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好神奇,没想到汽水也可以自制👍🏻
你什麼時候會開始製糖或曬鹽XD
😂😂😂 快了 ~
制糖是很难的
蝶豆花最後變得好美~~
從沒想過酵母可製作成氣水真不可思議😍哈哈哈不用外面買啦~
哇!實在太神奇啦!從來都無諗過汽水都可以DIY🤤
姐姐真的好厲害 這樣的點子都能想到😍😍
用汽水樽比較好因為5腳設計就是要來處理氣脹 , 當然 , 不可過度發酵
你好勁!👍有汽果汁都能整到🌹 酵母是整麵包的酵母?沒有速發酵母一般的,可以嗎?
乾性酵母 Active Dry Yeast 需以溫水溶開才能激活製造二氧化碳的速度較速發酵母慢所以時間和份量要自己斟酌
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 明白了!😊多謝你的回覆🙂
感覺也可以用西瓜做
好棒~感覺很好喝
請問靜置過程如何防止招來果蠅 如果果蠅來 在想如何防治 與處理?
茶和咖啡也可以這麼做嗎?
肥丁有想過要出馬士卡彭起司的教程嗎~
可以啊 ~
好酷喔😍😍
最近觉得奶啤很好喝,请问能否出奶啤制作教程
薑汁蝶豆花用玻璃吸管給推!!!
可以...直接釀成酒嗎ww
文字食譜 www.beanpanda.com/16649
蝶豆花的好美
想問一下為什麼發酵不能用玻璃瓶呢?謝謝>
容易爆瓶
是瓶蓋爆開嗎?還是瓶身,如果是瓶身感覺就比較危險了XD
請问,只用矿泉水加酵母發酵,之后在飲用之前才加果汁,行吗?
不行唷得一起發酵後加液體氣泡一沖就跑了
果汁不只是你吃的,也是給酵母吃的,酵母也要吃東西才能繁殖,幫你分解營養,讓你更好吸收更豐富更全面的營養
請問為什麼檸檬可以減緩發酵?
酸性太強
這種自製汽水能在冰箱保存多久?
沒想到酵母竟然可以做汽水🥤,太神奇啦
请问装好瓶子后需要放冰箱?
不需要
請問什麼樣的酵母,做麵包的天然酵母可以嗎
就是做麵包的速發酵母食材表連結在影片下方
Can i use other fruits and add honey or sugar ? Like kiwi or apple pear and lemon or lime as long i add sugar and honey thanks
Can i also sub the sugar for raisins can i also ask measurement for yeast and sugar
Pls measurement for yeast and sugar thanks
Plz reply thanks can i also try chocolate?
Recipe is available on my blog www.beanpanda.com/16649I do not recommend sub sugar for raisins ~
請問是用制作麵包的酵母嗎?
完整圖文食譜 www.beanpanda.com/16649
請問八份一匙即是多少ml/g?是湯匙定茶匙?
1小匙=5ml量度單位 www.beanpanda.com/143398
謝謝!🙏🙏😊
果酒可以用這種方法做嗎?
果酒有果酒的步驟和注意的細節釀酒原理是一樣,但要釀成美味的每種水果的做法稍有不同釀造梅酒 ruclips.net/video/ykjpHDpY-UI/видео.html櫻桃酒 ruclips.net/video/tw7FBmcMQXw/видео.html
@@beanpandacook 想說這種比較快XD
麵包酵母不具有耐酒精性當酒精度提高時麵包酵母就會遭抑制不能持續發酵無法提高酒精度
@@beanpandacook 那想問,做水果酒(比如檸檬酒)可以用做酒釀的酒麴嗎?還是一定要用水果酒專用的?
其實酵母份量控制得好應該不會爆瓶吧。。?
時間才是重點每個品牌的酵母沒可能一模一樣
亲 你用的是什么酵母啊?做馒头的酵母吗?
做麵包的速發酵母
可以制作喜欢的囗味吩
碟豆花欧洲有卖么
Amazon
太神奇了!
@Yvonne Leung ~💕
好酷喔..
Cool ~❄️
請問酵母粉比例
參考文字食譜連結在影片下方
請問碟豆花在哪裡可以買到呢?😊
我在 amazon 從泰國訂購有機蝶豆花乾包郵的
Oh I see, thank you :-)
好酷喔
酵母要加多少
食譜連結在影片下方
哈哈 看标题以为你会做kombucha哦,因为真的很健康很好喝。
kombucha 以茶和糖發酵買 Kombucha starter 就能做這個食譜想用一般家庭都有的速發酵母實驗有汽的果汁
哈哈 我直接买了一罐kombucha回来 就自己做了skoby
但是不會有酒精產生嗎
有一點酒精很香
哪里可以买到碟豆花?
