination of ingredients in this formula has therapeutic effects, and it is not recommended to change them if possible. If you have difficulty to find mai-ya tang, you could try using brown rice syrup instead
請問玻璃蒸鍋是
什麼牌子啊去？
，謝謝你的分享！
糖桂花是桂花釀嗎？我夏天也會煮酸梅湯 沒試過放入桂花和玫瑰 今年試試看👍
为什么我去文字食譜印不到你们圖片呢？只能印到字体.以前都是一起印下來和下载的😂🤣
非常喜歡
是真的不夠我一口喝完全部而不是一小杯ww
自己煮就能擁有一大鍋了
(๑•̀ㅂ•́)و✧
一定好好味😋
怎麼样不同，同樣的也是花，你可以解釋清楚嗎謝謝你
看到你影片中糖桂花蒸了兩次，但網上食譜只蒸一次，請問哪一個才是準確的呢？
另外請問桂花需要放到很乾才可以用嗎，可儲存日期會有不同嗎？ 謝謝
蒸一次兩次都可以
軟化後再加入比較容易攪拌
喜欢那个玻璃锅
太棒了👏🌟謝謝
@林麗芬
請問用水麥芽可以嗎？
想看桂花糕
正🤤！有時候要試試！老師：妳用來煲酸梅湯的玻璃煲，好用嗎？
好用的
但是已經下架了～
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary : 謝謝🙏🏻老師！我在Amazon 看到様似此煲！但價錢較貴！以玻璃煲來說；Corning 是最好用的！我都有一套，但容量較細！價錢也漲了不少，同時也非常缺貨。而老師用的應該那款是否近年才有？過往中國製的玻璃廚具質素較差，相信已大有改良！或許會買個試試！
我也是 Corning 的老粉了
容量最大 5 L 不知你那邊有沒有
影片裡用的是去年買的
容量 4.5 L
透明透光性很好
Corning 茶色較厚拍食物不夠清晰
買這個原本是為了拍影片
可能我用慣玻璃鍋
懂玻璃鍋的特性
用了很久都沒問題
像你說的中國品牌的玻璃廚具在質量上還有點距離
但以價錢來說性價比算很高了
看了感觉超好喝的! 😍
糖桂花跟桂花釀一樣嗎
好好喝
這很好欸，加蘿漢果不加糖，好解渴，去油膩
老师，可以用气压锅煮酸梅汤吗？
酸梅湯比較不建議金屬鍋～
@@beanpandacook 谢谢老师
請問用的是海鹽嗎？有特定要的鹽嗎？
精鹽鹹味太霸道
請問如果改用乾桂花份量要放多少呢？另外沒有麥芽糖可以改用蜂蜜嗎？
可以看一看文字食譜 www.beanpanda.com/13077
蜂蜜加熱超過40C變酸
太好了，夏天到了我要煮來喝😍
如果没有自己自做的麦牙糖可以在外面卖吗？
可以
谢谢你
請問糖尿病人可飲用嗎? 如不, 可如何處理?
糖改成羅漢果糖
@@beanpandacook
感謝
如果沒有攻隗花可以用千日红嗎？
食療效果不同唷
淦 夏天我需要的不只一杯 我需要一整鍋
可以用蜂蜜代替麦芽糖吗？
蜂蜜加熱超過40C變酸
湯鍋超美～～請問哪裡買的？
s.click.taobao.com/69L4DBw
問題是台灣哪個買得到桂花和麥芽糖……
網絡購物 ~ 只要你肯找
麥芽糖 www.homiya.co/products/maltose-originalflavor
蝦皮 shopee.tw/%E9%BB%83%E9%87%91%E6%A1%82%E8%8A%B1-%E6%A1%82%E8%8A%B1%E8%8C%B6%E3%80%81%E6%A1%82%E8%8A%B1%E8%8A%B1%E8%8C%B6%E3%80%81%E4%B9%BE%E6%A1%82%E8%8A%B1-i.2634889.259107131
等你好耐喇丁丁，好掛住你 ( * 0* )
除了特別情況
每週日晚我都在 💖
超赞
這樣桂花還沒完全乾 沒關係嗎？
请问寒天粉是什么？
6:53
谢谢，刚才没注意看。
Kanten与agar是不是相同的东西? 我家有agar，一直以为是洋菜粉
都是從海藻類提取的植物凝固劑
但是提煉的部份不同
寒天營養更多
質量更好
請問加玫瑰花除了有香氣 還有什麼功效嗎
疏肝解鬱、活血止痛，抗壓、紓解身心鬱結，對女生經前不適、月經失調、經痛都有紓緩作用
@@beanpandacook 😍😍 謝謝大大
谢谢你的recipe
寒天粉那裡可以賣到
請問寒天粉和湯汁有需要比例嗎？還是隨意加？謝謝
文字食譜更新了
www.beanpanda.com/13077
肥丁超讚～
原来酸梅汤不是黑色的！
那個是烏梅湯...
😆😇❤👍
琺瑯鑄鐵鍋耐酸嗎>
熬煮應該可以
泡過夜就不太適合
@@beanpandacook 謝謝～第一次看到酸梅湯加乾燥玫瑰花的做法，看了好心動，想自己試試看💕