我在 amazon 買
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 谢谢哦🙏🏼我找了很久
攪拌棒是什麼型號
Bosch 的手提攪拌機我的型號是舊款750 WBosch 有甚他類似的款式
學習了。
常理上你應該可做到可樂出來
5:13葡萄油
是柚
第一個沒錯,第二個錯了
?
4:15 也出現葡萄柚
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 喔,我想說我打的第一個葡萄油對,第二個葡萄柚錯
請問為什麼發酵不能用玻璃瓶>
玻璃瓶不能按下瓶身檢查裡面的氣體是否充滿容易爆瓶發生危險
謝謝回覆!
神 请接受我的膝盖
為啥不能用玻璃瓶
會有爆瓶的風險
已訂閱
直接食用酵母 對身體有危險嗎?
不是直接食用有糖解的過程
感覺有點像Kombucha
原理差不多不過菌種不同發酵的媒介也不同Kombucha 是紅茶菌
不知道老師有沒有做過酵素
酵素我沒做過
請問主持人,你所放的酵母是那一類?謝謝!
麵包用的速發酵母 instant yeast
不曉老師下回是不是有釀制牛奶酒,格瓦斯,或其他傳統發酵飲料?如果有的話,期待能在視頻看到老師分享知識。謝謝!😊
為什麼礦泉水最好沒有飲用過?
瓶口沾過唾液不容易清洗乾淨殘留的細菌會影響發酵也不衛生
其實是不是酒曲發會正常一點
酒麴的微生物跟酵母是不同的這裡不是做酒也不是要產生酒精只要二氧化碳而成的氣泡
是做麵包的酵母嗎?
是的速發酵母 instant yeast
请问:快速酵母菌是什么?是发面用的那种酵母吗?
速發酵母 Instant Yeast 是乾性酵母 Active Dry Yeast 改良製成細小顆粒類似粉狀的酵母,可直接加入麵粉內攪拌,不用泡水,比起顆粒大的酵母較有活力。很多麵包食譜都用這種酵母
谢谢你的解答,太高兴知道发速酵母除了做面包还能制健康饮料!炎炎夏日正需要这样的健康饮品,谢谢!
出色
小編覺得好喝罵.3.
1
第一
2
請問速發酵母哪裡買?
做麵包的酵母烘焙店有
好神奇,没想到汽水也可以自制👍🏻
你什麼時候會開始製糖或曬鹽XD
😂😂😂 快了 ~
制糖是很难的
蝶豆花最後變得好美~~
從沒想過酵母可製作成氣水真不可思議😍哈哈哈不用外面買啦~
哇!實在太神奇啦!從來都無諗過汽水都可以DIY🤤
姐姐真的好厲害 這樣的點子都能想到😍😍
用汽水樽比較好因為5腳設計就是要來處理氣脹 , 當然 , 不可過度發酵
你好勁!👍
有汽果汁都能整到🌹
酵母是整麵包的酵母?沒有速發酵母一般的,可以嗎?
乾性酵母 Active Dry Yeast 需以溫水溶開才能激活
製造二氧化碳的速度較速發酵母慢
所以時間和份量要自己斟酌
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
明白了!😊
多謝你的回覆🙂
感覺也可以用西瓜做
好棒~感覺很好喝
請問靜置過程如何防止招來果蠅 如果果蠅來 在想如何防治 與處理?
茶和咖啡也可以這麼做嗎?
肥丁有想過要出馬士卡彭起司的教程嗎~
可以啊 ~
好酷喔😍😍
最近觉得奶啤很好喝,请问能否出奶啤制作教程
薑汁蝶豆花用玻璃吸管給推!!!
可以...直接釀成酒嗎ww
文字食譜 www.beanpanda.com/16649
蝶豆花的好美
想問一下為什麼發酵不能用玻璃瓶呢?
謝謝>
容易爆瓶
是瓶蓋爆開嗎?
還是瓶身,如果是瓶身感覺就比較危險了XD
請问,只用矿泉水加酵母發酵,之后在飲用之前才加果汁,行吗?
不行唷
得一起發酵
後加液體氣泡一沖就跑了
果汁不只是你吃的,也是給酵母吃的,酵母也要吃東西才能繁殖,幫你分解營養,讓你更好吸收更豐富更全面的營養
請問為什麼檸檬可以減緩發酵?
酸性太強
這種自製汽水能在冰箱保存多久?
文字食譜 www.beanpanda.com/16649
沒想到酵母竟然可以做汽水🥤,太神奇啦
请问装好瓶子后需要放冰箱?
不需要
請問什麼樣的酵母,做麵包的天然酵母可以嗎
就是做麵包的速發酵母
食材表連結在影片下方
Can i use other fruits and add honey or sugar ? Like kiwi or apple pear and lemon or lime as long i add sugar and honey thanks
Can i also sub the sugar for raisins can i also ask measurement for yeast and sugar
Pls measurement for yeast and sugar thanks
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請問是用制作麵包的酵母嗎?
完整圖文食譜
www.beanpanda.com/16649
請問八份一匙即是多少ml/g?是湯匙定茶匙?
1小匙=5ml
量度單位 www.beanpanda.com/143398
謝謝!🙏🙏😊
果酒可以用這種方法做嗎?
果酒有果酒的步驟和注意的細節
釀酒原理是一樣,但要釀成美味的
每種水果的做法稍有不同
釀造梅酒 ruclips.net/video/ykjpHDpY-UI/видео.html
櫻桃酒 ruclips.net/video/tw7FBmcMQXw/видео.html
@@beanpandacook 想說這種比較快XD
麵包酵母不具有耐酒精性
當酒精度提高時
麵包酵母就會遭抑制
不能持續發酵
無法提高酒精度
@@beanpandacook 那想問,做水果酒(比如檸檬酒)可以用做酒釀的酒麴嗎?還是一定要用水果酒專用的?
其實酵母份量控制得好應該不會爆瓶吧。。?
時間才是重點
每個品牌的酵母沒可能一模一樣
亲 你用的是什么酵母啊?做馒头的酵母吗?
做麵包的速發酵母
可以制作喜欢的囗味吩
碟豆花欧洲有卖么
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太神奇了!
@Yvonne Leung ~💕
好酷喔..
Cool ~❄️
請問酵母粉比例
參考文字食譜
連結在影片下方
請問碟豆花在哪裡可以買到呢?😊
我在 amazon 從泰國訂購
有機蝶豆花乾
包郵的
Oh I see, thank you :-)
好酷喔
酵母要加多少
食譜連結在影片下方
哈哈 看标题以为你会做kombucha哦,因为真的很健康很好喝。
kombucha 以茶和糖發酵
買 Kombucha starter 就能做
這個食譜想用一般家庭都有的速發酵母實驗有汽的果汁
哈哈 我直接买了一罐kombucha回来 就自己做了skoby
但是不會有酒精產生嗎
有一點酒精很香
哪里可以买到碟豆花?
我在 amazon 買
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 谢谢哦🙏🏼我找了很久
攪拌棒是什麼型號
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我的型號是舊款
750 W
Bosch 有甚他類似的款式
學習了。
常理上你應該可做到可樂出來
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是柚
第一個沒錯,第二個錯了
?
4:15 也出現葡萄柚
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 喔,我想說我打的第一個葡萄油對,第二個葡萄柚錯
請問為什麼發酵不能用玻璃瓶>
玻璃瓶不能按下瓶身檢查裡面的氣體是否充滿
容易爆瓶發生危險
謝謝回覆!
神 请接受我的膝盖
為啥不能用玻璃瓶
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直接食用酵母 對身體有危險嗎?
不是直接食用
有糖解的過程
感覺有點像Kombucha
原理差不多
不過菌種不同
發酵的媒介也不同
Kombucha 是紅茶菌
不知道老師有沒有做過酵素
酵素我沒做過
請問主持人,你所放的酵母是那一類?
謝謝!
麵包用的速發酵母 instant yeast
不曉老師下回是不是有釀制牛奶酒,格瓦斯,或其他傳統發酵飲料?如果有的話,期待能在視頻看到老師分享知識。
謝謝!
😊
為什麼礦泉水最好沒有飲用過?
瓶口沾過唾液不容易清洗乾淨
殘留的細菌會影響發酵
也不衛生
其實是不是酒曲發會正常一點
酒麴的微生物跟酵母是不同的
這裡不是做酒
也不是要產生酒精
只要二氧化碳而成的氣泡
是做麵包的酵母嗎?
是的
速發酵母 instant yeast
请问:快速酵母菌是什么?是发面用的那种酵母吗?
速發酵母 Instant Yeast 是乾性酵母 Active Dry Yeast 改良製成細小顆粒類似粉狀的酵母,可直接加入麵粉內攪拌,不用泡水,比起顆粒大的酵母較有活力。很多麵包食譜都用這種酵母
谢谢你的解答,太高兴知道发速酵母除了做面包还能制健康饮料!炎炎夏日正需要这样的健康饮品,谢谢!
出色
小編覺得好喝罵.3.
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請問速發酵母哪裡買?
做麵包的酵母
烘焙店有